第二百一十八章炒茶 3/2

“快,小傢伙們把你們捉的螞蚱都給我,咱們回家了……”二大爺走後,張峰沒了繼續玩的興致,於是向下傢伙們喊道。

“知道了瘋子哥,你看看這些是我抓的……”

“瘋子哥,這些是我的……”

“瘋子哥,你看我抓了這麼多!”

小傢伙們紛紛將自己的收穫交給張峰,臉上充滿了收穫的喜悅,最重要的就是瘋子哥要論功行賞,給大家分糖吃了。

收攏小屁孩們的收穫,張峰一看還是不少,晚上估計都能炸一盤好菜了,金黃的油炸螞蚱香噴噴的肯定十分美味。

拎着一串串螞蚱,帶着一羣‘小妖精’巡山結束,開始打道回府,小傢伙們嘴裡吃的甜甜的糖,歡欣喜悅走在路上又蹦又跳,開心不已。

“喲!小峰你屁股頭面怎麼跟着這麼多拖油瓶?”走到二牛叔家門口,二牛叔看到後笑着問道。

“這都是我的好幫手好不?你看這些螞蚱大部分都是他們抓的,晚上有時間過來吃螞蚱喝酒啊。”張峰笑了笑將手中的螞蚱拎起來說道。

“二牛叔……”

“二牛叔好……”

“嗯,你們好……”

“二牛叔你家賣酒怎麼不賣糖啊?”小傢伙下意識的問道。

突然二牛叔若有所思,覺得賣酒是賣,賣其他東西不也是賣麼,乾脆開個菸酒小店,似乎也不錯。

而且村裡就只有一家小店,就是村口的張老三家開的,他的人品大家都知道,雖然大家都不想到他家買東西,但村裡只此一家,大家別無他法,二牛叔覺得要是自己開了菸酒店,生意肯定也不會差,一個月除去賣酒估計也能賺個一兩千,再加上賣酒的收入,估計少說也能有五六千的收入。

“小峰快進來坐,我有點事和你商量下。”人多嘴雜,二牛叔拿出幾包雞爪打發了小屁孩們拉着張峰就向屋裡走去。

“怎麼了二牛叔??”張峰坐下後好奇的問道。

“小峰你說我把這裡改造成菸酒店怎麼樣?”二牛叔期待的詢問到。

“菸酒店?可以啊!反正你每天都要在家裡賣酒,改造成菸酒店肯定也非常適合。”張峰也十分贊同二牛叔的想法。

隨後兩人商議了一下具體的細節,還有家裡要怎麼改裝,一切搞定張峰自己拎着幾串螞蚱向家裡走去。

螞蚱不能在外面太久,幾個小時估計就變味了,除非放進冰箱裡,因此一回到家,張峰就將螞蚱簡單的清洗一遍,濾幹水分後放在冰箱裡,晚上做一道油炸螞蚱,嗯!一想到那金黃的油炸螞蚱,張峰就忍不住流口水。

隨後張峰來到院子裡,看着鬱鬱蔥蔥的茶樹,這株茶樹是張峰在山神廟挖的,剛挖的時候只有一米多高,而且長得並不茂盛,只是形態還不錯,所以張峰就弄了回來。

這株茶樹移植回來後,張峰照顧的雖然不是很好,但每隔幾天就澆一遍日華生長素,因此茶樹生長的也十分迅速,此時已經達到了兩米多高,而且枝繁葉茂,葉子上還有一根根嫩芽,看起來十分舒服。

“不知道這些嫩芽能不能炒成茶葉??”突然張峰心裡冒出了這個念頭,之後越發不可收拾,張峰想看看澆灌過生長素的茶葉味道究竟怎麼樣?要知道家裡的蔬菜和水果味道都那麼好,因此他十分好奇。

“系統兌換一份炒茶技能要多少積分?”張峰雖然有自己製作菜葉的念頭,可惜自己不會啊,只好看看系統中的技能。

“初級炒茶技能——八百積分”系統立馬回答道。

“八百積分???”張峰面色十分糾結,八百積分可是八萬軟妹子啊,爲了喝點茶就要花八萬塊,不知道究竟值不值?

“系統給我兌換!”張峰咬咬牙心痛的做了決定。

“好的,宿主請稍等……”

“叮咚,初級炒茶技能兌換成功,請問宿主是否現在學習……”

“學習……”張峰話音剛落,無數的炒茶的影像出現在他的腦海中,這些陌生的記憶就像醍醐灌頂一般,全部塞進了他的腦袋裡,外星的黑科技真是神奇,簡直就跟傳說中的仙法一樣神秘。

隨着時間的流逝,無數的炒茶知識被張峰吸收,漸漸轉化爲他的經驗和技術,大約兩三分鐘後,記憶傳輸終於完成,張峰也基本學會了初級炒茶技能。

初級炒茶技能其實也不單單是炒製茶葉的技術,起對茶道各方面都有所涉獵,比如如何採茶,如何泡茶品茶等等都有介紹。

完全吸收系統傳輸的技能後,張峰從屋裡拿來竹籃,開始採摘茶樹上的茶葉,根據剛纔學到的技能,張峰小心翼翼的採摘着樹上的茶葉,採茶的時候要小心,不能用指甲掐要用手指掰,這樣採摘的茶葉品質更好。

