天氣炎熱，凌熙優雅站在屋中。
口中輕咬着一支筆，把頭髮隨意地一挽。
衆人頓時眼前一亮，覺着少年這時瞧上去更覺灑脫。
固然氣溫酷熱，但百花樓的人也沒閒着，凌熙脣角微微揚起，讓人先燒開一大鍋沸水，有條不紊的指揮着衆人做事。
“凌少，外面有人來了。”
“哦？何人？”凌熙回過眸子。
老鴇指了指外頭，這些日子雖然盯着百花樓的閒漢們不少，尤其今日乃是開業的日子，鏢局出動了二十多人，把周圍的閒漢都弄遠了一些，但是如果有馬匹遠遠過來，二樓還是可以瞧見。
凌熙目光微凝，沒想到來人居然會是白玉京等人，她輕笑一聲道：“去把馬匹拴起來，把白公子與司徒公子請過來。”
一個龜公立刻應了一聲“喏”。
凌熙淺笑，自從來到住院後，她結識了這些少年，發現這些少年個個都是性情中人，待人真誠，與衆少年在一起的時候，讓她覺着如沐春風，這種感覺非常舒服。
尤其是白玉京，一直在細小之處，替她考慮到了一二。
前些日子，這些少年以爲她遇到困難，也個個出手相助。
不論如何，這些男人，都是不可多得的人物，值得她深交。
白玉京徐步而來，如今他雖然在聽過裴玥的話語後，知道這個少年並不需要無關緊要的幫助，但是凌少還是有着與衆不同的一面，讓白玉京覺着凌少與尋常人不同，後來在參與到淩氏莊子混混們的事情之後，發現這少年做事井井有條，眼光長遠，一環套着一環，於是心中對凌少更加有些好奇。
這些日子項周整個人鑽入到了法家的內容中去，仔細研究着如何規劃一套正規的淩氏山莊的規矩，整個人已經着魔了一般。
竇竹研究恪物之術也很是用心，尤其是凌少居然給他提出了一個關於鐘錶的構思，他整個人都已經深入在了其內。只要凌少回到書院後，竇竹就要拿着幾捲紙，尋到凌少問東問西。
就是百花樓的裝潢，竇竹甚至都參與了一些，而且樂在其中，對於此地的裝潢理念也很是佩服。
裴玥還是喜歡讀書，對於凌少依然不冷不熱，但是態度也變化了一些。
一起進入書院的六個人中，唯有司徒雅與自己並沒有太多的事情做，既然來到此地，時間諸多，那麼他就索性來到了百花樓。
然而他一來，司徒雅也跟着來了，那個男人不論什麼時候都是如此，喜歡湊個熱鬧。
然而當他與司徒雅邁入屋中後，感覺到了一股熱浪襲來，司徒雅便擦了擦額頭涌出的汗滴，他還從沒有見過，爲何廚房後面需要這麼多熱水。
不要說司徒雅與白玉京沒有見過，就連一衆廚子們也沒有見過，他們並沒有想到燒了開水不是爲了做菜，而是爲了消毒。
作爲一個來自後世的人，凌熙當然格外注重衛生。
白玉京拉着司徒雅，坐在一旁瞧看着凌少，見少年先是讓人將所有的炊具全部用沸水都清洗一遍，而且房屋的每一處角落都不可讓油膩出現，居然在給衆人灌輸衛生的重要。
“凌少，燒這麼多水，你真是有閒情逸致。”司徒雅不以爲然的說着。
“閣下如果用餐，以爲眼睛看到的乾淨，莫非才是真的乾淨？”凌熙回眸反問一句。
“難道那樣不算乾淨？”司徒雅心中好奇。
“司徒公子廣學多聞，應該知道經文中說過，佛觀一碗水，八萬四千蟲，這些東西是我們凡夫俗子瞧不見的，也不是司徒公子覺着那麼簡單的。”凌熙脣邊淡淡一笑。
“沒想到，還有這麼一說？”司徒雅接着好奇地問。
“閣下不知道的東西，還有很多。”凌熙淡笑。
司徒雅攤了攤手，他本來覺着有些無聊纔跟來看了看，沒想到卻瞧見很多自己不懂得的事情，好吧！他承認自己孤陋寡聞了。
“凌少，這裡有沒有冰飲？”白玉京輕輕拉扯開領口，覺着自己已經熱的透不過氣來。
“我覺着肯定有。”司徒雅眸子四處轉了轉，接着搓了搓手。
