第一十六章 “日出”

終端上亮起信息,是老蒜頭在找他。

於是顧子澈關掉搜索屏幕,站在門前,喊了聲“去廚房”。

穿過銀白色的傳送門,他來到了一處廣闊的室內,一眼望去大約上千平米,主要分爲兩個區域,中間有透明玻璃隔開。

更大的那一處中安靜地放着一直鮮血淋漓的巨大怪獸,而小一點的這邊則是精緻的廚房,老蒜頭在其中一個工作臺上忙着,另外幾個工作臺上也有自律機器人在工作。

不過這種廚房並非是五千年前的廚房,反而更像是某種秘密實驗室,工作臺上充斥着玻璃瓶和陶罐,還有五個大大小小的煉丹爐放在一旁,冒着可疑的綠色氣體。

如果再加上玻璃牆壁後那如山般的怪獸屍體,這種奇詭的融合風格便太令人不知如何描述了。

“過來。”老蒜頭喊道,“今天你先看我做。”

顧子澈走了過去,看見老蒜頭在處理一隻奇怪的軟體蟲子,將它拍在砧板上,然後拿起碧玉般的刀一刀將其去掉了頭,結果那蟲子反而還發出了刺耳的“嘰嘰”聲,在老蒜頭手中不停掙扎,甩出粘液。

“呃……這個真的能吃嗎……”顧子澈面露難色。

“別看它長得噁心,這樣一隻得要十萬起步。”老蒜頭淡淡地道。

撿垃圾撿333年的收入……顧子澈不說話了。

“修仙者是不用進食的,但如果有美食也不會拒絕,有部分食物甚至能增加修爲或者提供感悟。”老蒜頭邊做邊說,“所以你跟我學的,是怎麼把你的感悟和你的力量融合進食物中。”

“丹藥的性子大多太猛烈,食物會更柔和一點,所以有錢人家會給孩子聘請廚師,專門讓那些年紀小的孩子增加修爲,你學我這門手藝不虧,要是當了廚師,走到哪裡都會有人前呼後擁。”老蒜頭波瀾不驚地說道,“當然,我這種除外。”

“爲什麼?”顧子澈問道。

老蒜頭瞥了他一眼:“因爲海盜用不着這麼精緻。”

顧子澈懂了。

傳統廚師在這個時代已經被拋棄,因爲修仙者不用進食,而口腹之慾用機械製作食物也可以。

只有能製作附帶靈氣和感悟的頂級廚師才能在機器的擠壓下活下來,又因爲有錢人的需要,變成了高端職業。

不過海盜顯然沒有這種需求,食物裡帶的東西再多也沒有丹藥多,真要爲了食物裡的這點靈氣和感悟不如直接去嗑丹藥,他們又不像小孩子一樣身體脆弱,吃不了丹藥。

“食物的另一個優點在於沒有耐藥性,不過窮海盜們一般吃不到出現耐藥性。”老蒜頭說道。

“……那恕我直言,您在這船上好像沒什麼作用,爲什麼要待在這裡?”顧子澈說道。

老蒜頭看了他一眼:“因爲艦長覺得,有錢人有的她也要有,所以把我抓來了。”

“……”

顧子澈大概明白了爲什麼老蒜頭看上去特別木訥,對什麼都提不起興趣。

這是對生活絕望了啊。

在外面那麼高貴的廚師被抓來被迫給海盜做飯,結果那些人還欣賞不了他的“藝術”。

“其餘海盜的飯都有機器做,都是大塊大塊的肉,比如那頭大傢伙。”老蒜頭指了指那邊的巨大屍體,“這樣的廚房還有幾十萬個,不過目前開工的只有幾百,剛好滿足船員的需求。”

“我們做的都是管理層的飯,雖然他們吃不太出來,但是依舊想吃廚師單獨做出來的……或許是某種可憐的儀式感。

”老蒜頭的言語中充滿了不屑,“不過不管他們能不能嚐出來,將每頓飯都做到極致,是廚師的尊嚴。”

顧子澈嗯嗯地點頭。

他還是不太能理解老蒜頭所謂的“廚師的尊嚴”,五千年的文化差距實在太大了,這個時代的廚師差不多相當於頂級的私人教師,都是權力巔峰的人才能請得起的,自然有自己的職業道德操守和尊嚴。

但是不理解並不妨礙他學習老蒜頭的技巧。

做飯的本質和自己的時代沒有差別,不過由於智能發展和靈氣的加入,多了許多需要了解的工具和特殊步驟。

只見老蒜頭將那沒頭的蟲子順手一擼,將一層透明的皮擼了下來,蟲子便再也不叫了,像一團綠色的果凍一樣癱軟在他手裡。

然後他將標有【深淵靈泉4號】的罐子攝了過來,往一個小丹爐內倒入。

淡黑色的靈泉散發着莫名的黑色霧氣,令人心驚肉跳,但隨着老蒜頭將蟲子丟下去後,綠色的蟲子瞬間溶解在靈泉裡,更將靈泉變成了無色透明!

