等晚間營業結束的時候,江楓明顯感覺到江衛明的心情好了很多。
江楓決定今天正常下班,回家好好研究一下沙福羅雞的具體做法。明天的採訪和拍攝都安排在下午,許成在泰豐樓預訂了晚飯,看他的架勢是準備接下來的幾天都在泰豐樓吃飯,一直吃到專訪結束。
江楓則準備明天上午去仁醫看看有沒有新的小白鼠來給他刷一下小食堂的任務進度,中午給江守丞做一盆愛的水煮西蘭花,下午再回泰豐樓接受採訪和拍攝。
行程安排的很充實。
相信明天江守丞吃到那盆水煮西蘭花的時候也會很感動的。
江楓回到家後癱在沙發上,用手機上網查完了沙福羅雞的做法之後陷入了沉思。
他原以爲,遊戲給的提示既然是香酥蘋果是不錯的選擇,那麼蘋果這個食材一定在沙福羅雞裡的地位一定是舉重若輕,可以與雞平起平坐,沒準還是畫龍點睛的存在。
一查之後江楓發現,蘋果在這道菜里根本就沒有存在感,只是切成小塊後用牛油鍋隨便炒兩下就可以裝盤了,其地位還不如如用水焯一遍過後用牛油拌一下作爲裝飾的蔬菜。蔬菜好歹要擺個造型,注重色彩上的搭配折一折弄的像朵花一樣,蘋果完全是出鍋之後混進雞肉裡就行了,連造型都沒有。
所以沙福羅雞和香酥蘋果到底有什麼關係?
江楓窩在沙發裡陷入了沉思,就像一隻在思考的哈士奇一樣。
睜大眼睛,眉頭緊鎖。
吳敏琪端着涼茶去客廳的時候,看到的就是這樣一副景象。
“想什麼呢?”吳敏琪把涼茶放到茶几上,挪到江楓面前。
涼茶是季雪早上送過來的,她作爲一個粵省人煮出來的涼茶比江楓煮的五花茶水平要高多了。
江楓煮的五花茶因爲加了羅漢果所以喝起來有些微甜,季雪的涼茶則由銀花,菊花,黃芪,甘草等中草藥煮出來的,喝起來清熱解暑,還隱隱讓人覺得有一絲甘甜。
季雪煮的涼茶屬於清熱解毒茶,適合內熱,火氣重的人飲用,在這個天氣悶熱得讓人發燥的季節飲用最佳。
涼茶在冰箱的冷藏室裡放了一天,又被吳敏琪拿到室外放了半個多小時,現在還有一些微涼,入口正正好。
“我在想沙福羅雞和香酥蘋果能有什麼關係。”江楓道,換了個姿勢癱着。
“沙福羅雞?那不是法國菜嗎?和香酥蘋果能有什麼關係。”吳敏琪反問,拿起遙控器打開了電視。
“我也想不明白,但我總覺得他們兩個之間能有一點關係。”江楓見吳敏琪點開了一部電視劇連忙阻止,“這部劇我上個星期看了,不好看,第2集男主角就被綠了,女主到第7集出場。”
吳敏琪退出該電視劇界面,換了一部新劇。
兩人一起愉快地看了一個晚上的沙雕國產偶像愛情劇。
第2天一早吳敏琪就出門去搶小區門口包子店的豆角包了,江楓則稍微睡了個懶覺晚些再去仁醫碰碰運氣,看看能不能遇到一些需要幫助的小白鼠們刷刷任務進度。
因爲上次季月爲了兩個包子付出了慘痛的代價卻全然不悔,讓大家都對小區門口的豆角包產生了好奇紛紛前去購買,結果不約而同的愛上了它。
由於王秀蓮,大伯母,二伯母,四嬸和五嬸都加入了清早起牀搶購豆角包的隊伍,導致豆角包的銷售異常火爆,買個包子都需要排隊。路過的不知道爲什麼天天都沒有事情要幹也不需要去上班的羣衆們看見早餐店居然需要排隊,也紛紛加入了排隊隊伍,導致這家包子鋪成爲了小區門口的網紅早餐店,甚至還上了微博熱搜。
吳敏琪身上肩負着幫王秀蓮同志買豆角包的重任,所以起的特別早,比她高中要晨跑時起得都早。
等江楓起牀的時候,王秀蓮同志的豆角包都吃完了並且發了朋友圈。
收拾好行裝之後江楓出門坐地鐵前往仁醫,一到仁醫直奔小食堂旁邊的菜市場,二話不說先買了三斤西蘭花,然後拍照發給江守丞告訴他今天中午自己過來幫他做飯。
江守丞拿手機的手微微顫抖,臉色發白,彷彿連值了兩天的夜班。
等到他今天中午看見午飯的時候估計面色估計就要泛綠了。
江楓會幹出這種讓自己可憐的在醫院當規培醫需要輪值夜班,吃不好睡不好,必要時候還要去充當保安,日漸消瘦,體重已經被江載德遠遠超過的二堂哥一頓午飯只能吃三斤水煮西蘭花這種慘無人道的事嗎?
