第71章 火鍋鉢鉢雞

餘以木到的時候,剛好見到藥鋪的大少爺黃子瑜出來,看到餘以木一愣,再看到邱一水更是眼睛一亮,轉身就跑回去,接着……全家的人都出來了。

“邱小姐,你可算來了!”

“我們都等你很久!”

“你總也不來,爺爺總惦記着你的!”

“快來喝口參茶補補身體呀……”

餘以木聽着這些話,差點笑出聲,因爲他們對邱一水說的話, 做的事兒,甚至拿的東西,都是前世對自己說的,做的!

這事兒,真是太有意思了。

餘以木站在一旁,感覺自己像個旁觀者,但分明又是局中人。

邱一水被拉過去,一番的噓寒問暖,因爲身上穿着衣服也沒被發現有紗布包裹,到最後邱一水主動介紹,一堆人少不了又一陣的關心嘮叨。

最後,那老者聽聞是餘以木救了邱一水後,立刻對餘以木也畢恭畢敬起來,“你是我恩人的救命恩人,就也是老朽的……”

到這個時候,一家人已經其樂融融了,就是黃子瑜老盯着餘以木看。

餘以木覺得不怎麼舒服,但是也沒問多。

在得知了邱一水和餘以木受傷後,黃家無論如何都讓她們在這裡住下,在餘以木的示意下,邱一水只好答應。

而原本需要用西醫治療的傷口,在黃先生的妙手回春下,五天,便傷口癒合,餘以木也在這休息的幾天也觀察好了周圍的幻覺,琢磨好了要做什麼。

後世,最賺錢的是什麼?

是些小本生意!

街邊的一些蒸糕啊,糖葫蘆的都膩歪了,她要做火鍋加地鍋,正值冬日,有什麼比圍着地鍋火鍋熱乎乎的吃一頓更好的呢?

這邊雖然也有火鍋,但都還是那種晚晴時遺留下來的大銅鍋。

餘以木決定把後世的鴛鴦鍋和九宮格鍋用出來。

有黃家人的幫忙,餘以木把所有的本錢都拿出來,在鐵匠鋪做好十隻鍋,又買了無煙炭和爐子,最基本的設施就搞定了。

最難得……還是料底。

但餘以木前世做過一段時間飯館,記得配料,選用了牛油、辣椒、八角、還有各種對身體有益的草藥,做了一鍋料湯。

當天晚上,又自己用山上採摘的小蘑菇和鎮上買的蝦,做了蝦仁香菇丸,再做了一些亂七八糟的蔬菜丸子,牛肉丸,肉片,還有小菜和土豆等等火鍋材料,擺了一大桌子。

好在,有邱一水幫忙……雖然還是很累!

累,卻很值得。

到了晚上,邱一水看着這個,很疑惑,“你要幹嘛呀?也不炒的……”

她餓死了,都搞定後,坐在一堆生食麪前,飢腸轆轆,不知道怎麼辦。

餘以木笑眯眯的讓她把大家都請來,然後,在大家進來後,把吃的一樣樣,放在了火鍋裡!

一堆人還是不明白似得,但對餘以木和邱一水又像是對待自家閨女。

倆閨女一個可愛大方一個美麗動人,加上心地善良,他們很樂意寵着。

過了一會兒,餘以木掀開了鍋子,用公共筷子給每個人面前的盤子分吃的時候,邱一水簡直眼淚都要掉下來了:“啊啊啊……怎麼能這麼好吃!我在姑姑家吃的,最好吃的東西……都不如這個!”

餘以木看她滿足的樣子,笑眯眯的:“別急,還有更好吃的……這叫蘸醬!”

餘以木不打算按照前世火鍋那種,一堆醬料隨便人選,而是自己調好了,省事兒!

她這次用的醬油,小蔥,蒜泥,花生碎,芝麻醬,香油和一點點的辣椒油攪拌在一起,一人又分了一點——

“好吃!”

