第1034章 釀造果酒

殷.紅的酒液不斷從樹洞裡往外流着,那粘.稠的帶着香氣的酒液,讓站在邊上的雲逸覺得再也沒有比這味道更好的酒了。

差不多用了一分鐘,雲逸才將這樹上所有的猴兒酒都弄乾淨了,兩個瓦罐足足五十多斤猴兒酒,讓雲逸對這收貨很是滿意。

收拾乾淨這裡,雲逸沿着向南方去的路向南而去,沒用兩個小時就找到了上下山的那條山道。

“副院長,你沒事吧?”

剛從樹林子裡鑽出來,一羣正在向着這邊張望的女學生們當即急急忙忙跑了過來。

不等雲逸說沒事,一羣女孩子忽然大呼小叫的嚷嚷了起來。

“副院長,你怎麼了,哪裡受了傷了!”

“天啊,副院長滿頭滿臉都是血跡,該不是被猴子圍攻抓傷了吧!”

一羣女孩子着急的圍着雲逸嘰嘰喳喳的,小.臉上滿是關切的神情。

“血跡?”

雲逸頓時疑惑的在腦袋上摸了一下,卻是感覺到了腦袋上黏糊糊的,還有紅色的東西。

“哦,這不是血跡,這是、、猴子們用紅色的漿果扔在我身上弄得!”

本來雲逸想告訴她們,說這是猴兒酒噴濺在身上的,只是一想起來書院裡那幾位大師們,他當即改了口。

相互問候過了後,雲逸見一羣學生們揹包裡早就裝滿了野果子,當即便帶着班裡的學生向山下走去。

沿途上,下山的學生並不止雲逸這一羣,現在是下午時分,書院裡的老師們都開始帶着學生下山了。

上山費勁下山快,不到下午三.點多雲逸帶着學生們就下了山,而後這些學生們將各自採摘的野果子全國送到了青山酒坊裡。

學生們採摘的野果子,按照種類的不同。價格在一斤兩元錢到十元錢左右,大部分學生今天一天的收入都在一百元左右;雖然不怎麼多,可是這也算是第一次勤工儉學的實習。

雲逸帶着的學生門將野果子送到了酒坊後,一個個就興奮的下了山,而云逸則是和兄弟三個在酒坊裡幫忙。

到了晚上五點多的時候,所有的學生都已經將野果子賣給了酒坊,一下午足足收了十多萬斤之巨,在院子裡堆得滿滿的到處都是。

幸好這都是雲逸有先見之明,修建的這個果酒專門的院子地方很大,足夠放得下所有的野果子和釀酒的工具。要不然還真讓人發愁。

“靠,這些野果子一次送來的太多了,光是處理就得好幾天,看來下次不能在這樣讓你們的學生集體出動,一次能有個玩吧來斤就挺多的了!”

一邊忙活着,宋德川抹了一把額頭上的汗對雲逸道。

“說的也是,以前總是見山上的野果子分佈的太稀疏,誰知道我忘了人多力量大這個事情!”

雲逸撓撓腦袋,這事情他一開始也沒有想得明白。

果子都堆在了院子裡後。剩下的事情都是酒坊裡請的釀酒師傅,還有宋德川這個當家人忙活了?,雲逸和陳玉強、孫佳斌幾人在一邊說了一會兒話後,見天色不早便各自回家了。

果酒釀造的很快。尤其是青山酒坊那裡還有一個人工挖出來的溫泉,正好可以利用這個溫泉控制溫度;將溫泉的水引到酒坊裡,利用溫泉恆溫的水讓果汁汁.液保持着一個良好的溫度,結果僅僅是用了一個星期。果酒的初發酵就完成了。

“二當家的,咱們的果酒釀造好了,現在能喝了。你要不要過來看看?”

中午剛吃過飯,正躺在太陽底下的雲逸接到了宋德川的電話後,當即很高興的他就向山上酒坊去了,而悟空和小白自然是緊跟其後。

上了山,沿着青雲溪的一條支流邊上的小路走了一會兒,雲逸就到了用木質圍牆圍起來的酒坊,推開門進去後,當即就看到了半地下的酒窖裡宋德川和孫佳斌、陳玉強站在門口說着話。

爲了專門設置釀造果酒的地方,宋德川在這裡挖了一個酒窖,深三米左右,寬十五米,長六十米。

酒窖向下深三米,地方部分則是用磚砌了一米五的地上部分,而後用大.腿粗的樹木做了樑子,手臂粗細的樹幹做了檁子,上面簡單的用五釐米厚的木板覆蓋。

用木板做屋頂,而不是用水泥或者是其他東西做屋頂,這是爲了讓木板的透氣、保溼的特點,可以讓酒窖裡的溫度和溼度保持一個很完美的程度。

而足足有兩千七百百立方米的有效容積,足以擺下上千個木桶,數十萬斤的液體酒類。

“唔,這裡的味道真不錯,這就有一股果香味兒混合着酒精味,真是不錯!”

