557.第555章 這食材有問題

第555章 這食材有問題

“服務員,麻煩你叫一下你們經理過來。”

在得到確切答案的顧志浩很生氣的同時,麒麟臂也已隱隱作痛了。

於是乎……

他大手一揮,向不遠處的服務員小姐姐喊話。

不明情況的其他同學見狀,不由得露出了“黑人問號臉”的小表情來。

服務員也是一臉疑惑不解地迎了過來,不動聲色地瞧了瞧桌上的那些菜品,覺得沒有任何不妥後,才面露微笑地詢問道:“先生,您有什麼事情,我也可以幫你解決的。”

“這事,你恐怕解決不了,還是叫你們的經理過來一趟吧!”顧志浩不想多囉嗦,只想找個能主事的人來解決一下這問題。

這話語,讓服務員一臉茫然不知的同時,也心裡不由得咯噔一下,頓感大事不妙,但也只好硬着頭皮,繼續追問一句:“這位先生,是飯菜有什麼不合你們的口味嗎?”

“確實是飯菜,不合口味倒是其次,主要是這食材有問題,你趕緊去把你們經理叫過來!”顧志浩的聲音,不由得提高了N個分貝,言語中帶着些許的不滿。

這讓服務員意識到事態的嚴重性,也知道這棘手的問題,並非她一個服務員就能解決得了的。

她一臉抱歉地說道:“您稍等,我去幫你叫經理。”

說完,她帶着不安的心情,去辦公室尋經理去了。

服務員剛一走,林慶就納悶一問:“志浩,怎麼回事啊?怎麼突然生這麼大火啊?”

顧志浩回道:“這龍蝦,不是加拿大龍蝦。”

此言一出,在場的同學們驚訝的同時,也開始七嘴八舌的議論起來。

“什麼?不是加拿大龍蝦?可酒店裡可是打着加拿大的招牌啊!”

“不會吧,這是三星酒店,我經常來吃,這龍蝦的品質還是相當的不錯的啊!”

“這可說不定,現在很多無良商家,心都黑的很,把消費者當憨P。”

“可是這畢竟是三星級酒店,不可能做這種欺詐消費者的事吧?”

“志浩,你是怎麼知道這龍蝦不是加拿大龍蝦啊?”

有不少同學,還是有些難以置信的。

顧志浩一臉嚴肅地說道:“我提出的質疑,濤哥確定的。”

一聽是黃濤確定的,大家都立馬選擇了相信。

一是黃濤班長的威信猶在。

二是黃濤現在是大廚,對食材的認知和鑑定方面,肯定比他們這些普通食客要更懂。

恰在這時。

一位衣冠楚楚,戴着黑色邊框眼鏡的中年男子,一臉嚴肅地跟着方纔那名服務員一起,疾步地走進了包廂。

剛一走到餐桌前,他露出笑臉,自我介紹道:“各位先生,您好,我是假日國際大酒店的總經理,我姓秦。”

“請問您們找我,是有什麼需要嗎?”

顧志浩直奔主題:“秦經理,請問你們的今天所使用的龍蝦,是來自哪裡的?”

“先生,我們今天提供的龍蝦,是來自加拿大西洋海域的頂級龍蝦。”秦經理不疾不徐地迴應一句。

“哦?加拿大的,你確定嗎?”

顧志浩看着秦經理,眉毛一揚,質問一句。

秦經理點頭應允:“當然確定,我們店裡所有的龍蝦,都是加拿大龍蝦,這一點請您放心,我們是三星級酒店,品質一直有保證的……”

就這問題,二人你一言我一語地爭執起來。

因顧志浩說不出個所以然來,秦經理又一口咬定店裡的龍蝦就是加拿大龍蝦,讓局面陷入僵局之中。

其他同學看在眼裡,急在心裡,卻又無可奈何,愛莫能助。

他們側頭急切地看向黃濤,一副尋求支援的摸樣。

其實這幫同學不求助,黃濤也會站出來說出事實的:“秦經理,我剛纔也嚐了一下這盤龍蝦,味道還不錯,但是,這盤龍蝦,並非是加拿大龍蝦,而是波士頓龍蝦。”

顧志浩幫襯地說道:“就是,這盤龍蝦粉絲所用的龍蝦,壓根就不是你們所說的加拿大龍蝦。”

秦經理一臉難以置信地說道:“不可能呀!本酒店都是正規渠道進的貨啊!進的龍蝦可都是加拿大龍蝦啊!進貨單上也是寫着加拿大龍蝦的,你們要是質疑的話,我可以拿進貨單給你們看的。”

難不成是採購部出問題了?

