第一百零六章 地道口味

“你說這個還有用?”

葉琛摸了摸自己的下巴,突然笑了起來,回頭看了一眼李穎繼續說道:

“確實,你帶着吧。”

李穎看了看袋子裡面活蹦亂跳的龍蝦,再看看葉琛黑色袋子裡面的梭子蟹,不禁內心開始懷疑起來。

“這不是大排檔,你要是真不行,就幫我殺蝦燒開水就好。”李穎無奈的嘆了口氣,內心裡面也對白妙顏開始懷疑起來。

“霍!”

突然間,李穎的耳邊傳來一聲震破的聲音,回頭一看,葉琛竟然拿着尖刀一下就把一隻梭子蟹從中間砍開,並且傷口很是整齊。

雖然動作看起來很是簡單,但有真正做過飯的人才知道,如此整齊的砍碎一隻螃蟹,需求的力度需要十分精密的把握。

“相信我。”

葉琛回頭對李穎說道,同時又是一刀,把面前的另外一隻螃蟹砍碎。

“嗯……”

李穎點了點頭,同時給葉琛拿過來一身廚師服。

白妙顏和宋雅互相看了一眼,坐到了李穎的身後。

這倆人雖然在吃方面誰比誰都講究,但一到做就立刻傻眼,尤其是白妙顏,有葉琛做飯,白妙顏很少上廚房。

“雙方選手都準備好了嗎?”

葉琛擡起頭,看到剛纔還在門口的那個紳士不知什麼時候走到了屋子裡面,並且手裡面還拿着一個計時器。

“這麼高級嗎?”葉琛笑着自言自語道,同時猛的把刀往案板上一立。

“你看對面,就是我的師傅,這次也是他挑戰我,但現在看不見他。”李穎小聲說道。

“對了,我現在還不知道怎麼比賽。”葉琛看着對面的一團黑布說道。

“其實規則很是簡單,做好一道菜,要以荷蘭宮廷菜爲主,可以追求創新,但最後的評審還是得要靠皇子。”李穎側身對葉琛說道,又看了一眼黑布繼續說道:

“至於那個,其實就是爲了防止看到對手做的菜,創新也是很重要的一部分。”

葉琛瞟了一眼外面正在呆坐的皇子,笑着揮舞起來了手裡面的菜刀。

“你看,葉琛好厲害啊。”

宋雅用胳膊肘頂了頂正在玩手機的白妙顏。

白妙顏眯起眼睛看了一眼葉琛,正在飛速的剁着案板上面的東西,而李穎正在葉琛身邊,像是正在準備材料。

“現在比賽開始!”

包間中間的紳士吹響口哨,同時按動了手裡面的計時器。

“開始比賽了!快點生火!”

李穎焦急的說道,同時手忙腳亂的開始收拾蛇皮袋裡面的龍蝦。

“我說了,你相信我,這次的食材就是這個。”

葉琛笑着指了指碗裡面已經被看成兩段的螃蟹。

“這個是梭子蟹,你要知道,像是荷蘭人,一般都只吃帝皇蟹,你知道嗎?”李穎停下了手裡面的工作,同時疑惑的看着葉琛。

這次比賽,時間只有一個小時,對於中國菜來說,時間可能是有點不夠,但這是荷蘭菜,大部分都是簡單油炸或者是醃製一下就直接吃了。

“那你先把蝦殺掉,然後把蝦肉取出來。”葉琛面不改色,同時拿着刀開始在梭子蟹上面下功夫。

“難道……這個傢伙是想做油炸?”

李穎心裡面不自覺的想道,同時趕緊拿起一根筷子殺掉了藍龍。

一個小時前,李穎專門買下這個藍龍,也算是花了重金,最主要的原因還是弗拉基斯實在是太喜歡藍龍的蝦肉。

“葉琛,我準備做一個奶油藍龍,你想怎麼?”李穎說着,卻看到葉琛就像是開了掛一樣,把每一個梭子蟹的蟹肉都全部取了下來。

“我心裡面跟你想的也差不多,但我另外有打算,先把蝦肉取出來吧。”

葉琛說完之後,又開始在案板上飛舞着自己的菜刀。

白妙顏看了一眼葉琛,突然間聞到了一股特殊的奶香味。

“好香啊。”

宋雅最先反應過來,笑着對白妙顏說道。

“是芝士,肯定沒錯。”

白妙顏站起來,看了一眼對面的桌子。

而在面前桌子的背面,就是李穎的師傅。

“完了,查理又在做他的拿手好菜芝士墨魚。”

李穎停下了手裡面的活,緊張的看了一眼葉琛。

這道菜在荷蘭皇宮裡面,一直都屬於傳說級別的一道菜,並且查理十分熟悉芝士的做法,而這道菜則是查理自己發明的,爲的就是討皇子開心。

“墨魚?這有什麼好吃的。”

葉琛頭都沒有擡,飛速處理着手裡面的蟹腿。

李穎聞到芝士的香味之後,心裡面很是絕望。

雖然自己在皇宮裡面作爲一個特級廚師,但並沒有到自己師傅查理的那個位置,而去年則是因爲查理生病了,皇子弗拉基斯沒有辦法才讓李穎坐到了廚師長的位置。

而查理這個人,人品非常有問題,常常藉助着自己廚師長的身份去欺壓別的廚師,還十分喜歡調戲女學徒。

當初李穎就是看不慣查理這一點,才拼命練習,實力也是突飛猛進,可以說,在綜合方面,李穎完全超越了查理。

但在一個月之前,查理病好歸來,第一件事就是找到弗拉基斯,安排了這個對決,而現在站在查理旁邊的助理,不用說就是查理年輕漂亮的女徒弟,兩個人傳出過緋聞。

“你真的可以嗎……葉琛?”

李穎顫抖着說道,語氣之中不知何時已經完全沒有了底氣。

“包在我身上。”

葉琛十分平緩的說道,甚至連頭都沒擡起來。

李穎看到,剛纔還堆在碗裡面的幾個螃蟹,短短十分鐘內,葉琛全部把蟹肉完整的取了下來,僅僅用的就一個西方的菜刀。

如果放在一般的廚師手裡面,別說十分鐘,就算半個小時,再加上專業取蟹肉的工具,半個小時都不見得能完成。

“我……”

李穎看着葉琛堅毅的側臉,一時間不知道說什麼纔好。

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