“沒有，那些都是給旁人們賣的，你們來只有綠豆湯，去給他們二人準備兩份綠豆湯。”
一個婦人徐步上前端來綠豆湯，放在了二人面前，瞧着面前俊美的洛陽貴公子，婦人的面容都變紅了。
凌熙淡淡道：“喝這個最是解暑，如今正午，天氣這麼熱，二位居然還跑馬過來，真是讓我感動，以後這裡的綠豆湯隨便喝。”
司徒雅眨了眨眼睛，“真是小氣，只有這個，那你不請我吃點什麼？”
白玉京也輕笑說道：“我們在書院只吃了早膳，所以想過來嚐嚐你開業的飯菜。”
凌熙也眨了眨眼睛，“可以，一會兒開業，二位就當第一個和第二個客人好了。”
司徒雅搖着扇兒，無恥地笑道：“凌少，我們洛陽三少已來了兩個，而你這裡也是蓬蓽生輝了。”
凌熙嗤之以鼻，“倘若來了三個，我會把你們全部趕走。”
司徒雅挑了挑眉，接着忍不住笑了起來，“我忘記了，你凌家與袁家如今倒是水火不容的。”
白玉京這時已經擡手端起白玉瓷盞，方纔用開水燙過了的東西，他覺着很放心，目光一瞥，綠豆湯的色澤卻是微微泛紅的，品嚐了一口，居然是清涼與甘甜的味道，十分解暑，最下方的綠豆居然凍成了四四方方的冰塊。這個少年做事情真是想的周到，卻不知淩氏阿熙在裡面究竟出了多少力？
等到把所有的炊具都燙洗完畢後，百花樓的馬車已經穿梭過百里鄉的大街小巷，遠遠而來。據說採購了諸多的蔬菜，還有一些雞蛋牛奶之類的，而且做事的人都是孩子，這些青樓女子的孩子們有些已經八九歲了，雖是半懂不懂，但是他們很是聽話。
他們都各自按照凌少吩咐他們的事情，去凌家莊子把食材都帶來了，而且在周圍的農莊採購一些便宜的菜，這些孩子第一次出去做事，面上洋溢着歡愉的笑意，因爲他們不再是妓女的兒子了。
凌少派人把運來的貨物全部檢查了一遍，發現這些孩子們做的很好，有些從淩氏山莊那裡弄來了雞蛋，一個也沒有打爛，還從地裡收來了其他的蔬菜，價位要比其他地方便宜很多，這已經相當不錯，足以證明這些孩子能力並不是很差，日後可以讓他們去書院讀書，每逢凌熙提起這些，那些個青樓女子都是感恩戴德。
安排好一切後，伙伕們開始按照凌少說好的菜譜開始動工。
都說“君子遠庖廚”，實際上凌少也是如此，只是在遠處指點他們一二，讓每一個大廚都注意把指甲修剪乾淨，而且要時常洗手。
百里鄉的百花樓，這處場所算是此地一個小小的中心，佔據了一個不錯的地勢，每天都有諸多的人往來此地。
這小小的百里鄉，周圍開設的酒樓說多不多，說少不少，也就是四五家，距離百花樓近的也有兩家酒樓。
凌熙知道但凡有銀子的，而且家境殷實的人，除了宴請朋友，不一定喜歡進出酒樓。
外面那些街道上，時而有小販兒擺着小麪攤，還有提着竹籃賣着水果或者其他的飲食。
小攤小販們的吃食，味道不佳，而且很不講究乾淨。
有些人吃了回去，也就生了病。
百里鄉一般的人家還是講究一些，而且百里鄉這裡靠近洛陽城，也有上百多年的悠久歷史，許多房舍是早幾十年蓋起來的，有錢人家住的近，沒錢人家距離此地住的很遠，平日干完活不包吃住，一路上走回去，走的也餓了，所以偶爾會選擇路邊攤。
臨近午時，在百里鄉諸多街道站着幾個穿着乾淨整齊的男子，每個人手中都拿着紙張，站在那等着路人過來，但凡看着穿戴不錯的人，就把紙張送去，熱情地招呼道：“百花樓今日開業，此地吃飯一律一口價，童叟無欺。”
“百花樓？價位怎麼說？”
“老人小孩十文，婦人十五文，男人二十文。”
“這些錢不貴，可是能吃什麼？”
“只要交了錢，裡面的食物可以隨便吃，有面食米飯包子大餅甜點，還有幾十種菜色，還有各色的冰飲，乾淨衛生放心，想吃什麼自己拿，管飽，還請各位客官賞光。”
