雖然許嫂有點懷疑,但不敢確定,按照巧蘭的脾氣也不願意什麼都沒確認就到處咋呼,又是個媳婦萬一猜錯了豈不是讓大家都跟着失望麼,那就成笑話了。
這些話卻不好跟玲玉說,只是叮囑女兒,沒有大夫確診跟誰都不許說,不然就打死你。
玲玉聽話的應了,許嫂則悄悄的換了菜譜,一些忌諱的食物就撤了下去,換上清淡又滋補的食材。
巧蘭自己卻啥都不知道,每日還是照常過日子呢,晌午突然說道:“小玉,我想吃肘子了,你幫我去嫂子那裡拿點回來吧,一點就行。”咂巴下嘴突然想吃這個了。
“好,我這就去,去晚了可沒了。”玲玉放下荷包趕緊就出門了。
嫂子的東西現在賣的可好了,每日訂貨的都是固定的,剩下賣散貨中午吃飯前就賣光了,下午就賣剩下的鴨子燒臘肉之類的,爲的是盡最大可能保證食物的新鮮,當日做當日賣完,剩下的就拿回家自己人吃了,或者送給村裡窮苦的大爺大嬸什麼的也就光了。
雖然隔壁滷肉店確實給她帶來了一定的衝擊,營業額也下降了一些,但小玲子接受了巧蘭的意見,堅決不降價,保證食物的新鮮和口味不變,確保自家的牌子不倒。
現在到底還能賺錢呢,只是少賺了一點罷了,何必那麼貪心呢。小玲子也接受了現實。轉而把自家櫃檯擦摸的非常乾淨,連同後廚都乾淨利索。
又和店裡的孩子做配合,賣肉的時候一個收錢一個打包,乾淨衛生很講究,別說試用了一個多月,確實有些效果,不少顧客都覺得等的時間少了,衛生更加乾淨了,看着心裡都很舒坦。
雖然營業額並沒有增長太多,但是小玲嫂子還是挺高興的,顧客誇了麼那就是沒做錯的意思,她還是滿知足呢,能留住現有的老顧客也不錯了。
“嫂子,你還有肘子麼,小姐想吃一口肘子呢,要一點就行。”玲玉也排了隊到跟前。
“有呢,還有一些,給你一塊吧,蘭子在家呢?身體沒事吧。”小玲子一邊打包一邊問道。
玲玉想了一下回道:“沒事,好着呢,傷口也快下去了,剩下一些重的也快沒了,我瞧着能全部弄掉呢,沒啥事了別擔心。”
她沒說其他的事,記得老孃的囑咐呢。
“哦,那就好。”小玲子點點頭也放心了不少,又給裝了些豬蹄和燒鵝。
“謝謝嫂子,我最喜歡吃燒鵝了,味道特別好呢。”玲玉愛吃燒鵝。
“喜歡吃就來麼,自家東西想吃就來啊。”小玲子也十分大方,不在乎吃這點東西。
燒鵝是僅次於肘子賣的特別好的一樣,除了肘子之外燒鵝賣的也很快,不到下午基本就沒了。
剩下的鴨子鴨肝之類的切開的中午就能賣完,燒肉飯等不到下午中午過後就全部賣光了,所以小玲子嫂子每日都是早早回家的,因爲還要回家洗肉什麼的,午後基本就是收拾店鋪,弄完了就回家了,她只幹早晨和中午,這樣乾淨衛生,肉食品也不能隔夜,乾脆就把握着每日能賣多少,大概就是這個量,賣完拉倒回家。
“小姐,我給你拿回來了,嫂子還給了燒鵝呢,你吃一點吧。”玲玉洗了手也來啃燒鵝了。
“真香啊,我也嚐嚐,我最喜歡吃嫂子煮的肉了,滷料味道做得特別好,一點也不偷工減料。嗯不錯,就是這個味。”巧蘭品嚐後滿意的點頭。
每次吃味道都不錯一點,這讓巧蘭特別欣慰,小玲嫂子合該掙錢的,她付出了很多努力,聽得進自己的建議,並且嚴格執行,不管多辛苦從不叫苦喊累抱怨什麼的,如今可不就是掙錢了麼。
二叔家還是蓋房子了,因爲那會秋收忙的很,害怕耽誤地裡的活,這不閒下來了就可以蓋房子了。
“我聽嫂子說,大山哥答應了幫嫂子推銷肉到城裡去呢,剩下的差價歸大山哥,每日送貨,這樣大家都能賺點。”
“嗯,大山嬸子那邊滷肉賣的可好了,面做的紮實又好吃,現在吃的人也慢慢多了起來,大山嬸子高興地不得了呢。嫂子的東西那麼好吃味又足,東西又新鮮,肯定有人要,我跟大山說了不要去小店就去酒樓裡,他們賣的快不會剩下,肉一旦剩下就說不清了,到時候他們會誣賴說是嫂子的肉就是剩下的,那還講不清呢,小店裡客人有限,不是特別紅火的老店還是算了吧。”
巧蘭啃着燒鵝嘀咕道。
“你說的也是,咱家的牌子不能砸了。”玲玉點點頭認同。
許嫂給弄了點醬汁過來,狠狠瞪了眼女兒,“也不知道給弄點醬汁啊,光知道自己吃啊,越來越不像樣了。”沒好氣的樣。
玲玉低着頭縮着脖子,鼓着嘴不敢犟嘴,她是個孝順的孩子,從來對爹孃弟弟都是掏心窩子的好,有啥給啥從不吝嗇,也從不跟老孃犟嘴,任打任罵不吭氣不怨恨。
這孩子這點好,孝順,也是巧蘭當初看重的一點,跪下來求着買下她,拼命地介紹她爹孃的好處,買回去不虧啥的,生怕把她爹孃弟弟給拉下了,這份心讓她看重。
“少吃一點,待會吃飯了,再吃點主食和菜,光吃這個不頂飽。”許嫂又給端了一盅清淡好喝的牛大骨海帶湯。
“嗯嗯,謝謝嫂子。”巧蘭吃的高興,啃着肉喝着湯,美滋滋的。
有人敲門了,許嫂去開了門頓時笑了,“學武來了,快屋裡坐,正好要吃飯了,我特意多做了一點給你留着呢,我琢磨着你該來了,有十天了。”
“嗯,明要求複診去,蘭子你還好着麼?”學武慣常要問一句。
“我好着啊,洗了手啃肉啊。”巧蘭笑眯眯朝哥哥招手讓他來啃肉。
學武搖頭皺眉,“我不吃,天天吃都吃煩了,如今肉都沒人吃了都拿去送人的。見天吃龍肉也吃夠了呀。”
“小姐這兩日老犯困愛睡覺,哥您給看看唄,我心裡不踏實你看一眼唄。”玲玉不等人家說完話,就巴巴的跑過去又是給端水又是倒茶的,可殷勤了。
“哦,是不舒服了麼?那等我一會我給你診脈看看。”學武一聽立刻點頭。
“我沒什麼不舒服的啊,哪哪都好着呢,就是犯困唄,秋天喜歡打盹麼。”巧蘭不以爲然,哪能天天不舒服,她又不是林黛玉。