午膳後,院中熱鬧了起來,清宴準備了一些可口的下午茶點,佟太后與佟貴妃在正店內說話,外面則是兩個的小輩的女眷,胤褆與胤禛則被康熙叫到了書房。
“小乖,晚膳用什麼?”尹根覺羅氏坐在了藤椅上,插着清宴做的蜜汁葡萄。
清宴直接搖頭,她不大瞭解佟太后的飲食習慣,大概要把李德全給叫出來了,或者........
“素竹,你去把舒嫆姑姑給叫出來!”清宴忽然想到,舒嫆和舒竹是一起從佟家出來的,算得上了解一些吧。
素竹趕緊離開往那邊走着,尹根覺羅氏反而很奇怪了,爲何要問舒嫆呢?
“其實,佟家的人大概跟更瞭解。”清宴只好說道。
舒嫆從小在佟家長大,應該更瞭解了太多。
很快,舒嫆穿這一襲蔥綠色的宮女裝扮,恭敬的對尹根覺羅氏與清宴行禮。
“四福晉,您找奴婢?”素竹在門口悄悄的把她叫了過來。
清宴頷首道:“舒嫆姑姑,我們想問下佟太后的口味,畢竟,沒有雨佟太后相處過的。”
尹根覺羅氏在一旁,也趕緊點頭。
這是首次招待佟太后,肯定不能出問題,康熙看着佟太后的目光中,有太多的開心了。
“佟太后的口味與主子很像,清淡的就行。”佟貴妃比較注重養生,胤禛的口味隨着佟貴妃,康熙則是重口味了。
話音落下,舒嫆就直接告辭了,清宴看着尹根覺羅氏,有了衆人的口味了,這次也算是不錯了。
很快,清宴變決定了,按照在揚州的菜餚做,做一些重油重辣的,再做一些揚州口味的清淡的。
“早膳前,我特意讓人做了佛跳牆!”清宴壓低了聲音說道。
佛跳牆是清宴的拿手菜,每次要準備各種海鮮,儘管,奴才們在處理和看鍋,她還覺得有些太費勁了。
“真的?!”尹根覺羅氏看着清宴,這道菜,胤褆非常喜歡,但是,在家裡無法做到,畢竟,東西很耗費時間。
清宴點點頭,算是恭送上皇的禮物吧。
“其實,我本想抵達山東時,就做佛跳牆,那位不喜歡,我也就不找事兒了。”清宴吐吐舌頭。
此時,小廚房內飄出了佛跳牆的味道,康熙父子三人都聞到了,康熙與胤褆把眼神投向了清宴。
“皇阿瑪,清宴擔憂皇瑪法忌諱,一直沒有做,本來,她是想在抵達這裡後,就做佛跳牆的。”胤禛的解釋,使得康熙心裡好過了很多,畢竟,誰也沒有想到,上皇的規矩那般的多。
胤褆笑道:“這會有口福了,據說,悅來客棧的佛跳牆每個月都是有數的,現在,預定的也只能是三個月之後菜能用了。”
在京城,胤褆讓自家的奴才去預定過,掌櫃也不敢多言,直接從預定的裡面,挪了一份給胤褆,還叮囑了家僕,要直接說是三個月前預定的。
“大哥要是去悅來客棧預定,肯定會第二日就能拿到,清宴特意交代了掌櫃,兄弟們肯定先要挪一份的。”胤禛直接說道。
“當然,我已經去實驗過了,味道沒有弟妹當年做的好。”胤禛送到乾清宮給康熙品嚐時,胤褆正好在哪裡回報事情,第一時間嚐到了佛跳牆,不過名字的問題,讓人不禁有些哭笑不得。
康熙也慶幸小乖想的周全,沒有當着上皇做佛跳牆,否則,在場的人都要被說的。
“以後,小乖多注意一些,在上皇的面前,都不要提這道菜。”康熙下了封口令,他們在試下好好的用一些,也是沒有多大的關係的,被人警告了的話,可是非常惱火的。
在殿內,佟貴妃聞到了香氣,直接讓舒嫆把尹根覺羅氏和清宴都給叫過來。
“小乖,早膳的時候就做了吧?”佛跳牆必須熬製很長的時間,清宴要是沒有提前做,肯定不會卡的正好了。
清宴乖巧的點頭道:“額娘,我是有點怕,看着上皇離開了,我纔敢做,不算違規吧?”
佟太后瞧見她不安的小眼神,直接笑了起來。
這幾日,上皇過於眼裡了,把孩子們都給嚇到了。
“嗯,我也會好好嚐嚐的,小乖,聽嵐婭說,這菜味道極好,連悅來客棧都有賣的?”佟太后感興趣道。
“佛跳牆是無意中得來的方子,我試着做了一下,感覺味道極好,阿瑪和額娘也試吃了,我才直接放道了悅來客棧,這菜的原料非常的精貴,一般人家根本消耗不起,我就直接定位了預定的菜餚。”清宴直接給佟太后解釋道。
清宴自信的小模樣與當年費揚古十分的像是,佟太后對清宴多了一絲熟稔。
“罷了,我就等你們來安排了,有了好吃的,也不要忘了給我送一份,我沒有那麼多的規矩,你不用那麼的擔憂!”佟太后笑了,清宴每次說話,都會先看上皇一眼,明顯是被嚇壞了。
幸虧,佟貴妃一直在旁邊幫忙,很快,尹根覺羅氏與清宴和佟太后說話能更熟悉一些了。
“瑪嬤,你喜歡什麼吃的?我倒是可以多做一些,那些下午的茶點,也是我的小廚房做的。”清宴看着桌上,茶點用的差不多了,她趕緊詢問得到。
他們這一路還要很長時間,要是不盡管弄清了太后的口味,抵達了別的地方,可能會很麻煩。
“我和嵐婭的口味很像,不要那麼中油就行!”佟太后到不在意,康熙的飲食已經在慢慢改變,佟太后看在了嚴重,覺得很是開心。
清宴把佟太后喜歡的東西全部記下來,準備在適當的時候,改變一下下午茶的口味。
佟貴妃一直滿意清宴的只會,因此,極少提出意義的。
“那些葡萄酒都做好了?”佟貴妃轉換了話題,法蘭西進貢的那些葡萄酒很少能落入他們的手裡,因此,宮妃們都期盼着,能夠有一些國內的葡萄酒進貢。
“嗯,額娘,我想要一瓶法蘭西的葡萄酒,品嚐一下味道,好釀製出來。”清宴的話直接說道佟貴妃的心坎上。
“沒問題,回京後,額娘就把酒送到你的府邸去!”佟貴妃當然開心了。