衆人聞言，交頭接耳，沒想到百花樓竟這麼快開業了，而且價格真的只有十幾文二十文錢？
百花樓的名聲如今已經是一傳十十傳百了。
很多人都知道百花樓的事情，但多數都是當作一個笑談。
紙張發到了每個人的手上，衆人的目光立刻看去，看到那紙上面沒有什麼字兒，畢竟多數的百姓並不認得字的，上面都是圖畫，而且繪製的也只是精緻的飯菜，上面不知用什麼畫法勾畫着飯菜的圖畫，而且整個街道上開始瀰漫着飯菜的香氣。
這時候正是晌午，衆人腹中都有點空，聞着這飯菜香氣，再加上這紙張上的圖畫，反正也是要去買些吃食，既然閒來無事，就去嘗一嘗也不損失什麼，不過才二十文錢。
一人笑道：“既然只要二十文錢，就是試一試也可以。”
另一人道：“那我也跟着去，一起嚐嚐鮮。”
“如今，很多的酒樓根本就不會給我們賣二十文錢的東西，一去就要點個一桌兒，瞧瞧這紙張上的菜色，種類這麼多，二十文錢居然隨便吃。”
“是啊！二十文錢在一家酒樓都甚至買不上一道像樣的菜色。”
“百花樓這是準備虧本買賣啊？”
“無所謂，反正虧的是他們，又不是我們，大家去吃，以後沒有機會了，豈不是可惜了？”
如今，街道上香氣濃郁，這就是百花樓最好的招牌。本地人從沒有聞到過如此好聞的飯菜香氣。
有些人雖然沒有看到過傳單，但由於氣味的緣故，也一同走了過來，衆人互相打問了一下，就知道此地百花樓開業了。
百花樓本來就是百里鄉中唯一的青樓，而此地無人不知無人不曉，所以說衆人徑直就可以找到。
然而，如今的百花樓已經和以前的不一樣了，大堂就是大廳，所有的人都在那裡用膳，二樓如今改爲了廚房重地，但見此地外面掛着漂亮的菜色旗幟，每個旗幟都是繪着不同的菜式。
而且在門前豎起一個一人高的大牌子，上面寫着二十文一位，不得浪費。
走過去之後，衆人發現這裡用的是琉璃一般的窗子，這種窗子價值不菲，可以從外面瞧見裡面，而且所有的菜色都可以從琉璃這裡瞧見，裡面的人也看的是清清楚楚。
而且還有兩個俊美的公子坐在裡面慢慢品嚐着膳食，此二人就是白玉京與司徒雅了。
此地哪裡有傳言中路邊攤的感覺，這地方真是乾淨，而且比周圍任何一家酒樓都要漂亮，讓人坐在裡面就有種享受美食的感覺，而且裡面有幾個婦人穿戴着一模一樣的衣衫，腰間繫着白色的圍裙，正在那裡忙碌招呼衆人。
以前幾個青樓樂師在角落裡彈奏着雅樂，桌前還擺放着花束。
有人坐下來好奇的一捏，發現都是絹花做成的，足夠以假亂真。
琉璃櫃檯下面的幾十個白瓷大盆，都冒着騰騰的熱氣，在這個位置，飯菜的香味更加濃烈，幾位龜公也換了一身衣衫，不住的招呼客人們裡面請。
吃飯的地方圍着一個圈兒，中央居然擺放了竈臺，竈臺上有透明蓋的碩大蒸籠，一個擺滿了包子餅子，另一個則是奇怪的五色米飯。
煙囪水汽不斷的冒出，顯然是不斷在燒着水的，天熱，裡面不停地供應着各種湯水，有兩個壯健婆子不停的爲衆人奉上碗盤。
一進屋子，接着有人用二十文錢換了個牌子。
然後那人把牌子後的數字一看，很快尋了自己坐的位置，這時候有人立刻在桌前放了一個沙漏，告知他們可以端着碗筷去選自己想吃的東西，旁側都有人看着他們，若有不懂得的地方就指點一二，順帶看着是不是有人刻意浪費了食物。
而且不時有人提醒，記得用膳的時間，只有一個沙漏的時間。
這個沙漏是凌熙與竇竹計算好的，只有三十分鐘。
如果超出了這個時間，還要再交一次錢。
此地的環境甚好，沒想到這裡居然位置是互相隔開的，雖然不像酒樓擁有各自的雅間，但是這裡每個方桌都是一個空間。
