第228章 他們不會賣的
真好吃店菜品的火熱,一如既往。
不少未能買到的排隊顧客,臨走之前,也都忍不住又一次地向黃濤表達了他們想要加份量的意願。
三十份的西湖醋魚真的是少得可憐啊!
完全滿足不了廣大顧客們的需求吶!
其他菜品的份量,雖相對西湖醋魚而言,稍微多了一些,但不能讓每位顧客都能吃上的,那也便是少啊!
只是大夥在聽到黃濤解釋說店鋪有些小,人手有限忙活不開時……
還能怎麼辦呢?
只能原地原諒黃濤嘍!
當然。
也都表示以後會繼續支持他,晚上再過來排隊購買。
希望能被幸運女神眷顧,晚上能買上一份真好吃店的東西。
至於搶手貨蜜汁火方,上班族不敢奢望啊!
臨近下午一點的時候,留在店內就餐的客人們,也都各自離開了。
幾個吃螃蟹炒糕的客人,都清理了桌子上的蟹殼,把盤子送到了自動洗碗機旁邊的專屬碗筷筐裡。
他們多幹一點活兒。
黃濤也許就能多炒一道螃蟹炒糕了!
不能讓黃濤他們因爲這種小事而耽誤了做菜時間!
丁素琴把框裡的碗筷,放入了洗碗機,又拿來拖把拖了下地。
林子風一如往常一般,收拾起了廚房來。
黃濤則準備將晚上要賣的蜜汁火方先給蒸上,以免誤了晚上的正常營業時間。
當然。
這些準備工作他不打算親自動手,而是指導得力干將許浩,讓他着手去做。
許浩則按黃濤的要求,將清洗乾淨了的火方,整塊肉皮朝下放於案板上,用菜刀在火方上橫豎打上間隔一點五釐米的十字花刀。
切到肥肉部位時不將其切透。
留一部分的肥肉。
等火方全部都改好刀後,許浩又按黃濤的要求,將這些上方肉皮朝下,一塊塊地放入事先準備好的大盆之中。
然後往盆中加入熱水,沒過上方。
倒入黃濤事前就倒好,放在一旁的黃酒。
“嗯,可以了,現在上蒸鍋,開大火蒸吧!”
黃濤見許浩做完這些,滿意地點了下頭,並指導許浩進行下一步驟。
“嗯,明白。”
許浩點頭應允,將這些火方一一入蒸鍋之中,用大火蒸制。
“浩子,這裡就交給你看着,一個小時後,再把這些火方拿出來,把湯汁給潷出來,然後……”
黃濤想了想,繼續道:“之後的步驟,等會再說吧,我現在要去隔壁蔣哥那邊一趟,問點事,這邊就交給你了。”
許浩笑着應允道:“行,老闆,你就放心去吧!”
黃濤洗了把手,將廚師服脫下掛在衣架上後,便走出自家店門,來到隔壁蔣國偉的便利店門口。
他笑着正在忙着給顧客算賬的蔣國偉喊了聲:“蔣哥……”
蔣國偉擡頭見是黃濤,略些驚訝道:“呦,黃老闆啊!伱這是出來散步啊?”
“不是。”
他笑着搖了下頭,隨即表明了自個此番前來的真實目的:“我是有點事情,想向蔣哥你打聽一下。”
“是嘛!那你快進來,你先坐一會哈,我一會就好哈。”
聞言,蔣國偉連忙熱情地招呼一聲,隨即又衝裡屋的妻子喊了一聲:“文麗,你拿把椅子過來給黃老闆坐。”
剛洗好碗筷的陳文麗聽了,趕緊搬了把摺疊椅子過來,撐開,招呼道:“黃老闆,來,坐這。”
“麻煩了,嫂子。”他邊道謝邊入座。
陳文麗搖搖手錶示不麻煩,接着又笑着說:“我和你蔣哥剛剛還在說你做的西湖醋魚和蜜汁火方好吃得很,但就是份量太少了,那麼多人排隊都買不到,要不是你幫我們預留着,今天中午我們肯定買不上嘗不了鮮,說到底,我們還得感謝你呢!”
“嫂子瞧你說的,咱都是隔壁鄰居,蔣哥交代一聲,肯定給你們留着的。”
黃濤被逗樂,同樣打趣着說。
蔣國偉聽了,側頭衝着自家老婆揚了一下眉,像是在說:看吧,還是我老蔣面子足。
陳文麗瞧了他一眼,懶得搭理他,轉身去一旁的貨架上,給黃濤拿喝的去了。
這會,蔣國偉給顧客結完賬後,便將自個的椅子,拉到黃濤的一旁,笑着好奇地問道:“黃老闆,你找我打聽什麼事啊?”
他笑着說:“蔣哥,是這樣的,我最近想擴展鋪面,一時也沒找到合適的,我想着我店右邊那棟房子好久沒人住了,聽說早就搬走了,你有他們家的聯繫方式嗎?”
