第四百章 無處不在的巨星氣質

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面對同桌吃飯的幾個女孩子的請求,杜小笙呵呵笑道:“這有什麼難的,一會兒等她過來吧。”

此時,服務員已經將這瓶96年的波爾多打了開來,幾位大學生還是第一次見到世界頂級葡萄酒的醒酒過程,目不轉睛地盯着磚紅色的酒液緩緩倒進醒酒器裡。

杜小笙看到大家的興致頗高,就笑着介紹說道:“一瓶好的波爾多拉菲,剛開始的時候香氣比較微弱,需要時間和耐心等待它在杯中打開,但之後就釋放了非常美妙的雪茄盒煙燻香氣。”

配合着杜小笙的介紹,服務員爲杜小笙斟了一小杯,用來試酒。

杜小笙舉起杯來,在燈光的照耀下,96年的波爾多發出了迷人的紅色,透露着無比的誘惑。

輕嗅着杯中美酒的芬芳,杜小笙指着杯中的美酒對朋友們說道:“你們看,杯子邊緣是磚紅色,中心是深紅色。它的果味已經開始從黑醋栗甜香慢慢變成柔和的混合了野草莓、雪松和甘草的精細香氣……”

他的介紹十分專業,從酒的顏色,品相,配料一直介紹到味道。

“紅酒的最佳飲用溫度在18至21度之間,手指捏住酒杯下方腿腳,不可碰觸酒杯肚,以免手溫影響酒溫,但如果是冬天酒的溫度較低,可用手握住酒肚以增加溫度。現在,酒店內的溫度十分適宜,所以只需要將紅酒開啓後,先靜放30分鐘,一是讓其與空氣接觸,以增加酒香去除異味。”

聽着杜小笙的介紹,不止是幾位同桌的大學生感到大開眼界,就連鄰桌的一些食客,都豎起耳朵去仔細聽他詳細的說明。

醒酒的過程,在杜小笙細緻的講解下很快過去,此時,杜小笙一邊說着,一邊拿起服務員連同紅酒一起送來的毛巾墊在託酒瓶的手上,以免手的溫度影響酒溫。

將酒倒進杯中之後,杜小笙將杯腳置於拇指另外二隻手指中間輕握,傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉酒杯裡的酒液。

這一步驟叫做觀酒,紅酒的顏色會隨着時間而逐漸變淡,年輕時是紫紅色,然後慢慢轉爲暗紅色。將酒杯微微向外傾斜酒杯,整個杯身呈45度。

隨着杜小笙的動作,在座的幾名女生輕聲呼道:“呀,酒的顏色真的在變!”

“太神奇了,以前過年的時候,我也喝過家裡大人帶回來的紅酒,完全不知道原來喝紅酒還有這麼多的講究。”

幾個女孩透過高挑的紅酒杯,看着專注於品酒的杜小笙,臉上居然有些不由自主地感到一絲髮燙。

如果說,極限運動中的杜小笙是狂烈張揚極度自信的強大,那麼在生活中的杜小笙則是優雅,寧靜,謙遜的代名詞。

他專注的眼神,對生活享受的認真態度,總是在不經意間虜獲周圍人的目光和少女的芳心。

此時,他輕輕晃動杯身,葡萄酒的酒液掛在杯上。

杜小笙將酒搖晃過後,將杯口罩住鼻孔,然後深呼吸,頓時一股醇厚的酒香鋪面而來!

這的確是一瓶最頂級的葡萄酒,作爲近百年來最好年份產出的最好葡萄酒,這支波爾多的香氣的層次十分豐富。

如果換做其他的葡萄酒,味道絕不可能有如此醇厚的酒香。

其他人此時也學着杜小笙的樣子,深呼吸去感受這隻世界頂級的波爾多香氣。

因爲跑酷系統的改造,擁有三級完人軀體的杜小笙,味蕾比普通人遠強大的多,此時輕嗅葡萄酒,他的頭皮都被這股酒香所席捲,一層層的雞皮疙瘩在手臂上的跳躍。

端起酒杯,輕輕品嚐一小口,隨着這股頂級的酒釀充斥他的整個口腔,杜小笙用舌頭慢慢攪動紅酒,使酒液充分與舌尖、舌頭兩側、舌根的位置充分接觸,慢慢的體會酒的結構和香氣。

頓時,一股濃郁的芬芳在他口腔中的各處味蕾間綻放!