不應該啊!

認出黃濤來的秦經理,心裡也不由得納悶起來,但最後還是將自個不好的想法給掐掉,然後忙不迭地低聲地交代一旁的服務員,讓她去通知採購部的負責人,讓對方帶進貨單過來,想以此證清白。

這下,把顧志浩等同學給整不會了!

一個個的面面相覷,有些不知所措了!

但顧志浩很確定,這盤龍蝦粉絲中的龍蝦味道,與加拿大龍蝦的味道,還是存在差異的,但具體差異在哪裡,他也說不出個所以然來。

這會,黃濤開口了:“如果我瞭解到的知識沒錯的話,加拿大龍蝦和波士頓龍蝦其實都是生活在同一海域的龍蝦品種,學名叫美洲龍蝦。它們都屬於十足目海螯蝦科螯龍蝦屬,主要分佈在北美大西洋沿岸,主要的捕撈國家是加拿大和美國,其中加拿大的產量要更高一些,不管是加拿大龍蝦還是波士頓龍蝦,其實都是美洲螯龍蝦,品種是一樣的,它的外貌特徵是前三對步足都呈螯狀,而加拿大龍蝦有兩種不同的螯,一是碎螯,一是刺螯。如果你仔細觀察一隻龍蝦,你會發現有些龍蝦其碎螯在右側,而有些龍蝦其碎螯在左側。”

“如果要說波士頓龍蝦和加拿大龍蝦完全沒有區別也是不是的,加拿大的地理位置比緬因州更靠北方,海域更加寒冷,龍蝦的生長速度也就更慢,生長期更長,更爲強壯。另外,加拿大龍蝦的捕撈季節是要錯開龍蝦的換殼期的,這就保證了大多數捕撈上來的龍蝦都是硬殼龍蝦,蝦肉更爲飽滿,營養也更豐富!”

“所以加拿大龍蝦的肉質要比波士頓龍蝦更加鮮美,肉質也要更加細膩,更爲豐滿。”

“這一點,只要你吃過加拿大龍蝦和波士頓龍蝦,你就能分辨的出來的。”

黃濤說着的同時,也向秦經理展示了一下這盤龍蝦的不同之處。

秦經理了然了,並與前來的採購負責人對質了一下。

得知因加拿大龍蝦缺貨,今日負責採購的人自作聰明,以波士頓龍蝦替代,才導致了這一不愉快的插曲。

秦經理和採購負責人一臉抱歉地深鞠躬道:“各位,實在很抱歉,是我們的失誤,黃濤先生您的意見很專業,我們會好好改進的,本酒店也真的是很需要像您這種對食材方面很精通的客人,經常來本酒店監督,多提寶貴意見。”

“這樣,今晚黃濤先生和諸位同學在本酒店所有消費全部免費,樓上KTV包廂費也全免。”

秦經理指揮服務員上酒上菜,陪着所有人喝了兩杯酒,表達歉意後,才告辭離開去其他點了龍蝦的包廂,賠不是去了。

當然,這事還沒完,得徹查。

不能因爲一顆老鼠屎而壞了一鍋粥啊!

林慶感嘆道:“不愧是大廚呢!懂的就是多!”