一個方桌配四個椅子，而且前面與後面兩個椅子都是背靠背的，有精美的擋板遮擋住。那椅子上面也不知道是什麼，包着厚厚的一層棉布，棉布的上面鋪着軟軟的墊子。坐上去是有彈性的，非常舒服。
此地，最多有七八個人的桌面位置，多數是四個人的位置，當然還有兩個人的座位。
當然他們並不知道，這是按照後世快餐店的設計來做的。
這種天氣，農人地裡還有諸多的菜，淩氏山莊的農田如今還沒有完全生長出來，雖然這些菜，尋常的人家都可以耕種上，可是一看就知做的非常用心，衆人並不知道這些與水煮菜不同，而這些都是炒菜，但聞濃郁的香味從裡面冒出來，真是令人食指大動。
更精彩的是那十個肉菜，居然是珍珠般大小的丸子，裡面有白菜還有黑色的不知名的東西，上面標識着木耳白菜丸子，裡面酸中帶甜的味道吃着就讓人開胃無比。
而且還有什麼捲心菜回鍋肉，豌豆炒肉……
其中有四四方方的小肉塊，指甲蓋的大小，而且衆人第一次聞到這麼香的氣息，顏色紅彤彤的，上面標識是紅燒肉。而且裡面放了八角大料，這些本來都是當作中藥用的調味料，已被凌熙徹底拿來炮製美食，此時聞上去都是濃郁的香氣。
飢腸轆轆的客人們已經垂涎三尺，站在店中的夥計聲音更是清脆：“大家隨意選，諸位想吃哪樣吃哪樣，不過只有一個沙漏的時間，到了時辰可就要走人了，這段時間大家可以隨意吃。”
“大家走過路過不要錯過，三十種素菜，二十種加肉的菜，主食十二樣，各種各色的湯，還有冰飲！”
瞧見了裡面所有的膳食，衆人們把指頭都含在口中，瞧得如癡如醉，個個都驚呆了，原來所謂的二十文管飽，就是這樣吃的。
這些種類，每一樣菜在外面都價值不菲的，而且合起來完全可以湊夠不同種類的席面。
甚至比起那些三兩銀子的席面不知要好了多少倍。
衆人眼大肚小，端着盤子，接着用木勺舀起菜色，每種都恨不能滿滿的來一大勺，每一樣都嚐個一遍……
客人們如今早已經收起了看熱鬧的想法，生怕晚了一會兒好吃的被旁人給搶走了去，有人也一邊吃一面盤算，這牛肉都要五十三文錢一斤，如果光是吃肉就已經很實惠了，而且這裡的味道根本就是罕見的，這本錢不知花費多少，而且米麪也是不便宜的，這餅子裡還有肉餡子，味道美極了，米飯居然是五種顏色的，委實太罕見了。
衆人本來覺着蔬菜沒什麼可吃的，後來發現這些菜色做的太特別了，那些紅色的不知是什麼東西居然和雞蛋炒在一起，還有蝦米與冬瓜火腿炒出來的也是格外美味兒。
那些湯都是熬出來的雞湯，雞肉不知用什麼湯汁涼拌的，又辣又麻，細細切絲，爽口好吃。
更關鍵的是這裡乾淨，而且環境好，用過的盤子都送到了後院，有人好奇的追去看了看，發現清洗之後，居然是用滾水燙過的，真是放心。
再說，此地並不是什麼路邊攤，而且不用包席，不用點滿一桌子的菜色，就可以嚐到諸多種類的美食。
大家雖然不是富貴閒人，但是也不缺二十文，關鍵是太實惠了！環境實在是太好了，比在酒樓還要好，大家自然覺着滿意，以後就來這裡吃了！
而且外面洛陽城纔有的冰飲，居然也在這裡售出，用過膳食之後還可以吃一碗冰飲。
其中的好處，真是數不勝數。
臨近中午，周圍的路人個個都來到了百花樓，本來開始是隨意來看看的，但是隻要瞧見了裡面的情形，沒有人不進去用膳的。
最後百花樓生意火爆，廚房不得不及時又加了幾十次菜，在外面又設了些臨時的凳子桌子，真是座無虛席。
就在短短的一個時辰內，居然來了三百多個客人，每人二十文，衆人剛走一批，接着又接待了另外一大批客人，來來往往的諸多，凌熙在心中算了下，四個時辰下來，已經有一千多個客人，二十四兩銀子，已經趕上本地酒樓一日的收入了，而且本錢比起那些酒樓要低更多。