學着杜小笙模樣的其他人全都學着他的樣子,將酒喝進嘴裡,同時忍不住閉上眼睛,去享受這世界上最偉大的滿分酒!

10秒鐘過後,杜小笙喉頭一滾,頓時將嘴中的酒液嚥了下去,片刻過後,杜小笙沒有急着說話,而是又品嚐了第二口。

兩口過後,從酒的美妙中清醒過來的杜小笙,點頭稱讚說道:“收尾很長,能清晰感受到一支極佳pauillac波雅克經典的清新薄荷感。它有一支拉菲的所有的標誌性特徵,並不追求成爲最集中或厚實的酒,但它的每一口,都能感受到新的東西。”

趙莉穎不知道什麼時候來到了杜小笙的身後,聽到杜小笙的話,她忍不住拍起了巴掌,接着杜小笙鄰桌的一位外國人也忍不住爲杜小笙鼓起掌來。

“想不到,這位先生比我們法國人還要懂紅酒,您對酒的品評,簡直可以比擬世界上最專業品酒大師。”

很多人以爲,杜小笙只是極限運動玩的好,但是當他們在生活中遇到杜小笙,才震驚的發現,杜小笙的才華是全面的,他懂得的東西很多也很豐富,而這種瞭解,是極其自然的,不止在紅酒這樣單單一方面,而是滲透到各個領域,只有在接觸到的一瞬間,你纔會發現杜小笙之前說的話並非空穴來風。

他確實熱愛生活,更懂得享受!

“趙莉穎,是穎寶!哇,我看到活的了。”

“我的老天,今天來的真是太值了,居然看到緋聞明星同框!”

“他們不是闢謠了嗎?趙莉穎給杜小笙送紅酒?”

“你們別瞎說,穎寶已經在做訪談的時候澄清了,杜小笙是她的偶像。”

……

杜小笙沒有想到,趙莉穎居然這麼大膽,緋聞風波纔剛剛結束沒兩天,她就敢這樣大大咧咧地跑來於杜小笙坐在一張桌子上吃飯。

“我可以坐嗎?”趙莉穎今天穿了一件粉色的韓版風衣,風衣的裡面是一件奶白色的連衣短裙,腳上穿着一雙精緻的坡跟絨靴,頭髮披散,脖頸上一串亮閃閃地鑽石項鍊襯托出她修長的脖頸,顯得優雅而迷人。

親眼看到女神,幾個男生都呆了,直到趙莉穎發問,柯學良才連連點頭說道:“可以可以!女神請坐。”

見到杜小笙沒說話,趙莉穎輕笑了一下,俏皮地說道:“怎嘛?不歡迎啊?是不是怕你的女朋友誤會?”

杜小笙極有紳士風度,替趙莉穎斟了一杯酒,同時笑道:“歡迎,當然歡迎!謝謝你的葡萄酒,你來的正是時候,這酒剛剛醒好。不過,你這麼大張旗鼓的跑到我這裡寒暄,不怕被狗仔抓住繼續炒作?”

趙莉穎無所謂地聳了聳肩,端起酒杯,晃動着杯中的葡萄酒說道:“要是知道今天你也來這兒,我還真的不敢來吃飯。不過既然碰到了,被拍是肯定的了,索性大大方方,身正不怕影子斜。借這個機會,能跟偶像一起吃個飯,也不算虧。上次見到匆忙,這次能給我籤個名嗎?”

看着趙莉穎的性格如此爽利,杜小笙倒是還真覺得有些意氣相投,看着周圍幾個看到趙莉穎激動到說不出話來的幾個女生,杜小笙笑着說道:“要我的簽名可以,不過你得給他們也籤幾個名……”

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