顧公子看了看,也沒說什麼,站起來就跑了出去。
只見他矯健的身軀助跑了幾步,然後整個人就飛了起來。準確無誤地飛向芭蕉樹,再落地的時候,手中已經已經拿了幾片芭蕉葉。
這還是連子心第一回見到真正的傳說中的輕功,覺得真的挺神奇的,同時卻也更加疑惑,這人到底是什麼身份呢?從他渾身的氣質來看,也不太可能是什麼大盜或土匪的。
“拿着。”
他很快又回來了,身上又溼了一些。
“謝謝。”
連子心不再猜測,管他是什麼人,於自己都只是個過客,只要不會傷害到自己的性命就好。
拿過芭蕉葉,她便把袖子挽了起來。又將野兔子和蛇一起拿過來。
首先,先把兔毛淨除,從隨身的布袋裡掏出一把片刀。這片刀便是師父傳給她的那套蓮心刀的中的一把。
這回出來野營訓練,她特地設計了一個多功能布袋,讓沈氏幫她縫好的,裡面分了好幾層,兩層是專門裝調味料的,兩層她放了一把片刀和食雕刀,還有一層放了點零碎的日用品,比如她自己發明的“山寨版牙刷”,作爲一個每天最少要刷兩次牙的現代人,她實在不習慣這裡的人用的刷牙工具。
這多功能布袋可斜挎在身上。方便又不佔地兒。
也幸虧今兒帶了這個在身邊。否則,還真拿這些東西沒有辦法。
這把片刀她已經用了好幾個月,早就駕輕就熟,當然還要感謝這些日子的訓練,營地裡打來的野兔野雞野鳥什麼的,她可處理了不少了。
所以這野兔處理起來,自然不在話下。
這野兔,她是要烤的,只不過跟通常的烤還不太一樣。
將兔毛淨除後,又將淤血、內臟掏乾淨,隨後剔除了整條脊骨,蹲在山洞口,用雨水沖刷乾淨,然後暫時放在一邊。
開始處理那條蛇。
這些天,營地裡竟沒有抓獲過一條蛇。所以無論是蛇的做法還是怎麼樣處理蛇,她都沒機會學到。不過這並難不倒她,蛇羹她都知道怎麼做。
不過她只動手幹過兩次,且時間有些久遠了,所以處理起來顯然比兔子手生許多。
好在今兒要做的這道蛇菜,不用多複雜的處理程序。
當然,蛇皮和腸子肯定是要去掉的,她先用小刀在蛇頸部劃一圈,然後從劃圈處,由上至下地輕輕劃下去,再用手往下拉,將蛇皮褪至最尾處,最後蛇肚上開個口中,除乾淨內臟和腸子;
第二步,就是把肋骨肉與脊椎肉分離,從脊椎處入刀,拉開一小節即肋骨肉片與脊椎骨分離。用手拉着這刀切出來的肋肉帶骨片,用力往上提拉,只聽到咔咔聲,一拉就到頸部,肋骨肉片與脊椎骨就行分離,用刀切下備用;
第三步,將靠頸部的肋骨肉端,用手將肋骨膜片與肉分離開,兩手用力撕開“肉片與肋骨膜片”,這樣,一邊是淨蛇肉,一絲骨剌都不帶,另一邊,是肋骨膜,基本不帶肉,這一步,便是肋骨膜片與肋肉分離。
最後一步,就只要把肉片和肋骨膜切成一小段一小段的即可。
不到兩炷香的功夫,連子心已經把一兔一蛇處理得乾乾乾淨淨有模有樣的,還從竹簍裡挑出了些蘑菇,洗淨切成菇丁。
全都是用外面的雨水沖洗的,雖然覺得有點膈應,但也沒辦法,這種環境下,任何資源都可貴,做人不能太挑。她默默安慰自己,雨水還是無根水的一種呢,乃萬物之源!
在她忙活的時候,某公子一直默默地坐火堆旁邊,一邊烘乾衣服,一邊安靜地看着她。
心中說不詫異是假的,以往有時候出去辦事,打獵和處理獵物的事都是手下做的,他從不必自己動手所以也確實不會。但他見過手下處理獵物,像野兔野雞蛇什麼的,雖然很快,但似乎也沒有她快,刀法更沒有她熟練和利落!