第一日，凌熙本來已經做好了虧本的打算，沒想到居然來了這麼多的人。
日後，客人可能會少一些，但是真正盈利的項目並不在此。
當然，吃驚的人並不止凌熙，外面那些酒樓的夥計也湊着熱鬧看了半晌，個個心中驚歎，他們都是在酒樓裡做了多年生意的人精，沒想到居然看到這麼奇怪的鋪子，而且第一日就已經到了客人爆滿的程度。
本來看到一個十幾歲的少年要做什麼餐飲，他們都是鄙夷不屑的，尤其是聽說二十文錢可以讓一個人管飽，都在心裡嗤笑，但是沒想到居然這是真的，這少年真的做到了這一步。
今天開業之後，衆酒樓的人還準備假裝過來捧個場子，沒想到根本輪不到他們過來了。
如果不是有要事在身，這些夥計也很想進去一飽口福。
待到那些掌櫃聽到夥計們的稟報，也終於不淡定了，立刻跑過去瞧了瞧，瞧見這一幕後都個個驚呆了！這裡竟是火爆成這般模樣？
白玉京站在一旁，掃了一眼凌熙，語氣淡淡的說道：“凌少，在下已終於知道何謂一屋不掃，何以掃天下了？”
凌熙淺笑，“也不能完全這麼說，三百六十行，行行出狀元，我覺着有些事情只要做好了，也就可以一直做下去，而且樂在其中。”
司徒雅微微頷首，目光看向凌熙，久久不能轉移視線。
少年的長衫被風緩緩揚起，美輪美奐，俊美無儔，真是極美。
他名爲洛陽三少之一，雖然很有才氣，但骨子裡卻是有些紈絝。
但是這次他來到了清涼書院，卻發現了此地很多與衆不同的地方，讓他把玩世不恭的心思收斂一些，雖然開始司徒雅並沒有過去幫凌少什麼，但是對於凌少這些想法，卻是感覺到非常震驚，當然，他心中也隱隱有一些觸動。
原來一個人努力做事，也是可以從中收穫快樂的。
而那些個官家子弟，整日裡死讀書，人生道路都由家人爲他們安排好了，個個過的如行屍走肉一般，也真是無趣得很。
他第一次開始認真的審視自己的人生，對酒當歌，人生幾何，似乎這些都不是自己想要的東西。
儘管他司徒雅在任何書院都是出類拔萃的人物，來到清涼書院只是隨意來玩耍一番，然而無心插柳柳成蔭，在這裡他再也沒有去參加什麼文會，也不去和那些才子佳人們一起吟詩作賦，甚至眼中看到了自己以前沒有看到的東西，眼界也開闊了很多。
就是白玉京這些日子也從來不看什麼四書五經，這個男人與凌少隨意談論過幾次之後，居然開始學習了兵法，顯然是準備走白千風的老路線了。
總之白玉京就算不想打仗，但是也要日後統領一方的勢力，日後河北一帶都是白千風的嫡系，他相信白玉京從此以後也會擁有不凡的勢力，在亂世之中能有一股強大的勢力，比起那些皇都中的文官不知要強悍了多少。
項周這個人也漸漸不再無所事事，他初來乍到的時候雖然立着志氣，但是骨子裡卻有一些頹廢。
在項家很少有人賞識項周，甚至他是個看着厲害，實際是被人暗中欺負的孩子。
據說來到了洛陽，家中二房的幾個人都在看他笑話。
如今的項周，平日居然喜歡喝茶，一面喝茶一面想着諸多的法論，這個人顯然有向着文臣的方向發展，是個性子類似於商鞅的人，不過凌少卻勸說項周法制雖嚴厲，卻不可太過，否則會有商鞅車裂的後果，項周對於凌少的話很是在意。
每一個人來到書院後都開始變化了，裴玥此人也許變化不大。
不過司徒雅發現，這個人暗中似乎與裴家常常通信，把書院中的一些事情看似隨意地說了出去，卻不是無的放矢，似乎也是受到了凌少什麼靈感方面的啓發。
凌少對於裴玥也是敬而遠之，與裴玥保持了一段距離。
總而言之，來到書院，能認得凌少，實在是一件很有趣的事情，奇人必有奇行，至少以後絕對不會無聊不是？
司徒雅搖着扇兒，輕輕品嚐着冰飲，脣邊帶着淡淡的笑意。