林鵬在廚房裡又開始鼓搗起來說這個醬骨汁口味醬香微甜用來製作醬燜排骨、醬燜牛尾、醬燜雞翅、醬燜牛仔骨等。第二款是貴妃醬口味是複合鹹鮮味爲主帶有輕微的甜辣味主要是用來燒排骨和燒雞翅。第三款是酸湯料口味是酸中微辣主要是用來製作酸湯菜比如酸湯魚片、酸湯肥牛等。烹調菜品時取酸湯料炒香加入二湯燒開用鹽和雞粉調味下入主料加熱成熟即可。第四款是糖醋汁口味是酸甜用來製作各種酸甜味的菜餚比如松鼠鱖魚、糖醋里脊、咕咾肉等。第五款是三杯汁口味是鹹鮮回甜主要用來製作臺式三杯嘎魚、臺式三杯魷魚、新版三杯雞等菜餚。第六款牛蛙料主要是用來製作酷辣牛蛙等的哦!
馬小蘇道這個來吧大廚你給我做菜了哦?林鵬道把豬小排一盤先焯水洗淨瀝乾備用。把土豆削皮切塊漂洗乾淨瀝水把紅辣椒切碎,蒜粒幾顆,青椒一個洗淨切塊。再熱鍋多油將排骨放進去加紅辣椒、蒜粒,以及作料生抽、老抽、料酒、糖、醋、鹽、五香粉翻炒均勻倒入沒過排骨的熱水大火煮沸蓋鍋蓋小火燜煮三十分鐘。看到湯汁明顯變少將土豆和青椒放進去和排骨翻炒均勻繼續燜煮八分鐘直到土豆入味即可。
林鵬說這是青菜炒肉絲把小青菜掰開洗淨瀝乾水把鮮瘦肉一塊洗淨切粗絲勾芡一下把生粉、生抽、鹽、五香粉、糖用筷子攪拌均勻放一邊。在熱鍋熱油先將勾芡好的肉絲放進去翻炒至變色中小火翻炒裝起備用。再重新倒油將青菜放進去加少許鹽翻炒變軟然後將炒好的肉絲放進去和青菜翻炒均勻即可了!
馬小蘇道這個鹹肉炒蘆蒿讓我來做哦!我把蘆蒿摘掉上面的葉子然後漂洗乾淨把蘆蒿掰斷成大段瀝乾水把鹹肉取出一小塊洗淨切粗絲把紅辣椒洗淨切碎。在熱鍋熱油先將紅辣椒碎放進去爆香然後將鹹肉絲放進去翻炒變色再將蘆蒿段放進去和鹹肉翻炒均勻加入少量的鹽將蘆蒿翻炒變軟入味即可。林鵬道這個把新鮮的牛肉切小塊燒沸水將牛肉塊焯水再用清洗乾淨瀝乾水把土豆削皮切小塊漂洗瀝乾水把蔥幾根洗淨切大段。再鍋熱油油量多先將幹辣椒、八角、生薑放進去翻炒出香味接着將土豆塊放進去翻炒均勻。開始添加作料生抽、老抽、鹽、冰糖、醋,料酒、五香粉翻炒一分鐘倒入沒過牛肉的熱水大火煮開小火燜煮三十分鐘看到湯汁明顯變少將土豆塊放進去和牛肉翻炒均勻繼續燜煮八分鐘即可裝碗撒香蔥。
小蘇說這個你可以呀做的真是太好吃了哦?林鵬說這個你看好了哦這個是給你買的禮物希望你收下吧?馬小蘇道那行就怎麼辦我知道了你是暖男對吧這個你肯定是有事情求着我對吧?林鵬道這個是必須的我做你的愛真是沒有用語言來轉達哦?馬小蘇道這個你說的是真的還是假的我都不知道自己在幹什麼哦?林鵬道這個我就不說什麼了反正我們倆對愛情的理解雖然有區別擔還是差不多吧?