早在沒有進院子前,雲逸就聞到了空氣中沁人心脾的酒味兒,推開院門後,那空氣中的酒味兒更濃,他在空氣中聞了聞,便呵呵的對三人道。

“二當家的,咱們這一次釀造的果酒很不錯,你過來嘗一嘗!”

三人衝着雲逸打了一聲招呼,便走下了酒窖。

跟在三人後面,雲逸沿着木臺階下了酒窖,酒窖裡木架子上擺放着一排排、一層層的原木色的木桶,圓.滾滾的桶身上上面有一個個原木塞。

而在木架子最下層,則是一個個圓柱形的陶罐,這主要是考慮到不同的風味,要用不同的容器才能釀造出來。

像是木桶釀造出來的,酒香裡就多了一股單寧味;而用黑陶罐,或者是說酒罈子釀造出來的,則是多了一股子馥郁的味道,彼此都是各有風味兒。

兄弟四個人在,宋德川和孫佳斌這兩個最小的自然是不能讓老大和雲逸動手,兩個人合夥從架子上搬下來一桶酒,小心翼翼的放在地上,而後拔下來了桶身上的原木塞。

“嗬,這味道真是不錯!”

一股香味兒順着擰開的蓋子飄了出來,讓酒窖裡空氣中的香味兒更濃了,雲逸四人禁不住在空氣中嗅了嗅,頓時覺得沁人心脾。

“嗯,味道真不錯!”

宋德川從酒桶裡用提子打出來一杯酒,嚐了一口後頓時讚歎道。

“靠,老三你真是一點兒沒有將兩個哥哥放在眼裡,我們都還沒喝,你小子倒是先開動了!”

雲逸和陳玉強笑着訓斥了宋德川一眼,兩人上前嚐了一下這青綠中帶着一點兒白的酒液,頓時這酒液中的果香味還有甘冽的味道讓兩人是讚歎不已。

“吱吱吱吱!”

四個人正稱讚着這酒好,早在一邊着急不行的悟空吱吱叫着就竄上前去,學着雲逸的樣子用提子自己打了一提子酒,而後歪着伸着嘴巴去喝酒。

“靠,悟空這傢伙怎麼也是一個酒鬼?”

看着悟空這一副猴急的樣子,宋德川頓時好笑的道。

“猴子本來就很愛喝酒,尤其是這果酒,不然猴子們就不會釀造猴兒酒了!”

雲逸笑吟吟的道,看着悟空這傢伙喝酒也不管,對於悟空的樣子云逸早就習以爲常了。

悟空喝酒的樣子很有趣,一直爪子用力的向上抓着提子握把向上提高着,而腦袋則是用力的向下伸着,帶着點稍微尖的嘴巴貪婪的在提子上喝着這果酒。

喝完了一提子,悟空這傢伙再次將提子往木桶裡伸去,雲逸見到後連忙拉住了悟空,這果酒雖然沒有進行二次發酵,究竟濃度不過是十度左右,可是依着悟空的體重,這一提子將近二兩還是挺多的。

“吱吱吱!”

被雲逸拉着的悟空不滿的吱吱叫着,拖着被雲逸扯着的胳膊用力蹦跳着掙扎,一隻爪子裡還拿着提子蹦躂着,看樣子非得要再喝上一提子酒才行。

“靠,你小子不能再喝了!”

雲逸板下臉嚴肅的訓斥着悟空,這下子這傢伙才老老實實的放下了提子,跟着雲逸四人出了酒窖,可是腦袋仍然不住的往回看着,眼裡滿是渴望的神色。

因爲這果酒不錯,雲逸拿回家了一點讓父母品嚐,之後便沒有將這事情放在心上。

第二天早上,雲逸起來後穿着短衫短褲就出了門鍛鍊,早就起來的小白自然是跟在後面。

出了門剛跑了兩步,忽然雲逸就覺得不對勁,仔細一想才發現沒有看到悟空。

“悟空這小子哪去了?”

