一到香蕉林，張立和工頭兩人就把籠子用鐵絲重新加固，放在水裡捕魚，幹完這些，再四處找乾的柴火。張立扯了幾個香蕉，放在柴火上，向工頭借打火機點燃，準備燒烤。
工頭搖搖頭，比劃別燒烤香蕉，雖說好吃但沒有魚好吃。張立指了下水潭籠子，示意是做魚餌。昨天的香蕉皮有的被吃掉了，晚上籠子放在岸上，剩下的被螞蟻和其他昆蟲搬得差不多。把燒烤好的香蕉和皮，放在籠子裡沒等多久，有的籠子就有響動。把魚倒在岸邊，選了個大的，張立慢慢做自己的早餐。
工頭也沒閒着，幫忙當下手放好籠子，用刀學着剖魚。張立慢慢把魚烤好，撒了點鹽，撕了塊肉遞給工頭。工頭嚐了下，是比昨天是要好吃多了，豎起大拇指用本地語，讚賞奴隸的手藝不錯。
其實跟昨天一樣的燒烤，只是多了個鹽，味道就大不同。張立咬了塊肉，暗歎昨天工頭做出的犧牲值得。把一條魚吃完，肚子墊了底，想起跟青龍營士兵鑽山溝，部隊的伙伕，貌似對燒烤魚加了些就地取材的野果和野菜，味道很不錯，不知道這裡有沒有那些玩意。
香蕉林在山腳下，山腰以上沒有開發，還是成片原始森林，那裡應該能找到一些野果和野菜。張立想把這些野果採來，用果汁塗在魚上再燒烤，不知道會不會跟部隊伙伕做的燒烤一樣好吃。
工頭把魚打掃乾淨，用木棍串好，遞給張立，叫他負責燒烤，等其他工人休息的時候，可以吃現成的。烤好的魚放在旁邊，六個工人每人一條。（那個上牀失敗的克林盾沒來，估計被農場主解僱。）
看着烤得黃燦燦的魚放成一排，張立暗歎可惜，沒點污染的野生魚，只能放點鹽，沒其他佐料，白白浪費這麼好的食材。可那些過來休息的工人，從小都吃的是垃圾食品，這放了點鹽烤魚，吃了口立即對張立這個廚師，豎起大拇指。受到大夥的讚賞，張立有點飄飄然，決定給大夥做頂級烤魚。
張立指着上山森林，費勁比劃叫他們待會上山採集一些野果和野菜，交給他做最好吃的烤魚。比劃半天，大夥明白奴隸的意思。這裡一年到頭只有夏季，山上隨時都有野果。反正這裡離上面的森林不遠，以前有的人也上去採集一些野果填肚子。工頭點頭同意，大夥吃完魚就上山找廚師所說的佐料。
這裡降雨量充沛陽光充足，極利植物生長。山上不單有很多可以吃的野果，也有很多工人看不上的野檸檬和野辣椒。張立也跟着上山，看到這些興奮把衣服脫下，口一封做了個口袋大肆採集。
見廚師熱心收集佐料，工人們只要看到能吃的，雜七雜八都收集起來。收集幾大包，覺得差不多大家返回，靜等廚師的傑作。
下山後其他工人加緊把剩下的活幹完，張立和工頭在水潭邊，剝魚做燒烤。做的第一道魚叫：酸辣烤魚，這個青龍營的伙伕做過，味道不錯，用的就是檸檬、辣椒和食鹽。
先把採集的野辣椒切細，和食鹽一起塗抹在魚上，在燒烤的時候，把檸檬切個口，把檸檬擠在樹葉上，邊烤邊用樹葉沾點檸檬汁，把檸檬刷在烤魚上。這樣烤出的魚，肯定酸辣可口十分過癮。
烤好酸辣魚，張立首先嚐了下，感覺還是跟以前吃得還是有差別，主要是這裡缺少廚房用具，另外太心急，沒按照伙伕的作法，把酸辣水做好，然後把魚放進去，浸泡一兩個小時，這樣魚肉就入味了。
工頭見張立有點不滿意作品，伸手扯了塊魚肉嚐嚐，一入口一副發現新大陸的模樣，連用本地語說太好吃了。弄得張立有點無語，半路出家的廚師，亂做的東西，他都覺得好吃，如果真遇到夏國專業廚師，不知道他又什麼表情。
上午快要收工，來不及按照伙伕作法，先就這樣把剩下的魚都烤了。烤完魚沒閒着，用剩下的鐵絲，做了好幾個活口套，呆會兒回去的時候，在路上佈置幾個。明天來這裡，看套沒套着兔子或者其他小動物。
剛來的時候，大家都看不起張立，但兩天時間，讓大家刮目相看。回去路上，大夥吃着以前沒見過獨特風味的酸辣烤魚，個個都很開心。明天估計有更好的食物，剛纔看到廚師一路佈設機關。
被一個奴隸拒絕，農場廚子萊文司很沒面子，決定報復黃皮膚猴子。報復的手段很簡單，中午繼續不給食物。張立在外面吃了兩條魚，肚子還是飽的，心裡琢磨怎麼把魚烤好，根本沒在意廚子沒給自己發食物。工頭到很地道，見萊文司故意刁難。等她走了，把手上面包分一半給張立。
晚上的時候，萊文司又不給張立發，工頭向手下示意了下，大夥每個人都分點麪包給張立。廚子想讓猴子餓得服軟，結果吃百家飯的張立，還真沒餓着。
第二天吃了早飯，大夥就急急到香蕉林幹活，不像過去磨磨蹭蹭。
到了香蕉林，昨天沿路佈置的機關，一個也沒套住動物，這玩意也是碰運氣，得剛好有小動物路過才行。不過水潭收穫就大了，籠子用鐵絲固定，不再怕浸泡，昨天走的時候，把籠子都放在水裡，今天到水潭一看，每個籠子都有魚。
一點不耽擱，工頭把魚倒出來開始剝魚。昨天採集的東西，都扔在地上，張立撿些檸檬和辣椒，用刀切碎，放在塑料袋裡加些食鹽做成酸辣水。工頭洗乾淨的魚，放在袋子裡浸泡，等一兩個小時，再拿出來燒烤。
閒着無事，清理昨天採集的食材，見有人居然弄些樹葉，準備扔掉，一旁的工頭示意別扔，扯了幾片葉子就吃，叫奴隸嚐嚐。
張立扯了一片嚐了下，不起眼的樹葉，居然味道很清香，有種沁人心脾的感覺，這是天然頂級的食物，清新脫俗超越任何加工出來的食品。