第38章 (總) 夜宿忻州2

第38章 (總) 夜宿忻州2

第一部

第三十七章(總第三十七章)、夜宿忻州2

親兵們按馬宇的吩咐,已把十六個鹿蹄、以及鹿尾,鹿肝鹿心和鹿鞭等等,以及雞雜雞腸等清理乾淨,馬宇用類似紅燒的方法做了紅燒鹿蹄,鹿尾巴做了湯,鹿肝鹿心鹿鞭等爆炒了一大盆,雞肝雞心雞胗雞腸等與老鄉家買的鹹菜,合在一起做了一大盆爆炒雞雜。馬宇在後世作爲特種兵,訓練的時候也吃過一些野味,做燒烤那是家常便飯,只要不是保護動物就行。訓練科目艱苦的時候,老鼠啊蛇啊青蛙啊有時還生吃呢,那個艱苦是沒法比的。能吃上這些野鹿野雞野兔,已是相當好的山珍美味了,只可惜這個時候還沒有炒鍋,影響了味道,待有時間了,讓沈先他們把炒鍋製作出來,若是推向市場,一定會大受歡迎。

鹿茸可以泡酒,但是沒有高度白酒泡製,拿着又累贅,仍掉太可惜了,其他吃法馬宇還不太懂,還是給沈先他們吧,看能不能用來做藥材。對了,這山西的酒在後世還是很有名氣的。現在幷州只有小作坊水平的低度米酒,等空閒了我再把高度白酒弄出來,銷路一定不錯,整好了靖勇軍的軍費應該可以緩解不少。

香味把走路累了一天的士兵們都吸引來了,縣長朱澤看着馬宇和李登帶着一羣親兵忙的不亦樂乎,心裡想道:“畢竟是年輕人,還沒有脫離玩的性子,不知道這個將軍靠不靠譜。誰知道以後到底怎麼樣,初登高位對吃就這麼感興趣,該不會和那些紈絝子弟一樣吧。”

馬宇見縣長朱澤過來了,招呼他在旁邊坐下道:“很快就要好了,一起吃吧。”趙真等人和天狼隊的猛漢們,早蹲在坑邊看的垂涎三尺了,趙真不停的問;“將軍將軍,這鹿肉快好了吧?”

很快,鹿肉被烤制的表面金紅油亮,冒着香氣,令人看着就很有食慾。隨着柴火的燃燒,馬宇執匕首紮了幾刀,感覺已經熟透了,切下來一小片嚐了嚐,覺得還不錯,雖然沒有後世吃到的那麼香,但也湊合了,基本是外焦裡嫩,馬宇覺得自己的手藝還對付了。

又烤了一會兒,基本差不多了。馬宇先切了兩大盤鹿肉,盛了兩盤爆炒鹿雜給縣裡的縣尉縣吏等人,給值守崗哨留出來兩隻鹿腿,兩盆爆炒等。先切了一盤鹿肉,又裝上一盤爆炒鹿雜和一盤雞雜,把雞肉和兔肉合盛一盤,盛了一盤拌好的調料,招呼朱澤、陶升、趙真和張佐以及鄧迅、孫吉等過來一起用餐,烤肉蘸着調料和肉醬,就着蔥花餅大吃大嚼起來。又讓李登把其餘的鹿肉、雞兔和爆炒的肉菜,全都分給親兵隊和天狼隊的衆人,一時間大家蘸着調料和肉醬,吃的興高采烈,大呼小叫的。

縣裡的百姓將做好的粟米飯送了來,馬宇讓親兵都付足了銀兩。從沒見過這樣的官軍,把百姓感動的再三感謝,紛紛又拿出家裡僅有的雞鴨魚蛋等,親兵開始還推卻,推了半天最後也只好收下,付足了銀兩,收好留待明日路上食用。

陶升也感嘆道:“想不到我們幷州百姓民風淳樸、憨厚如此。”

馬宇回道:“人心都是肉長的,你如何對待他人,他人就如何對待你,咱們如何對待百姓,百姓就如何對待咱們,世上的事就是這麼公平。”

朱澤歲數較大,已年近五十了,經歷的多一些,他感嘆:“馬將軍說的極是。”他吃的很慢,邊吃邊道:“沒想到馬將軍還有這麼好的廚技,簡直是把御廚都比下去了,這是什麼做法啊?”