她再次刷新了他的想象,懷疑更深了……她真的是個女子麼?
對,公子您說得對,世界有一種介於女子和漢子之間的生物,叫做——女漢子。
前世連子心在網上看到過關於女漢子的總結:
女漢子=生是女兒身飯量大如山行李自己扛基友一大幫尼瑪口頭掛臥槽是日常。
被懷疑不是女子的某女漢子,期間也偷偷瞄過某美男,他就跟個大爺似的那麼靜靜坐着,一點也沒有要幫忙的意思。
咬牙,行行行,您帥您坐着,我醜我幹活!
將食材全部處理準備妥當後,首先要做的是蛇肉!
其實顧某人也有些好奇,在沒有器皿沒有調料的情況下,她會怎麼做這些東西呢?
不過很快她就給了他一個驚喜。狀豆盡劃。
只見她從隨身的布袋裡,掏出了一個紙包,緊接着又掏出了一個扁平的瓶子,最後還掏出一把小小的毛刷子來。
那紙包打開後是一些黑紅色的粉末,從有些重的味道可以分辨出,那應該是花椒之類的調味料,她把那些調味料都倒在一片折起來的芭蕉葉上,然後打開那個扁平瓶子的塞子,將裡面的東西也同樣倒在芭蕉葉裡,那是琥珀色的液體,如果他的味覺沒出問題的話,那應該是蜂蜜沒錯!
她在野外竟然還帶着這麼多有關吃的東西?他實在感到匪夷所思,繼而對她那個一直護得緊緊的但看上去卻好似沒裝什麼的布袋子感到好奇……
沒錯,那扁平的瓶子裝的確實是蜂蜜,而且是系統商城一星級的蜂蜜!
蜂蜜的等級,並不是看蜜蜂的種類,而是按照蜜源花種來劃分。
三星級蜜——
蜜源花種:葵花、桂花、杜鵑、枇杷、荔枝、柚子、狼牙、柑橘、槐花、紫雲英、蕎麥等;
顏色:水白色、白色、淺琥珀色;
狀態:透明,粘稠的液體或結晶體;
味道:滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。
二星級蜜——
蜜源花種:棉花、油菜、荊條、益母草、棗花、紫苜蓿、柿樹、百里香等;
顏色:金黃色、深琥珀色;
狀態:透明,粘稠的液體或結晶體;
味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
一星級蜜——
蜜源花種:老瓜頭、草木樨、胡枝子、毛水蘇、烏桕、小葉桉等;
顏色:黃色,琥珀色,深琥珀色;
狀態:透明或半透明狀粘稠液體或結晶體;
味道:味道甜無異味。
而最高等級的四星級蜜,蜜源花種則是像人蔘、靈芝、銀杏、猴頭菇這樣的高級珍稀品。
當然,除了蜜源花種,還綜合了不少因素。
這瓶一星級蜜是不久前顧某人出去的時候,連子心從系統商城買的,爲的就是防止要餓肚子到明天,起碼可以喝幾口蜂蜜撐一撐。且這蜂蜜的瓶子剛好比較小,她想着從袋子裡拿出來也比較合理,沒想到正好可以用到。
不過這一瓶子就要三十積分,也是挺肉疼的。
她倒了一半拌入調味料,留了一半,然後將芭蕉葉上調好的蜜辣醬汁,用刷子蘸了,均勻地塗在切好的蛇肉片和肋骨膜上。
而接下去的舉動就讓他感到更疑惑不解了。
她將那一段段的蛇肉片和肋骨膜放在芭蕉葉上,然後就着那些肉段的大小,將芭蕉葉切割成同等的大小,最後將肉段捲起來,包裹在芭蕉葉裡,裹成一個個的。
裹緊之後,又將這些全部放進溼潤的泥土裡,滾上幾滾,不一小會兒,就看不見芭蕉葉了,全變成一塊一塊的泥土塊。
“快,讓一讓!”
