第二十三章 古錢

晚上做了張牛的愛吃的梅乾菜魚頭湯,放上點朝天辣椒。整個魚頭湯充滿着鮮辣。這魚頭湯只能用七八斤重的大頭魚才行。一條大頭魚因爲魚頭就佔了三分一大小所以一般做湯都喜歡用大頭魚湯,現在水塘養出大頭魚到三斤多的時候就拿出賣。要吃上斤重的就要等來年,還要在冬天沒凍死的情況下。貌似自己空間的大頭魚已經到這標準,看來該找個時間看看。

除了魚湯,還做了桃樹脂燉肉。上次山上割桃樹汁,正好不多不少半斤。要不是其中有七八個袋子給晚上的小動物給碰掉的話,還要更多點。桃樹脂燉肉一定要用五花肉切成塊。桃樹脂要吃前用熱水將其泡軟,取放在放在洗米籃瀝乾,還要去掉上面層白色細衣。下鍋炒個七八成熟。放進香料後,再把桃樹脂倒進進鍋。開大火幾分鐘就可以出鍋。做出的肉塊呈淡紅色。咬上去還帶有淡淡的桃花香。

吃飯時聽父親說家裡的母豬已經有懷豬種的跡象。倒是讓張牛一陣高興。想不到“金剛”播種的能力還真不差,這麼快就讓豬MM懷上了。沒過多久就會產下小豬仔。聽說家豬和野豬產下的小豬。既帶有家豬那肥美的肉質又帶有野豬那狂暴的野性,這種豬價格也比別的家豬高。現在已經有不少人在養殖了。

回到開心小築。跑到正在呼呼大睡的“金剛”旁邊。踢了下旁邊的白色食盆。不明所裡的“金剛”直接無視張牛。發出哼哼聲。

“金剛”你要當豬爸爸了。以後你就會有一羣小豬仔跟在你後面高興不。張牛朝“金剛”誘惑道。

“金剛”聽後明顯發出比剛纔更響亮的哼哼聲,爬起來不斷圍着張牛打轉。看它那架勢就是想叫張牛帶着它去看豬MM吧!明天帶你下山吧。因爲這幾天的忙活,金剛一直留在開心小築,對前斷時間還過着帝王生活的它來說現在是噩夢。別說天天欺負它的“暴徒”。連豬MM也很少見了。

當早上帶“金剛”下山回家。剛進前院“金剛”哼哼就往豬圈跑去。看它那豬MM。張牛也沒去管。反正那地方已經熟門熟路。

沒事做的張牛準備去勝明那魚塘處看看。大概今天要幹塘底吧!正如張牛猜想的那樣。昨天有了新抽水機後。經過一晚上的不停抽歇。現在站在塘邊可以看到見底的塘魚在游來游去。有的爛泥土坑中也都有幾條魚留在裡面,伏在那一動不動。

昨天在張牛他們走後。勝明晚上兩點多又拉一網魚。怕水太淺容易擱網。又拉出兩千來斤的魚。早上魚販子五點多就到村裡裝了去。塘邊還留倒車留下的痕跡。

晚上拉了一網魚,塘底其實也剩下沒多少魚。今天也就揀揀塘底魚。有些鯉魚。深魚(和叉尾一樣)運氣好的話也可以象別的村那樣,在幹塘底時候。抓到一條白鰻。直接賣了千百塊。這很少有。比買彩還難。

勝明他們進塘底摸魚,張牛倒是沿着岸邊,找起東西來。也有附近一些小孩子也和他一樣。勝明的魚塘是沙地型。塘邊都是一些細沙,走在上面不會把鞋子粘上泥土。不過這樣也就更能在上面翻找東西。

挖出的水塘在經過新塘一兩年後。就可以在水塘邊找古代的銅錢。中間有小孔的那種不是銅板。張牛家現在還有不少的乾隆、康熙、光緒、雍正等通寶銅錢。一般在在塘邊都能在泥土中找出這銅錢,沿着塘邊都要轉上幾圈纔能有所發現。

有時銅錢沒發現多少,卻能找到抗戰時候留下的子彈已經鏽跡斑斑。手輕輕一抹淡黃色的鏽跡已粘在手上。除了這個還能發現不少破瓦片和破碎的石碗。

張牛今天找了兩圈也就發現一個乾隆通寶。正反兩面的字跡還是很清楚。其他的小孩子今天也找出好幾個。其中一個找的銅錢比普通的銅錢都要大。低的上四五個小銅錢大小可惜是的是上面已經看不出刻有什麼字跡。

塘裡的魚已經摸的差不多,在塘邊已經看不出有魚在的樣子,只能看見一大片的塘泥上的一個個腳印。

勝明把人都叫了上來。自己選了條細竹竿,在尖頭上,綁上一根粗鐵絲。然後用一條電線接在粗鐵絲上。自己穿上水褲。拉上開關。

粗鐵絲在爛泥中劃過。嘩啦跳起一小片的小蝦小魚。這也是大家幹塘底經常用的方法,不過人都要趕上水塘自己則要穿水褲,通電的粗鐵絲劃過爛泥就可以發現那還有魚沒摸到。用電還是爲了抓深魚。這魚的膚色和爛泥非常的接近。用肉眼難已看見。面前伏着深魚你也看不出來。

幹塘底最討厭就是深魚,因爲這魚是春季下大雨沿着小溪流衝到水塘裡面。之後在塘裡有魚苗吃。長的非常快。而深魚產下的小深魚一次就幾百條。有時在岸邊可以看到一條深魚帶着一大羣密密麻麻的小深魚在尋食。也有時候大深魚直接吃掉自己產出的深魚苗。

所以幹塘底都要搞上那麼一次。以免來年養新魚,小魚苗給大深魚吃光。沒過一會就電出四五條的深魚。

到中午的時候已經把塘裡全電了遍。之後還撒上幾大袋的生石灰進塘底。滅殺小魚小蝦甚至是一些魚類寄生蟲。等過一兩天就可以灌入新水。

把玩着手裡的銅錢沿着土路往家走去。走到村口的大樟樹前。就聽見剛賣橘子回來的二狗在那閒談。也不知道講些什麼。走進一聽才知道原來是山上不知道那座山頭邊跑來幾隻落單的野狼崽。在大半夜不停的嚎叫。

山頭跑來的野狼倒也是稀奇事。怪不等有那麼多人在聽呢。聽說一般人不去冒犯,都能相安無事。自己家有“金剛”和“暴徒”在,要是真不長眼過來還不夠它們打架過癮呢。

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