“蘭子,我想在縣裡開個店呢,弄個小吃啥的,我也想幹點事,老是在家閒着覺得沒意思。”牡丹也在家蹲着急了。
“咋了家裡缺錢了?我這有。”巧蘭擦了手到跟前說話。
牡丹無奈的擺了一下手,“不缺錢,我閒得無聊唄,我就想着開個店呢,另一個,我想給逸哥掙幾個,趁着這幾年他還小,等以後也要讀書,我也希望他能考科舉,萬一要是考上了,也不能做生意了,所以想徵求你的意見呢。”
“哦,要這樣的話,你讓芍藥幹唄?你姐倆幹不要緊,就你姐倆分錢,別人不參合,和孩子們也不影響啥。”巧蘭想了想說道。
牡丹一拍大腿,“我咋把這事忘了呢。那我倆幹能行啊。”
“能行,芍藥有錢,不夠我給她出她那份,白紙黑字寫好契約,省的將來孩子大了在分不清楚啥的,都寫好弄利索,鋪子的錢我出我送給芍藥,以後算是她養老的本錢了。”巧蘭拿芍藥當妹妹再養的,芍藥幾乎所有的事都替他想着了。
“說的我是後媽似得,那是親妹妹。”牡丹也笑了,眼裡卻全都是欣慰感激的目光。
“那不用,鋪子是我送給芍藥的,給她以後留條退路的,你別管,你成親了有家有業的,弄得不好還落埋怨,這事我弄了,芍藥那份不用你操心了。”巧蘭一擼袖子就打算給她幹起來了。
牡丹也笑了,也不推辭,這感情也是親的很,這些年都是這二人在一起互相陪伴的,和自己姐妹情分也是一樣一樣的,推辭了要傷心了。
“那成,不和你推辭了,你有錢扣一點是一點。”牡丹擠擠眼睛調侃道。
“呵呵呵!你想幹啥吃食呢。”
“我去京城,瞧上大牛他家的羊湯了,你覺得咋樣?”
“哦,倒是個不錯的主意,咱家有羊,回頭我問問虎子哥幹哪個好一些。”
“成,你主意多見識多,給咱問問,我也乾點正事。”牡丹是個要強的,並不和清遠清剛搶東西,但也想給自己孩子多掙點家業,不能委屈了自己孩子不是,因此還是決定自己幹。
下午抽空巧蘭就問了傳虎,“牡丹想幹點事,開個吃食的鋪子,我出主意讓和芍藥她姐妹倆一起幹,想幹大牛的那個羊湯店呢,你琢磨琢磨成不成?”
傳虎想了一下說道:“不是不行,咱這各方面也合適,幹就幹唄,咱家的農莊弄得越來越好了,牛羊多的很,可以幹。”
得了傳虎的同意和支招,牡丹和芍藥姐妹倆就忙乎起來了,巧蘭在縣裡給她們買了一個鋪子,離小玲子的鋪子不遠,還挺近的,後面帶個院子呢。
農莊的牛羊都是散養的,在山坡山吃草的,因此羊肉燉湯後十分鮮美,再加上和西北那頭關係親近,西北的調料有特殊的香味,進購渠道很簡單,這事還真就可以成。
店鋪需要重新裝修一下,趁着這時間牡丹和芍藥要學會熬羊湯,拿去賣就不能糊弄事了,要反覆學,直到味道一絲不差才行呢。
二人整日忙着弄羊湯羊肉的燉煮火候問題,可是忙得不亦樂乎,羊湯太多了吃不完只好讓李母拿去送給鄰居們品嚐,挨個送了一圈了。
好在他們都是女的做飯都是熟悉,比大牛學得快,經過兩個月的學習和巧蘭的監督,終於算是做出了滿意的羊湯了,而此時店裡的裝修也完成了。
從家裡挑了幾個小廝過去忙乎,學文也跟着去忙乎了,雖然爲了清遠和清剛他不能做生意了,但可以給媳婦幫忙麼。
芍藥如今也不用留在身邊一定要伺候自己了,能找點自己喜歡的事幹也是挺好的。
牡丹和芍藥就這樣把羊湯店開了起來,趕在年前開張了,天冷還能賣一陣,權當宣傳一下了。
羊湯味道鮮美傳出很遠去,而且羊湯是有油水的東西,要熬很長時間把骨髓油都熬出來,滋味十分美味,泡一個燒餅,碗底來點蔥花和羊肉跟羊雜,連肉帶湯吃的飽飽的。
沒錢的也可以來碗湯和餅子一起吃,也是十分好的,可以免費加湯吃飽爲止,附帶李母做的一點鹹菜清口。
開張這幾日據說賣的還是可以的,碼頭的工人吃得多,他們乾重體力活沒有油水是扛不住的,因此羊湯一開張就有人來吃了,便宜油水大,還能吃飽。
剛開始賣的羊不多,但每天都能賣完,牡丹和芍藥都覺得很高興,就是累了點。
做飲食啊是特別累的,羊湯要熬夠好幾個時辰,還要看着火,不能羊肉煮碎了那就不好吃了,因此十分辛苦的。
當時也是去吃了大牛家的羊湯才覺得特別好的,牡丹去的時候啊,大牛的店已經火的一塌糊塗了,人滿爲患,下午早早就收攤回家了,因爲家裡還有老孃要照顧麼,所以回去的早,顧客一大早門沒開就在店外排隊了,等着一開門就知道大牛的羊湯好了,因爲門外就可以聞到味了。
正因爲牡丹去了幾次不吭聲不喊人吃不上,人太多了,牡丹心裡挺羨慕,後來才知道這是巧蘭給的方子,這不回來就心思活動了,跟巧蘭申請了這個方子。
巧蘭痛快就給了她了,除了不能在京城開店斷大牛的生路,其他地方不要緊。她也不幹這些小吃了,給別人幹也是挺好的事。
今兒巧蘭和李母還有傳虎陪着一起去上香回來了,特意挑了好日子呢,一大早拜了菩薩纔回來,在店裡吃碗羊湯暖暖身子在縣裡轉一圈玩一會就回去了。
正好熙哥也過來吃飯,看到巧蘭眼睛亮了一下,“大伯母,大伯父,李奶奶。”
“熙哥啊,吃了麼,還沒吃吧,來給熙哥來一碗。”
“好。”牡丹聽見就忙去了。
“大伯母好久不見你了。”
“熙哥上學還好麼?”巧蘭笑着和孩子打招呼。
“大伯母,一會一起回去麼?我……。”熙哥正要說些什麼,卻見傳虎眼神冰冷的盯着他,似乎知道他要說些什麼了,嚇得熙哥哆嗦一下噎住了。
“我還要在轉轉,我好久沒回來,要給家裡採買一些東西回去,你吃飽了就先回去吧。”巧蘭溫和的笑笑。
“哦,好吧。”熙哥有些不開心,想說的話沒說出口,小臉表現很明顯。
巧蘭笑着拍拍他,“你們家的事我不合適多管,我和你奶奶情分已斷,我不會管他的任何事,等你大了就明白了,我也有我的原則和要守護的人,不可能無限退讓。”
這孩子有點軸,寫的信咩咩跟她說了,如今還要當面說,乾脆直說了吧,省的孩子一直惦記着。