突然想到宮中用的蔬菜是從齊莊進來的,宮中不少廚師也是天泉飯莊的人,雲葉便有心提醒寧寒一句。
“此時宮中多是一品大員,飯菜上但凡出一點兒事,便是大事兒。我不能進宮,你倒要過去提醒一聲他們。凡事小心些,莫着了別人的道!”
寧寒搖頭,“不會有事兒的。司膳部的人也不是白吃飯的,他們自然擔着天大的干係呢。此時進宮的物品,都查驗得比以往更爲仔細,不是誰隨便就能動手腳的。”
“再說了,咱們的人是掙錢去的,豈有砸自己買賣、毀自己名聲的?皇上跟太子也不是糊塗蟲,我已經把三王爺的所作所爲,知會了太子。”
“也一一稟報了皇上,包括三王爺那幕僚的供詞。此時,皇上跟太子都看着呢,若他再敢鬧什麼,只怕要削爲平民了!”
“所以,即便有些什麼事兒,也找不到寧府頭上。你只管放心吧。”
雲葉第一次聽說寧寒做的這些,心中還是十分高興的,笑道:“那好吧。有你在,我可以安心做個大肚婆了。”
百味閣關了。
掌櫃跟賬房傻了眼,遣散了一衆不滿的廚師跟夥計,急匆匆地便去了王府。
三王爺自然不在王府,王妃也剛從宮中回來,聽丫頭報掌櫃跟賬房來了,便有些頭疼。
兩人進來,便跪下磕頭,“主子,百味閣關張一個月,這可當真是王爺的意思?”
王妃先命兩人起來,吩咐人上茶,待兩人坐定,王妃便嘆了一口氣,“王爺着了別人的道兒,被父皇訓斥了。帽子倒也不小,只說不孝。王爺這麼做,也是無可奈何之舉。”
掌櫃有些不解,問:“怎麼說是着了別人的道兒?難不成有人在暗中做了什麼見不得人的?”
王妃便有些咬牙切齒,道:“朝堂都誇天泉飯莊做得好,說咱們百味閣不守孝道,太后大喪期間,依然……”
王妃一擺手,“算了,不說了。你們把廚師們都打發走了,也回家歇着去吧。且等着一月過去,再回來開張。”
賬房還是個挺忠心的,聽王妃如此說,知道事情已成定局,道:“王妃,不是我說話難聽,一個月之後再開,我看咱們館子的生意只會更差!等王爺回來了,可得想個法子纔好。”
掌櫃也說:“是啊,本就沒有什麼客人。趁着他們歇業,咱們開着,還落個不賺不賠。等一個月後,天泉飯莊開業,天也入了伏天,他們飯莊上了冰,咱們的館子哪裡還有生意喲!”
“再說了,這兩天,聽說十香園又上了新菜,叫什麼火腿的。有錢的商戶們都搶着嚐鮮呢。”
“說什麼,梁氏買不到的,倒可以過來飯莊裡嚐嚐,價錢高些也值得!我看,商戶們請客還禮,倒都直奔十香園了!”
三王妃點點頭,臉色有些陰鷙,道:“所以說,雲葉這個女人真是不可小覷。這麼難得的食材,自己竟一點兒也不藏私。天泉飯莊關了,她竟讓給了十香園。可見兩人關係匪淺。”
掌櫃便道:“聽說那火腿菜定價挺高,食客們還是趨之若鶩。王妃您看,要不您跟王爺商量一下,等咱們館子開張了,咱們也去進些火腿,上幾個新菜?”
王妃便有些猶豫,道:“說起來,進貨倒不值什麼。樑府當年也給王府送有對牌。不過,那對牌也沒有怎麼用過。這麼一來,倒變成了去樑府進貨。只怕讓雲葉那女人看笑話。”
賬房道:“還有十香園,此時竟也成了敵手。”
掌櫃一聽也有些皺眉,道:“說起來,咱們跟他們竟是死對頭呢。十香園就是個在旁邊吶喊加油的,只要天泉飯莊倒了,十香園根本不足爲慮。”
王妃頗有些不贊同,看向兩人的眼神兒便有些責備,“渾說什麼?都是你們如此輕敵,如今才釀成了大禍!想當初,天泉飯莊咱們沒有放在眼裡,現在倒好,竟超過咱們去了。”
“還有那十香園,本想着丁陌文一介商戶,能有多大能耐。不成想,跟天泉飯莊綁在一起,竟也趕了上來。”
“這幾個月竟也越過百味閣,跑到前邊去了。是可忍孰不可忍!等王爺出來,第一個要收拾的不是天泉飯莊,倒該是這十香園呢!”