連子心把裹好的十幾塊泥土塊一股腦扔進了火堆裡,拍拍手,笑得眉眼彎彎。
顧某人的冰山俊臉也頓時出現一絲裂縫。
這也行?!
“顧公子,您請幫着看一看哦。”
她說完,就轉身繼續去弄野兔了。
野兔的方法就尋常多了,把那些切好的蘑菇丁塞進野兔已經掏空了的肚子裡,找了一根大小適當的樹枝從之前開好的口子一穿而過,架上火堆烤!
顧某人原本以爲這樣就算完了,沒想到她的小手又伸進那個神奇的布袋子摸啊摸的……很快
又摸出了一個紙包,拆開來,一包由丁香、草果、甘草、紫蘇混合研碎的香料拌入剛纔用剩下半瓶一星蜜,同樣用刷子蘸了刷在兔肉上。
這邊兔子剛烤了一會兒,底下火堆裡就發出了一聲連接一聲的脆響,噼裡啪啦的。
“好了!”
連子心眸光愉悅地閃了閃,拿根棍子在猩紅的火堆裡翻了翻,但隨即又秀眉微蹙。
她轉頭在四周地上看了看,似在找什麼東西,不過很快眉頭就舒展開了,顛顛地跑過去從地上拾起另一根差不多大小的棍子,和手頭這根一起組成了一對“筷子”。
這對看起來粗笨的“筷子”她素白的小手中,卻顯得異常小巧靈活,在火堆中將一塊塊燒得黑漆漆的“土塊”挾起來,然後放在地上。
沒一會兒功夫,火堆裡的十多個“土塊”就已經全部弄了出來。
可這邊還沒顧得上看一眼,她就把“筷子”扔了,一隻手握住烤架上的樹枝翻轉,另一隻手拿起刷子繼續在上面刷刷刷……
看她像只麻雀兒一樣忙得團團轉,可臉上卻依然沒有出現過一絲疲憊、不耐或抱怨,他竟然感覺,她窈窕纖細的身子裡仿若蘊含着用之不盡的能量。
不就是爲了一頓吃的東西麼?值得?
要是讓連子心知道他心中所想,她大概要哭了:這位大爺啊,您以爲我想忙成這樣啊?要是您能稍微擡擡您尊貴的手幫幫忙,我也不用忙成狗了啊tut!!!
終於,野兔也烤好了!
山洞裡整個瀰漫着濃郁的烤肉香氣,再看叉在樹枝上的兔子,雖然比沒烤好前縮小了三分之一,但整隻兔子的表面黃澄澄的,呈現一種很好看的金色,上面還有一層淡淡的粉,油潤光澤。無論是聞之或看之,都是成功的。
“咕~~~咕~~~”
不要懷疑,這依然是顧某人發出來的。
但此人臉皮實在太厚,依然面不改色心不跳。
連子心心想,老孃這一通忙肚子都還沒叫呢,安靜的美男子您倒叫個不停了。
好吧,看在有您的一份苦勞的份上,還是分一點給你吧。
顧某人也還是挺自覺的,既然自己沒有幫忙,所以也沒有主動去拿。
連子心用片刀割開了兔子的腹部,一陣蘑菇的香氣就飄了出來。
你一定要問了,爲什麼蘑菇裝在兔子肚子裡,翻轉的時候不會掉出來?爲什麼拿出去來的時候要割開腹部,那之前是怎麼裝進去的?
其實很簡單,蘑菇並不是從兔子的腹部裝進去的,而是在兔身的側面開了一個小口子。
開這這小口子也是很需要技巧的,既不能開得過大,也不能過小,過大了會破壞腹部的溫度,蘑菇裝在裡頭就可能熟不了,而且味道也會流失掉;而過小了呢,蘑菇又裝不進去。
她這個口開得大小剛好,蘑菇丁填滿了兔子的腹部,在烤的時候,她也着重烤了腹部這個位置。兔子體內是密閉的,就儼然一個天然的烤箱,外部的溫度到達一定程度,蘑菇不僅熟得很快,且吸收了兔肉的肉汁,美味又營養。
連子心用刀將蘑菇丁挖出來,盛在折成碗狀的芭蕉葉上,勻出一半在另一個芭蕉葉碗上,遞到顧某人面前,笑眯眯道:“嚐嚐吧。”
腹誹歸腹誹,但她畢竟不是小心眼之人,她知道如果自己不主動“請”他吃,他是不會動的。
況且,吃獨食並不是好品質,麻麻說了,分享纔是快樂的。
他看了連子心一眼,也沒矯情,接了過去。
只不過,沒有筷子也沒有勺子,該怎麼吃?難不成直接倒?
