夥計知道陸爲霜在他們吳掌櫃受了賺了不少銀子,再加上她每日在市集賣那發糕也是頂好賺的,知道她有錢,自然也就不會阻攔了。
再說了,這次她也不是一個人來,興許是請友人來這兒吃飯呢。
聞此,夥計忙調轉了方向,衝樓梯口走去。
這個時候還未到中午,來酒樓吃飯的人並不多,所以雅間基本也都空着。 щшш ★ttkan ★¢o
陸爲霜選了一間靠窗且可以看到樓下街道以及遠處河面的雅間,風景好了,用餐的心情自然也是好的。
入座後,陸爲霜點了幾個此前她比較有好感的菜,然後又命夥計去將掌櫃尋來。
她既然要借用他們的廚房,自然是要先問過掌櫃的意見的。
夥計痛快地應聲而後退了出去。
不多時,大腹便便的吳掌櫃便樂呵呵地來了陸爲霜雅間裡。
“大喜姑娘,若不是夥計說了,我還真不信你今日居然會帶朋友來這兒吃飯呢。”吳掌櫃一面說一面將目光落在了陸爲霜身邊的蘇曜身上。
察覺到有人看自己,蘇曜便將帽檐壓得低低的,不僅如此還故意將頭垂了下來。
以至於不論吳掌櫃怎麼瞧,也都沒有瞧見笠帽下蘇曜的長相。
陸爲霜見此,忙向吳掌櫃介紹道:“這是我的遠房表哥名蘇蘇,他性子比較怪異平日不愛說話,還請吳掌櫃多擔待啊……”
吳掌櫃見此忙笑道:“不礙事兒的,既然大喜姑娘來了,那這雅間的費用便算在我頭上了,你有什麼需要儘管與夥計說,若他們有做的不好的,你只管與我來說。”
說着吳掌櫃突然湊近了陸爲霜,且壓低聲音道:“大喜姑娘,你上回與我說的那個法子還真是好呢!許多客人都說了不錯的!!”
“什麼?”陸爲霜不清楚吳掌櫃說的是什麼意思,便不解地反問道。
見此,吳掌櫃的目光衝一旁的蘇曜撇了撇,而後才解釋道:“就是那個點心配茶的事兒啊。”
聽了解釋,陸爲霜這才恍然大悟道:“哦……原來你說得是這個啊。”
她本就沒有將這事兒放在心上,自然是不知道吳掌櫃話裡的意思了。
“這樣吧,大喜姑娘!爲了答謝您,您今日的開銷就都算在我吳某人的頭上了。”吳掌櫃分外大氣的拍了拍自己的胸脯道。
見吳掌櫃這樣大氣,陸爲霜忙揮手笑道:“別別別……不過是一點點小小的建議,您還是不要這樣客氣了。不過需求我倒真是有一個,只不過這需求夥計幫不了我。”
吳掌櫃聞言不加思索地接過了陸爲霜的話道:“大喜姑娘你儘管說,只要是我吳某人能夠幫的上的定會幫你的。”
“倒也不是什麼大事兒,就是想要借吳掌櫃的廚房一用,不知可行不可行。”說着陸爲霜伸手拍了拍身邊的竹簍子。
吳掌櫃立刻便明白了陸爲霜的意思,爽快地道:“要用廚房啊,你只管用,我這就讓夥計帶你下去……”
說着他便要轉身去喊樓下的夥計。
陸爲霜見此忙打斷了他的動作道:“誒……吳掌櫃你等等,你先瞧瞧,我要在你這兒做什麼,你再決定要不要借我。”
說着陸爲霜將竹簍子打開了。
吳掌櫃好奇地探身上前,當他瞧見竹簍子裡的安靜地躺着四隻豬蹄子時,面上的神色微微一遍。
“大喜姑娘……這……這是……”
陸爲霜點頭,“嗯……沒錯,你眼睛沒恍,就是豬蹄子。吳掌櫃你若是介意地話,我這豬蹄子就不拿你那廚房做了。”
聞此,吳掌櫃面上的神色明顯有些糾結。
可一想到自己與大喜姑娘畢竟是有着合作的,再說了當初第一回見大喜姑娘時時言才也說了,大喜姑娘是會廚藝的,她也應該不至於亂來纔對。
吳掌櫃快速地在心裡將利弊思量了一番,覺得沒有必要因爲這四個豬蹄子壞了自己與大喜姑娘之間的感情,遂還是點頭答應了下來。
“吳掌櫃你放心,我不會將你的廚房搞亂的,至於等會兒要用的油鹽醬醋我都會一併算進了飯錢裡給你。”
聞此,吳掌櫃忙揮手道:“誒……這就不必了,只要往後大喜姑娘你能夠按時給我送乾貨過來就好咯。”
“那是自然……”
與吳掌櫃商量好了之後,陸爲霜這才轉身衝蘇曜道:“你在這兒等我一會兒,若是上菜了你便先吃了,等我做好了之後我就來找你。”
蘇曜依舊沒有說話衝她緩緩點了點頭。
陸爲霜揹着竹簍子重新下了樓,跟着吳掌櫃去了一樓後院的廚房。
“大喜姑娘,你那表哥的性子着實是挺怪異的啊……居然一句話都不說。”
陸爲霜點頭,“嗯……我表哥的身體不是很好,是以性子也就生的得比較悶了,不過待人還是很好的。”
名苑酒樓的廚房就在一樓後院內。
酒樓的廚房很大,就算是與蘇家的廚房相比,也都要大了一倍不止。
陸爲霜在四下掃了一圈,東西擺放地十分整齊,所有食材一眼便能看到。
不得不說,這果然是附和福安鎮第一大酒樓的廚房啊。
很多時候,一家酒樓的生意好壞,但從廚房上便能瞧得出來。
若是廚房小且食材不新鮮,那這生意自然是好不到哪兒去。
但若廚房大食材新鮮且所有東西皆擺放整齊乾淨,那這生意定是不會差的。
而名苑酒樓自然就是後者了。
“大喜姑娘,這兩個是火夫,你若是有什麼需要的問他們便是了。現在這個時辰剛好人不多,他們能夠幫着你……”
吳掌櫃向陸爲霜介紹道。
陸爲霜衝那兩人緩緩點頭,表示感謝。
吳掌櫃離開後陸爲霜這才從竹簍子將食材一併取了出來。
她問火夫要了一隻他們平日裡用不上的爐子,並讓火夫幫着升了火,而後將豬蹄子與蹄髈用清水洗了一遍後丟進了鍋內讓它們過一遍熱水。
趁着水爲沸騰時,陸爲霜先將待會兒需要用的青椒紅椒之類的配菜給收拾了出來。