掌櫃便道:“上次收拾得就是輕,我看這次倒該下些重手。”
突然想到賬房不知詳情,又懊悔自己嘴快,忙轉移了話題,對王妃道:“主子,您累了,咱們也不多打擾了。您見了王爺,只管好好商討個主意。咱們跟天泉飯莊拼不過,還能再落在十香園後邊?別說王爺沒面子,就連我們也感覺沒臉呢!”
王妃點點頭,“我知道了。你們這些天只管歇着吧。等太后的事過了,咱們再說。”
第二日到了宮中,到底尋着機會跟三王爺見了面,夫妻兩人簡單說了幾句。
王妃把掌櫃的話學了一遍,道:“掌櫃說廚師們雖有些不高興,到底都安撫住了。夥計跑堂們倒也沒什麼,各自回家歇着了。”
“只是,咱們被天泉飯莊壓一頭也就算了,若是以後又敗在十香園手下,也太沒有面子了些。掌櫃讓我跟您討個主意,看看有什麼法子,好歹再不能落在十香園後邊。”
三王爺臉色不虞,道:“以前十香園落在咱們身後十條街,這兩年丁陌文跟雲葉綁在一處,倒不好辦了。兩家又有姻親,實在是一榮俱榮、一損俱損。動不得天泉飯莊,也不好動十香園。”
三王妃便有些不快,“依你這麼說,咱們只能坐以待斃了?我們好歹也是皇室貴胄,敗給丁家一個商戶出身的,真是沒有面子。”
三王爺眉頭緊皺,看了看周圍,低聲道:“你又不是不知道,掌櫃也想了兩回法子。不過就是當時幾天好用,迫得十香園關了門。事情過去、時間一長,人們便忘了。”
“爲打發那些人,咱們倒折損了不少銀兩。再說,都是大損陰德之事,還是少幹爲妙。若有一日報應到孩子們身上,後悔也來不及。”
女人是最疼孩子的,聽三王爺如此說,王妃也有些後怕。
說起來,死的陳興旺雖然不是什麼好東西,到底也算是一條人命。還有上回中毒的那幾個,王府在他們身上,也沒少花錢。
十香園跟天泉飯莊還不是不痛不癢的,不過幾天,便又生意興隆了。
說來說去,竟是個“殺敵一千、自損八百”的爛主意!
三王爺道:“說他們降價、歇業是爲了報復咱們,卻也沒有挑明瞭說,咱們也只能當做不知道。且天泉飯莊每次找的好理由,咱們竟不能置喙!”
不是梁氏回饋客戶、便是天泉飯莊新店開業慶典、此次更是連太后的薨逝都給用上了,讓自己簡直無話可說。
想去找誰告她一狀,竟連個把柄也抓不住!
想到這裡,三王爺突然腦中靈光一閃,“你出去後,我看倒要派人暗中找社老一趟。讓他們敲打敲打雲葉,天泉飯莊以後斷不可再如此瞎搞!”
每個行業都有行業協會,京城的飲食行業也不例外,丁陌文跟三王爺都是其中的成員。
寧寒是天泉飯莊的老闆,自然也該在列。寧寒沒空,拒絕了;雲葉是女人,自然也沒參加。
說起來,京城繁華地,社老裡面頗有不少名氣很大且威望很高的。
天泉飯莊開業以來,京城裡的高檔飯莊日子都不好過。
百味閣都被打倒了,其他人還用說麼?十香園要不是傍着天泉飯莊,也沒有什麼好日子過。
所以,不能不說,丁陌文這個人是個十分識時務的男人!
三王爺道:“雖然國有國法,但是行有行規。你回去便讓掌櫃去找社老們,大家擰成一股繩,雲葉即便本事再大,也不好辦。”
王妃一聽,也高興,道:“老將出馬一個頂倆!一羣老頭子圍着她磨叨,也夠雲葉喝一壺的了。”
其實,三王爺這一招想得很對。
便如現代一般,同行之間是該有個協調機制,或同行相交、或一致對外。
總之,有這個行業協會,還是有些作用的。
於是,當社老們組團找上門來的時候,雲葉便知道這是三王爺在反擊了!
這日,雲葉無事,去了新店。
管掌櫃一見雲葉,便道:“夫人,這幾天正打算去找您稟報呢,恐您身子不爽利,沒敢去。那邊倒催了好幾回了。”
雲葉坐下,接過賬本,一邊翻看一邊問:“有人找我?”
管掌櫃道:“可不是嘛,是飯館業的社老們。那日過來三個人,只說要見飯莊老闆。知道寧將軍忙,讓夫人出面也好。”
“我給打發走了。前日又來,只說若是夫人過來了,便過去通知他們一聲。在咱們飯莊裡見面也可。”
雲葉停止了翻看賬本的手,問道:“他們要說什麼?可是爲了咱們打折的事兒?”
管掌櫃點點頭,“我試探了一句,好像是爲了這個事兒找您。”
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