李小幺也沒了逛街的心思，目不斜視，一路快走，直奔邀月樓上的螃蟹去了，蘇子誠有些哭笑不得的跟在後面，一隻螃蟹就能把她饞成這樣？也只好一路直奔邀月樓。
整個樓上都被包下來，已經又洗又擦的乾乾淨淨，李小幺坐在蘇子誠旁邊，食指大動，轉頭看着茶飯量酒博士問道：“你家螃蟹都有哪些吃法？蟹釀橙有沒有？”
“回爺，吃法有蒸、炒，煎，做湯，總共十七種，蟹釀橙，回爺，小的得下去問問鐺頭。”茶飯量酒博士小心翼翼的回道，李小幺揮着手：“快去問，要是不會做，讓鐺頭過來，我現教他，吃螃蟹，第一菊花蒸，第二就是這蟹釀橙了。”茶飯量酒博士脆聲答應，退出了房間，蘇子誠喝着茶，看着李小幺問道：“蟹釀橙？這名字有意思，是哪裡的吃法？我也是頭一回聽說。”
“這是南邊的吃法，有蟹的鮮，又有橙子的清甜，你吃了就知道好了。”李小幺含糊着解釋道，說話間，茶飯量酒博士引着鐺頭進了屋，鐺頭緊張的衝着坐在上首的蘇子誠揖了一禮，又衝着李小幺長揖到底，李小幺看着鐺頭，直截了當的問道：“做過蟹釀橙沒有？”
“回爺，頭一回聽說。”
“這容易，我教你，新鮮的橙子有沒有？”
“回爺，有！”
“這蟹釀橙簡單，選肥大的雄蟹最好，蒸熟剔肉，放薑汁放少許橙汁大火煸炒，盛出晾涼，然後取十來粒豬肥膘肉氽熟剁茸，取兩隻蛋清，鮮荸薺切碎丁，將蟹肉和豬肉茸、荸薺丁、蛋液拌均，放鹽、薑汁、淋少許酒，放入橙子中，那橙子，切去頂，挖出肉，不要挖得太乾淨，留些橙肉最好，然後將頂用竹籤紮結實，上籠蒸兩刻鐘，若有新鮮菊花墊在橙子下就更好了。”李小幺說的很詳細，鐺頭凝神聽了，躬身答應着退了下去。
蘇子誠仔細聽李小幺說着這蟹釀橙的做法，眼睛閃過絲驚異不解，卻一句話也沒多問。
菜擺了滿桌，李小幺只專心剝着只肥大的螃蟹，蘇子誠皺着眉頭看着剝得興致勃勃的李小幺，輕輕咳了一聲說道：“讓小廝們替你剝吧，這蟹味沾在手裡不好洗淨。”
“吃蟹就是要自己動手纔有意思，若不想自己剝，那就只好等着吃蟹釀橙了，其實螃蟹每種吃法都好，有空咱們一樣樣吃個遍！”李小幺頭也不擡、興致勃勃的答了蘇子誠的話，又轉頭吩咐旁邊侍立的小廝：“看有菊花葉綠豆麪沒有，若有取些過來，等會兒洗手。”
“已經備下了。”小廝忙躬身答道，蘇子誠笑着搖了搖頭，輕輕揮了揮手，東平悄悄示意屋裡侍候的衆小廝退出屋外，自己守在門口，屋裡只留了南寧、西安侍候着，蘇子誠慢慢搖着摺扇，看着李小幺問道：“山上還有些人在太平府？”
“嗯，我沒過門的三嫂和她弟弟張鐵木，還有範家三嬸子、六堂嬸、大嫂子和四嫂子一共四家，都在太平府外，來前已經讓姜順才、還有程旺他們去接了，直接接到開平府。”李小幺的心思轉的飛快，一邊認真吃着蟹，一邊彷彿極隨意的答着話，蘇子誠‘嗯’了一聲，李小幺專心的剔出一夾子腿子肉吃了，才接着說道：“還有孫掌櫃，我沒過門的三嫂沒過門的弟媳婦的叔叔，就是原來紫藤居的掌櫃，在太平府做生意，開了家小分家茶鋪子，生意不錯，我讓人帶了些銀子給他，讓他安心在太平府做生意，不用過來了。”
蘇子誠見李小幺沒有隱瞞，暗暗鬆了口氣，被她一連串的‘沒過門’說的笑起來：“張家娘子是李二槐沒過門的媳婦？”
“嗯，範娘子是我大哥沒過門的媳婦兒，孫家娘子是張鐵木沒過門的媳婦，孫娘子的父親原是筆架東山的大頭領，後來東山被袁大帥練兵剿了個乾淨，孫大頭領也沒能逃出來，我們兩家就合到了一處。”李小幺一隻只認真的吃着蟹腳，坦誠的說着筆架東山和筆架西山的淵源，蘇子誠點了點頭，卻把話題又拉回了太平府：“孫掌櫃是跟着嚴青山去的太平府？”
“嗯，因爲袁大帥從紫藤居跑出去那事，孫掌櫃和嚴府尹，還有宋師爺，一起吃了掛落，大家同病相憐，就一起去了太平府，宋師爺嚇破了膽，回家養老去了。”李小幺詳細的解釋道，蘇子誠輕輕笑了一聲，看着李小幺，無奈的說道：“吃了掛落？那袁大帥不是你捉了又在那個當兒把他趕出來的？”