又有些不好意思地解釋說:“本來我是打算問下我房東的,但我記得他以前說過,也沒見過隔壁那家的人,而我在這城西老街裡也就和你蔣哥比較熟了,想着說問問看。”
蔣國偉一聽,一下子瞭然了。
這是想要租那棟樓的底樓來擴大鋪面了。
他對那家人有一點印象。
不過,他看向站在一旁安靜地聽着的老婆,說:“文麗,你不是和林嬸她挺熟的嗎?你應該一直有她的聯繫方式吧?”
像這些老街裡的老舊樓房,鄰里之間是最爲親近的。
以前三家擡頭不見低頭見,偶爾湊在一起乘涼聊天,後來中間那家賣出去後,蔣國偉父母也買房子搬出去後,再後來蔣國偉回來在此開了便利店。
兩家人也再次熟絡起來。
尤其是陳文麗和林嬸走得很近。
雖然差着輩兒呢,二人卻很聊得來,時常約着一起逛街買衣服。
陳文麗剛纔也在聽黃濤說的話,這會聽到自家老公喊她,她纔有些爲難地開口道:“我和陳嬸倒是逢年過節也會互發個信息問候一下,她的手機電話我也有存着,不過,我覺得這事的機率不大,她家要是願意賣房子,怕是早就在搬出去那些年賣掉了。”
這邊的二層小樓,都是以前留下來的。
林嬸一家在這住了幾十年了。
後來因兒子結婚,在別處買了房子,但二老沒跟着一塊去。
只是後來,因爲兒媳婦生了要幫忙照顧坐月子帶孩子,林嬸老兩口才去了兒子那邊照顧兒媳坐月子帶孩子。
再過幾年又幫着接送孩子上下學什麼的。
後來她兒子又生了個二胎。
所以二老慢慢地就很少回這邊了。
六年前就直接搬走,再也沒回來這邊住了。
黃濤其實也想過這個問題的。
這邊的房子一般都是從爺爺輩那代傳下來的,子孫們發家後,便都搬走了,艱難的時刻,又將會成爲他們的臨時避風港。
對於隔壁林家來說,這棟二層小樓的感情,自然是很深的,如果不是萬不得已,自然是不會賣的。
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不過,他也沒打算要買這棟二層小樓啊!
別看是年代久遠的老房子,但價格也不便宜的,畢竟這條街,可是古街啊!
他目前沒打算買,只想租過來。
也很清楚,這事情並不容易。
但眼下,隔壁家確實是他目前最佳的選擇。
他想總得試一下才行。
他笑着說:“嫂子,我知道這事不容易,我也沒想要把這棟二層小樓給買下來,就想着先租着。如果說去租其他的鋪面的話,我這邊的店,肯定得搬過去,不過,我自個有些捨不得,要不你給下林嬸的聯繫方式,我去聯繫一下,也權當給自己一個機會啦。”
陳文麗一聽是要租而不是買,也就鬆了一口氣。
可聽到黃濤說若是選了其它的鋪面,就得將這邊的店鋪也搬過去時,她一下子急了。
她是很喜歡吃真好吃店的東西,味道好不說,還很對她的胃口。
不止對她和老蔣的胃口,還對她兒子的胃口。
因爲兒子也喜歡吃,他們母子倆有了共同話題,感情也變得比以前更好了。
天可憐見的!
要是真好吃店因此而搬走了,他們再想吃這一口美食可就不容易了。
她還會因此成了整條城西老街街的罪人啊!
本來她也是想幫襯的,想着等會幫黃濤電聯林嬸一下,探探林嬸的口風。
要是對方不願意,她可以曉之以理動之以情地試着說服她。
正想說可以把聯繫方式給黃濤時,一旁的蔣國偉以爲自己老婆不願意幫襯,丟給自家老婆一個“說好的幫襯呢”的質問眼神的同時,急道:“文麗啊!給個聯繫方式問問也不是什麼難事,你給個電話讓黃老闆問問唄。”
“我沒說不給我,我剛說要給,這不被你給打斷了啊!”
陳文麗橫了一下蔣國偉,轉頭笑着看向黃濤,爲自己剛剛的猶疑作了下解釋:“黃老闆,你別怪我多想哈,我這就把林嬸的號碼報給你。”
說完,她去櫃檯的抽屜裡,拿出手機,點開了通訊錄,開始找名單。
黃濤見了,微微一笑道:“沒事沒事,嫂子你太客氣了,你問的那些也都是應該的,你願意幫這個忙,我已經很高興了,謝謝哈。”
“都是舉手之勞的事,客氣啥。”
陳文麗很快就將林嬸的號碼給翻出來,報給了黃濤。
黃濤火速在手機上記下,並存下來。
本來想立馬給對方去個電話的。
但得知林嬸她有午睡的習慣,現在不易打擾。
黃濤縱然對這事心切,他還是留着晚上再打電話吧。
再說。
陳文麗應該也會提前打電話給林嬸說下這事的。
他準備等她們聯繫過後,再打電話,到時候,他也好說明來意。
跟蔣國偉夫婦再次表達謝意後,他便回了店。
(本章完)