馬宇說:“這個還是應該稱呼爲燒烤。”

朱澤說:“我年輕的時候在洛陽也吃過燒烤啊,味道絕對不同,沒有這麼好吃啊,和這個差別太大了。”

趙真一手拿着一大塊鹿腿肉,一手握着蔥花餅卷的肉雜,嘴裡塞的滿滿的,含混不清的說:“這麼好吃,怎麼是燒烤呢?天天吃這個都能成神仙,若再來一點酒更好了。”

見馬宇轉過來看他,趙真想起周司馬的事情連忙道:“我只是說說,不喝酒不喝酒。”

馬宇笑了笑說道:“咱們有機會的,等有了好酒我請你喝。”

趙真瞪大了眼睛不敢相信的看着馬宇:“真的?馬將軍,這可是你親口許我的,別的酒可以不喝,馬將軍的酒我是一定要喝的。我記下了,陶將軍、孫司馬可得給我作證啊。”

孫吉道:“趙大哥放心,我一定幫你記着。”

張佐吃的高興,笑着說道:“神仙真的是天天吃肉嗎?”

陶升道:“神仙吃什麼豈是咱們凡夫俗子所能知道的,但是他們要是聞到了這樣烤肉的味道,一定會不顧一切的下凡來大吃一頓。”

“難道神仙還吃東西麼,神仙應該不吃不喝也不會餓吧?”鄧迅奇怪道。

“神仙怎麼不吃東西,你看廟裡的果品三牲都是給各路神仙準備的,他們若是不吃,給他們貢品何用。”朱澤接着說道“這麼說對神仙好像有點不太恭敬,可也是奇怪啊,人們給神仙那麼多貢品,多日也不見少,莫非神仙看着貢品肚子就飽了不成。”

大家笑了起來。

朱澤年齡大了吃的不是太多,馬宇細嚼慢嚥的也基本飽了,有親兵盛了兩碗鹿尾湯過來,馬宇和朱澤一人喝了半碗,孫吉喝了一碗。倒是趙真和張佐還在啃着鹿蹄、吃着鹿腿大快朵頤。

見天狼隊的猛漢們十多人圍坐在旁邊,還在高興的邊談論邊吃喝,馬宇過去和他們聊了起來,趙真和天狼隊這些天相處的非常投緣,也過來一起聊天。天狼隊這些猛漢性子直爽,快言快語,直誇鹿肉好吃,又香又爛烀,太過癮了,爆炒的鹿雜和雞雜也好吃,一句話,從來沒有吃過這麼好吃的東西。吃着吃着,說到剛纔上山打獵的事,趙真和他們講起了箭法,比比劃劃的又論起了刀槍功夫。

這時,李登帶一老者和二十多個年輕人過來請示道:“將軍,這位老丈送來二十多青壯,要參加靖勇軍。”

馬宇見老者年齡近七十了,但身體強健,聲音洪亮,問道:“老丈,你爲何要送他們參加靖勇軍?”

老者道:“老夫年近七十了,從沒見過將軍這樣的仁義之師,愛護百姓如同己子,秋毫無犯,買賣公平,這樣的軍隊天下少有啊。現在我們村只有這二十六個寶貝般的青少年,今我帶來讓他們跟隨將軍,鞍前馬後也不負一身功夫。”

馬宇見這幾個村民體壯結實,似從小習武之人,詢問了家中情況,說道:“靖勇軍訓練行軍非常艱苦,刀裡來槍裡去,作戰也很危險,可不是表面看到的那麼風光,你們能受得了嗎?”

年輕人七嘴八舌的回答道:“我們都是窮苦人,幹農活打獵物,從小就吃苦耐勞,將軍說的這些我們都不怕。”爲首的陳木和陳平小哥倆尤爲堅決。老丈道:“我們之前遇到過各種軍隊,他們禍害百姓,搶糧搶錢,我們百姓無法與之爭鬥,只得躲到山裡,寧死也不參加。今日見到馬將軍的靖勇軍,一定要參加。”見他們參加是意願很強烈,馬宇很高興地讓李登收下這二十六個年輕人,暫屬他親兵隊。又讓老丈和青年們一起吃飯,飯後先回家告個別,明早再隨隊出發。馬宇和老者以及陳平陳木他們聊了一會兒,感覺他們很不錯,勉勵了一番,就回縣衙大堂了。

只有孫吉和李登還在忙着檢查住宿、飼餵馬匹,佈置明崗暗哨,安排明天的行程。

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(本章完)

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