“不是我捉的，是我揀的，他棄大軍而逃，經過筆架山下，正好被我和呂豐揀了回來，本來想殺了他的，後來想想畢竟是朝廷大員，我膽小，實在不敢殺，又不敢放，實在沒辦法只好先寄放在紫藤居，誰知道還是惹了禍，可見這東西也不能隨便揀。”李小幺輕描淡寫的解釋道。
“你是怕他逃回京城，查出吳貴妃那個叔叔是你殺了栽髒給他，與你不利吧？”蘇子誠慢吞吞的說道，李小幺連連搖着頭：“沒想那麼多，姓吳的是呂豐殺的，不是我，我哪有功夫想那麼多，飯還吃不飽呢。”
蘇子誠笑着沒和她多爭辯：“嚴青山明降實升，早就任了太平府府丞，孫掌櫃在太平府這生意，是好做。”
“嗯，有人照應總歸好些，所以我就沒讓他回來。”
“一個小分茶鋪子到底有限，你既這麼信得過他，回頭我讓南寧送兩萬兩銀子給你，你找個妥當的人給他送過去，尋個合適的地方，開家酒肆吧，嚴青山是吳貴妃一系，讓幾分乾股給他，回頭我讓人安排安排，讓他好好往上升一升。”蘇子誠笑着安排道，李小幺頓了頓，乾脆的答應下來：“好。”
說話間，東平在門口揚聲稟報，鐺頭親自託着幾隻顏色橙黃、外面雕着菊花紋的大橙子上來，李小幺急忙扔了手裡的蟹腳，擡手招呼道：“先拿一隻給我，我嚐嚐味道對不對。”
南寧捧起一隻銀碟，放到李小幺面前，打開上面的橙蓋，一股清新的蟹香涌出來，李小幺眯着眼睛用力聞了聞，點頭誇讚道：“味道不錯。”說着，拎起小銀匙在橙子裡攪了兩下，放了一匙到嘴裡，慢慢品了一會兒，轉頭看着鐺頭誇獎道：“你做菜果然有幾分靈性，就是這個味兒。”
鐺頭長出了一口氣，擡手抹了把汗，李小幺又吃了一口，笑着說道：“橙子味稍稍濃了一點，荸薺丁切得過小了，稍大一點，要能脆脆的咬到纔好，別的都很好。”
“賞他。”蘇子誠吃了口蟹釀橙，聽了李小幺的話，贊同的點了點頭，轉頭吩咐西安，西安取了一個小銀錁子，遞給了鐺頭，鐺頭驚喜交加，接過銀子，忙跪在地上磕頭謝了，起身退了出去。
李小幺羨慕的盯着鐺頭手裡的銀錁子，這樣的銀錁子，她也掙過一回。蘇子誠吃了只蟹釀橙，端起杯熱黃酒慢慢喝着，李小幺洗乾淨手，慢慢喝了半杯酒，臉上就紅通通發起熱來，忙放下酒，擡手撫着額頭：“我沒有酒量，不能喝了。”
南寧泡了杯熱茶送上來，李小幺喝了幾口茶，站到窗前，吹着涼風，看着下面熙熙攘攘的街道，蘇子誠跟着站到窗前，慢慢搖着摺扇，看着伏着窗臺出神的李小幺，心中的疑團越凝越重，一個鄉野丫頭，這份見識從何而來？這蟹釀橙不是一般人家吃得起的，什麼樣的人家能養出這樣靈透這樣見識的女孩子？她那幾個哥哥，不過是出色些的庶民子弟。
李小幺吹了一會兒涼風，臉上的燥熱漸漸褪下，轉頭看着默然看着自己出神的蘇子誠，笑語盈盈的說道：“咱們去逛街吧，你想去哪裡？我陪你去！”
蘇子誠高挑着眉梢，被她說的哭笑不得：“這汝城有家珠玉行，偶爾有幾樣好東西，咱們看看去。”
“好！我最喜歡看珠寶珍玩了，走吧。”李小幺愉快的答應道。兩人下了樓，沿着熱鬧的街道，轉了幾個彎，進了一條幽靜的巷子，巷子頭上兩扇不大，顯得有些沉舊的黑漆大門開了一半，一個穿着深灰繭綢長衫，四十歲左右、不胖不瘦，看着極不起眼的中年男子站在門口，遠遠看到蘇子誠，急忙跪倒在地，身後的黑漆大門悄無聲息的洞開無餘。
蘇子誠走過中年男子身邊，擡了擡手：“起來吧，洛掌櫃親自過來了？有什麼好東西？”李小幺跟在蘇子誠身後半步出了院子，謹慎的打量着四周，門外跪伏着七八個青衣青帽的小廝，轉過影壁，院子裡古樹參天，除了樹，卻沒有別的花草灌木，襯着粉牆青瓦，顯得清爽乾淨異常。洛掌櫃半躬着身子，側着身子前引着，穿過垂花門，徑直進了正屋。