蘇瑩準備去竈房幫忙,路過蘇蕊身旁,聽到嘀咕聲,不免問道,“大姐,您在說什麼?”
蘇蕊回過神來,看是蘇瑩,便說道,“我是覺得晚上做咱們吃鍋子,但是可以煮的食材太少了·······”
蘇瑩無奈的說,“····大姐,你就滿足吧?現在族裡好多人家好像都沒有啥吃食了,你還這樣挑剔,會遭人嫉妒的!”
“·······”
蘇蕊被蘇瑩懟的一時無話,她很想說,族裡那些人家的家裡沒有餘糧了,又不能怪她?總不能她們吃不上糧食了,就也讓她蓑衣減食吧?
家裡並沒有現代的那種煮火鍋的鍋具,但是有那種敞口的砂鍋啊,主人的桌子上擺了兩個,劉媽媽她們的桌子上也擺了一個。
雖然肉的種類少,只有五花肉和鍋子裡先煮上的雞肉塊,魚片還有魚丸,但是架不住量大啊!五花肉家裡剩下的十斤全切進去了,魚也有不少呢!更別說還有土豆,白菜,凍豆腐和地窖裡多出來的各種小青菜。
蘇宸楠小嘴裡嚼着魚丸,眼睛亮晶晶的看着蘇蕊道,“大姐,鍋子好好吃!”
“宸楠以後還想吃!”
蘇蕊笑了,拿起帕子給蘇宸楠擦了擦額頭上的汗,“好,日後經常吃,只是現在是因爲天氣寒冷,沒什麼可以吃的,等到了雪災過去了,咱們多準備點吃食!”
蘇巧聞言也不急着吃了,激動的看向蘇蕊,“大姐,還有什麼可以煮進鍋子吃?”
蘇蕊故作沉思似的想了片刻才說道,“嗯,我想想啊,比如牛肉切成片?或者做成牛肉丸子?羊肉片成薄片估計也好吃。”
“還有河裡的河蝦?竹林裡的筍子?豬血?豬肚?豬腸?等等,總之是個食材,我覺得都可以煮進鍋子裡!”
蘇巧睜大了眼睛,“那麼厲害啊!那,那這個鍋底呢?”
蘇蕊看了看桌子上的兩個鍋底,笑了笑道,“當然,鍋底也可以換不同口味的。”
蘇巧滿臉興趣的看着蘇蕊,“比如呢?大姐,比如可以換什麼口味呢?”
蘇蕊想了想道,“比如今晚咱家吃的一個雞湯鍋底,牛骨和豬骨可以熬骨湯鍋底,當然也可以加些炒好的辣醬做成香辣鍋底外····嗯,秋天可以用西紅柿煮成西紅柿鍋底,也可以用山上的各種菌類煮成菌類鍋底。還可以放幾個小河蝦,兩段大蔥,幾片生薑煮成清湯鍋底,等等·······”
“總之口味是可以咱們自己調配的,沒有個固定統一的口味。就比如,咱們家家都會炒雞蛋,但是有些人家是純炒雞蛋,有些會切一些蒜苗小蔥進去,咱家就喜歡放個西紅柿,在切一個菜辣子配着幾個雞蛋炒成,西紅柿辣子炒雞蛋!”
“只要口味好,適合,怎麼做,其實都可以的!”
蘇巧認真的聽完,點了點頭,“大姐,我懂了。”
蘇蕊點頭,看了看其它人都不吃了,轉而在聽自己和蘇巧說話,笑了。
“都看我們做什麼?快點吃啊!鍋子就是一邊聊天,一邊吃,纔好吃!”
孟明洲從香辣鍋子裡夾出一塊煮好的五花肉片,看了半晌才放入嘴裡,若有所思的看了一眼蘇蕊。
他始終覺得蘇蕊的秘密多,比如這個只有在雲城富貴人家才流行的鍋子,蘇蕊是怎麼知道的?又比如,蘇蕊是如何知道那麼多煮鍋子的種類?
孟明旭離家時年歲小,好多吃食上的記憶其實沒有孟明洲那麼深刻。他記不得以前在家吃鍋子的記憶,只覺得眼前的鍋子格外的好吃,不管是雞湯鍋子還是香辣鍋子!
衆人吃完,均心滿意足的摸了摸自己那滾圓的肚子!
蘇蕊看着桌子上空了的盤子,又看了看天色,一看天都黑了,轉頭看了眼時辰,不由得“嘖”了一聲。
一頓鍋子晚飯,他們能整整的吃了一個半時辰,三個小時了!怪不得天都黑了!
平常這個點,大家都洗洗睡了,蘇蕊自認不是黑心的老闆,所以便提議道。
“劉媽媽,東西就先放着吧,太晚了,別收拾了,明早在收拾!”
劉媽媽看了眼兩個年歲小點的丫頭和自己的孫子,孫女都有些朦朧的眼,也就沒有堅持,只是保證明早必定早早的起來收拾乾淨。
“砰砰!”
“抓小偷啊!大家快點起來抓小偷啊!!!!”
“抓小偷啊!他偷了我家的老母雞!”
“砰砰!”
“大家快點起來啊!”
“賊子,放下我家的綿羊······”
“大家快點幫忙啊,小偷,偷了我家的老母雞啊!”
“救命啊,我家的綿羊啊,命根子啊······”
“砰砰!”
“啊,我要和你拼命,我的羊啊,放開它······”
半夜,蘇蕊忽然被一整敲鑼打鼓的聲音給吵醒了,蹭的一下坐了起來!
隨便披了個披風就跑到了前院,只見劉媽媽,蘇誠,蘇忠和蘇宸睿,孟明旭也都穿了衣服走了出來。
劉媽媽見到蘇蕊來到前院,忙走到身邊道,“大小姐,您快回去,外面太冷,老奴先去去看看。”
“劉媽媽你在家裡陪着我大姐,我和明旭出去看看,這個點是明洲表哥和徳叔在巡邏!”
“是啊,蕊姐姐,我們去看就好了,你身體纔好,快點回去吧!”
蘇蕊不聽他們的話,就要往大門口走去,這時後院的喜兒帶着小詩和小香跟着蘇瑩和蘇巧也披着衣服走了出來。
“大姐,這是怎麼了?外面是有流民嗎?”
蘇瑩緊張不已!
“二姐,不會的,你沒聽到嗎?外面喊的是小偷,不是流民·······”
蘇巧說得好,但是也掩蓋不了她話語裡面帶着的顫抖!
蘇蕊聞言,不悅的回頭看向兩個妹妹。
“誰讓你們來前院的?快點給我回去!沒有我的允許,不許過來!”
蘇瑩和蘇巧這是第一次見到蘇蕊表情那麼嚴肅和那麼嚴厲的語氣,一時之間給嚇懵在了原地!