“他家在城裡做買賣,走了十幾年,房子也沒人管。”老馮道:“倒是願意租。”
雲葉想了想,道:“若是在村裡買地蓋房子,是何說法?”
老馮道:“這個要跟村長說,村頭兒的荒地也不是不可以。只是慢些。”
雲葉看着村裡的房屋,道:“村裡找戶乾淨的人家,先租下來。派人找村長買塊荒地吧。蓋個院子、拉上院牆,乾淨又穩妥。”
小馮忙跑着找村長去了。
幾人又回了老馮家,雲葉坐下來,道:“需要採買的不少。大缸、罈子、鹽、調料、鍋竈……”
老馮點頭,“夫人若信得過,我可去跑腿。八里外有個窯,倒可以去看看。”
“嗯,要定做罈子。咱們用得多,要個好價錢來。”雲葉見老馮點頭,又道:“罈子燒上幾個字,我看便是‘馮村醬菜’吧。”
老馮幾個相互看了一眼,都很高興,“這下我們馮村可出了名了!”
雲葉笑着點頭,“是啊!咱們可不要毀了自己村的名聲啊!醬菜有任何不妥,大家罵的可是馮村人!”
不把你們綁在一起,你們怎會用心呢?
不過,也可能會有村裡的其他人去賣馮村醬菜,只要沒有這特製的罈子,買家可不一定買賬!
再說,他們沒有規模,賣不上價,利潤也低。總之,先不考慮那麼多了!
正說着,村長到了。
馮村的村長年紀頗大了,有六十多歲的樣子。看輩分也長,老馮還喊他叔呢。
路上已經聽小馮說了雲葉的意思,也知道在村裡開作坊的事。
村長倒是挺喜歡的,道:“村子裡祖祖輩輩都種地,也沒個進項。在家門口便能做工,真是個好事。吃食生意,確也需要個乾淨所在。我們村靠着官道,一片鹽鹼地倒沒有用處,夫人若不嫌棄,便在那處蓋個院子也可。”
雲葉一喜,靠近官道更好,來回運輸多方便啊!
古人蓋房不願靠路,誰家衝着路,便不吉利,跟現代人的觀念剛好相反。
雲葉起身,“走,去看看。”
衆人一起來到村長說的那處地方,果然靠近官道,身後便是大片莊稼地。離小馮幾人的菜地倒有些遠。
雲葉點點頭,“這處有幾畝?”
村長看看,道:“得有三四畝。”
因爲不怎麼規則,老馮忙大步開始丈量,很快便報了數字,竟有四畝出頭。
雲葉點頭,“村長,你報個價吧。”
村長捋捋鬍子,道:“地是廢地、開作坊又是給村子做福祉,我們村也不是苛刻的人。好地十兩,這塊一畝按五兩銀子;也不說四畝多了,這些就算四畝;夫人,您給村裡二十兩銀子好了。”
價錢也算公道。
雲葉點頭,道:“好。我們這就回去寫文書。還有,我這院子用得急,立即便要動工。匠師、小工這些人,村裡若有,也讓他們做吧。”
雲葉看着老馮,道:“一事不煩二主,老馮,蓋房子這事兒也交給你。堂屋、東西廂房各三間,九間房子外加院牆,全部青磚灰瓦,包工包料。你讓匠師儘快算個價錢出來,改日交給我。哦,對了,還得在院中打個井。”
見雲葉如此雷厲風行,衆人都是精神大振。
老馮渾身都是幹勁兒,道:“夫人放心,定讓您遂心如意。”
衆人便又回了老馮家。
王叔從馬車上拿出筆墨來,當場寫了地契。
王叔交給村長二十兩銀子,皆大歡喜!
村裡跟着看熱鬧的不少,很快村子裡便傳遍了,夫人要在村裡蓋房子,地都買了。
於是,有些人便想着過來打小工,老馮家的院子慢慢又站滿了人。
雲葉出來一趟不容易,想着能多做些便多做些。
“租院子這事兒,你們看,可有眉目?”
老馮正想着呢,村長道:“我們家的院子倒不小,看着也乾淨,不如夫人過來看看?”
村長一般都是村子裡很有威望的人,往往也都是門戶很大、家底殷實的人。
老馮也是眼睛一亮,道:“夫人,我看行!”
雲葉放下手中茶杯,起身道:“咱們去看看。”
村長家也在西馮村,沒走多遠,便到了村長家。
跟一般人家不同,村長家果然是有院牆的。雖是土牆,在村裡也算是頂好的了。
關鍵是大!
堂屋、東西廂房,十好幾間呢!
雖說每間不是住人、便堆着雜物,但是擠一擠,還是可以騰出三四間屋子的。
鄉下人迷信。
只要是屋子,多多少少都得放些東西。否則,空屋子便會招來不吉利的東西……
一問,村長家也有兩個在作坊裡乾的。
雲葉便當場定下,作坊先在村長家開!