黃家除了黃子瑜外,還有個不怎麼愛說話的小少爺,連他都誇讚,一堆人全部都低頭吃了起來,餘以木記得黃老先生不愛吃辣,專讓他吃羊骨頭清湯的那邊兒,還弄了一份沒辣椒的醬。

一頓飯,吃的黃家人非常滿足,更是因爲露天的緣故,把左鄰右舍都勾引來了——

“你們家弄啥呢……這麼香!”

“哎喲!我的天……這麼多好吃的……咋做的啊?”

“……”

左鄰右舍你一言,我一語的好不熱鬧。

黃家好客,把家裡的筷子都分了下去,一人拿了盤子來吃……

餘以木見狀,又冒出來了一個想法,鉢鉢雞!

也叫串串香!

說白了就是把火鍋的東西用竹籤串起來放在罈子裡,這樣人多吃的話,更加乾淨又衛生。

對……沒錯!

以後,想吃堂食的在後院裡吃,想帶走的也能帶走串串!

說幹就幹,餘以木撂下這一桌子,去找竹籤去了!

餘以木還留了一點錢,本來是留着當備用金,但念頭一冒出來餘以木覺得非常有必要,直接就定了一個巨大的鍋,留着放串串,就放在門口賣!

眼瞅着左鄰右舍就都勾起來饞蟲了,第二天,餘以木直接開張!

院子裡支起了十口鍋,門口支起了一方大鍋。

第一天,給左鄰右舍又打了八折。

餘以木本意想着先賠本賺個吆喝,但沒想到,生意就爆滿,因爲一桌子吃完,又來了第二桌人……

不到幾日,餘以木預存的鍋底就用完了,串串也被賣光!

餘以木累到不行,但還是——

咬牙準備第二天的食材……

邱一水倒很快進入了小老闆的狀態,現在穿起串串來,比她還快。

似乎發現餘以木在盯着自己的手,邱一水笑道:“我姑姑家串珠子的,所以我習慣了串珠子,才這麼快!木木,我覺得,我們兩個不應該侷限於這個地方,咱們應該去更大的地方……但是我又想,更大的地方,可能更忙不過來。”

邱一水沒想到餘以木第一次生意就這麼火爆!

餘以木也沒想到會這麼火爆。

並且,邱一水說的很對,這一個村莊都忙不過來,如果找人幫忙的話……餘以木又不放心。

餘以木還記得,前世韓楠桑找了一堆人幫她開店用。

但是那羣人啊……幫着幫着就把她的心血給毀了。

她們那時候,把吃過的飯菜,別人剩下沒吃的,又加熱一遍,端上來。

結果裡面有個啃了一半的雞腳……

偏生那家還是地痞流氓,非要賠大錢。

餘以木沒有,他們就砸店,餘以木好不容易收拾好,但口碑也臭了,從此以後,店鋪關張大吉。

那時候,韓楠桑一直嚶嚶嚶的說她好心做壞事,已經不與那個害她的女人玩兒了,害了餘以木賠錢什麼的,而餘以木還安慰她,不要難過……其實,那時候最難過的是她啊!

現在想想,其實,就是韓楠桑故意的。

“木木?”

邱一水把串好的蔬菜丸子在餘以木面前晃了晃。

“呃……嗯……我再想想,我們再攢攢錢,而且這個東西也不是大家每天都吃的。我們還得想想別的。”

邱一水不明白——

“這麼好吃,爲什麼不天天吃呀?”

餘以木笑笑,把手裡的東西放下:“明天,做一半兒吧!大家的熱度也差不多過去了,我去看看,明天做點什麼其他的賣。這裡就交給你了!”

餘以木前世開過店鋪有經驗的。

大家吃一種東西,好吃的話,連吃幾天,膩了短期內不會再來的……

畢竟,還不到小康社會,這東西價格也有點高。

餘以木走到前面草藥處,泡了一杯茶,發呆看着藥櫃,順帶想着前世的東西還有什麼能提前拿來賣的時候,面前飄過來一抹奶香。

當奶香和茶香交織的時候,她眼睛一亮:“我知道了!”

黃子瑜嚇了一跳:“你知道什麼了?”

說着,眼睛睜大,呼吸急促。

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