段雲實在有些想不通這紅酒牛排是從什麼地方搞到的,後世的話,算不上什麼奢侈的菜餚,但在如今這個年頭,想買到這樣的牛排紅酒,則是非常困難的。
不過紅酒這些東西倒也不是買不到,而是需要一些特殊的途徑。
新中國從五十年代中期開始,第一家友誼商店在北京的東華門大街開業。
所賣商品包括像好時巧克力、萬寶路香菸、瑞士手錶等在國內市場上尚未出現的進口貨,還有茅臺酒、絲綢等國內名貴商品。
此外,像彩電、電冰箱等緊缺商品,友誼商店裡也可以找得到。
那時的友誼商店只對外籍人士開放,而普通百姓只能在門口駐足張望。
其實,友誼商店是新中國成立後,物資供應短缺時代的特殊產物。
上世紀50年代,蘇聯就有了專爲特權階層和外國人服務的“小白樺商店”。在一切向“蘇聯老大哥”看齊的年代,新中國也把這種“特供製度”學了回來。
從1951年起,在北京、天津、上海等幾個大城市中就陸續出現了一些高級國營消費品店。這些商店中的一部分,後來發展成了友誼商店,作爲與外國來賓共建友誼的象徵。
計劃經濟時代,國家對外匯收支實行“統收統支”的指令性管理。老百姓是沒有機會接觸到外匯的,因此也就不會去友誼商店購物了。
直到1978年12月,中共十一屆三中全會確立了改革開放的國策,使對外貿易規模不斷擴大,來訪的外國人、歸國華僑和港澳臺人士日益增多,友誼商店的數量也相應增加。
段雲上次出國的回來的時候,也曾經用發給他的外匯券買到了一些小禮品帶了回來。
大興市也有一家友誼商店,距離市政府不遠,從那裡可以買到很多進口商品,而這裡紅酒等東西,估計就是就應該是從友誼商店那裡買來的。
不過段雲也沒詢問貝恩這些東西的由來,既然貝恩請客,段雲也沒客氣,一屁股坐在了桌子的對面。
貝恩雖然工作的時候比較古板,但生活上卻是個很講究品質情調的人。
取下留聲機磁頭上的防塵罩,換上一張唱片,接上電源放下磁頭後,那臺老式的留聲機頓時傳出了《藍色多瑙河》的悠揚曲調。
下一刻,貝恩打開紅酒,倒入兩個高腳杯中,舉起其中一杯對段雲微笑着用英語說道:“乾杯,我的中國朋友!”
“客氣。”段雲見狀,也拿起酒杯和貝恩碰了一下,隨即淺嘗了一口。
這種進口紅酒味道並不算可口,甚至有些酸澀,只是酒水入喉後,會感覺到一股濃郁的果香味,和段雲前世喝過的勾兌過的紅酒完全不同。
擺在段雲面前的是一盤牛排,冒着誘人的香氣,旁邊還放着刀叉。
貝恩示意段雲用餐,然後開始觀察段雲如何使用刀叉這種餐具。
然而讓貝恩意外的是,段雲刀叉用的非常熟練,左手拿叉右手拿刀,切割牛排的動作很輕緩,絲毫聽不到半點刀具摩擦盤子的聲音。
其實前世上大學的時候,段云爲了追求女友小羅,經常打臉充胖子領她去一些看起來環境不錯的西餐廳吃飯,次數多了,段雲使用刀叉的架勢也就變的有模有樣起來。
而到了後來,段雲將小羅追到手後,就再也沒去過西餐廳,兩人約會吃飯的檔次也急轉直下,各種快餐店,路邊攤,大拍檔,同居後,有時候懶得上街,兩人還一同分享過一桶沒有火腿腸的泡麪……
只是段雲沒想到的是,時隔了這麼久,再次和自己吃西餐的卻是一個外國的老頭……
一口牛排下肚,兩人開始閒聊了起來。
到了這個時候,段雲才發現貝恩其實是個很健談的老人,只不過他平時工作中從來不談論自己的私事而已。
通過和貝恩交談,段雲得知他其實在德國的這家汽車廠中,是一名級別很高的工程師。
這次來華配合廠家安裝設備,其實最初的時候,公司高層並不打算派他這種高級別的工程師過來,而是安排一個年輕的工程師過來的,但最終在貝恩的請求下,高層這才同意了他的要求。
貝恩之所以這次會來華工作,最主要的原因就是,這次大興汽車廠購買的生產線設備正是貝恩當年年輕時候剛進廠時就開始使用的,整整三十年時間,承載了貝恩很多人生的記憶。
所以這次貝恩來華負責安裝,其實就是希望最後看看自己的‘老朋友’和它的新歸宿。
聽到貝恩說完這些,段雲內心有些觸動,他是沒有想到,居然會真的有人對自己用過的設備有感情的。
他終於明白爲什麼這套德國的設備用了三十年依舊保養的如此良好,也明白了爲什麼貝恩會對這套生產線設備的安裝要求如此苛刻,貝恩顯然是希望這套設備能在新東家這裡有更長的生命力。
接下來,貝恩又給段雲講了一些他家庭的事情。
貝恩的太太三年前就因病去世了,女兒已經出嫁,有時候父女兩人半年才能見一次面,德國人沒有靠兒女養老的觀念,所以貝恩也從來不指望女兒能經常看望自己。
另外貝恩在巴伐利亞州城郊的地方有一套鄉間別墅,那裡遠離城市,閒暇時光,他最喜歡的就是在院子裡支起一個燒烤架,喝着啤酒吃着烤腸,和幾個老友愜意的交談。
段雲靜靜的傾聽着貝恩講述的他在德國的一些趣事,也能清晰的感覺到他講述這些故事時不經意流露出的喜悅,懷念以及些許傷感的情緒,這些屬於他的記憶無疑是他人生最寶貴的東西。
最後,貝恩誠摯的希望如果段雲日後能再去德國的話,一定要來他的家裡做客,他會領着段雲一起去郊區的森林打獵。
段雲欣然答應了貝恩的邀請。
段雲也知道,貝恩這不是客套話,德國人的字典中也沒有客套這兩個字。
他是真心把段雲當成了朋友……