三老爺在書房請蔡先生吃飯，還專門點了那個芥末肚絲，他還不告訴蔡先生是啥，只是招呼蔡先生吃菜，專門介紹這個說是太太最新做的菜，京裡還沒有，三老爺到不是想捉弄蔡先生，而是對那天太太吃了沒事，可自己吃了怎麼會那麼大反應，最近宋表弟沒來，今兒正好蔡先生來了，他留下他吃飯就是想看看別人是什麼反應。
誰知蔡先生夾了肚絲只是奇怪了下，就沒什麼反應的吃進去了，吃完還多夾了幾次，三老爺奇怪的問道：“蔡先生之前吃過這道菜？”
蔡先生放下筷子，說道：“這個菜到是普通，只要是裡面用了芥末來拌了一下，在下家靠海，海鮮比較多，生吃海鮮也有，通常拿這個芥末來沾着海鮮和生魚片來吃，芥末可以殺菌解毒，我們那家家都會做芥末調料，不過通常外地人和沒吃過的都還接受不了這個辣辛味”
三老爺心想難怪你吃完麪無改色的，笑道：“我太太還在琢磨這芥末要怎麼做纔好，如果蔡先生方便的話，是否能把這做法告知我太太？”
蔡先生笑道：“那是小事，等回去問了我內人，就寫下來讓家州帶回來給夫人”五爺名字是謝家州，拜了蔡先生爲師，蔡先生就可以直接叫他名字，不像之前還得稱五爺。
三老爺熱情的招待蔡先生吃了飯後，蘇氏派來的人說了那兩個問題，蔡先生讓來人轉告夫人，明天讓大兒子來弄下就可以了。
葛鬆帶人來收拾了餐桌，又給蔡先生到了茶，三老爺端起茶杯，繼續賣弄道：“蔡先生嚐嚐我院裡的大麥茶，大夫說了常喝這個對身體好，蔡先生覺得不錯的話，就帶回去慢慢泡着喝，這都是自己弄的”
蔡先生喝了口點頭道：“還不錯，糧食做的茶，確實對身體有益”
三老爺聽了有點喪氣，就這鄉下地來的一個秀才，怎麼都懂的比自己多，無論學識也好，雕品也好，就是這見識都比自己強，說哪他都知道。
蘇氏聽了送走蔡先生的三老爺，感嘆一個鄉下的秀才都上知天文下知地理的，時不時搖搖頭，連聲感嘆。
最近蘇氏發現三老爺非常注意別人如何，自己又如何，感覺自己比別人強，就興高采烈，要是覺得不如別人，就像今天這樣，感嘆來感嘆去的。蘇氏暗道：毛病，越活越矯情了。
雖是這麼想，面上還得哄他，蘇氏笑道：“我聽老二說過，蔡先生爲了學雕刻走南闖北的，人都說讀萬本書不如行萬里路，就是說蔡先生這樣的，老爺是爲了這個家，爲了我和兒子們，不然也去行萬里路，那見識就比蔡先生廣，畢竟老爺自小學的可比個鄉下人強”
三老爺點頭道也是，就聽太太接着說道：“等旻山大了，我要是能和老爺一道去外面看看，不要說行萬里路，就是在周邊去看看我都滿足了，也不白活這一遭”
<center></center>看見太太和自己剛纔似得感嘆，三老爺就笑了，說道：“太太心還滿大，還想行萬里路，就是我都不敢那麼想”
蘇氏道：“不怕敢想，就怕不做，什麼都要一點點的做起，積少成多那不就成了，老爺看，旻山要是大了，咱三個去懷山府轉轉，那離京城進吧，我還聽說懷山府有家學院不錯的，正好老爺去那看看，也爲將來老爺建學院做準備呀，是不是老爺？”
一說建學院三老爺來精神了，說道：“也是，遠的不說，就京裡附近的幾家學院那可是的，等旻山大點，我就可以帶着太太和旻山一道去看看，反正也近，來回兩三天的路程”
說完還激動的去書房去找學院資料去了，蘇氏抿嘴笑，不管將來是否能建，心裡有個奔頭，這活着就有精神了。建個學院可是個太偉大而浩大的工程了，當個夢想還可以。
晚上三老爺拿着查好了的幾個附近的學院資料，回來給蘇氏一頓解說，還挨個介紹了資歷有那些有名人士從那些學院出來的，蘇氏點頭微笑睜着眼睛是不是哦、是嗎、真不錯的附和，等老爺白乎完了，接過太太遞來的茶，才發現自己光顧大談特談，口渴都不覺得了。
三老爺喝光了杯裡的茶，自己又去倒了一杯，還問蘇氏：太太喝不喝？
蘇氏含笑道：“我剛喝了的，這會不渴，老爺去看下兒子，好一陣子都沒見奶孃抱進來了”
三老爺這才發現兒子不在屋，忙道：“我還以爲在屋裡哪，這就去抱”
蘇氏看着三老爺風風火火的出去抱兒子去了，自己也立馬衝進外面的更衣室，痛快的解決了下，麻蛋，快憋死我了，又不好打斷正興奮的老爺，這時打斷他會感覺掃興，原本十分的掃興會擴大到萬分。
舒暢完後的蘇氏，出了更衣室，稻芽就進去打掃了。春草在旁邊候着，見太太出來，就說道：“秋桃來見太太，說有事給太太說”
蘇氏道：“那就先回正院去吧”
秋桃進來給太太請了安，就說道：“太太，奴婢想讓紫菀和奴婢小叔子去莊子廚房裡做事，也好學個手藝，就不知太太有何安排的”
蘇氏說道：“正好，我就想找幾個去莊子裡去的，找來的一個大廚是西昌府的，估計最多呆幾年，我就是打算讓人跟着學學，以後咱自己人也能頂上的”
秋桃見太太應了，喜得跪下給太太磕了個頭，蘇氏道：“起來起來，都說了，不要動不動就跪下的，都是跟了我多年的人了，還這麼外道幹啥”
秋桃起身咧嘴笑道：“可規矩不能丟，奴婢感激太太，奴婢小叔子人實在，學個手藝就一輩子有個飯碗了，紫菀也是手巧的，定不會給太太添麻煩”
蘇氏說道：“你也是知道我這人，最怕事多麻煩多的，要是那種人，你就是磕破頭我也不答應”
秋桃呵呵笑道：“奴婢知道，如果是那種人，奴婢也不來太太這張口，奴婢也不想推個麻煩上去，將來還不是連累的奴婢？”
蘇氏接着道：“我可說好了，去了可是學手藝吃苦去的，要是去給我擺什麼是三房的人的譜，不管是誰，我都轟走，就是回來三房也容不下那樣的大爺”
秋桃趕緊道：“那是，不用太太說，奴婢都囑咐過的，說到時太太可不會看奴婢的面子饒了他們，再說奴婢在太太跟前也沒什麼面子”
蘇氏笑道：“誰說的？秋桃面子可大了，我就指着秋桃給我做好吃的過活哪，沒有秋桃我可怎麼活呀”
說完自己也哈哈的笑，旁邊的春草秋桃也笑得開心不止。