江楓可是一個謊言只有高級的老實人,他怎麼可能會這樣對待自己親愛的二堂哥呢。
江楓拎着三斤西蘭花前去小廚房,果不其然在小廚房裡碰見了正在煲湯的錢麗娟和堅持不懈與煲粥做鬥爭的方卓越。
莊林從鬼門關門口撿回了一條命,現在正在康復期。錢麗娟自從紅蘿蔔燉牛肉大獲成功之後就開啓了她在廚藝上的大門,深深地愛上了做菜,每天都變着花樣給莊林煲一些一點都不好喝的,甚至還有些難喝的湯。
方卓越是本地人,他父親前幾天剛剛做完一個小手術,每天只能吃流食,這也是方卓越每天都堅持與煲粥做鬥爭的原因。
方卓越一看見江楓就像看見了救星一樣,連忙求助。
“江楓你快來看看,我這些天煮的粥明明很正常,看着也沒糊。但我爸喝的時候總說有一股糊味,我嚐了一下也有一股糊味,你看看是怎麼回事。”方卓越在廚藝上的水平與他在數學上的天賦成反比。
“糊味?你怎麼煮的?”江楓問道。
“就像你教我的那樣,我一直在拿勺子攪粥。”方卓越道,“看着挺正常的,但是喝起來就是有一股糊味。”
江楓想了想,猜測道:“應該是你火開大了下面糊了,但是你在不停的攪粥所以把底部糊掉的攪上來了,表面上看不出來但整鍋粥都是一股糊味。”
方卓越一臉懵逼。
“等一下我幫你看一下火候吧,我先把西蘭花放在這裡你幫我看一下,我要去醫院旁邊的超市裡買點東西。”江楓道,把西蘭花放在桌子上。
“沒問題,你去吧。”方卓越一口答應下來。
江楓離開了小食堂。
仁醫附近有一家很大的超市,食材品種豐富,各種調味料的一應俱全,甚至還有進口食材,唯一的缺點就是太貴了。
江楓要去買牛油。
水煮西蘭花雖然口感不錯脆生生的,但就算加了鹽也是寡淡無味,讓江守丞一次性吃三斤比讓他去和老爺子學廚還要難受。
這三斤西蘭花,江楓準備用兩種方式來做。
第一種做法來自他昨天看沙福羅雞的做法的時候得到的靈感。
用牛油炒。
再加一些其它的調味料,讓西蘭花的味道變得豐富起來,沒準能和江守丞的口味。
第二種方法則是用做香酥蘋果的方式來做西蘭花。
江楓昨天晚上看完電視劇之後想了一晚上也沒想出來香酥蘋果和沙福羅雞有什麼關係,所以就乾脆破罐子破摔,想試試能不能用做香酥蘋果的方法去做其它菜。
在此之前他甚至沒有做過香酥蘋果,只是見老爺子做過,所以需要嘗試一下,並且抓一隻小白鼠來驗證它的嘗試。
江守丞就是那隻小白鼠。
一隻飯量很大的小白鼠。