093 鯽魚也驚豔

(感謝好友08a、無名茜打賞鼓勵)

狗家三兄妹VS大花,以暫時失敗告終。劉富貴看着這三個傢伙也是有些無奈,看來它們都是蓄謀已久了,只是一直沒有機會出手。

天氣很冷,狗家三兄妹從水裡爬出來後凍得直哆嗦。劉富貴就脫下了自己的軍大衣,將它們仨都給罩在了一起。

其實穿大衣就是個掩護,哪怕現在他不穿,也不覺得有多冷。三條小狗可經不得凍,要是再出狀況,還得費心給它們治病。

大家夥兒剛剛都在觀看花花,唯有趙錦榮略顯笨拙的蹲下,用手直接抓起撈網中的鯽魚,仔細打量。

“趙哥,這些魚咋樣?”忙活完的劉富貴也蹲了過來。

“富貴啊,我都不知道該說啥了,這些魚養得不孬,我都比不上。”趙錦榮苦笑着說道。

“這條,最少有七兩半,這纔拿你這裡多久啊,就長了二兩多。你讓我們這些養魚的咋活啊?”

他也是真的不知道該說啥了,養了這麼多年的魚,不敢說全國第一,最起碼在這一片他要說第二,沒人敢當第一。

可是今天看到了劉富貴的這些魚,他就受到打擊了。這可是鯽魚啊,怎麼就長得這麼快呢?而且看這個鱗片還這麼規整,在手裡還很有勁兒的蹦啊蹦。

邊上的韓東也湊了過來,在撈網裡隨手拿出來一條鯽魚,也跟着驚奇得不行。

當初這些魚是他跟着一起送過來的啊,他就是倒騰魚的,對於這個很瞭解。這個魚,從品相和手感來看,不錯。

這一網,劉富貴撈得不少,一共是七條。被花花搶走一條,剩下六條也夠吃。

魚就讓平安提着了,他則是將大衣和三條小狗都給抱了起來。這三條落水狗,現在就可憐巴巴的,今天被花花給欺負夠嗆。

花花的胃口也真是好,這條大鯽魚,人家是連魚刺都沒剩,咔咔的全給吃沒了。劉富貴都不知道它會不會被魚刺給卡到,看着應該沒啥事。

回到家裡邊,先給三隻落水狗擦乾淨,然後將它們給放到炕頭上。那邊王鳳茹,也開始準備晚上的排骨燉豆角。

這個量,就沒有中午的那麼多。畢竟中午這一頓吃得不少,晚上這一頓,其實就是湊個數。

“富貴啊,這些鯽魚,打算啥時候賣?直接勻給我吧。”韓東湊到了劉富貴的跟前兒說道。

“東哥,我還真沒考慮過這個事情,合計再養些日子呢。”劉富貴笑着說道。

“不管你啥時候賣,別忘了跟我言語一聲就行。這麼好的魚,不能便宜外人。”韓東點了點頭。

宰魚去魚鱗,這個活你別看趙錦榮有些胖,但是人家處理起來都很麻利,就連魚腹內的那層黑膜都給洗得乾乾淨淨。

趙錦榮說了,這層黑膜不僅僅髒,還很腥。洗掉以後,這個魚的味道會更好。而且在他的張羅下,這六條魚也要來個兩吃。

醬燜四條,那兩條弄些蘿蔔絲燉點兒湯喝。

劉富貴就化身小學生,在邊上給趙錦榮打下手。做魚他不在行,都是糊弄着做。今天遇到了行家,得學一手兒。

熱油下鍋,四條鯽魚滑進去之後,趙錦榮就沒有動,僅僅是用勺子撩起油,淋在魚身上。然後就抓了一大把的蔥薑蒜花,很均勻的撒了上去。

邊上調好的醬湯,那也是毫不客氣的全都倒進了鍋裡。裡邊的湯可不少,趙錦榮又加了一些黃豆。

“得多燉一會兒,到時候這個黃豆的味道也是非常棒的。”蓋好了鍋蓋後趙錦榮說了一句。

劉富貴點了點頭,在心中記好,下次自己也可以這麼弄。

鯽魚湯就很好弄了,過完了油直接放到了鍋裡。添湯、下蘿蔔絲,也是直接熬。千滾豆腐、萬滾魚麼,這個魚湯要熬成奶白色,那時候喝起來才最鮮美。

這兩口鍋,現在就成了大家的重點關注對象。

樂樂這個小傢伙嗅着鍋邊的香味兒,都有些不捨得進屋了。

這也就是在農村,劉富貴家裡邊不僅僅外邊有竈臺,屋裡也有。要不然今天這個菜,都弄不過來。

小樂樂等啊、盼啊,在看到開始往外盛菜以後,人家一轉身,就直接往屋跑。現在的小樂樂,對於每一頓飯,那都是充滿了期待呢。

今天的晚餐,這就都是熱菜了。大家本以爲中午都吃了那麼多,晚上肯定是沒啥胃口。可是在動筷兒以後,他們就發現,自己想錯了,而且是大錯特錯。

這個鯽魚的肉,味道真的很不錯。

