一路無言,直到回到老宅。
沐四喜先下馬,南枝村的事情就按她想的那麼做,現在最重要的是回家做晚飯。
看天色也已經不早了,楚律還在栓馬,沐四喜也不等楚律,徑直向院子走去。
院子裡,孟子清和沐逸臣一行人在蹲在水井邊清理着龍蝦,孟子清沒吃到幹鍋龍蝦,可是念叨了好久。
沐四喜一進院子,田秋就看見了她,連忙招呼着喊道。
“喜兒,你回來了!”
這時,忙碌的幾人才擡起頭來,都紛紛看向沐四喜。
孟子清拔掉一根蝦線,用清水洗了一下,扔到盆子裡,纔對沐四喜說道。
“喜兒,怎麼樣,買到魚苗了嗎?”
其他人也都睜着眼睛看着沐四喜,沐四喜走到孟子清身邊,笑着說道。
“買到了呢,後天安排人去運回來就是。”
“喜兒,魚多嗎?”
沐逸臣開口問道,這段時間因爲麻辣小龍蝦和魚已經爲他們賺了不少銀子,現在沐逸臣最關心的就是那些魚蝦了。
“多呢,今晚吃龍蝦啊?”
看他們都處理了一大盆子龍蝦出來,沐四喜忍不住得問道。
“是啊,聽他們吃了幹鍋龍蝦的人說,那龍蝦簡直好吃得不得了,今天咱們一定要吃過癮呢。”
孟子清一邊洗龍蝦一邊說道,一旁的柳元傅也一個一個幫着處理龍蝦,這些貴公子纔來半天,儼然已經融入了農家的生活了。
沐四喜笑笑,見他們都在弄着龍蝦,也沒自己什麼事,也就徑直到廚房裡去了。
柳氏和菊花嬸子一如既往的在廚房裡一個燒火,一個煮飯。
“娘,嬸子,我回來了。”
沐四喜上前,甜甜的的喊道,柳氏把鍋裡的飯都盛起來,纔開口說道。
“回來了啊,喜兒,魚買到了嗎?”
“買到了呢,後天差人去運就是了。”
“喜兒你可真厲害!”
菊花嬸子笑呵呵的開口說道,連她也知道,沐四喜家能這麼快就富起來主要就是靠那些魚蝦。
把飯都盛起來,柳氏纔開口說道,“喜兒,今晚做些什麼菜?”
沐四喜想了想,沐逸臣他們處理了那麼多龍蝦出來,一會做個幹鍋龍蝦,有蓮藕,那就再燉個蓮藕豬蹄湯好了。
把昨天孟子清他們帶來的豬蹄洗好,沐四喜就拿出那把專門剁骨頭的刀,把豬蹄剁成小塊,然後放到鍋裡把血水煮掉。
過了血水的豬蹄放到小鍋裡,讓菊花嬸子添上柴火,沐四喜又拍了幾塊姜扔進去,最後蓋上蓋子燉着。
看食材裡還有一大閃排骨,沐四喜決定做一道椒鹽排骨,和一道小煎排骨。
椒鹽排骨是沐四喜前世最愛吃的一道菜,排骨香香脆脆,很是下飯。
沐四喜把排骨切成塊兒,分成兩份,一份做椒鹽排骨,一塊做小煎排骨。
先把做椒鹽排骨的排骨洗好,放到盆子裡,然後放上鹽和一些豆油碼着味兒。
然後讓菊花嬸子把鍋裡添上火,沐四喜拿出罐子裡曬好的花椒,等到鍋裡溫度一來,就把花椒和鹽一塊兒扔下去,炒到鹽變得焦黃,最後和上一點幹辣椒麪就剷起來放着。