正月期間,不管是景區還是村民的事業,炎家溝的發展已經全面鋪開。
“炎軍養雞場申請‘炎家溝’品牌授權全票通過。”
炎軍是‘炎家溝’品牌的監督組長,爲了維護炎家溝品牌,這次更是提出品牌的具體申請標準,從三個方面作爲參考標準。
第一,質量。
第二,包裝。
第三,銷售渠道。
第四,村民意見。
質量要過關,至少要優於市場,太過普通的,質量不高的,是不能得到品牌許可的。
包裝要使用‘炎家溝’品牌LOGO,要具備一定的防僞,要有安全監測,要有生產日期等等。
銷售渠道也要優質。比如說供港,或者上架超市,這都沒問題,但如果是拿去市場擺攤,質量再好,也不能使用炎家溝品牌。
炎軍的雞爲了申請授權,殺了兩隻和村委搓了一頓,味道沒的說,質量上肯定是沒問題的。這一點仙食齋的供應和李文達的供港合同也能佐證。
而在包裝上炎軍更是下了功夫,活雞上鐵腳牌,每一個都有自己的身份號碼,而冰鮮雞每一個都有獨立的包裝,可以禁得住長途運輸,直接上架超市。
而銷售渠道上,除了上架大昌超市的炎家溝品牌專櫃,供應仙食齋,李文達還促成了供港,爲此炎軍還專門購置了一條冰鮮雞的生產線,確保最新鮮的冰鮮雞送上貨架。
村委意見統一,再以文件的形式在村中公示兩天,徵集村民意見。
確定無異,炎軍的雞場就獲得了‘炎家溝’品牌的授權,以後將以‘炎家溝生態土雞’的品牌對外銷售。
“下面我宣佈一下‘炎家溝’品牌的授權收費模式。獲得炎家溝品牌授權後,第一年爲扶持時間,免收品牌授權費用;滿一年後,將由品牌監督小組重新評估資質,確認可以繼續授權,將按照三個檔次收取品牌授權費用。”
炎軍作爲組長,主持了品牌授權的會議,併發布炎家溝品牌授權的收費模式,這是他和章迎天斟酌很久才制定的一套標準。
“第一檔,年銷售額低於100萬的,按照銷售額3%的品牌授權費收取。”
“第二檔,年銷售額100萬或100萬到300萬之間的,按照銷售額5%的品牌授權費收取。”
“第三檔,年銷售額300萬或以上的,按照銷售額7%的品牌授權費收取。”
“每月的銷售記錄,需要按時向財務主管媚兒嫂報備,弄虛作假者,視情況輕重做出懲罰,最高可收回品牌授權許可。”
“如果遇到重大災情,當年授權費免收。”
炎家溝品牌的力量日漸成形,很多消費者就專門挑着炎家溝品牌購買,尤其是供港蔬菜系列,已經籠絡一大幫忠實的粉絲,每天各個渠道都是供不應求。
授權收費志在必行。
炎家溝這個名字是集體的,私人使用,繳納一定費用充歸集體,這理所應當。
而且收取的這部分費用,將主要用於品牌的運營,聯合全村之力,事半功倍。
這項新規,並沒有被反對。目前除了炎軍,也就那些蔬菜種植戶在使用‘炎家溝’的品牌,他們的年營銷額從目前計算,也就百萬左右,一年上繳三五萬也承受得住。
反而是炎軍自己上繳的費用較多,供港蔬菜項目、炎家溝紅橙、炎家溝生態土雞,一年預計要上繳的授權費高達50萬。而花卉苗木場擴建後,他也打算用使用炎家溝品牌,還有李莊即將投入使用的兩千多畝土地,一旦投產,每年將會是超過千萬的營收。
連炎軍自己都帶頭作了表率,其他人也沒什麼可有異議的,況且還有一年的扶持期,即便是供港蔬菜項目,也要到秋季纔開始計算。
……
拿到炎家溝品牌的授權,炎軍第一批飼養的1萬隻雞終於可以大規模出欄。
“今年全國鬧豬瘟,豬肉沒人吃,其他肉類價格瘋漲,市場上土雞的價格都已經來到25塊錢一斤,炎老闆,你要發大財啊!”李文達羨慕道。
連他都嫉妒炎軍的運氣,第一批蔬菜遇上超強颱風,價格瘋漲。現在第一批土雞出欄遇到豬瘟,雞價瘋漲,掙瘋了!
“哪有,掙點工錢。”炎軍話雖謙虛,卻一臉笑吟吟的。
炎家溝土雞毛重28塊錢一斤,每隻5到6斤,每隻平均售價超過150元,這個一號場裡的第一批,還有超過9000只,全部賣完營銷額就超過百萬。
拋開飼養成本,收入超過八十萬。
不過一個冰鮮雞生產線就花了炎軍一百多萬,錢從這邊進來,另一邊又跟着出去。
整體投入還是非常大的。
冰鮮雞加工每隻加收6塊錢,還要請好幾個工人,光是靠加工,不知道猴年馬玉才能收回成本,這條冰鮮雞生產線更多是炎軍的戰略投資。而且村裡的養雞場陸陸續續的增加,全用他這一條生產線,慢慢的或許能實現盈利也不一定。
“大昌超市每天訂200只,李文達每天800只。”
只持續一週,供應就不得不中斷。第二批得半個月後才能接着供應。
對此大昌超市的蔡經理和李文達意見很大,反應很多顧客都有意見,這對炎家溝生態土雞品牌的推廣也有一定的阻礙。
“目前我飼養了四批雞,每批一萬隻,僅僅是靠我一個養殖場肯定是沒辦法持續供應上來的。不過你們請放心,我們村別的養雞場將陸陸續續建成,半年後持續供應。”炎軍再三對李文達保證。
“問題是他們養的,能比得上你這的嗎?我就對你的場子有信心。”李文達對此反而表達更大的擔憂。
炎家溝養殖規模確實越來越大,但質量難保參差不齊,這非但不能解決目前供貨不上的危機,反而有可能拖垮炎家溝的品牌。
“肯定是比市場上其他土雞更好的,我們的環境擺在這。至於和我的相比……這目前還不好說。”炎軍摸着下巴。
他心裡知道,這肯定是有一定差別的,靈氣覆蓋濃度差別很大,而且炎軍餵雞用的都是靈泉水…這還怎麼比。
不過他很快就想到主意,道:“以後我這再區分一個‘特級’,同時把價格提高上去,和其他場子的就可以區分開來,這樣消費者就能接受這的差異。”
“……”李文達很想把自己的質疑收回去,問題沒解決,價格反倒是高了。