“愛神星上的百年樹蟲屍體,可以淨化深淵靈泉。這本來是探索深淵的修士們發現的,當時他們總會揹着數萬條蟲子,一路淨化深淵。”老蒜頭說道,“不過不知道哪個作死的人喝了一口——我猜是某個摔倒在冥河裡的倒黴蛋,說這水清冽甘甜,提神醒腦,然後就被拿來做菜了。”

顧子澈不由得感嘆,人類哪怕踏入了星海,還是什麼都敢吃,雖然他還不知道什麼是深淵,但恐怕也是很危險的秘境吧,那靈泉也一定要淨化後才能渡過,結果就被當成食物了。

在確認了顧子澈能跟上他的步驟後,老蒜頭的速度瞬間快了起來。

也不知他修爲到底如何,不用一絲靈氣,竟然讓手快得出現了無數殘影,幾十上百種材料被他瞬間拿取,有的切碎,有的榨汁,有的需要靈氣激發。

哪怕是以顧子澈過目不忘的實力,也需要屏息凝神,集中全部注意力才能勉強記下。

一分鐘後,滿滿一大鍋材料被老蒜頭處理好,然後全部“嘩啦啦”地倒入爐內。

蓋上蓋子,爐火在靈氣催動下猛地燃起,老蒜頭在旁邊的控制屏上設置了時間後便又轉回了工作臺前。

“剛纔的記住了嗎?”他問。

“記住了。”

“嗯”老蒜頭點了點頭,“那是高湯,剛纔用的配方比較萬金油,很多菜都能用。”

“是。”

“接下來把前期工作準備好,等湯熬好就可以開始做了。”老蒜頭說着,從一旁的空間櫃子中取出一大袋像小型菊石一樣的東西,足足有上百個。

“軟體人那邊特產的星螺,旋渦是軟體人星系的星雲旋轉圖案,當螺殼內充滿高於50度的填充物時,螺殼會發出星辰的光芒,聽說那裡的海洋,每當恆星從海平面上升起時,無數的星螺便會一同聚集在那裡,通過沐浴恆星的光來升溫,然後一同發出美麗的光,被稱爲‘輝煌之晨’,這道菜也是一樣。”

老蒜頭手中靈氣涌動,一個擡手,便把上百個螺肉全部完整地拔了出來,丟到鍋內清洗。

“自然生長的星螺一般會讓殼內氣體達到50度來發光,不過我們會填充許多其他美味,關於填充物其實有很多種做法,各個星系都不太相同,我教你的是我常用的。”

在此之後,老蒜頭又陸續準備了二十多道菜的前置工序,大量的瓶瓶罐罐放滿了五十米長的工作臺區域。

等到高湯熬製完成,最終的步驟也來了。

首先是五道涼菜。

一道外星生物遊動姿態的水晶雕塑,內部是半凝固的混合膠質,外面是液化水屬性靈石結晶混合湯汁凝固而成的水晶鱗片。

一道散發着詭異黑氣的冷湯,平靜的湯麪不斷逸散出黑色的觸手狀爪牙,然後伴隨着細小的“嗤嗤”聲消散在空氣中,渾濁的湯下似乎有一道黑影不斷閃過。

一道看似平平無奇的蔬菜拼盤,做成了樹和花草的模樣。

一道未知生物的肉類切片,明明沒有加熱卻散發着一股奇異的香味,旁邊綴着花朵裝飾。

一道如同嬰兒模樣的果子,看起來像傳說中的人蔘果,不過只是由八十多種素食混合做成的模樣。

到這裡,顧子澈已經跟不上理解了,只能像個人工錄像機一樣把這些畫面都強行記下來。

將涼菜全都端上去後,老蒜頭開始熱菜的製作,首當其衝的就是那道星螺。

海洋結晶被金丹的丹火軟化成膠狀,然後放入鍋中,倒入高湯、軟體人特產的海鹽、淺海貝殼肉、黑海藻、各種調味料一同燉煮,老蒜頭甚至手搓了一顆小型恆星在手中,然後照射湯汁。