“以後去那吃吃喝喝,還得帶上咱們濤哥,好給我們掃雷。”

黃濤啞然失笑。

就在這時,他的腦海裡猛地響起了一聲冰冷的電子音來。

(本章完)

第106章 “廚師美食”的新模式第314章 直接貼罰單第265章 小鼴鼠的土豆(元旦快樂!)第182章 晚上的本地新聞第446章 存心給我添堵的第125章 炫耀一下不犯法吧第117章 一個熟悉的顧客!第39章 真香,滷豬蹄真的很好吃!第478章 世界上最珍貴的寶物第177章 這段一定要剪掉啊!第505章 果然長得帥,就是有人惦記着。第384章 心動大於意志!第392章 嫂子還等着我這一口544.第542章 爸爸給你變一個小魔術吧568.第566章 還有待考證了。第452章 彌補情感需求的工具第223章 升起一抹自豪感594.第592章 自砸招牌第146章 粑粑,你要做魚丸啊第38章 兩根手指頭暗示你是個二貨呢!第245章 故意在暗示些什麼第116章 天塌下來,有哥頂着第481章 你確定你能幹嗎?560.第558章 吃瘦了第265章 小鼴鼠的土豆(元旦快樂!)第441章 三硬三軟第260章 找到了人生的愛好597.第595章 我的小腦袋它不聽話!609.第607章 只等開業!651.第649章 你的鼻子上是裝雷達了嗎?第361章 溫暖如春第114章 這翻倍的銷售量第480章 反正是白嫖的,不要白不要!第407章 黃老闆的速度好快第306章 黃老闆警察來了!第207章 小掌櫃的581.第579章 你小子怕不是想失業吧?第49章 你看我怎麼樣?第134章 發生啥突發事件了嗎?第28章 現場直播讓他們心服口服!第91章 華夏第一神菜!(均訂1000加更)612.第610章 隱隱有碾壓對方之勢呢610.第608章 你這些廣告,花了多少錢啊?第392章 嫂子還等着我這一口第445章 吃着碗裡看着鍋裡第37章 看到滷豬蹄就一陣反胃!519.第517章 她終於醒悟了嗎?564.第562章 舔到最後,肯定會應有盡有的!第252章 一抹亮眼的藍色第329章 本來就是給你們的第341章 猜五官第454章 出來裝比啊第240章 狗都同仇敵愾的模樣第356章 也忒掉檔次了吧611.第609章 安排一個特別專欄651.第649章 你的鼻子上是裝雷達了嗎?第15章 皮蛋瘦肉粥已經離開她好久第309章 老爺子這是賴上他了啊653.第651章 這輩子是沒吃過好吃的咋滴?538.第536章 今年也不例外。第424章 銷量突然暴增的原因第514章 指點一事爽,一直指點惹人嫌啊!第384章 心動大於意志!第167章 浙菜名菜西湖醋魚第33章 能把他做的味道復刻出來嗎?第232章 靈魂畫師第342章 無人飛艇誤入事件543.第541章 說曹操曹操到!546.第544章 好奇心還挺重!592.第590章 個體商戶走向正規的餐飲公司580.第578章 你個糟老頭,壞的很啊!616.第614章 新店開業的日子!第336章 這份心意讓他舒服539.第537章 班花第119章 你是公老虎,我是母老虎!658.第656章 怎一個爽字了得!第493章 竟然要給我吹吹?!第331章 別得了便宜還賣乖!605.第603章 看燈會566.第564章 你變壞了哦,竟然騙我!第75章 最美味的螃蟹炒年糕第5章 唯一的問題就是太好吃了!第276章 要不就畫畫吧?640.第638章 以身相許唄第392章 嫂子還等着我這一口625.第623章 網紅路線第281章 黃老闆害人精啊!第224章 甜得發膩第375章 就像我愛吃的奶凍一樣第337章 出了新品了?第160章 天道好輪迴!第314章 直接貼罰單第354章 哪有不忙的時候第337章 出了新品了?587.第585章 年紀輕輕怎麼就虛了啊?第71章 安全快速的解決方法第12章 爲何又把皮蛋上籠屜裡蒸?第144章 各位,這根鴨脖子我要了667.第665章 小孩子才做選擇題,成年人全都第499章 得有多少人要餓一天啊