第八十一章 肉鬆蛋

胡金華從雞舍裡拎出小雞的調配細米飼料,灑下一大把細米後大聲吆喝,小雞們聽到後,遠遠的朝這邊飛奔。

像極了放學鈴響的班級門口。

六千隻小雞不能在一窩堆吃,胡金華提着飼料袋子,撒一把細米挪一個地方,原先散落滿山坡的小雞,不大一會兒就匯聚成堆了。

喂小雞要講究少吃多餐,不能多餵給喂撐了,現在喂一點,天快黑前準備進雞舍時再喂一點。

到再長大一些時,跟着大雞一樣,可以吃稻穀和苞米時,就差不多要跟大雞一樣,每天都只早晚各喂一次了。

白天時間,就都各自在山上自己找吃的吧。

再過一段時間,也得給小雞們打疫苗了。

總之,養雞的事情就是這麼繁瑣。

周恆撿完所有的雞蛋後,江曉萱才和黎麗一起走出來。

兩個女人談笑宴宴,像認識了多年一般,這讓周恆很是詫異。

他提着雞蛋就要下山,江曉萱也與黎麗道別,然後跟了上來。

她還有設計新菜餚的任務沒有完成呢。

那可是一千隻雞啊。

一起下山的時候,江曉萱忍不住問周恆:“爲什麼你能請到那樣的兩個人,來給你打工餵雞啊?你這人也太過分了吧,人家是那樣的藝術家!你怎麼能讓別人給你餵雞呢?”

周恆笑道:“要不說我家的土雞不一般呢,都是藝術家喂出來的。”

江曉萱啐了他一下。

這個能淡定拒絕別人投資的傢伙,說話就是跟人不一樣。

然後她自己琢磨了一陣,又問道:“是不是他們欠了你很多錢?所以只能給你打工還債?”

她硬是想不通,爲什麼那兩個大藝術家們,會在這裡給人餵雞。

周恆哈哈一笑,說道:“你怎麼對他們的事情這麼感興趣?”

“那我就是想不通嘛,他們那麼有才華,應該到更廣闊的天地去發展啊!怎麼在你這裡餵雞?”江曉萱說道。

這點周恆也知道。

其實,那天看到胡金華雕刻的牀頭龍鳳後,就感覺他的手藝相當可以,當時就建議他,可以去外面大城市找找工作。

但他對自己沒信心,也不想去外面看別人的冷臉,去硬着頭皮適應外面的世界。既然認爲他這裡好,那就讓他繼續在這裡好了。

話說回來,他在這裡也算是他本身的積累,等時間到了,他自然會有起飛之時,不必着急。

周恆把他倆過去的故事,簡單講給了江曉萱聽。

江曉萱聽了,心裡更是震憾無比。

如果不是親眼所見,她是不敢想象世上有這種愛情的。

兩個人下山走着,邊走邊聊,前面就傳來顧雪詩的叫聲:“萱、萱……”

她還往這邊跑了過來,顯得很高興的樣子。

今天她趕徐衛東時的所作所爲,已經被她拋到腦後,彷彿不曾發生過一般。

江曉萱也不由得笑了笑,問道:“你着急忙慌的幹什麼?怎麼了?”

顧雪詩微喘着氣說道:“明天我們去那邊山上玩好不好?帶上他們家的狗,去追野兔,好不好?”

“上次不是去過嗎?都有誰啊?”江曉萱問。

“就是……就是那些學生們唄,上次纔上去那麼一點點,都不叫爬山好不好。而且他們說,是要去取景。”顧雪詩略有點害羞着說道。

江曉萱看她這個樣子,一臉同情的搖搖頭。

這傢伙先前趕走徐衛東的時候,曾拽着周恆喊人傢什麼她還記得不?現在這會兒還會害羞了!

江曉萱故意冷着臉說道:“不去不去,爬山好累的,我有自己的事情要做。”

“不行,去嘛去嘛,小姐姐,人家愛你嘛!”顧雪詩竟然扯着江曉萱的胳膊晃動着,撒嬌起來了。

兩個人平時都是互相打鬧、互相撒嬌的。

江曉萱搖了搖頭,說道:“看你那點出息!這都不像你了!”

顧雪詩摟着她的胳膊,和她一起下山,還歪着腦袋把頭靠在她的肩膀上,神色突然有點黯淡下來。

“怎麼了?”江曉萱問道。

“沒怎麼,他還不肯接受我呢。他說啊,怕我只是跟他玩玩,他不想浪費本該奮鬥的時間。”顧雪詩嘟着嘴說道。

江曉萱“嘁”了一聲,笑道:“那人家也沒說錯。”

周恆如同一塊背景板似的走着,沒搭理她們的聊天,彷彿自己不存在一般。

到了家,江曉萱就說可以試試設計一道菜看看。

她是迫不及待的完成任務,好賺那一千隻雞了。

當然,嘗試着設計一道新菜餚,其實也是每個大廚內心的追求,她的潛意識裡也是喜歡的。

此時時間還早,李芸蓮去了地頭還沒回來,屋裡沒人,正好空出廚房夠她發揮。

她問周恆:“你給我準備幾樣東西唄,我要鮑魚、海蔘、蝦仁。”

