繁育?當然可以繁育。
如果不能繁育的話,這些微生物如何能夠釀酒呢?
但結果卻非常奇怪。
按照正常流程釀酒,所有的菌類都可以正常繁育,但是這種繁育只能維持十個小時,也就是莊爸在說明上寫明的釀酒時間。
在這段時間內,這些菌類的繁殖速度超快,就跟有人撥快了他們的生物鐘似的。
十個小時之後,這些菌類的生長繁殖速度會飛速降低,這時候似乎就變成普通的菌株了。
白霜酒廠取了一包菌株,想要繁育出子代的菌株,再對繁育之後的菌株進行分離、按照原來的配比配起來,嘗試能不能達到之前的神奇效果,結果完全沒有之前神奇的效果,已經過了幾個小時了,那些米飯並沒有如往常一樣快速糖化,反而生出了很多其他的黴菌。
這讓白霜酒廠的技術人員百思不得其解。
白霜酒廠的技術實力還是很強的,他們的微生物實驗室非常專業,在扶桑也和很多大學有合作,本身也有極強的研發力量,但是他們卻完全搞不明白到底怎麼回事。
有什麼辦法,能夠精確地控制這些菌株變成“十小時真男人”,十小時之後就萎了呢?
他們當然不知道,在這2g的料包裡,還有一樣完全沒有寫明,也壓根就檢測不到的配料,那就是時間之血。
莊爸培養這些菌類的水,都是來自莊園的,殘留的時間之血力量,能夠讓這些菌類快速繁殖十個小時,而正是這種快速繁殖的能力,讓它們可以最大化排除其他的不可控因素,這些菌類,只有和時間之血結合在一起,才能起到“無視環境”的效果。
也正因爲急速發酵,風味並未散失,纔會有如此濃烈的風味留存。
正因爲不瞭解,白霜酒廠的技術人員還是很自信的:“一定是有什麼我們還沒了解到的因素,不過我們肯定能搞定的!”
到底能不能搞定,助理是不知道的,他只是原話彙報給木沼大師。
木沼大師的心思,卻不再在酒廠上了。
他的心中突然萌生了一個想法。
如果……他能夠用這種菌株,配合雪山之水,最好的大米,最優秀的工藝,全身心地釀造一批酒……
然後趕在大莊酒被不知道哪位釀酒大師認證之前,將這酒推出來,會怎麼樣?
這將會是顛覆東方白酒界的絕世佳釀!
說實話,他已經老了,快要金盆洗手了,酒廠怎麼樣,他其實已經管不了太多了。
但他想要在金盆洗手之前,再風光一次!
只要風光一次!
這個想法一旦冒出來,就再也忍不住了。
他一把推開了眼前的那壇酒,站了起來:“幫我定回去的機票!”
“啊?大師您要回去了?和世華貿易的合作怎麼辦……”
“些許小事,你讓他們自己搞定吧,我有大事要辦!”
木沼大師的離開,沒有驚動世華貿易的任何人。
不過白霜酒廠和世華貿易談判的人,發現世華貿易的老總,竟然也不在談判現場。
雙方嘴皮子扯了一天,都沒啥實質性的進展,白霜酒廠的人很是納悶——世華貿易的老闆去哪裡了?
此時此刻,世華貿易的老闆已經來到了牛山鎮。
在聽到周燁說的地址時,他就覺得有些奇怪,這地方好像在哪裡聽過。
這會兒真到了地方之後,他頓時一拍大腿,媽蛋,終於明白了,這是老莊叔家的酒!
之前流感爆發的時候,他恰好在扶桑到處考察酒廠,逃過一劫不說,對祛病酒也沒有太直觀的感覺。
但此時見到了那排隊的人山人海,哪裡還不明白。
這是祛病酒的那家啊!
但只要嗅嗅空氣中的酒香,他就知道百分百是這裡!
他一把抓住了周燁,問道:“你怎麼不早說,你這酒是老莊叔家的!”
“我早就說過了啊!”周燁一臉無辜,“我同學姓莊,我同學的爸送我的啊!”
別說老闆了,就連主管都恨不得掐死周燁。
你是說過了,可誰知道此老莊叔是彼老莊叔啊!
而且莊記酒坊這四個字,還真沒有祛病酒或者老莊叔這兩個名字來的名氣大。
“這咱們還要進去嗎?”老闆和主管都瑟瑟發抖,這種超級大名氣的酒坊,會和他們合作嗎?
不過終究是走南闖北的人物,老闆一跺腳道:“老莊叔雖然有名,但畢竟還比不過扶桑的大酒廠,怕啥,咱們進去!”
“我是不是不用進去了?”周燁反而打退堂鼓了,他不想因爲自己的關係,讓莊爸爲難。
“你跑哪去?公司興亡,匹夫有責!”老闆一把抓住了周燁,拽着他向農家院走了過去。
畢竟有周燁老馬識途,很快就見到了莊爸,周燁說了自己的來意,然後對莊爸露出了無奈的苦笑表情,意思是他也是被強迫的。
“代理我們的釀酒菌株?”莊爸聽說了他們的來意,也是一愣,爲難道:“實話說,我們的這種菌株,是內部量產用的,不對外發售。如果你們覺得好喝,反正都是周燁的朋友,隨時來,我這邊敞開供應,不過代理嘛……”
“老莊叔,您聽我說。”老闆趕快道,“我們世華貿易,在海外各個國家都有渠道,在州內也和很多的超市、電商有着良好的關係,咱們把這個料包,不……這個菌株推出去,讓更多的人可以享受到在家釀造美酒的樂趣,肯定會大受歡迎,一定會賣瘋了的……”
“可是……”
“老莊叔您相信我們世華貿易的渠道,這樣的十包分成一大袋,賣個上百塊錢問題不大,利潤絕對很大!”
“呃,不過……”
“真的,我們有信心把這個產品推廣到全世界……”
莊爸不知道說什麼好。
好在陳總在旁邊,看莊爸老實人不好意思說狠話,接過話道:“胡總,這其實和我們的定位和定價策略有衝突,所以我們暫時沒打算推廣這釀酒菌株,關鍵是價格不好定。”
“價格不好定?”
“是這樣的,我們酒坊定位高端,2g的菌株可以釀造2L的酒,我們的定價策略是1L裝大概是一萬元吧。這種頂級消費市場大多是禮品市場,很少有人會喜歡DIY,就算是有人願意享受DIY的樂趣。這麼算起來,這樣一包大概定價在16000元以上才合適,否則會衝擊我們自己的酒品市場。”
老闆:“……”
媽蛋你說多少?
我是不是聽錯了?
一包16000?
是我腦袋有病還是你們腦袋有病?
主管悄悄拽了周燁一把:“老莊叔送了你多少包?”
“呃……好幾百包總有的吧。”
媽蛋,老莊叔送了你一套房!