大約十分鐘
第一鍋香酥魚就快速的出鍋了!
“大姐,來嚐嚐味道怎麼樣?”張峰打開機器,夾了一塊炒好的香酥魚遞給姐姐。更新最快
“嗯,好吃!味道還不錯,你也嚐嚐……”大姐嚼了嚼,眼珠動了動,然後說道。
“味道還是要差一點兒!”張峰還是有些不太滿意。
“呵呵,這已經很不錯了!”大姐笑着搖搖頭,心想用機器能做成這樣,自己已經喜出望外,不敢奢求太多。
“那倒也是!”張峰也點點頭,看來只能一邊使用,一邊微調,相信很快就能掌握最佳的配比,讓機器做出的香酥魚更加美味。
將炒好的香酥魚倒進大盆裡,一點點的攤開,打開電扇,不停的吹風,讓它們快點兒冷卻。
大約五分鐘後。
香酥魚終於冷卻完畢。
張峰和大姐就開始試驗包裝機,看看是不是真想系統說的那麼好用。
“大姐你把香酥魚倒進進料口,隨後它就會自己工作!”張峰笑着向大姐介紹到。
包裝機的進料口就像一個光滑的漏斗,只要事先設定好包裝的重量,機器就會自動的進行包裝,直到所有香酥魚都包裝完畢,它就會自動停止工作,操作非常的簡單,大姐看一遍就全部學會。
“好快!”看到十多斤香酥魚,才一分鐘不到就全部包裝完,大姐忍不住驚歎到。
要是人工包裝,即使有機器輔助,估計也要五六分鐘才能搞定,沒想到這臺全自動的機器這麼恐怖,效率高的出乎預料。
“還行吧?以後炒香酥魚再也不用忙一天了,只要一兩個小時就能全部搞定!”張峰笑着說道。
“非常好,謝謝你了小峰!”大姐笑着點點頭,有了這兩臺機器,今後自己就輕鬆多了。
………………
中午
張峰百無聊賴的躺在院子裡看小說,二大爺揹着個揹簍就走了進來。
隨着雨季的到來。
玉米地裡的雞樅也漸漸變多。
村裡人沒事都會到玉米地裡轉一轉,要是能找到三五朵,那就是一百多塊的收入,
這不今天二大爺就有很大的收穫。
“小峰,你這裡收雞樅的吧?”
“收,怎麼不收,二大爺您找到雞樅了?”張峰連忙站了起來,笑着問道。
“呵呵,運氣不錯,在玉米地裡找到了十來斤!”說到這裡,二大爺臉上都快笑開了花。
這可是雞樅啊,野生菌之王,已經就要一百來塊,平時要是能找到三五朵就已經很不錯,但這次居然找到整整十斤,少說也能賣一千來塊!運氣好的真得沒發說!
“二大爺您運氣真好!這些雞樅也長的不錯,一百五一斤您覺得怎麼樣?”張峰將二大爺的揹簍放下來,看了看裡面的菌子,幾乎全都是還沒開傘的小菌子,這樣的菌子味道更好。
“呵呵,小峰你說多少就是多少!”二大爺笑呵呵的說道,其實心裡滿意的不行。
最近老爺子上街,也瞭解過市面上雞樅的行情,最多也不過一百五十塊,一般也就一百二十塊左右。
因此,能賣到一百五一斤,二大爺已經非常滿意,這還不用他費力的背到縣城裡去。
“一共十二斤三兩,一千八百四十五塊!二大爺我就直接用手機轉賬了啊!”
“呵呵,行,沒問題!!”二大爺樂呵呵的笑了起來,真是意外的收穫。
別看二大爺已經七十多歲的人。
但他老人家也有自己的微信,平時一般不用,只有擺攤賣菜賣特產的時候纔會使用,這樣方便遊客們買東西。
剛送走二大爺,柳爺爺和周老爺子就走了進來。
“喲,小峰你從哪兒弄來這麼多雞樅?”老爺子驚訝的問道。
“剛從二大爺那兒買的呢!兩位老爺子快進來坐!”張峰照着招呼到。
“你忙你的,不用管我們!”兩老笑着擺擺手!
“小峰,你是準備用來**樅油還是做什麼?”老爺子笑着問道。
“對啊,我姐我媽都愛吃雞樅油,特別是吃麪的時候放上一些,那味道非常好!”張峰笑着說道。
“呵呵,說的老頭子我口水都快流出來了!”周老爺子笑呵呵的說道。
“沒事,等我做好了,我送一瓶給您!”張峰笑道。
“一瓶哪兒夠,最少要三五瓶!”周老獅子大開口的道。
張峰頓時哭笑不得,心想您老又不自己開火,每天都在柳爺爺家混吃混喝,還要雞樅油幹啥?
“老周!你這老不羞,你一個人就要這麼多,我們還要不要了??”柳老爺子頓時吹鬍子瞪眼的道。
“三瓶,我就要三瓶,剩下的都歸你怎麼樣?”周老爺子訕訕的說道。
聽到兩個老爺子的對話,張峰欲哭無淚,心想我這主人還在這兒呢,難道自己辛辛苦苦的做的雞樅油,就要這麼被兩老給瓜分。
“放屁,剩下的都歸我,你以爲我和你一樣,都這麼霸道,一點兒也不給小峰留……”
“最少也要給人小峰一兩瓶啊!”
聽到前半句,張峰立馬鬆了口氣,看來老爺子還是更加明白事理,但聽了老爺子後面的話,張峰瞬間栽倒,心想你們能不能不要這麼狠。
“嘿嘿,還說我霸道,我說你纔是真的心黑!!”周老也只笑呵呵說道。
看到兩個老爺子坐在石桌旁,悠閒的品着月亮湖苦茶,張峰嘆了口氣,心裡哇涼哇涼的,唉,瞧着日子過得,都快成了楊白勞。
“你小子嘆啥氣,放心到時候肯定會給你留一半。”看到張峰苦着個臉,老爺子好笑的說道。
“嘿嘿!!”張峰頓時喜出望外,激動的笑了起來。
**樅油的方法非常簡單。
將雞樅清洗乾淨,撕成小塊,濾幹水分之後就倒入滾燙的油鍋裡。
等到油鍋中飄出香味,就可以放入整個的幹辣椒,跟着一起炸,一直炸到雞樅脫幹水分,變得焦黃,美味的雞樅油就算是成功了。
“雞樅油就是香啊!”
“是啊,想想咱們還在鄉下的時候,每次吃麪條,要是能滴上幾滴雞樅油,再放上幾絲雞樅,那就非常滿足了!!”
說到這裡,兩個老爺子都忍不住嚥了咽口水,估計從那時起,美味的雞樅油就一直留在他們的腦海裡。