五分鐘後過濾掉所有其他東西,繼續熬煮,再五分鐘後,化爲略帶濃稠的湯汁。

某種極鮮的鹹腥味傳來,但是顧子澈只聞到了一瞬,那所有的香味都被老蒜頭用靈氣封鎖了。

“這種味道是菜的精髓之一,不能隨便泄露出去,一定要鎖在湯汁內。”老蒜頭說道。

然後,他取來太陽結晶、全屬性靈石、大量星螺的殼、標註着“海岸岩石”的普普通通的石頭等東西,混入剛纔熬出來的十分之一的湯汁,丟入破碎機衝全部打碎,然後不斷攪拌、粉碎。

又經過三遍過濾和粉碎的步驟,被另一臺泡沫機打成綿密的泡沫。

老蒜頭再次手搓小恆星,將這兩樣東西升溫。

然後將每個螺殼都注入了一些湯汁,然後再注入泡沫,最後用只經過清洗和低溫簡單加熱的螺肉堵住螺殼,將湯汁和泡沫全都鎖在內部。

此時開始擺盤,老蒜頭用的是較深的盤子,但卻沒有加湯,而是將星螺們簡單地擺在了上面,又在旁邊放上了一顆很小的海洋結晶。

“端過去吧,確保它的溫度在48度以上50度以下,盤子放好後將靈氣注入海洋結晶就可以了。”

“是。”

顧子澈用靈氣同時端起十個盤子,整整一百個星螺,然後走向餐廳。

艦長用的餐廳位於戰列艦的一個高塔上,四面都是宇宙全景,一張巨大的圓桌位於餐廳中央,旁邊有樂隊演奏,有奇花異草,調酒師在一旁伺候,必要的時候,會和廚師進行一定的配合,比如上哪道菜的時候用什麼酒配。

“日出,請品嚐。”顧子澈介紹着這道菜的名字,將其放在圓桌上,然後分出十道靈氣,點亮了海洋結晶。

一瞬間,淡藍色的光暈亮起,海洋結晶融化成海水,填滿了深盤子,將半中空的星螺擡起,在水中載沉載浮。

水的溫度很高,在一瞬間便讓螺內的溫度達到了五十度以上,於是下一個剎那,一百個星螺亮起了璀璨的星光!

如同在那遙遠的星球上,伴隨着第二天黎明的潮汐,漂浮在海面上的星螺閃耀出晨曦的光芒。

連顧子澈自己都被驚呆了。

回到廚房後,老蒜頭端着一盤閃閃發光的星螺遞給他:“嚐嚐吧,知道了味道才方便自己做。”

顧子澈接過盤子,看了看:“這個要怎麼吃?”

“夾起來,對着螺肉吸就行。”

顧子澈拿着筷子夾起一個閃爍着星輝的星螺,然後放到嘴邊,對着螺肉一個猛吸。

其實不用那麼大力,螺肉很輕鬆就出來了,滑溜溜地直接滑入了口中,還沒來得及嚼,那菊石狀的繁複螺殼中儲藏的全部湯汁和泡沫便一同涌入了嘴裡,將本就柔軟的螺肉徹底融化。

顧子澈睜大了眼睛。

那是一種什麼樣的感受?

像新一天的黎明突如其來地跳入你的眼中,帶着驚異的光輝與令人淚下的希望,像海面上盛大的日出,出人意料地跳入你黑色的瞳孔。鹹腥又極鮮的味道刺激着所有的感官,彷彿黎明的海風從星球的那一頭吹來,候鳥帶來新一天的消息。

那綿密的泡沫卻又帶着太陽的味道,那是果味、烘烤味、空靈的巧克力和花香味,底色卻又是海洋的清新鹹味,宛如在日光下閃閃發光卻又轉瞬即逝的夢幻光芒,在口中不斷消弭。但哪怕是泡沫這樣短暫又渺小的生命,卻又能在生命的最後折射太陽的彩色光芒。

