第268章 煮出來的飯格外的香
真好吃店的廚具齊全。
電飯煲從開店買到現在，還都未曾使用過一次呢！
因此！
包裝盒上，都落了一層灰了。
好在今日！
它終於有了用武之地了。
七百多塊錢的電飯煲，據說煮出來的飯，格外的香。
嗯~
這應該是每個電飯煲，該有的廣告標籤吧！
最終的效果，基本都是辜負了“格外”二字。
黃濤這會是想看看滿級蒸白米飯技能蒸出來的大米，到底與自個平常煮的白米飯有什麼不一樣的。
“素琴姐，你把這隻電飯煲的內膽給清洗一下，外面也擦一擦。”
黃濤從櫥櫃的角落裡，翻找出這隻電飯煲時，隨口就交代了一旁的丁素琴一句。
聞言，丁素琴下意識地脫口問道：“老闆，你要蒸米飯啊？”
剛問完，又覺得自個問了個略些愚蠢的問題。
“嗯，是的。”
黃濤點了下頭：“咱中午要上米飯了。”
對白米飯沒多大興趣的衆人，並沒有露出平時聽到新品菜時的飢渴表情和興奮無比的心情。
反而有種就這的感覺！
當然大夥也都沒將這心情給表現出來，繼續該幹嘛幹嘛！
“哦，我知道了。”
丁素琴瞭然：“老闆，那價格呢？”
“單人碗一碗2元，一大盤8-10人份的，就10元1盤吧！”
黃濤想了想：“素琴姐，你等會忙完，記得把價格輸入一下。”
“哎，好的。”
丁素琴默默地記在了心裡，並將電飯煲裡裡外外地擦洗幾遍。
直到程亮程亮，才
而黃濤手把手地教李承展和林啓宇一次淘多少米、洗米。
二人雖說是十指不沾陽春水的富二代，但幹起活來，還算麻利。
關鍵是人挺聰明的，一點即通。
省了黃濤不少的口舌。
“不錯，就按我教的，再清洗兩邊即可，洗完後再放清水到這個位置後，浸泡20分鐘即可。”
黃濤輕拍了兩名新員工的肩頭，以示鼓勵，順便交代了一下任務。
“哎，明白，老闆。”
二人把黃濤交代的話，牢牢地記在心中。
黃濤有些不放心地看着他們倆將米再過了兩遍水。
其手法和步驟，皆是在他的教導範圍內。
黃濤挺滿意的，然後去一旁看看許浩他們三名助廚幹得如何了。
許浩現在成店裡的二把手了。
很多活兒，像滷味，荷葉糯米蒸排骨這些，他都能夠獨立完成的。
其他菜品煎、蒸、炸等前期準備工作，也都做得相當得如魚得水呢！
再磨練一段時間。
估計完全能獨擋一面了。
說不定還能撐起整個後廚呢！
沒錯。
黃濤這是把許浩當主廚培養呢！
想着以後若是做大了，肯定是要開要開分店的。
倘若去隔壁的省市開分店的話，他還真有意讓許浩過去當主廚。
畢竟一路走來，許浩和丁素琴都是最早夥伴，也是他最爲信任的夥伴。
這種重要的活兒，自然得安排親信去做了。
不過這開分店一事，暫時還沒在他的實施計劃內。
畢竟這擴店一事，纔剛提上日程不久，也剛搞定不久。
裝修一事，也得到下午才進行呢！
所以，急不得。
得一步一個腳印，慢慢來才行。
而林子風和江超則接替了許浩原先的切配菜等工作。
刀工都不錯，不分伯仲吧！
黃濤也有意將他們倆，往儲備主廚上培養的。
希望在不久的將來，他們也都能獨當一面，然後都能助他一臂之力。
開多家分店！
看了一下後，黃濤覺得三位助廚，都幹得不錯，目前沒需要自個出力的。
想着大米浸泡的也差不多了，他便又回到了李承展他們倆身旁，把浸泡過的大米，入電飯鍋內蒸制。
按系統給的經驗，加鹽、加白醋、加豬油……
老實說，柴火飯纔是最香的！
雖柴火方式比較古老，但做出來的不管是飯，還是菜，其實都要比燃氣或電磁爐做出來的，美味的多。
當然。
在這講究環境爲上的都市，他不可能去買只簡易的柴火鍋來燒燒的。
時間慢慢地悄然過去。
廚房裡開始有了一縷縷米香氣。
慢慢地，香氣越來越濃郁，朝着四面八方每一個存在的縫隙開始往外飄散。
“嗯，什麼味道啊？”
隔壁的蔣國偉正在自個的店門外，整理廢舊紙箱。
冷不丁一股誘人的米香氣竄入鼻尖，他忍不住地用力吸了吸。
“嗯，我也聞到了，好香呢！這好像是米飯的味道？”
在真好吃店門外邊等候邊打牌的李大爺也聞到了，忍不住開口接道。
緊接着李大媽、程大爺、老劉以及無數聲音，從後面傳來：
“這真的是米飯的味道嗎？米飯真的能有這麼香嗎？”
“挖草！這飯香味是從黃老闆店裡傳出來的，難道這又是黃老闆的新品？！”
“新品？白米飯？我怎麼感覺這飯香味跟黃老闆做的菜一樣，直勾人饞蟲呢？”
“臥槽，這飯香味也太濃烈了吧？勾得我口齒生津啊！”
“誰不是啊！我活了二十多年了，還從來沒聞過如此之香的飯香味兒啊！香得我胃裡的饞蟲都蠢蠢欲動啊！”
“咳咳，這飯香味實在是太香了，香的過分了！黃老闆這該不會是在整了一手的高科技吧？”
此言一出，立馬招到了其他顧客不滿的反駁之聲。
“高科技伱個頭啊！高科技。就算全世界的餐飲都整科技和狠活，黃老闆也不會。”
“就是就是，黃老闆用的食材一向都是很新鮮，也都挑最好的，即便調料方面，也都是家常的用料，並不會整那些高科技的。”
“你小子能不能別亂嗶嗶啊？以後還想不想吃真好吃店裡的飯菜了啊？”
“MD，你可以質疑我的人品，但你決不能質疑黃老闆的美食。”
這位一時嘴嗨瞎嗶嗶的顧客，連忙求饒：
“各位大哥，我錯了，我錯了，是我嘴上沒把門，我下次絕對不敢亂說話了……”
……
真好吃後廚。
黃濤見白米飯已經蒸好，察看起來。
不愧是滿級技能所蒸出來的白米飯啊~
粒粒分明、晶亮晶亮、噴香四溢！
既不粘，也不硬。
總之！
一切都是那麼得敲到好處。
堪稱完美！
(本章完)