連子心看出他的糾結,憋着笑,也不說什麼,自己做起了示範。
什麼示範呢?
就是——直接用手抓着吃!
“嗯~~~!”連子心發出了一聲滿意的輕喃。
這蘑菇,她挑選了較爲飽滿的雞腿菇、姬菇、白靈菇和鬆乳菇,沒有下任何調料,只是烤制的過程中,在兔子的腹部裡吸收了足夠的肉汁,所以使得菇肉不會幹澀,自然而然的潤滑油膩,除了一絲絲兔肉的香氣,其餘就只剩菇菌本身的香味,可以說非常原汁原味!
看着連子心那吃法……顧某人是完全不敢恭維的,他從小到大,就沒有這麼粗魯過。
可是,肚子實在是餓了。
此次,他從幾百裡之外的禹州回上京,半道上隊伍被一夥流民衝散了,然後他就遭到了這夥殺手的追殺,在這一帶和他們周旋了兩天,今天躲上了這座山。這期間幾乎沒吃過什麼東西,整整三日了,就算他受得住,他五臟廟也不樂意,這不已經反抗了好幾回了?
而且看她吃的,貌似味道真的不錯……
算了,死就死吧,反正今天之後就不會再相見了,而且她也不知道自己是誰不是麼?
最終,飢餓戰勝了理智。
雖然他背過了身去,但連子心知道他這是“屈服”了。
她很給面子的沒有笑出聲來,心裡卻樂了:任你冰山腹黑傲嬌什麼屬性都好,都難逃美食的魅力!
吃完了原汁原味的蘑菇,連子心就將兔子的兩肥肥胖胖的後腿扯下來,其餘的用刀片成一片一片的,同樣分了一半給他。
一口咬下去,“滋滋”的響,美妙的肉汁溢了滿口。最外面一層肉,酥脆不膩,深入進去,有一股隱隱約約的芳香縈繞,那便是丁香、草果、甘草和紫蘇這些芳香香料的味道,這表示這兔肉烤得相當入味,刷在表面上的蜜汁香料都滲透進去了。
只消稍稍咀嚼,肉汁便和着細嫩的兔肉,迅速融化,散發在整個口腔裡,填滿了舌尖上的每一個味蕾,直到滑入喉嚨,這味道依然停留在味蕾上,久久不散。
連子心很是滿意,這隻兔子可算是她這麼多天以來,烤過的最爲成功的兔子了!
雖然對面的人沒有任何評價,冰山俊臉也依舊是那個冰山俊臉,但從他用手抓着大口吃,已經不顧形象的模樣看,答案已經顯而易見。
起碼,還是算可口的罷。 ~#
雖然吃完整隻野兔,肚子已經飽了八分了,但還有最後一道菜總不能浪費的不是?
看着地上那些燒得黑漆漆的焦炭一般的土塊,對於這東西能不能吃,他還是持懷疑態度的。
其實這個,連子心也不是很有把握……
這種如此“野蠻”的做法,她也是第一回嘗試,雖然是模仿了那種叫做“叫花雞”的做法。
她拿了一根剛纔做“筷子”的棍子,在“土塊”上敲了敲。
這些被燒過的土塊已經冷卻了,還是頗有些硬度的,她用力地敲了好一會兒,才把十幾塊土塊都敲開了。抹開上面的土泥,就露出了底下的芭蕉葉,原本是綠色的芭蕉葉,此時已經變成了黃赭色,再將芭蕉葉拆開來,終於見到了終極的美味——金黃帶着星星點點灰紅調料的蛇肉!
一股難言的濃香瞬間充斥了小小的山洞!