“今兒個我是沒有時間了。我看不如讓他們中午去十香園，專門學做火腿。管掌櫃，你這裡挑一個，等會兒讓他跟我走。”
管掌櫃忙去了。
雲葉又把菜單大致看了看，感覺沒有什麼了，便把兩個火腿菜餚給寫上了，換下了兩個其他的菜。
很快，管掌櫃領着一個很機靈的小夥子過來。
雲葉點點頭，“管掌櫃，你看看菜單，我換了兩個新菜，價錢也無須變。”
說完，又交待了些注意事項，便帶着那廚師去了老店。
齊掌櫃領着一羣人正打掃衛生、準備明日開業的東西。見雲葉來了，大家都忙圍上來，“夫人！”
因爲進宮，這些人算是開了眼界，說起來也是祖上的榮耀！
能跟御廚們共事一個月不說，就連皇宮都進了，還有什麼能比這更讓他們興奮的呢？
要知道，多少七品官也沒有進過皇宮呢！
再說了，這一個月，飯莊的工錢一份沒少，又在宮裡掙了些。拿了雙份工錢，對雲葉能不感恩戴德嗎？
所以，雖然說通知的是下午過來，可是，大家哪裡還好在家歇着？只要是得了信兒的，都過來了。
雲葉見着衆人，也高興，道：“本想着讓大家歇上一個月，沒想到倒是進宮忙去了。可見是天意！”
“好在，也沒白乾，掙了錢又長了見識。後面這一個月，若是能開發些新菜式，也是意外之喜。”
說起來，飯莊裡的菜式，幾乎都是雲葉教的。因爲都是現代的菜，所以顯得十分新奇。
後面，這些廚師也該自己開發了；若是時時刻刻都等着雲葉創新，那可沒有多大進步。
衆人一聽，都忙道：“夫人放心，咱們這一個月跟着御廚們，可真長了不少見識，也能琢磨着開發些新菜。”
齊掌櫃也忙道：“天氣這麼熱，夫人身子重了，以後便少忙些，咱們都有分寸。夫人在不在，都是一樣的。”
王大梁也說：“我們這些跑堂也都賣力，大家都知道馬上又要忙起來了，都幹勁兒十足呢。”
雲葉笑着點頭，道：“齊掌櫃也跟大家都說了吧？趁着官員們離京，或許會有一波好生意。明兒個開業，咱們把冰用上，都舒服些！”
大家又是一陣歡呼雀躍！
說到冰，雲葉道：“齊掌櫃，此時便把冰窖開了，給別院送去些。家裡小孩子多，以後每天都要送些過去。”
“哦，對了，還有新店，今年夏天也要用。樑府今年就不送了，金娥帶着孩子到別院消暑。”
齊掌櫃知道雲葉跟老夫人不對付，卻也知道雲葉和寧寒都孝順。
此時沒聽見雲葉說給老夫人送冰的事兒，恐雲葉一時忘了，再被老夫人責怪、或惹寧寒心中不快，忙提醒道：“寧府老夫人那裡呢？”
雲葉一愣，忙道：“虧得你提醒，我竟忘了。自然還照着往年，該送就送吧，她一個人也用不了多少。咱們這邊再緊張，也不能少了她的。”
想想今兒個太后下葬呢，老夫人或在宮中或者去皇陵，雲葉又道：“此時只怕老夫人不在府中，等晚上回府了，你再讓人送去。”
齊掌櫃忙應聲，命幾個夥計去開冰窖了。搬出幾大塊來，直接用馬車先給別院送去了。
晚上自然也派人去了寧府。
老夫人從皇陵剛好回府，正熱得胸悶氣短，聽說雲葉打發人送冰來，倒有一瞬間的愣神兒。
周氏跟幾個婆子卻都閉上了嘴巴，再也沒有人在老夫人面前提起雲葉一個字。
老夫人手摸着盆中冒着煙兒的冰塊，看着身邊蔫頭蔫腦的衆人，想着空空蕩蕩墳場一般寂靜的寧府，再想想那幾日家裡的歡聲笑語，心中十分不是滋味兒。
……
再說雲葉。
打發走了幾個送冰的夥計，齊掌櫃拿來了爲這次活動定的菜單。
雲葉看了看菜單，見菜名跟湯品跟新店的大有不同，點點頭，道：“這就對了。”
若是兩個店裡什麼都一模一樣，也是會有競爭的。
雲葉想到火腿，便對齊掌櫃道：“你挑一個廚師出來，我等會兒交代給丁老闆，跟着他們學火腿菜，我沒有功夫教他們。”
“也就是這幾天用，等這一波生意過去，我再瞅空子教他們新的。等會兒，我把菜名寫到這菜譜上。等顧老來了，你告訴他，去梁氏進些火腿來。”
“這幾天，家裡來親戚了，只怕我也出不來，你們幾個多用些心。我讓當家的多來幾趟，有什麼事兒了，你們只管商議着辦。我抽空就過來。”
齊掌櫃幾個都忙應了，只說讓雲葉好好歇着。
雲葉見安排好了，便帶着那兩個廚師去了十香園。
