“小七兒,上午談不了什麼事情了,不如你們四處逛逛,逛完咱們就去吃飯,吃完飯再回來去隔壁園子見見下面的人?帳本也準備好了。”
方誌義走到方小福面前笑問。方小福點點頭:“好,下午就在那邊園子,對了,做功夫茶的全套茶具買了嗎?還有烤爐建了沒?”
“嗯,全套茶具紫砂的十套,白瓷的五套、青花瓷的五套。六個烤爐房都建好了,交給六個人管着,互不串通。”方誌義聽問,連忙解釋。
“另外用於普通泡茶的茶具白瓷和青花瓷各有一百套。其中白瓷釉花的五十套,白瓷釉字的五十套。而且形狀和大小也不全一樣,還是很有風格的。”
方誌義又補充說了一下。既然小七兒第一件事就是問這些,看來是接下來就會用到了。
其實這些茶具和碗碟杯盤都是一起訂製的,有同款同色配套的。不過小七兒沒問,他便沒特別說明了。
“那好,下午將每套茶具都拿出來我看看,我來試試泡茶的效果,接下來要將茶藝這一塊也培訓起來。”方小福聽了不禁露出笑容。
她可是好久沒有正經泡過茶了,還被哥哥鄙視了呢。哼,等以後她的茶樹種出來,東黎國的茶葉市場就會被她壟斷了,到時一定嚇掉某人的大牙。
他們逛完園子後,依照先前的路線安排,在側門找到自家的馬車,不用再辛苦走去前面了,直接在這裡上車去五味樓。
子鴻和子勝是去過五味樓的,小兄弟們一直很羨慕,如今他們也可以去那裡吃飯了,一路都非常興奮。
事實上從方山村出發時,他們就一直維持着興奮的狀態了。
縣城裡的街市可比鎮上的更寬敞、更大氣、更熱鬧。不過到了這裡小兄弟們卻收起了雀躍興奮的姿態,一個個都端着書生的架子,話也不說了。
方小福坐在車廂裡掀簾見了,不由莞爾。看來他們還是沒有得意忘形的,知道維護自己的書生體面。
包廂早已訂好,在二樓有臨街的窗子,也有內室的窗子,既可看外面的熱鬧,也能聽一樓臺上的說書,合上窗子又能保持室內的安靜。
不過方小福並不太相信這種包廂的隔音效果,因此不能說的話還是不能說,這也是來之前她就叮囑過大家的。
大家見她一副如臨大敵的姿態,雖然納悶兒,卻也沒有問什麼。能讓她如此必有因由,讓他們也不得不重視起來。
走進五味樓的時候,四歲的子旭都閉緊了嘴巴,沒有東張西望,更沒有出聲詢問什麼,而是牽着方小福的手安靜地一路跟着。
迎賓的小二見到方誌義立刻迎上來,殷勤地打着招呼,迎他們上樓進包廂。
能在三天前就來訂四席大包廂而且一訂就是一天的,可是豪氣的客人,意味着他們最少能賺兩筆生意了。
進了包廂,迎賓小二退下去,方小福招呼大家入座,先研究餐牌。
讓他們每人都點一個菜,不分大菜還是小菜,湯還是甜品都行,不論價錢,反正要求每人一個不得重複,連幾個小廝都如是。
大家一聽頓時被她的霸氣嚇到了,他們可是有兩桌人啊,再加上小六、小陽、晨風、晨明、小沐、小賴,還有方誌義的長隨林家和、林家興兄弟。
三桌人要點二十幾個菜?乖乖……小兄弟們直接咋舌不已。
“什麼原因我不說,你們也別問,回頭再告訴你們。”方小福看着小兄弟們表情那麼豐富不由笑道,“反正咱們難得來一回,當然要吃個夠本兒。”
說得好像不要錢似的。大家直接翻了個白眼,也就由着她了。到是大人有些明白了,小七兒這是要多點些菜,不着痕跡地試試五味樓的特色菜呢。
而且大家一起點餐,也能分散思維,在菜色上也豐富一點。而且五味樓的人也不會懷疑。
幾兄弟略一琢磨也明白了,不動聲色地拿起餐牌湊到一塊兒開始認真研究起來。
於是五味樓的婢女端着茶水和糕點小吃進來時,就看見大家都在討論餐牌,一會說這個好,一會說想吃那個,心中也是一喜。
客人消費越多,酒樓生意就越好,她們的月底分紅也會越多的。
方小福從迎賓小二和婢女的表情裡也嗅到了一絲不同尋常,便猜測這些人也是拿提成的,不然不會有這麼欣喜的表情溢於言表。
要知道一個訓練有素的服務人員,是不應該將工作以外的情緒溢於表面的。就像任何行業的工作人員,都不應該將個人情緒帶入工作中一樣。
飯前水果盤、糕點小吃都擺上來,小兄弟們立刻動手,一邊吃一邊繼續討論誰點哪一個才能完成點餐的任務。
大人們則端起了茶杯喝了一口茶,這才慢條斯理地作出選擇。他們可沒有那麼多糾結,點幾個葷菜和素菜便完全任務了。
方小福卻看了那兩名候立在旁笑意濃郁的婢女幾眼,忽然問道:“你們這裡的菜可有孕婦需要避忌的麼?”
婢女之一立刻解釋:“五味樓的所有飲食,都是經過名廚料理,名醫把關的,對於一些特別需要注意的客人,都有在餐牌上註明。”
原來如此。
方小福點點頭便從方子湛手中拿過餐牌翻了幾頁,笑道:“還不錯,還有適宜孕婦的藥膳呢,表嫂你可以嚐嚐。”
“嗯,正在看呢,這些藥膳還分了不同時期呢,我這才一個多月,能吃的反而不多呢。”齊雯笑道。
“前三個月是要注意些着,等胎兒坐穩就可以補一補了。”另一名婢女連忙笑着對齊雯解釋,“現在能吃的多是簡單的清湯,這款江魚燉豆腐就很不錯。”
方小福看了那努力推薦的婢女一眼,心下不由莞爾。她以前也來五味樓吃過幾回飯了,可沒見她們如此熱情過。
是因爲今天他們坐了三張桌,又都在積極點菜的原因嗎?
在兩名婢女的殷勤介紹下,小兄弟們也很快點好了一個菜,小廝們那邊也湊過來詢問了一翻後,也各自點了一個。