154,推廣餐廳

蘇怡看着盧俊偉笑笑,示意自己知道了,揮揮手讓他出去。盧俊偉見蘇怡一副心不在焉的樣子,無奈地聳聳肩膀,轉身走了出去。

待盧俊偉走出去,蘇怡放下手上的文件輕輕嘆了一口氣。她心裡其實有些惱怒方同這麼沒輕沒重的做事,明明昨晚的事情當做天知地知你知我知兩人糊塗過去算了,他還偏偏和方念說這個事情,現在鬧得沸沸揚揚的。從陰謀論的角度來說,蘇怡不相信久經情場萬花叢中過片葉不沾身的方同對待這種事情這麼白癡……難道他最近想換換口味,找自己這樣有孩子不會鬧騰的女人?所以,他先這樣讓方念打個前哨來試探一下?

蘇怡在猶豫,要不要給方同打個電話,直截了當光明正大的指出他犯的這個錯誤來。不過令人苦惱的是,男女之間的事情往往不如邏輯上面那樣一是一,二是二的那麼清晰。大家都知道女人喜歡說反話,也愛說反話來考驗追求她的男人。萬一這個方同在女人中間時間長了,自我感覺又是那種超級好的,會不會誤以爲自己在提醒他,搞到最後變成弄假成真呢?

蘇怡有些心煩的站了起來,從書櫃裡面想選出一本書來讓自己靜靜心。不過這個願望看來是失敗了,整整一個上午,蘇怡罕有的坐立不安,一會兒看書一會兒看文件,一早上什麼事情都沒完成。

中午吃飯的時候蘇怡嘆了口氣,原本還以爲自己情緒的控制能力還蠻強的,怎麼今天遇到這麼點事情就坐立不安了呢?

反正也做不了事,蘇怡乾脆中午和方念交待一聲後出門去了,正好趁着這個時間去陳慶遙新開的餐廳看看,順便把翟婷交待的那幾個房子的鑰匙拿過來。

陳慶遙的餐廳選址倒是一般,裝修也不算富麗堂皇。最開始蘇怡,翟婷還有陳慶遙設計了很多很多,想了許多這家餐廳未來的格局阿經營管理方法阿什麼的。不過現實總是和預想有差別,最終選擇的這個地段和裝修特色,都只能算普普通通。

可能蘇怡到的時間是下午吧,蘇怡到餐廳的時候餐廳裡面人不多。穿着紫

色工作服的服務員站在門口倒是很精神的微笑道:“女士幾位?裡面請!”

陳慶遙遠遠的就看見了蘇怡,她笑着走過來拉住蘇怡的手:“你可是稀客,我餐廳開了這麼久也沒見你來過一次!難道說,我還請不起你吃飯了?”

蘇怡微笑着說:“我們都在創業,都在忙自己的事情,的確都不像以前那樣聚起來次數那麼多了。你看我和你還都在東城區呢,幾乎是半個月才見一面。”

陳慶遙挽住蘇怡的胳膊道:“知道就好,今天就罰你在我這裡當服務員,不好好幹晚飯都沒得吃,還要留下來打烊。”

兩個女人呵呵笑了起來,蘇怡看了餐廳一圈:“大姐,生意怎麼樣?”

陳慶遙微微搖頭:“只能算一般,沒有賠錢,但利潤稀薄人又累。說真話,這個投資項目前景是有,但大姐我現在沒有把它變成聚寶盆的本事。”

蘇怡點點頭:“大姐這個地方稍稍偏了點,餐廳纔開名氣也還沒有傳出去。等大家交口稱讚的時候,大姐這裡生意就爆棚了!”

陳慶遙拉着蘇怡來包房坐下,給蘇怡倒了一杯龍井:“知道你喜歡喝清咖啡,不過你先喝點龍井將就下吧。蘇蘇,我開餐廳幾個月,雖然說的是老闆吧,但其實做的更多的還是大內總管的角色。管理員工阿,管理廚房阿,進貨,賬目明細阿……這些種種,我都做得還算不錯。但,蘇蘇,我不知道怎麼去打開市場。你說這樣一味的堅守下去,何年何月才真的有顧客盈門的那一天阿!”

蘇怡想了想,搖搖頭道:“大姐,餐飲我也是外行,可不敢亂提意見。不過我倒是有個想法,說對說錯大姐看着辦,說錯大姐不要怪我好了!”

陳慶遙聽了這話就嗔怪上了:“蘇蘇,你這是什麼話。我們相交日子雖然不長,感情卻是在那裡的。你呀,現在當了老闆了,說話也變得狡猾狡猾滴了!”

蘇怡呵呵笑道:“好好好,大姐,你也發覺沒?我剛認識你的時候你看上去還是豪門大家的貴婦呢,現在也是心直口快有一說一

了。呵呵,時間改變了生活,生活改變了我們!”

兩個女人一下沉默了下來,蘇怡的這番話不止觸動了陳慶遙,反過來也觸動了她自己。半天后蘇怡拉拉陳慶遙的手:“大姐,我的想法還是之前我說的那兩個字:健康!”

陳慶遙點點頭:“蘇蘇,我知道你的意思。其實現在餐廳利潤不高,運營成本過高也是因爲我一直在堅持開餐廳前我們對餐廳的一個定位:有機食品餐廳。現在大家對在外面吃飯普遍反映油不好,食材不好什麼的。我這家餐廳雖然貴一點,但這兩三個月以來,也有一批人喜歡上了這些有機食品,成了這裡的常客。但還是我剛剛說的那樣,常客人數太少,成本太高,我這邊只能勉強溫飽。”

蘇怡嘻嘻笑着說:“其實阿,做餐飲一定要有轟動效應。你看外面那些人去吃海底撈,排隊都在那裡等。海底撈真的無可替代嗎?大姐,你其實可以炒作一下你這家餐廳,炒作最核心的有機食品,健康,服務好這三個概念就行了。”

陳慶遙抓住蘇怡的手道:“好蘇蘇,這個事情你幫幫我好不好?蘇蘇,我真的不太擅長做這個,我腦子裡都是你說的這樣想的,但具體怎麼做我一直都沒想出比較好的法子來。”

蘇怡猶豫了一下,點點頭道:“我這邊有個比我更厲害的人,我給他打電話,讓他這個時候過來和大姐面談。”

陳慶遙趕緊催蘇怡打電話,蘇怡撥了盧俊偉的電話過去:“盧俊偉,你來一下景秀餐廳。對對對,就是我大姐的那家餐廳。你來了以後直接到二樓的香江包房,我和大姐在裡面等你。”

蘇怡放下電話笑着對陳慶遙說:“大姐,這個盧俊偉以前是做市場營銷的。他們這幫做營銷的人,就是看人下菜,見人說人話見鬼說鬼話,騙到客戶的單子。這種事情交給這種專業人士,準沒錯!”

門這時候突然被打開了:“好啊,原來在說我的壞話呢!”

蘇怡和陳慶遙被嚇了一跳,蘇怡瞪着進來的盧俊偉:“你怎麼這麼快!飛來的?”

(本章完)

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