村長家裡倒沒有井,好在,不遠處村裡的井也可以用。
於是,雲葉跟村長家又簽了約。
商定騰出來東廂房三間,全部用於作坊。先租半年,等入了秋,那邊新院子全部收拾好了,再搬走!
雲葉是個痛快的,兩人商定了租金,雲葉吩咐王叔當場一次性付清了。
看看日頭,雲葉起身告辭。
老馮、小馮和老李三人因爲陪着雲葉,早交待給了家人。等雲葉走的時候,肉、菜什麼的都收拾好了。正好幾人做個伴兒,一起進了城。
出來了一上午,胸脹得厲害,雲葉只得先回家一趟。
到家抱起寧寧,先餵了個飽。胖小子已經四五個月了,健康活潑,十分可愛。
雲葉抱着孩子又逗了一會兒,細細交待了奶孃和丫鬟們,這纔回了館子。
客人已經上來了。
天氣漸熱,廚房裡幾十個爐竈一起點着,廚師們都是大汗淋漓。
好在工作量減輕了許多,因爲客人們現在不怎麼吃火鍋了。只是幹鍋和涼菜,做起來也快。
廚師加夥計,滿館子幾十個能幹的;再加上掌櫃、賬房和管家,家業比以前大了,雲葉倒比在雲家時還輕鬆了許多。
後廚的十幾個廚師都很賣力,經過幾個月的鍛鍊,都可以獨當一面,雲葉在廚房裡呆的時間便短了。
高峰時過去幫忙,其他時間便不怎麼進廚房,回家陪着孩子逗笑。
這一日中午,雲葉到了館子,老馮正等着呢。
見雲葉到了,忙過來稟道:“新房的地基已經打好,今日開始壘牆,您要不要去看看?還有作坊,也已經佈置好了。”
雲葉想了想,道:“忙完中午這頓,我過去吧。”
下午有些熱,雲葉卻還是頂着大日頭過去了。
進村,新房子的工地是必經之路。雲葉自然先看新房進度。
工匠們在工地上揮汗如雨,搬磚、和泥、夯土……一片熱火朝天。
旁邊搭了個草棚,是給工匠們做飯的地方。
衆人見主家來了,忙看過來。
等大匠師走過來,其他人便收回了視線,更賣力地幹活兒。
大匠師不是本村人,也不遠,小工則多是馮村的。
衆人見過,雲葉道了“辛苦”,幾人到了樹下陰影地兒說話。
大匠師滿臉是汗、臉色黝黑,恐自己身上的汗味兒薰着雲葉,有意識地離得遠了些,道:“現在蓋的是堂屋,今天開始壘牆。不過就是兩個多月的事兒,便好了。接着便蓋東廂房。”
雲葉看了看進度和滿地堆着的磚瓦木料,問:“這院子,入秋能用嗎?”
大匠師忙道:“不會耽誤您用的。堂屋高大、會慢些,東西廂房便快了,拉院牆更快。”
雲葉點頭:“不要求快,蓋房子是百年基業,要留給子孫的。”
衆人都道:“是。”
雲葉看看滿地的泥土,道:“院子方方正正,收拾起來也容易。院中也無須全部青磚鋪地,堂屋跟大門之間、東西廂房之間,十字交叉、鋪上兩步寬的青磚路便好。”
老馮也點頭,“雨雪天不泥濘。”
原本沒說這個,恐預算不夠,雲葉又道:“若是青磚不夠,添錢再買。”
匠師忙道:“也用不了多少,咱們定的磚都有富餘。鋪路若是不夠,我再跟夫人要。”
包工包料,最忌諱主家突然增加額外要求。有些不願加錢,工匠們便只有東挪西借或者偷工減料湊數了。
雲葉是知道現代那些豆腐渣工程的。
也沒有幾個錢兒,不如大大方方說了,讓工匠們心裡也舒坦。
只有這樣,人家纔會出心給咱幹活啊!
工地沒什麼,雲葉又跟着老馮到了村長家。
見東廂房三間屋子都收拾得乾乾淨淨,屋子裡擺滿了大缸、罈子;架子上擺滿了作料、鹽巴。
雲葉看了看,問:“怎麼沒支鍋竈?”
村長笑道:“我們家裡現成的,再花那冤枉錢幹啥!”
雲葉知道鄉下人淳樸,此時聽了也不矯情,道:“村長,既然這樣,我這裡的鹽巴作料,你們家可不要另外再買,只管取用。”
村長忙道:“你這都是錢買的,我們家鍋竈現成的又用不壞……”
雲葉微笑搖頭,“大家都是一家人,便無須分得那麼清。好了,不說了。我這作坊還需一個賬房,村長若是識字,便擔當了吧?”
衆人都說好。
村長也是個實在的,道:“既然夫人信得過,我就不客氣了。您再挑個掌秤的,我倆一起記。”