周恆看着她,回給了她一個無語的表情。

咱們這裡是不靠海的小山村,哪來的這些東西?要蝦仁還可以現在釣蝦去,另外兩樣沒有。就是去市裡也不一定能買到。

江曉萱一想,也是哦,這畢竟不是她家廚房。

顧雪詩跟着笑出了聲,這傻妞兒竟然問出了這麼不帶常識的問題。不過,她是跟着混吃的,也就沒有出聲嘲笑她。

江曉萱想了想,又問:“那牛肉有嗎?”

周恆回答:“牛肉得明天早上去鎮上集市買。”

村裡誰家賣牛肉啊。

於是事情談妥了,明天早上要去集市,採買配料。

其實,周恆心頭很是驚訝,主食材是雞蛋,但配料得用鮑魚、海蔘、蝦仁、牛肉這些?

果然是御廚派系的啊!配料都是豪華型。

他不由得好奇地問道:“你打算怎麼做啊?我的要求很嚴格的。”

江曉萱的自信心頓時上來了,說道:“你是看不起我?”

周恆連忙擺手說道:“沒,沒那意思,那就這麼說定了,明天早上去買牛肉。是我一個人去,還是和你一起去?先說好,要起早,早市去晚了,好牛肉就被別人搶完了。”

“明天我也得去,我要用的配料,得我自己選。”江曉萱說道。

顧雪詩頓時問道:“不是說明天去爬山玩嗎?”

周恆替江曉萱回答她:“不着急,去早市很早的,回來得也早,耽誤不了事情。”

江曉萱看着這些新鮮的初生蛋,說道:“我今天先試試這個吧?明天正式做的時候,心裡也好有個數。”

第一次接觸的食材,總得掌握一下它的特性嘛。

周恆舉雙手贊成,他巴不得那道菜的任務現在就能完成,好獲得經驗值。

雖然不是正式做,但江曉萱也準備得很認真,不過現有的條件的確是有限,打好雞蛋後,發現要什麼沒什麼。

這裡有的只是農村常見食材,離她的御廚級配料,差得太遠了。

最後,她在打好的雞蛋裡,加了些調料後,又加入了一些酸牛奶——那還是因爲前陣子王思齊在這裡,所以家裡給她準備的,走時沒喝完,就變成周恆的零食了。

再過兩天,家裡只怕連這個也不會有了。

她在忙着打雞蛋,周恆問道:“要我打下手嗎?我去掌竈頭?”

於情於理,人家忙活着,他也不好像個大爺似的站着。

江曉萱點了點頭。

於是,周恆去竈頭把火點着,問了要燒大火還是小火後,小心的控制着火力。

江曉萱不是第一次進這個廚房了,上次她父親來試菜時,就是她掌的竈頭,所以也算是輕車熟路。

鍋裡起着少油,雞蛋下鍋,她以一種特殊的手法在鍋裡翻動着,那雞蛋就跟她手裡的玩具似的聽話,一會兒就炒出了很漂亮的拉絲狀態。

周恆掌着竈頭,看着鍋裡的變化時,頓時嘖嘖稱奇,他也是炒過雞蛋的人,但雞蛋給炒成這種形狀,還真是見所未見。

拉絲狀態下的雞蛋經熱油一燙,稍微有些發大了,看起來就像跟肉鬆一般。

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果真啊,就算是一樣的食材,在人家大廚手裡,它就是能玩出不同的花樣來。

顧雪詩也是第一次見到這道菜,也是忍不住一陣讚歎,她摟住江曉萱的肩膀嬌滴滴的說道:“萱,你快點變成男人娶了我吧,我真是愛死你了!我現在就想嫁給你。”

在竈頭掌着火的周恆撇了撇嘴,女人真可怕!

江曉萱抖了抖肩膀,說道:“走開,我要起鍋了,別防礙我。”

頗有大廚風範。

顧雪詩“誒”了一聲,乖乖讓開,等着吃的。

李芸蓮提着一籃子才摘的新鮮蔬菜回來,第一眼就看到了廚房忙着的幾個人。

她頓時埋怨自己:“說了要早點回來做飯的,還是回來晚了,孩子們都餓了啊!都逼得自己下廚了。”

這得是餓得多狠啊。

她連忙放下菜籃,趕着進廚房,連聲說道:“讓我來讓我來,你們去外面玩吧。”

怎麼好意思讓客人家做飯呢。小恆這傢伙也真是的!

江曉萱此時已經把雞蛋盛了起來,見她進來了,便伸手又拿了一雙筷子,一同遞到她面前:“來,阿姨,你嚐嚐?”

她吃過李芸蓮很多次菜了,現在讓她第一品嚐也是應該的。

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