陳大權忍不住咳嗽一聲道:“好了,閒話都說的差不多了,我們也該辦正事了。”
陸元香忍不住擡頭看了陳大權一眼。“大權哥,現在瓦片多少文一片,你看我們這老房子要換成瓦片的,大概需要多少片?”
陳大權也是個實在人,“咱們村老馬就是做瓦片生意的,瓦片差不多三文錢兩片,要是鋪滿整個房屋,少說也得六七百片,不過瓦房相對結實可靠一些,但光一個屋面就要花費不少錢?不過要是不換瓦片的話,用茅草修繕,基本上三個月到半年左右就要修繕一次,如果遇到大風大雨,會很糟糕!”
陸彥沒想到陸元香是打算把屋面換成瓦片的。他的目光也看在陸元香的身上。
其他幾個人都以爲家裡做主的是陸彥,正等着他拿主意,可他們隨着陸彥的目光放在了陸元香的身上,看樣子這家裡是這丫頭說了算。
陸元香也算了一下,六百片瓦片差不多需要900文錢,七百片的話需要1兩零50文錢,這個成本確實不算低,而且她有蓋新房的計劃,所以心裡在猶豫,要不要這麼做,值不值得。
陳大權見陸元香遲遲沒開口,他也沒有勸說。
大概僵持了一炷香的時間,陸元香目光篤定的看着陳大權,“大權哥,我們決定換成瓦片,瓦片就麻煩您幫忙跟老馬聯繫了,希望價錢能便宜一些。先讓他送八百片吧,免得到時候不夠麻煩。”
陳大權點點頭,“我跟你哥是好哥們,這點兒小事你就放心吧,看樣子今天我們是白來一趟了,我中午就去找老馬,明天一早就開工!”
陸元香就喜歡這樣的爽快人,“那大家都坐,今天中午就在我家吃了,害的大家白跑一趟真是過意不去!”
“元香妹子,我們都是大老粗,有什麼過意不去的?只不過聽說你的手藝不錯,我們嘴饞,不過我們都不白吃,等下我們先幫忙把屋頂收拾收拾,把空的地方填上,回頭也好放瓦。”李二牛憨厚的說着,有些不好意思,沒敢繼續看陸元香。
“哥,你招呼大家,我先做菜了!”她說着把洗乾淨的紅蘿蔔去皮,切成細絲,家裡沒有白糖,就放了一些醋和鹽等一系列的調料,青椒切絲、小蔥切絲,放在一起攪拌,顏色上特別的好看。
涼拌蘿蔔絲是道清新爽口的小菜,擺放在桌子上。陸元香把豬肉一部分剁成肉泥,混在白菜裡,做白菜肉包。
張氏也主動過來幫忙。“你這是打算做包子呢?”
陸元香點點頭。“娘,你先和麪,先和白麪的,黑麪的留着我們自己吃。”
“好好好!”張氏的手藝絲毫也不差,不一會兒就和好了成了麪糰,這時候陸元香的包子餡也都做好了。
一把揪成一個面劑子,揉成麪糰,用手按了按便用擀麪杖擀成薄薄的圓餅,把做好的餡子放在圓餅上,一圈圈的往裡面捏成,圓包子就做成了。
“小香,你這包子包的真好,快趕上集市上賣的了,看着就讓人胃口大開。”張氏認真的說着。
陸元香被誇的有些不好意思了,張氏擀皮她包,不一會兒一鍋蓋的包子就包好了。“我去燒火!”張氏慌忙跑了過去,一點兒都沒有閒着。
“娘,等鍋上冒熱氣了記得叫我一聲,那時候就可以放包子在鍋裡蒸了!”陸元香和張氏的配合也越來越有默契了!
“好嘞!”張氏應聲道,立馬刷鍋燒火。忙的不可開交。
陸元香的手速不慢,差不多水開了,她也包了十多個,鍋上放上篦子,篦子上放籠布,把包子一個個的放上去。蓋上鍋蓋,用磚頭壓在鍋蓋上,保證不會漏氣,這樣包子更容易熟一些。
而幾個大老粗也沒閒着,他們爬上了屋面上,“這漏雨的地方可不少呢,我們先用茅草和泥巴先做個表面吧,等瓦片來了,在一片一片的掛上去,這樣應該更加的牢靠一些!”陳大權在這方面是最有話語權的。
“大權,我們都聽你的,你怎麼說我們就怎麼做!”其他幾個人都應聲道,心想這頓飯可不能白吃,要多賣點兒力氣才行!
“那就開始幹活吧!”陳大權和這幾個人就開始忙活了起來,這邊是熱火朝天的幹着,就能聞到香噴噴的飯菜香。
“這做的什麼這麼香啊?”李二牛忍不住好奇的問道。
張氏忍不住憨厚的笑着道:“做的包子,你要不要嚐嚐?”
“還是算了,我先幹活,等幹完活中午在吃!”李二牛黑黲黲的臉上泛起了紅暈,他很不好意思,都是自己口饞。
包子有張氏把關,她就開始做其他的菜了,把絲瓜切成片,清炒絲瓜,紅燒茄子。豆莢燉肉。
料都備好了,就等着包子蒸熟就可以炒菜了,她閒着沒事,就走出了廚房,看着陳大權等人在修繕房子,忍不住好奇多看了幾眼。
不一會兒便聽到了張氏的聲音:“小香,包子好了,可以起鍋了!”
“來咯!”陸元香急匆匆的往廚房裡跑,“你呀,悠着點,別燙着了!”張氏忍不住擔心的說着,她也沒有閒着,跟陸元香一起把包子收起來。
菜炒起來就快多了,不一會兒就做好了,至於喝的,家裡的米不多了,還沒來的買,那就只能做玉米糊糊了,之前買了不少棒子麪,還沒吃完呢。
忙活了一上午飯也都做好了,正好也到了晌午。“哥,叫大家淨手吃飯吧!都忙碌了一上午也辛苦了!”
“不辛苦!我們這才幹多少活計?”幾個人都跟陸元香客客氣氣的,先後淨手之後落座了。
“元香、嬸子,也都沒有外人,都坐在一起吃吧!”陳大權招呼陸元香和張氏一起用膳。
“就是就是,忙活了一上午,怎麼能不入座呢!”李二牛和其他兩個人也有應聲說着。
張氏本來推辭着,覺得自己回頭吃也一樣,可陸元香不同意,哪能讓長輩吃剩飯呢。“娘,一起吧!”
“元香妹子,這個是蘿蔔嗎?真是爽口?你是怎麼做的?我回去讓你嫂子學着點兒,這蘿蔔可是下酒的好菜!”林強身子有些胖,大口吃了蘿蔔絲,認真的問着。
“林哥,我們家沒有酒招呼你,你可要擔待點兒1蘿蔔絲的做法我回頭告訴你,讓嫂子給你做!”陸元香笑呵呵的說着。
林強臉一紅,“菜好吃,份量足。吃的過癮!”
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