回到院子裡後,雲逸四下找了一下沒有看到悟空,這讓雲逸心理疑惑不已;不過他也沒有太擔心,反正青雲山村不可能有人會傷害悟空,便出去繼續跑步去了。

回到家吃過飯後,雲逸便去了書院,在書院裡瞎逛遊了一上午,快到放學的時候便悠哉又在的往家裡走去。

“悟空回來了,在窩裡睡覺呢!”

大丫正在往桌子上擺放着碗筷,看到雲逸回來後對他說了一聲,雲逸應了一下去悟空窩裡看了一下,果然這傢伙正在窩裡睡覺。

下午還是和上午一樣,雲逸吃過飯就去了書院。

在書院裡四處看了一下,雲逸正準備回家睡大覺的時候,忽然宋德川打來了電話:

“二當家的,你快來看一下,咱們酒坊裡釀造的果酒被偷了!”

第580章 雪狐皮虎骨麝香換小狗崽第723章 虐待動物的馬戲班第590章 狗和獵隼合夥打獵第1403章 誰更厲害!第1484章 機靈的老鼠第1601章 得了便宜還賣乖的雲逸第1264章 中華蜂出了問題!第452章 青山書院待遇第991章 烏龍的迎接第838章 絕地反擊!!!第1122章 雲衡升官第113章 老謀深算的雲逸第317章 感恩的小吃販子第1396章 達累斯薩拉姆第547章 要買小白的死胖子第1487章 猴子吃飯付錢第647章 草原草場退化的恐怖!第83章 山村悠閒生活第1390章 真正名貴的皮草大衣!第1561章 被蔑視的雲逸第16章 開荒地第1587章 權力操縱下的網絡輿論第205章 猴子看秤第483章 危機降臨!第1057章 低頭的牧場主第1565章 牧民們的態度第1024章 猴子拳擊賽第211章 上山第385章 二貨鸚鵡與悟空第147章 野雞下蛋啦第1146章 老媽的女權主義第219章 大戰地窩蜂1第341章 火爆視頻(下)第173章 不收你錢(中)第888章 收保護費的猴子第612章 小熊掰玉米第845章 不近人情的阿爾弗雷德教授第292章 挖蛤俐的笑話第一無二一章 小巷慘案第780章 雲嫣家的牧場第199章 山林地裡的木耳第1036章 人模狗樣的猴子第262章 飛機上鬧笑話的大丫第470章 工商局長是雲逸朋友!第783章 一羣動物去打工第918章 狼羣對決第756章 青山書院不行?第796章 有種你上來!第930章 副市長竟然是他子侄輩!第294章 海鮮大餐第806章 教父第535章 百萬元的獵隼!第11章 挑山貨出山第1174章 窮小子的逆襲(下)第298章 家裡動物迎接歸來第1149章 調皮的豹貓第552章 奸詐的猴子第769章 做人還如貓第265章 踩雲逸的親戚第10章 在大丫家吃野味第1093章 公務員與白馬公司員工第53章 上山第1535章 來意不善的熟人第582章 獵人中了野豬的計第84章 爬山摘野果採蘑菇第645章 攔截二少淚奔第1037章 浩劫伊始第1660章 毒計!第1664章 開始動員的青山系(二)第1037章 浩劫伊始第501章 小白死了?第1035章 後韻第1198章 火熱的面試人羣第979章 退學風波第57章 小猴子第1642章 悟空,你怎可如此操蛋!第1573章 囂張的二代第1487章 猴子吃飯付錢第493章 小白大戰藏獒第640章 矮小蒙古馬第995章 風光的陳京生老師第930章 副市長竟然是他子侄輩!第1585章 日本的背叛第529章 青雲山村守護者(下)第80章 賣野雞第98章 打棗子第77章 夜晚與大丫在村外第855章 四個旅長第639章 熱情的鄂溫克第18章 豐盛的山村晚宴第625章 戰神雲逸第1243章 不講理的老頭!第1188章 這回相信我是董事長了吧!第77章 夜晚與大丫在村外第1110章 別樣曖昧第658章 八百多萬的收入!第一六五六章第1551章 藝妓的表演第1057章 低頭的牧場主第1480章 嘴賤的二貨鸚鵡