大約十分鐘,張峰就採摘了將茶樹上的茶葉採摘一空,剛好裝了一籃子,製成茶葉應該能有五六兩左右。

“小峰你在採茶??”大姐好奇的問道。

“對啊,我看這茶葉長得不錯,就採一些炒一炒,看看製成茶葉味道怎麼樣?”張峰微微一笑說道。

“採茶不都是在春天嗎?”大姐好奇的問道。

“春天採的叫春茶,但除了春茶以外還有夏茶、秋茶和冬茶呢!”張峰笑着解釋到。

“是嗎,你快去炒,讓我也學一學!”大姐對於炒茶也挺有興趣,笑着催促到。

採摘來的新鮮茶葉,要經過萎凋、殺青、揉捻、乾燥等步驟加工處理,才能完成苦茶的製作。

首先萎凋,就是將剛採的茶葉放到太陽底下晾曬,讓茶葉葉形萎縮,粗梗失水而柔軟,不易折斷,減少茶葉中的草木味。

殺青簡單的說就是放在鐵鍋裡炒制,當茶葉外觀葉色由鮮綠轉爲暗綠,手緊握茶葉稍帶粘性,粗梗折而不斷,青氣消失,有茶香味飄出,殺青就算結束。

揉捻時用慢火隨炒隨揉,溫揉亦須在熱竈上進行。熱揉做法是在茶葉粘附力大時,將它捲成團塊,出鍋做成形,或抓住每個芽的主梗,一葉一搓或數葉一搓成條索形。亦可將數葉捲成方圓形或三角形等,使它玲瓏雅緻,沖泡後還原爲綠色,呈現出色、香、味、形來。

最後一步就是乾燥,就是將揉捻好的茶葉,放到太陽不能直射的地方晾曬,待葉片可研碎、粗梗折斷後有藕斷絲連狀時,苦菜的炒制終於完成。

第八百二十四章央視宣傳效果 1/2第五百九十六章全羊宴 1/2第八百九十三章尋找水源 1/2第七百七十八章大大小小齊出動 1/2第九百六十六章做成擺件 1/2第八百一十五章李老闆 2/2第六百六十四章下菜地進果園第五百九十二章葡萄樹 2/3第二百六十章一人一鳥的合作第四百一十四章冬捕第三百一十七章沸騰的月亮湖第七十四章路遇小偷第五百零四章狡辯的小黑 1/3第四百八十章春來種玉米第九百三十九章難得的體驗 1/2第一百九十七章美味紅薯幹第三百五十二章積分使用計劃第四百一十九章買年貨第二百六十一章小賺幾萬第二百零六章大學報道第七百四十一章熱鬧的傍晚 2/2第七百五十八章天涯海角 1/2第三十八章蝴蝶花海第四百三十三章做作業第一百九十三章擺拍的雀鷹第二百三十二章一起抓螞蚱 2/2第二百三十三章小妹回家第六百一十二章清晨遇野豬 1/2第八百零四章木屋中的秘密 2/2第三百三十八章大魚上鉤第三百八十五章激動人心的比賽第三百一十六章發錢了第一百二十九章成功表白第一零九章藥液第八百章山裡之夜 1/2第四百一十一章土豪的世界你不懂第二百五十二章摘野板栗第八百二十八章訓練小屁孩們 1/2第九百六十七章臥槽 2/2第七百九十九章蕨類之王 3/3第六百五十八章忍不住吐槽第一千零八章薑還是老的辣 2/2第四百八十九章賣蠶的小姑娘第一百九十八章尷尬的要死 3/3第四百八十七章歡樂的小屁孩們 2/2第五百五十四章陷阱裡的刺蝟 1/3第八百零一章金錢豹 1/2第六百三十四章巨大的成果第四百九十五章育秧 1/3第一千零一十九章半夜狼嚎 1/2第三百七十四章半山泉 1/2第三百一十九章豐收第九百八十八章興奮的村民 2/2第二百八十五章邀請第九十七章野炊第二百三十三章小妹回家第八百九十五章騙吃騙喝的大毛 1/3第七百八十九章鬼鬼祟祟 2/2第八百四十五章奸商?? 1/2第一百三十章大王叫我來巡山第九百一十五章好奇寶寶們 1/2第一百六十三章螢火蟲 2/3第八百九十九章新的自來水系統 2/3第七百九十三章引起轟動 2/2第四百一十章撿了個小漏第一百八十五章山珍美味第一百九十四章野雞下蛋第六百五十章別人家的孩子 2/2第五百三十六章一天有四季 1/2第八百九十三章尋找水源 1/2第一百四十八章山神廟 1/3第二百零三章雀鷹抓野雞 2/3第二百四十三章灌田鼠 3/3第一百八十章雞飛狗跳 2/2第一千零二一章臘肉側耳根 1/2第八百三十五章小屁孩們登場 2/2第九十八章夜捉知了猴第三百七十八章蝙蝠出沒第八百三十二章精彩的歡呼 1/2第七百二十五章員工福利 2/2第一千零二十七章村裡的變化 1/2第二百四十章意外的槍聲第五十六章兌換第三百四十八章驚人的收入第六百九十四章大發展 2/2第四百八十五章爭搶的小傢伙們 3/3第七百八十七章中元節第二十三章大姐歸來第七百九十一章放河燈 2/2第九百八十一章開功德箱 1/2第二百八十六章苗寨長桌宴第八百一十章溫馨的聚會 1/2第五百九十七章桃花酒 2/2第一百五十四章仙桃第五百五十章新計劃 1/4第六百五十八章忍不住吐槽第八百四十一章結束 2/2第四百五十九章王教授到來第六百二十六章一羣二貨 1/2第三百七十七章神奇的鐘乳石