顧子澈一口都沒捨得吞嚥,伴隨着泡沫在口中逐漸消散,只剩下那一口湯汁,帶着大海與日光的味道,像永恆的微醺。

兩行熱淚從他的眼眶中流下。

在那短短的一瞬間,他彷彿親眼目睹了數百萬光年外的一場日出,甚至運用了他所有的感官,深刻地感悟了這場日出,看到了那海,那日光,和海邊的所有一切令人感動之物。

“原來……這就是……”他喃喃自語。

在某一瞬間,他徹底明白了老蒜頭所謂的“融合自己的感悟”是什麼意思,也明白了他所堅持的藝術性與高貴所在。

如果說畫是讓人通過眼睛來欣賞美,那麼他的菜就是讓人通過味覺和嗅覺來欣賞美。

只是一顆小小的星螺,本身並不好吃,卻能在他的創造下,如同百萬光年外的信使,給餐桌前的人們帶來感動,和那片海的全部意義。

“這是我三十歲時研究出來的東西,那時候我作爲交換生,去軟體文明的海神星上學習廚藝——他們擁有最多的海洋和最豐富的高等食材,是廚藝的至高殿堂。”老蒜頭默默地講述着,“但是他們的學生和老師對我們並不友好,認爲我們是偷師,經常排擠我們,甚至讓我的一個好朋友重傷了。”

“有一天他們‘不小心’摧毀了我們的宿舍,還要污衊是我們因爲使用不穩定靈氣儀器搞的,老師都相信他們,要我們支付天價的賠償金。”

“一起來留學的同伴們都打算回家了,我不知道該不該走,因爲家裡已經花掉了幾乎所有的錢送我來這裡上學,如果我走了,那麼一切都沒有了。”老蒜頭的情緒有些低落。

“那天晚上,我偷偷跑到海邊,自己削了一艘小木船,一個人在海上泛舟,想着要是有什麼海怪能竄出來把我吃掉就好了,我就不用這麼苦惱地抉擇了。”

“但是我沒有等到海怪,我等到了日出……還有鋪天蓋地的星螺。”

“那是我見過的,最美的黎明。”

顧子澈終於明白了老蒜頭的設計——在吸螺肉的一瞬間,安排大量的味道極其猛烈的湯汁猝不及防地灌入口中。

那是三十歲的年輕廚師,在異鄉異星的孤獨中試圖選擇死亡時,第一次在海邊目睹“輝煌之晨”的倉皇與震驚,他想在黑夜中逃避,卻又被晨曦猝不及防地撞入眼眸,帶着海面上無盡的星光,像是在銀河中泛舟,目睹最輝煌的救贖。

在這一瞬間,食客將徹底與那時那刻的年輕廚師共鳴,流下無名的淚水。

“救贖。”顧子澈說。

這是他能想到的,最符合這道菜的詞語。

讓所有品嚐的人,感受屬於那個黎明的救贖。

“後來呢?”他問。

“後來我就不想死了,我順手掏了一把星螺回到船上,回到了學校,我去大使館請求大使幫忙墊付那筆賠償款,但是大使拒絕了,於是我請他品嚐這道菜。”

“大使沒哭,但是眼眶明顯紅了,他說他知道了,第二天便把賠償款全交了,還給了我一封信和一筆獎學金。”

“我把錢都寄給了家裡,然後靠着這道菜拿到了當時廚師比賽少年組的第二名——第一名一定是軟體人的,其實大家都知道我是第一。”老蒜頭笑了笑。

“不過其實當時他們吃的只是這道菜的最初級版本,那種情感太過強烈,反而失去了回味和後調,就像少年時一根筋,愛得轟轟烈烈,恨得轟轟烈烈,但沒有厚度和時間帶來的細膩。”

顧子澈接道:“所以後來您補充了湯汁平靜後的感覺?我能感覺到,那種平靜帶給人心靈上的撫慰,像大海的感覺,明明沒有酒精卻能給人以微醺的感受……”

“是的,不過你還說錯了一點,泡沫也是我後面加的。”

顧子澈不解道:“可是泡沫的感覺和前調融合得非常完美……救贖之後的,是泡沫代表的生命的璀璨而易逝,感覺像是您在被救贖後,決定綻放出生命最華麗的光芒。”

“所以這就是技術所在。”老蒜頭微笑着說道,“原本那種璀璨感是融合在湯汁裡的,並沒有易逝,但是關於螺殼內的設計其實還有問題——半殼湯汁能浮在水面上,很適合擺盤和還原大海上飄滿星螺的場景,但空氣的加熱並不方便,我並不想用太多靈氣科技來輔助,這樣有失食材的本質,一整殼湯汁適合加熱,但會沉在水中。”

“理論上提高水體的密度也可以讓它浮起來,但我更想還原海神星的大海。”

“所以我就設計了泡沫,適合加熱又有空氣,而泡沫的本質是美麗璀璨又轉瞬即逝,和生命一般,也與當時的情感完美融合,甚至在‘救贖’的味道上加了一層生命的感悟,淡化了少年感,多了一些被時間打磨過的痕跡。”

