收拾河豚是有講究的,誰都知道河豚鮮美,但也都知道河豚的肝臟、生殖腺、腸胃及血液等部位是有毒的,如果處理不當吃了是挺危險的。
不過對於一位曾經獲得過廚神名號的廚師來說,處理河豚是小菜一碟,只是,那是針對普通的河豚,這變異的河豚,還真是費了虞曉味不少力氣。
看着乾淨利索的變異河豚,虞曉味鬆了一口氣,這變異河豚的刺實在是太尖了,爲了避免扎手她就必須戴着手套,但是戴了手套勢必影響手感。
也幸虧她的刀工還算不錯,而且比較清楚河豚身體的大致結構,當初練習的時候可是沒少切壞過河豚,爲此她付出的額外“學費”也是慘痛的。
這麼鮮美的變異河豚,原本虞曉味是想做刺身的,這才能體現出河豚最基本的鮮美味道。
可是,如今他們身處末世,吃東西除了美味之外,最主要的還是要填飽肚子,能夠爲身體提供能量。
這天吃了冷切的東西,估計不會覺得飽,所以虞曉味想了一下還是決定做紅燒河豚。
將鍋燒熱之後放油,把切好的蔥姜爆香,虞曉味就把處理乾淨的變異河豚放了進去,然後加一點點的白酒之後倒入之前煲雞湯時候她留下來的高湯,那可是變異雞的雞架熬的湯,配上變異河豚,簡直完美。
大火燒開五分鐘之後,虞曉味又在裡面加了竹筍,之後還加了一些火腿,用小火慢慢的煒。
這邊慢慢燉着變異河豚,那邊虞曉味把之前的土豆找出來又做了一道酸辣土豆絲,空間裡確實還有一些食材,但是現在不方便拿出來,所以虞曉味炒完酸辣土豆絲之後就沒再做別的,就開了兩盒罐頭算是配菜。
因爲這罐頭也是第一次拿出來,結果被系統收走了一盒,給了虞曉味三十點兌換點。
看了看給的點數,虞曉味搖搖頭,以後儘量不跟系統兌換這些成品食物了,這些食物在末世來說簡直金貴,可是在系統那兒兌換出來的分值實在是太低了。
怎麼算都不划算,她還是老老實實的按照菜譜的那些菜來做吧,這樣獲得的兌換點會多一些,而且也能鍛鍊她的廚藝。
揭開鍋蓋看了一下燉了有一會兒時間的河豚,虞曉味看河豚已經酥爛了,將河豚從鍋裡盛出來,然後改大火把湯汁收到黏稠澆到河豚的身上。
“大功告成!”聞着香的有些不像話的紅燒變異河豚,虞曉味自己都覺得有些餓了,本來這河豚的肉質就鮮美,不然怎麼從古至今那麼多人冒死也要吃河豚呢。
再加上這變異後的動物,不論從味道還是口感上都比之前更勝一籌,也難怪連她都覺得這味道不同尋常了。
“準備吃飯了。”虞曉味朝着外面喊了一聲,馬上就有人應聲進來。
這邊準備開飯了,而在離他們十幾公里外的,昨晚住宿的那戶人家之中,查揚依舊被困在沙包之中。
此時的他完全沒了剛發現自己有異能力時候的神采,半趴在地上按着空空的肚子:“好餓,快餓死了,有沒有人來啊……”