第344章 甜品達人的天堂
大家夥兒驚歎一句“油炸湯圓顏色好漂亮”的同時,都眼巴巴地滿臉期待地看着托盤中冒着熱氣的油炸湯圓,一點一點的冷卻下去……
直咽口水啊!
畢竟很難有人能抵抗得住油炸食品的誘惑吧?
反正他們已徹底沉淪於油炸湯圓那香氣四溢的香味和金黃酥脆的外表之下,無法自拔了。
只盼着早點兒冷卻,早點兒吃上。
等了好一會兒。
黃濤邊將剩餘裹上面包糠和雞蛋的湯圓,放入油鍋內,邊招呼道:“都來試下這油炸湯圓的味道吧!”
老闆,就等您這句話了啊……
衆人搓搓手,笑道:“老闆,那我們就不客氣了!”
李承展他們纔拿起筷子,試着夾起一顆油炸湯圓。
有些不放心地吹了又吹。
感覺差不多了,便輕輕地咬了一口。
麪包糠入口,香酥嘎嘣脆,還帶着一股雞蛋的香味兒。
一個字:好酥好香!
不得不說,麪包糠和雞蛋這兩樣東西,絕對是一對兒絕佳的CP啊!
不管何種食材,只要裹上蛋液和麪包糠,然後往油鍋內那麼的一炸……
哈哈~
包你直流口水啊!
而香酥嘎嘣脆的麪包糠裡面,就是又軟又糯的湯圓了。
吃起來很有彈性,QQ的同時,還能品嚐到一絲絲的餡料的香甜味道。
裡面的黑芝麻餡,也很香甜可口。
簡直好吃到停不下嘴來。
平時他們就算再喜歡吃甜食,吃多了,也總會覺得有些膩味,但這油炸湯圓卻將甜度與外皮的酥脆融合於一起。
吃起來特別外酥裡糯,香甜可口,解饞的很哦!
能有如此口感,主要是老闆這油炸的火候掌握的好啊!
李承展眼眸一臉,不自覺地感嘆一聲:“哇塞,我算是明白什麼叫一口油炸湯圓,賽過活神仙了!簡直是冬日暖心必備甜品啊!”
丁素琴由衷地說道:“我感覺這油炸湯圓的口感相當不錯呢!比我女兒之前鬧着要買的油炸湯圓強太多太多了!”
林啓宇贊同地點點頭:“雀氏,這油炸湯圓絕對是我吃過的最好吃的油炸湯圓,簡直就是甜品達人的天堂啊~”
江超也中肯地評價一句:“這甜度和外皮的酥脆融合的很完美,外脆裡糯,綿白糖板油伴隨着裡面的芝麻餡兒香,也是一絕。”
“其實我以前也嘗試過炸湯圓,但是炸的時候爆裂濺油,當時的場面,也是挺可怕的,差點被傷到,而且炸出來的湯圓都露餡了,不好看也不好吃,自從翻車以後,我就沒再炸過湯圓了。”
林子風嚼着油炸湯圓的同時,瞧着托盤內那些油炸湯圓金燦燦的小模樣,直覺得顏值實在是太高了。
而他以前的傑作,在自家老闆這,簡直就是小巫見大巫,矮了不止一大截啊!
他不自覺地話鋒一轉,稱讚起自家老闆的手藝來:“不過老闆這油炸湯圓炸的真好啊!不僅金黃酥脆,還不爆裂不露餡,這要是沒兩把刷子,還真炸不出這般效果啊!”
“那是自然的啊!咱們老闆一出手,鐵定色香味俱全了。”在一旁忙着許浩也出聲稱讚一句。
然而被稱讚的對象……黃濤,這會卻沒空聽他們的讚美之詞了。
只因腦海裡那聲冰冷的提示聲響起來。
【叮!】
【恭喜宿主成功做出了油炸湯圓,完成了隱藏性的支線任務[不斷創新],獲得了一張完美級的餐品升級卡。】
【宿主現在是否要對油炸湯圓,使用這張完美級的餐品升級卡呢?】
哈?
這次竟然一不小心完成了隱藏性的“不斷創新”的支線任務,從而再一次地獲得了一張完美級的餐品升級卡啊?!
雖他已經經歷過一次類似的驚喜,但再次面臨的時候,他還是有一丟丟的小突然的。
原本他做這個油炸湯圓,只是單純地爲了滿足一下自家寶貝閨女的口腹之慾而已啦。
沒想到,竟然又一次地完成了系統的隱藏性支線任務。
還是個“不斷創新”的支線任務。
老實說,這次他壓根就沒想過會有此獎勵的。
不過想起上回,他爲萱萱做芝麻湯圓,就一不小心地完成了系統隱藏性的“自主研發”的支線任務,並獲得了一張完美級的餐品升級卡。
嗯,只能說,萱萱小棉襖,還真是他的福音啊!
以後得多問問自家小棉襖想吃什麼,然後盡他所能,爲其烹飪。
說不定也能完成系統的其他隱藏性任務呢!
既能滿足女兒的口腹之慾,又能完成隱藏任務並獲得獎勵,何樂而不爲呢?
至於目前這張系統獎勵的完美級餐品升級卡,他自然是欣然接受的。
等油炸湯圓升級後,正好以後可以當早餐賣。
心動不如行動。
他毫不猶豫地用強大的意念,在腦海裡回覆系統一句:“升級!”