“所以說,當時的感悟很重要,將其變成一道菜很重要,而之後不斷的打磨、修繕也非常重要,悟性、想象力、技術缺一不可,我如果不是經過了二十年的廚師訓練,即使見到了那次日出,也設計不出這樣的菜餚。”

“而且還有一個很重要的點——‘日出’這道菜最特別的一點在於你毫無防備時第一口的涌入, 如果你已經吃過了,第二次吃就不會有那麼大的驚喜了。”

“所以後續的打磨,爲它加上了許多的層次感,你第二次吃它,或許不會被救贖的感覺感動,卻會在其中品嚐到其他的味道,從而讓這道菜的壽命更長。”

“尤其是在無視了最猛烈的入口後,其他的諸如孤獨、生命、時間、平靜、安寧等中後調會不斷在味覺中擴大,讓食客在每次品嚐時,都有全新的感受,這些都是比‘救贖’更加深刻的東西,能久久品味。”

“你要知道,最長久的情感,絕對不是最強烈的。僅僅依靠着感官上的刺激,是絕對不可能讓別人長久地依賴的,猛烈的刺激轉瞬即逝,在那之後,到底是無盡的空虛還是歲月的醇厚,需要你仔細考慮。”

“……我明白了。”顧子澈點了點頭,“您似乎還是一位哲學家。”

“藝術都是共通的。”老蒜頭搖了搖頭道,“帶給人以哲思,帶給人以心靈,帶給人以感受,這些便是意義所在,或是繪畫,或是影像,或是建築,或是佳餚,或是書籍,或是其他的一切,都是如此。”

顧子澈認同地點了點頭。

他之前的做飯技術在之前僅限於在觀裡每天做白菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、青菜掛麪、蒸土豆,畢竟觀裡只種了這些東西,掛麪還是附近的村民們送的。

廚藝對他而言只是某種謀生的技藝罷了。

但是在品嚐過這份“日出”後,他的心態終於發生了改變。

在這個黑暗的星海,“藝術”是難得的光輝。

第九章 謂仙第三十七章 跨越五千年的信第三十二章 大道書閣第六十八章 宇宙泡第三十七章 跨越五千年的信第四十三章 換裝第三十五章 地仙劫第六十五章 鬧事解答第三十章 夢與愛情彙報一下第三十章 夢與愛情第三十四章 晉升準備第四十七章 文明分級第五章 收費的生活第一十二章 艦內第六十章 人類落幕第五十九章 太乙真君出手第二十章 雙宗之戰第五十一章 偶像第二十八章 葉少遊第二十六章 敲定與拍賣會第四十章 前線敗勢第一十三章 戲第五章 收費的生活第五十八章 勝勢第五十四章 說書人第三十六章 返虛之思第二十九章 謂死生第十章 遮天第五十四章 說書人第二十八章 葉少遊第六十七章 危機前夕第四十九章 聖人之思第二十三章 行星工程第三十一章 神之愛第一十五章 所謂新生代第四十九章 聖人之思第二十四章 採購第六十章 人類落幕第一十一章 鬼手第十章 遮天第三十四章 晉升準備第三十三章 迴歸與建設第二十七章 路遇劫道奪寶第六十四章 身與天下第七章 猜想第六十三章 說書第二十七章 路遇劫道奪寶第四十八章 【導彈神威天罰大將真君】第五十四章 說書人第一十七章 關於“化神”第三十九章 一個笑話第六十三章 說書彙報一下第六十二章 荀鳶第四十一章 壁壘星系第五十三章 仙器之談第一十一章 鬼手第七章 猜想第三十一章 神之愛第五十四章 說書人第六十三章 說書第一十九章 天師道機動艦隊第三十八章 土地第五十章 清虛道長的蹤跡第四十四章 酒館第一十六章 “日出”第二十六章 敲定與拍賣會第二十五章 初至靈寶星系第二十四章 採購第三十二章 大道書閣第四十七章 文明分級解答第二十一章 小虧小賺第四十八章 【導彈神威天罰大將真君】第三十三章 迴歸與建設第五十六章 第一波攻勢第三十二章 大道書閣第四十五章 一十五光年的幻影第三十章 夢與愛情第五十六章 第一波攻勢第六十三章 說書第四十九章 聖人之思第五十七章 戰陣第五十五章 星聯第六十五章 鬧事第一十八章 修心第一十八章 修心第五十六章 第一波攻勢第三十七章 跨越五千年的信第三十七章 跨越五千年的信第二十章 雙宗之戰第一十二章 艦內第六十七章 危機前夕第九章 謂仙第六章 首戰第一十二章 艦內第三十一章 神之愛第四十七章 文明分級