第11章 冰粉

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第11章 冰粉

夏離看看這位先人後己的娘,她帶回來的銀子給孃家給閨女,就是沒想到給她自己。

夏離挽着她的胳膊笑道,“娘,我以後會掙更多的錢。以後,不僅我要幸福,娘也要幸福,娘還這麼年輕……”

夏氏有些紅了臉,嗔道,“娘都快三十了,還年輕!”

三十還是一枝花,好不!

夏離沒有再多說,拿起弓開始練習。她更願意用前世學的“地中海”式射箭,不僅她熟悉,還因爲這種射法能把弓拉得更開,箭也會射得更遠。而“蒙古式”更適合騎射,她覺得自己這輩子也不會有騎在馬上射箭的那一天。

她畫了專門練射箭用的三指手套讓夏氏用厚布做,以後再用皮子做。

第二天,夏離又把一個墊在凳子上的草墊取下來掛在後院院牆上,練習射箭。捨不得用鐵頭箭,用的是竹頭箭。

她天天躲在後院偷偷練習,樂此不疲。本尊身體弱,開始只能射四、五米遠,隨着身體好轉和體力增強,一點一點加大。有前世的基礎,還有這個身子的視力,她射箭極準,每一箭都正中靶心,無一例外。

同時,她還會揹着夏氏練一練前世的搏擊。

期間,夏大妮和夏二妮來了一次家裡,夏大妮依然是學繡花,夏二妮帶了一條外褲和一條裙子過來,夏離給她找了些碎布出來,教她怎樣接在褲子和裙子上。夏氏一直在給春娘繡坊繡繡品,在繡坊看到他們不要的碎布就會要點回家當補丁。

夏二虎來過幾次,每次都帶了他家的狗子大黃來,這是夏離的囑咐。大黃一來她就給它喂家裡的剩飯,她家的剩飯可比老夏家好多了,以致於大黃自己還偷偷來了好幾次。

有一次夏二虎拗不過夏老太,帶着夏三豹一起來玩,夏離沒客氣,吃飯前就把兩個小子一條狗都攆走了。

夏老太也來了一次,話裡話外是過繼三豹或是招大熊當女婿的事,夏氏咬死再等等。逼急了,就說要去跟夏老漢商量。

她就是在拖。

轉眼到了四月中,山上的綠更濃,花更豔,麥地裡的麥穗沉甸甸,路邊地頭的野花也更加多姿多彩。當然,天氣也更熱了。

夏離的病已經徹底好了,經過鍛鍊,力氣見長。她一個人時,還會悄悄用她的“千里眼”瞧遠處的山巒。綠樹、野花、青草、褐石、黃土,以及遊走在期間的人和一些小動物看得清清楚楚。

有一次居然在山尖看到了一頭野豬一晃而過,還有一次看到樹上有一片黑底黃花的東西滑過,再仔細一瞧,居然是比碗口粗的大蟒,嚇得她魂飛魄散。還有一個黃昏,看到村裡的譚寡婦和把夏離推下河的李大讓在山裡的某處“野/合”……

她的目光趕緊移開,暗罵了一聲“狗男女”。那個李大讓的手裡,可欠着一條人命呢,以後得找機會收拾他。

她也注意到了一種美麗的野花,路邊山間,到處都能看到它的身影。這種花前世學名叫假酸漿,這個世界叫藍燈籠。

這種花籽做的一道小食在前世被稱爲網紅冰粉,冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,還透明好看,美味價廉,備受人們青睞。

夏離前世犧牲前去過一次錦城辦案,那裡冰粉店衆多,還很“小資”,賣冰粉的都是帥哥美女,伴隨着悅耳的音樂,將紅糖、玫瑰滷、各色水果丁、芝麻等佐料淋在晶瑩剔透的冰粉上。掌勺的被稱爲冰粉師,感覺像酒吧的調酒師一樣。

夏離吃過幾次,很喜歡,還專門上網度娘了一下……

夏離的記憶中這個世界沒有冰粉,又問了夏氏蘭燈籠籽都有什麼用途,她說是草藥,只用於治病。

雖然蘭燈籠秋季種子才成熟,但家裡有存貨。這種藥有清熱解毒止咳等功效,許多人家都會自己採些留着備用。

夏離便想到了做冰粉掙錢的法子。雖然不能靠這個發財,但能賺點小錢。

這個時代的夏季也有冰,一個是大戶人家有冰窖,一個是用硝石製冰。都貴,只有有錢人才消費得起。

而蘭燈籠籽便宜,哪怕冰粉只賣幾文錢一碗,薄利多銷,利潤也可觀。

這天上午,夏離練習了一個時辰射箭,覺得非常熱,便想到試做冰粉。

她拿了近一兩的蘭燈籠籽,用紗布包起來,紮緊。又舀了一勺食用石灰,裝在碗裡用一比六的水化開。再燒了半鍋開水,放涼,裝了三斤左右進一個小盆。

先將紗布包放入裝冷開水中的小盆浸泡,一刻鐘後就開始用手搓揉,搓至水稠變白,再用力擠紗布裡的籽,出現大量氣泡即可。

靜置小半刻鐘,等到小泡泡消失後,再慢慢朝一個方向攪拌粉漿,並緩緩加入石灰水,直到感覺有些阻力。把裝籽的紗布包拿開,粉漿裡還有些籽,再用紗布把粉漿過濾一遍。

這裡沒有冰箱,夏離就從井裡裝了一大盆涼水出來,把裝粉漿的小盆放在大盆裡。

夏離便沒管它了,自去拿了兩小塊紅糖化成糖水,拿了幾顆炒花生壓碎。家裡還有一點冬瓜蜜餞,切成小丁。這時候的許多水果都很貴,用作配料不划算。蜜餞中,屬冬瓜蜜餞最便宜,夏氏偶爾會給夏離買點這種零嘴兒。

等到一個時辰後再去看,盆子裡的漿水已經凝固成了冰粉,顫巍巍的,晶瑩剔透。夏離喜極,冰粉真的做出來了。

夏氏正好進廚房來做晌飯。她在屋裡專心繡了半天的花,偶爾瞄見女兒忙碌的身影也沒多管,又去鄰村買了一塊豆腐回來。

她熱得臉紅撲撲的,前額還冒出一層細汗。見案板上的盆子裡裝着涼粉一樣的東西,卻是透明的。詫異道,“這是什麼?跟冰一樣透明。”

夏離舀了兩小碗出來,淋上紅糖水、花生碎、冬瓜蜜餞丁,冰粉有了顏色,更好看了。

她遞給夏氏一碗,笑道,“娘,這叫冰粉,嚐嚐。”又補充道,“這是蘭燈籠籽做成的,能吃。”

她自己又拿起一碗吃起來,香甜冰涼,滑嫩爽口,覺得比前世的還好吃。禁不住說道,“太好吃了!”

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(本章完)

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