此時正是備菜的時候，丁陌文自然是在的。本正在後院忙着呢，聽掌櫃說雲葉到了，丁陌文忙迎了出來。
雲葉也不客套，指着正跟丁陌文施禮的兩個廚師，道：“這是我們飯莊的兩個廚師，一個是新店的，一個是老店的。”
“我準備推出一個活動。這不，今兒個小翠她們就到了，沒有時間教他們學新菜。”
“讓他們兩個過來，你只讓廚房，教給他們我上次教的那兩個火腿菜就好。我已經上了菜單，等這一波活動過去，這倆菜我便撤了，另上新菜不跟十香園爭。”
丁陌文笑道：“好！我知道了，這就帶他們過去。”
掌櫃忙帶着兩人進了廚房。
看着三人走了，丁陌文道：“我們家那口子，一大早就帶着孩子去樑府了，這會子跟金娥說不定已經到了別院。”
雲葉笑着道：“嗯嗯，我這就走。我就是想着這幾天出不來，上午倒是個空，過來叮囑他們幾句。既然忙完了，我就走了，你忙吧。”
丁陌文也不留，把雲葉送到十香園大門口，看雲葉上了馬車走了，自己纔回去。
掌櫃有些好奇雲葉口中說的活動是什麼，見丁陌文不問，自然也不敢說什麼，只說：“等會兒，我去看看天泉飯莊門口有沒有張貼告示。”
丁陌文看了一眼掌櫃，道：“不管是什麼活動，只要天泉飯莊不合着咱們，咱們都不要摻和，可記得了？”
掌櫃自然不敢說什麼，只是點頭應聲。
十香園生意已經好到爆，丁陌文也沒有什麼心思，去關注天泉飯莊再搞什麼新活動。知道雲葉點子多，卻也只是佩服，並不打算跟風。
雲葉直接回了別院。
果然，金娥跟胡氏抱着孩子都已經到了，見雲葉回來，都忙迎上來。
見雲葉一臉汗地出了馬車，金娥又心疼又有些責怪：“大姐，天這麼熱，你怎麼又進城了？有事兒吩咐他們去就好，你注意身子啊！”
胡氏也道：“就是啊。大姐，你懷着身子呢，可不比往常，這麼熱的大伏天，最該呆在屋裡好好養着。”
雲葉擺擺手，道：“我心中有數，又不是第一次懷孩子。你們哪裡有我的經驗豐富？都快進屋吧。冰可送來了？”
胡氏道：“早送來了呢，大姐趕緊也進來涼快涼快吧。馬車裡竟然沒有放上一塊嗎？看熱得一頭汗。”
雲葉一笑，“竟然忘了！”
胡氏跟金娥都氣笑了，“大姐，你可真是的。就知道想着我們，倒把自己給忘了！”
雲葉笑着進了屋子，坐下喝了幾口茶，正逗兩個孩子，便聽丫頭們過來道：“夫人，衛萍姐姐派人過來說，親戚們都到了呢！”
三人都是一喜，寧遠跟寧陽早就大喊着：“姐姐！姐姐！”一溜煙兒地跑了出去！
金娥摁住雲葉跟胡氏，把樑子涵往搖籃裡一放，道：“你們都歇着，我去接她們。再說了，只怕還沒到門口呢，你們可別再出去了。”
雲葉只得坐了，跟胡氏一起逗着兩個孩子玩兒。
果然，沒大會兒，便聽見前院孩子們的叫喊聲，“來啦！來啦！”
雲葉跟胡氏相視一笑，“這回是真到了！”
果然，話音兒剛落，便聽見幾個孩子噗踏噗踏地腳步聲，朝着後院跑了過來。
耳邊傳來卉子跟小月兒的說話聲、寧遠跟寧陽的說話聲，還有小包子的哭聲！
看來，是雲爭家的小兒子哭了。
雲葉抱起樑子涵，跟胡氏一起往門口走。
丫頭撩起門簾，便看見外面大日頭下，小月兒、卉子、寧陽、寧遠四個孩子，跑跑跳跳地過來了！
小月兒忙喊：“大姑！”
卉子則忙高聲叫：“大姨！大娘！”
雲葉跟胡氏都是隻生了兒子的人，看見小姑娘便抓心撓肝地喜歡。
兩人雖然都是女孩子，卻一點也不嬌氣，更不矯揉做作，十分可人。
更何況，小月兒跟卉子兩個都長得漂亮。特別是卉子，簡直漂亮得小仙女一般！
兩人齊齊應聲，笑吟吟地招呼幾個孩子進來。
小月兒跟卉子自然也高興。
家裡一下子這麼多小孩子，自己又是尊貴的小客人。進了屋子，先給兩人施禮、問好，還送上了自己親手繡的手帕！
把雲葉跟胡氏喜得不行，直誇兩人手巧。
小月兒跟卉子便去逗兩個小包子玩兒，寧寧跟寧遠則在旁邊逗趣兒。
正高興着，便聽丫頭們道：“夫人們過來了。”
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