何晚棠每一種糉子各包了幾十個,先下鍋煮。
煮糉子的時候,就聞到一陣清香味撲鼻,等糉子出鍋之後,每個人都選了兩個自己最愛吃的口味。
不開帶着清香味的糉葉,糯米軟糯,餡料甜而不膩,而肉糉帶着淡淡的鹹味和肉香,讓人吃着欲罷不能。
小粉糰子吃了一個甜的,吃了一個鹹的,還挺着她小肚子,追着何晚棠想再吃一個,逗得滿屋子人樂呵呵的。
六個口味的糉子,想要每個口味都嘗一嘗,這肚子也裝不下。
何晚棠讓夜影安排一個人跑一趟,讓他進城之後先給麪館和繡樓的人個送了幾十個過去。
再給沈府和蘇府各家送了十五個糉子,每個口味送了三個,除了臘肉的沒送。
家裡的臘肉不多了,做臘肉糉子也是包出來自家人吃,並沒打算賣,所以她就沒給兩個府上,送這個口味的糉子。
並讓送糉子的人告訴他們,想要貨,明天讓人到村裡來取。
到下午的時候二爺爺一家也都過來了。
人多力量大,這一天八個人,加上何晚棠和何青黛兩個剪線打下手的,總共包了一千多個成品糉子出來。
翌日。
清晨,何晚棠一家剛吃過朝飯,沈家主和蘇家主就來了,除了跟在他們身邊的管家,蘇老爺子身邊還帶着一個二十來歲的年輕人。
年輕人看到何晚棠的第一時間,慢步走到她面前,滿眼都是感激之色,躬身向她行了一個大禮。
“蘇子安,謝過姑娘的再造之恩。”
何晚棠趕緊擡了一下手,“蘇公子說這話實在是讓我汗顏。”
她看得出來,這蘇家大公子應該是剛恢復不久,走路的動作很慢,還有一些僵硬。
蘇家族站出來,眼裡閃爍着淡淡的淚光,“何姑娘當得起他這禮,能認識何姑娘是蘇家三生有幸。”
何晚棠還是有些心虛,總覺得受之有愧,當初可是差點將蘇家主的命搭上。
“蘇家主客氣了,大家裡面請。”
現在天氣暖和,大家都在院子裡包糉子,堂屋就空了出來,何晚棠直接將人都帶到了堂屋裡。
蔣氏給衆人都倒了茶就退了出去。
剛喝了一口茶,沈家主就有一些迫不及待的開口了,“何姑娘這糉子每天能給我們提供多大的量。”
何晚棠想了一下,昨天邊包邊煮,一天到晚這人和竈火都沒歇過,也纔將將煮了一千二三百個糉子出來。
再加上以後每一天都要去摘糉葉、泡糯米,還要做餡料,這可都須要時間。
“每一天,只能一家給你們提供三百個糉子。”
沈家主帶着滿臉的笑意說道:“姑娘說實話,這糉子吃着有一股淡淡的清香味,軟糯又不粘牙,裡面的餡料也很好吃,我相信這糉子應該會很受歡迎,只是我們要是往分店送,就這量着實太小了。”
蘇家主也笑着說道:“這分店是越開越多,這點量確實不夠分,如果姑娘是覺得人數不夠,或者地方不夠大,隔壁那個莊子,我可以送給姑娘當場地。”
何晚棠笑着拒絕了蘇家主的好意,讓他們給自己兩天的時間來調整安排,並且讓沈家主幫忙到各地去調糯米,還有紅豆和綠豆和紅棗。
這樣大批量的訂這些東西,價錢也會便宜一點。
既然又聊了一下糉子價錢的問題,素糉六文錢一個,肉糉八文錢一個,畢竟現在糯米可是比肉價還貴。
等一切都商量妥當,兩個家主這纔拿着各家的糉子,心滿意足的離開了。
本來預計每一天只包幾百個糉子,在村裡請幾個人,在家裡也能忙得過來,可現在要加大量就不能在家裡繼續了。
何晚棠計劃了一下,要增加人手和場地。
何家老宅的房子空着也是空着,正好現在要場地,就用那裡做臨時的加工場地好了。
餡料不多了,何晚棠讓蔣氏到村裡請幾個人,將何家老宅裡裡外外收拾一遍,收拾完之後,再帶這些人上山去摘糉葉,工錢按照市場價多加二文錢給她們。
她又讓四叔請幾個泥瓦匠,到老宅他們之前住的茅草棚裡,多做幾個竈臺,到時候煮糉子。
又安排張春林到縣城去定做幾口大鐵鍋和三十個木盆回來。
一口鐵鍋可不便宜,但這也不是一次性的買賣,後面還可以用這幾口鍋來煮涼粉。
一家人忙得熱火朝天,何晚棠還想着玉米種下去之後,家裡人終於可以休息一段時間了,沒想到又忙了起來。
下午的時候,沈家就送來了五千斤的糯米,紅豆綠豆各送了三斤,紅棗送了一百斤。
泡糯米、紅豆和綠豆可以用家裡的大缸來泡,空出來了好幾個酒缸,正好可以用來泡這些東西。
吃過晚飯之後,何晚棠在堂屋裡面和衆人商量,在村裡請哪些人來幫忙。
採糉葉還要將糉葉背下山,這當然讓男人來做最合適。
煮糉子的活,也可以讓男人來做,包糉子還是請手腳利落的婦人來做。
賀氏和何老四各說了一些人,何晚棠將這些人名都登記下來,並讓何老四明天通知這些人,到何家老宅準備上工。
不過這些包糉子的婦人,必須要帶一把有靠背的椅子和一個小凳子。
靠背上繫繩子,這是爲了更好的綁糉子。
翌日。
蔣氏和賀氏就提前來到何家老宅,等着衆人的到來。
張春林隨後也將泡好的糯米,連着缸一起運到了過來,同時將一百斤的紅棗也帶了過來。
第一天學包糉子手生,只放一個大棗,應該會好包一點。
何晚棠在家裡製作餡料,何青黛幫忙再照下燒柴火。
雙胞胎越來越調皮,小棗也看不住他們兩個,所以就在何家做一些力所能及的小事。
大家都忙,小粉糰子就交給小棗在帶。
爲了讓大家安心,工錢暫時按照一天一結,四個糉子一文錢,一天包一百來個糉子也有幾十文錢了。
一切都有條不紊的進行着,里正看着村裡一片喜氣洋洋的,臉上的笑容都沒停過。
翌日。
一大清早就有人將他家的門拍的震耳欲聾,他急衝衝的打開家門,看到居然是何老爺子一大家子回村了。