話音一落。
他的腦海中,好似一道金光急速地閃過。
緊接着,他的腦海裡,便再次響起了系統冰冷的提示音。
【恭喜宿主利用完美級餐品升級卡,將高級油炸湯圓升級爲完美級湯圓。】
隨着系統那道冰冷的提示音落下,他的腦海裡,很快就涌入了很多很多有關於油炸湯圓的相關知識和經驗。
湯圓有很多做法,除了煮湯,還可以油炸、還可以油炸、香煎、紅糖等等,做法很多,更美味。
特別是油炸湯圓,外酥裡糯的口感,俘獲很多少女的喜愛。
但很多少女只會吃不會做呀……
這轉折……
讓黃濤內心毫無波動,甚至有點想笑。
好在後面的內容,正常了很多。
【油炸湯圓的注意事項】:在炸湯圓的時候要注意,千萬不能用大火,一方面這樣吃起來不健康,另外一方面也容易導致把湯圓炸糊,口感也會很差,另外在炸湯圓的過程當中,一定要不時的用鏟子攪動一下,避免出現粘鍋……
【食材】:湯圓、雞蛋液、黃色麪包糠、食用油。
【步驟】:有5個步驟,第一步煮湯圓,鍋中燒開水,水開再下湯圓,煮到湯圓浮起,馬上撈出。記住:一定要馬上撈出,煮太軟了也不行……
【技巧】:裹2遍麪包糠,這樣湯圓成型,不會軟塌塌……
等相關做法和經驗都被徹底地吸收之後,他頓感自個對油炸湯圓有了一個全新的認識。
他知道了自個方纔在做油炸湯圓時的不足之處了。
既然完美級別的油炸湯圓已倒手,他決定按照系統所教的法子,再另外重新炸幾個湯圓,讓萱萱嚐嚐。
誰讓自家寶貝閨女功力最大呢!
再說了,要的東西,自然是緊着自家寶貝閨女了。
等第二鍋炸好,他交代許浩他們幫着把做好的生煎包先一一放入煎鍋內,而他也一刻不敢耽誤地按照系統給的方法,重新開始炸湯圓。
林子風見自家老闆這次炸湯圓的手法和前兩次的都不同,便將心中的好奇道出:“老闆,你這次的炸湯圓手法不一樣啊……”
“對!”
黃濤點了下頭:“我覺得剛纔炸的,還是有所欠缺,想換一種手法試試,看看能否更好。”
口感和外形都已經很好了,還要力求完美。
林子風覺得自家老闆有點強迫症的同時,也對自家老闆打心眼裡敬佩。
敬佩他這種精益求精的態度。
換作他,肯定做不到這一點。
江超和許浩也有同感。
想着自個爲何達不到自家老闆的高度是有原因的,除了天賦外,這也就是他們所欠缺的態度啊!
沒多久,黃濤便炸好了。
將其盛於盤中,放一旁涼一下。
接着,他便開始忙着煎起生煎包來。
見新炸的油炸湯圓涼了一些,他趁着生煎包還在煎的空擋,用筷子夾起一顆油炸湯圓,咬了一口。
直覺得渾身暖和和的。
外脆裡糯,帶着股甜,雞蛋融合在其中又平添了店蛋香,再吸一口,還能吸上一口黑芝麻餡料,輕輕一抿就散開在喉間,很是綿綢。
好吃!
吃完一個之後,他把湯圓整齊的擺放在了一個小盤子裡。
剛纔準備時,有點兒小激動,一不小心就準備多了。
萱萱和這幫員工,肯定是吃不完的啊!
他旋即交代一句:“素琴姐,這油炸湯圓,你們吃多少就拿多少,剩下的全部都送給今早買芝麻湯圓的顧客吧,每位顧客都送上兩顆油炸湯圓吧,如果有顧客問的話,就說明天早上會上的。”
這油炸湯圓也不是什麼高端的菜品,而且前兩鍋做的味道,並不完美,不易銷售。
再說這種油炸的東西,吃不完放着,口感上會大打折扣的,索性就送給顧客們,讓他們也嚐嚐鮮。
就當是
丁素琴聞言,不禁露出驚訝之色。
還以爲自個耳朵聽錯了:“啊……免費送嗎?”
先不算老闆在這上面費的人工成本,就是那糯米和黑芝麻、板油這些也不便宜啊!
黃濤點頭道:“嗯,大家最近挺喜歡吃芝麻湯圓的,正好咱這油炸湯圓讓他們也嚐嚐鮮,反正一般前面來的顧客都是爲了買芝麻湯圓,也不會引起後頭排隊人的不滿,和先到先得一個道理的。”
“好的,老闆。”
丁素琴點頭應下。
開始在心裡面組織語言,想着待會兒跟顧客們怎麼說才比較合適,才能不引起顧客抱怨。
這段時間她的口才也好了不少,說話也比之前大方得體很多,不再那麼拘謹了。
這可都是每日面對那麼多顧客練出來的。
其他員工這會,已經開始吃早飯了,偶爾吃一口油炸湯圓。
這心裡,滿滿的幸福感啊!
他們心裡都在想,自家老闆可真大方啊。
搞活動就是大大方方的搞,這兩大鍋多的油炸湯圓,說送就送,真正地回饋顧客,也從來沒有提前去宣傳一二,更像是是興之所至。
別說那些顧客喜歡真好吃店裡的美食並且每日不辭辛苦來排隊購買,就是他們這些在店裡工作的員工,也是頓頓吃不厭,吃不膩啊!
還跟着老闆提前享受新品。
幸福啊!
(本章完)