醬燜的這四條,雖然吃起來要經常挑刺,大家的筷子也是不停的招呼。然後再來一勺子魚湯,夾一筷子蘿蔔絲,味道好得不得了。

“趙哥的手藝可真不賴,這個魚湯太鮮了。”劉富貴喝光了一碗,緊接着又盛了一碗。

“你小子別誇我,我害羞。這不是我手藝好,是你小子養得魚好。魚肉緊實不散,這個味兒都可以媲美野生的鯽魚了。”趙錦榮苦笑着說道。

這個功勞,他不敢佔。這個魚肉一入嘴,他心中的那股子好奇勁兒,就噌噌的往上躥。這都是強忍着,纔沒有問出口呢。

要說種菜,劉富貴種得明白,他服。可他無論如何也想不到,劉富貴這麼粗獷的養魚方法,也能養出來這麼好的魚。

這個魚湯喝到嘴裡邊,讓他都有一種驚豔的感覺。多少年,都沒有喝過這麼鮮的魚湯了。哪怕偶爾也踅摸一些野生的鯽魚來吃,可是跟這個的味道還是差着一個層面。

最先被消滅掉的就是那盆鯽魚湯和裡邊的蘿蔔絲,鯽魚倒是剩下了。緊接着就是醬燜的鯽魚,大傢伙一起努力,不管是鯽魚還是黃豆,都被消滅乾淨。

最後剩下的反倒是排骨,那些豆角大家也沒有放過,排骨肉是一口都沒動。就連樂樂人家也沒打算吃,吃些被劉富貴摘好的魚肉,再喝點湯,人家的小肚肚又吃溜圓,直打飽嗝。

其實大家的狀況也都差不多,本來僅僅是打算墊巴一口的晚餐,又被大家給吃撐了。沒辦法啊,菜太好吃,停不下來。

1031 小小飼養員688 大丫也調皮535 大快人心816 人蔘片大派送263 化鬱悶爲食慾(第三更)665 給樂樂準備禮物072 偷雞案007 遊子歸家089 拿的滿意,送的開心312 陳二丫求助1027 請老何當紅娘127 給丫頭們的小禮物167 晴天霹靂459 大家都愛吃豆腐919 水潭的變化556 買賣好了也愁055 打棗653 金南勇再來訪472 產業發展的小煩惱533 傻人有傻福723 集體玩水459 大家都愛吃豆腐473 水果白菜?(爲金枝老婆加更5/5)261 全村總動員(第一更)074 買狗152 樂樂當奶媽212 總有人添堵427 自己的店418 要賺穩當錢976 樂樂長大了755 調皮的小樂樂516 被二丫套路了809 凍雨278 美味野菜餑餑 下(第八更)571 魚快裝不下了855 搖元宵小能手357 人蔘不好種1007 貓頭鷹寶寶學飛151 專業的事情,交給專業的人417 又要當爹?927 陳大丫的新項目1103 有規矩挺好071 野兔燉蘿蔔816 人蔘片大派送953 樂樂的理想895 一個小問題596 粗尾巴VS補丁猴403 都有壓力260 “欺負”老實人(第十更)338 平安出事了 上428 對劉富貴的信任073 還有偷肉賊?1076 能拐就拐085 粘豆包,熬白菜 上008 我要種地713 蔣志貴探口風275 陳二丫的小目標(第五更)354 苦盡甘來495 給動物們開會679 戰力彪悍的陳二丫073 還有偷肉賊?1117 補拍婚紗照702 給陳樂的小禮物633 河蟹有些多825 郭凱恩的魄力793 缺德的“變廢爲寶”746 吃得滿意,玩得開心 上613 吃烤肉的小紛爭875 獻一些小愛心1061 得搞個動物園了734 桔梗帶來的驚喜711 一波三折的夜733 非主流的桔梗和人蔘 下952 心安就好267 拿無知當有趣(第七更)735 強大的參雞湯 上009 全靠忽悠392 自慚形穢810 半山新宅很不錯1079 “再大也是孩子”276 大家熱情都很高(第六更)688 大丫也調皮655 金南勇和徐長勝的感慨228 樂樂耍賴皮830 開門紅與小問題352 劉長國捅窗戶紙211 葫蘆鮮美438 給蔣志貴面子055 打棗676 老劉心裡不平衡1096 “糊弄”孩子687 珠子找媽媽(爲空虛寂寞冷671112加更)651 第二眼泉473 水果白菜?(爲金枝老婆加更5/5)118 豆漿香濃845 遲到的午睡524 歡歡喜喜過大年 上756 這裡的生意不一樣764 老劉又火了579 知足常樂