第36章 醃肉

“地窖?”

清迷茫,望向江晴,又看着旁邊的藍。

地窖這又是什麼?真的能存放東西?

“對,地窖。”江晴點點頭,地窖不僅能存放地瓜這一類的塊莖食物,還能存放一些蔬菜瓜果。

對於部落熬過旱季,有着決定性的作用。

何況,如果只做臘肉的話,地窖也十分適合存放。

聽着江晴一點點描述地窖,頓時清等人雙眼發亮,恨不得立馬就開始挖地窖。昨天獵取的食物,昨晚舉行半年節篝火會都吃得差不多了,所以江晴提議過的製作肉食,今天,才由狼墨帶領狩獵。

江晴在喝完肉湯後,解說着地窖的種種好處,趁着清前去找男人的空閒,江晴一邊和藍一起處理昨天剩下的肉。天氣炎熱,如果不盡快處理的話,肉很快會腐爛壞掉。

以前不知情,部落曾有人吃過腐肉,可是沒過多久就生病了,連醫師都沒辦法,只能眼睜睜看着他們死去。

那以後,部落裡再沒人敢吃腐肉。腐肉在他們眼中,比死亡森林中劇毒的植物都可怕。

“藍姨,有沒有輕一點的骨刀?”江晴憋屈不已,部落裡骨刀都十分笨重,輕的至少有十幾斤重。

就江晴那點力氣,別說拿骨刀分割食物,連拿起骨刀揮動都十分費勁。

見江晴一臉委屈,藍和一旁處理生肉的女人們笑了起來。她們年齡都在百歲以下,對於獸神大陸近兩百歲之齡而言,她們剛邁入中年。

“江晴,這個你就得問水了,水家那口子,製作骨刀的手藝是部落最好的。你想要一把輕便的骨刀,找她去。”藍朝左邊女子努努嘴。

江晴順着藍視線看了過去,是個一米八左右的婦女,身軀魁梧有力,瞧着就是個爽利的人。

“江晴,想要啥樣的骨刀?”水沒拒絕,問起江晴來。

江晴揮了幾下,說:“那麻煩水姨了,我想要輕薄一點,最好輕一點,利一點。不然,我揮不動它。”

沒辦法,誰讓她力氣太小,笨重的骨刀根本就揮不動。不利的話,她估計別說用來切肉,估計連青菜都切不動。

聽着江晴半是牢騷的話,衆人瞭然笑了起來。

“那行,等大地回來,我幫你說一聲。只是,最近部落沒獵到合適的獵物,部落裡沒什麼好骨架。”水爽利點頭。

江晴笑着道謝,水的名字倒是和她性格不同。水至柔,可水性格風風火火,不過這種人容易相處。

“水,你家羅珊什麼時候舉行成親儀式?”藍促狹道。

說起來,昨晚半年節篝火會促成了好幾對,不過能不能舉行成親儀式這還是兩說。

“咦!藍姨,羅珊是水姨的女兒?”聽藍這樣問,江晴大吃一驚。

不過,仔細一看。羅珊和水還真有六七分相似,不過羅珊面容更英氣些,估計是遺傳了羅珊的獸父。

“羅珊那丫頭就是我女兒,隼那小子是我和大地看着長大的,成親儀式的話還不急。”水爽朗笑着,她可是十分中意隼的,如果羅珊和隼成親的話,她十分支持!

不過,成親畢竟不是一件小事,她也不想插手晚輩們之間的事,一切順其自然就好。

羅珊成年好幾年了,遲遲沒人問津,她和大地一直擔心。不過現在好了,有隼這小子守着羅珊,他們總算鬆了一口氣。

“隼那小子確實不錯!”

其他人紛紛附和,說着,衆人不由將目光投向江晴。

“江晴,你和族長什麼時候成親?”水大聲問。

話一說,當即所有人都望着江晴。江晴是獸神恩賜給他們的使者,他們希望江晴能永遠留在逐風部落。而最好的留下方式,就是和部落的男人成親生娃。

江晴滿頭黑線,輕咳幾聲,左顧言他,最後直接乾脆裝作什麼都沒聽到。

“藍姨,這個肉切這麼大一塊,對了,要記得抹上鹽。然後用東西穿起來,懸掛在通風的地方。”江晴二話不說,立即轉移話題。

端過一個石碗,裡面是碾碎的鹽顆粒,江晴拿過一塊切好的肉,小心往上面抹鹽。這肉據說是哼哼獸的肉,不過江晴猜測應該就是豬肉,只是這豬塊頭太大,一頭大約就有五六百斤重。

這樣的豬,部落裡一天要消耗三四頭。可想而知,這裡人的胃口有多好!

一說到食物上,藍她們也顧不得打趣,雙眼盯着江晴跟着做了起來。

等清帶着三人過來時,石桌上一百多斤肉,已經全部醃製好了,不過穿掛的繩子沒找到。藍她們決定去一趟林子,看能不能找到細一點的繩子,用來掛肉。

“肉都醃好了?”清訝異,看着江晴。

江晴點點頭,部落調料不多,所謂的醃製不過是往肉上面抹點鹽,然後用繩子找個地方晾掛起來。

“很簡單,抹點鹽就可以了!只要晾掛在通風下,白天拿出來曬曬就不會變壞。”江晴笑着解釋,會壞,主要是沒抹鹽,加上沒晾掛堆在一起,自然會腐爛壞掉。

見江晴滿滿自信,清也沒在懷疑。畢竟昨天剩下的肉不多,就算壞掉了也沒大多的事。如果成功的話,那就更好。

“這是方,他們是部落裡最擅長挖地的男人。”清指着身邊的青年,說着。

“你們好!”江晴笑着點點頭,後退兩步,躲開方几人火熱的目光,看向清,問:“清姨,部落哪個位置最當陽?地勢最爲乾燥?”

“當陽,乾燥……部落南邊比較符合。”清指着部落南面。

“嗯,那就去南邊。”江晴說:“不過,在挖地窖之前,我們還得準備些東西,稀泥,木頭,還要一些乾草……”

“江晴,要這些東西幹嗎?”清前面帶路,一行人往南邊位置走去。也就是空地的右手邊方向。

“木頭是用來做支架的,稀泥乾草用來做頂,這樣能最大程度保證地窖的乾燥……”江晴磕磕絆絆解釋着,其實地窖她也沒挖過,只是小時候跟着範姨,進出過豬場的地窖。

地窖冬暖夏涼,十分適合用來儲藏食物。

方几人跟在後面,眼神熱切盯着江晴,只要江晴沒有成親,他們就有追求的機會。這次,好不容易有機會展示,他們一定要使盡渾身解數,讓江晴看到他們的好。

睨着江晴這人,炎忍不住吞嚥口水,用手肘捅了下方。

“方,你說我打贏族長的機率有多大?”炎一本正經道

炎緊繃着那臉,神情前所未有的認真。方歪着頭,瞥了他一眼,鎮定道:“不清楚,不過族長真狡猾!動作真快,昨晚我打算去求親的……”

說起來,方就怒火高漲。

“我也是,等會族長狩獵回來,我找他挑戰去……”用憨聲說着,那樣子也不比方和炎好到哪裡去。

江晴在前面聽着,只覺得渾身涼涼的。

丫丫的……

這種時刻被人惦記的感覺,要不要如此坑爹嚇人啊?

清微笑着,感嘆,“哎呀!年輕真好!”

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