雖然有菜譜教程，但視頻教程哪有真人教學來的好用。對於江楓這種突然想學一道菜的行爲大家都覺得很正常，畢竟江楓也不是第一次幹這種事了。
對於江楓的提議江衛明自然是欣然答應，但他不準備先教江楓做清蒸青鱔，他準備先教江楓吊清湯和高湯。
泰豐樓的後廚裡是常備清湯高湯的，大多數情況下高湯和清湯都是由老爺子親手來做，少數情況下會由江建康代勞。江家人都喜歡高湯，也都擅長吊高湯，就連姜衛生都能吊得一手還不錯的高湯，江楓自然也是會的。
但會並不代表好。
能讓清蒸青鱔揭蓋後香飄50米的秘訣便是出鍋之後往菜上淋的那一勺清湯，江衛明深之其中奧義，也知道那一勺清湯的製作比先前的所有步驟都要難，可謂是畫龍點睛中的最後一筆。
清蒸青鱔從某種角度上來講其實是時令菜，鰻魚要到六月左右纔會變得肥美，鰻魚的質量決定着這道菜的質量。江衛明覺得以江楓目前的水平完全學會清蒸青鱔最多隻需半個月，所以便想讓他這這段時間好好練習一下清湯和高湯。
江楓對此當然沒有任何意見，甚至還有些求之不得。
清湯和高湯教學就這樣被提上了日程，以至於江楓上午在後廚幹活的時候滿腦子想的都是清湯和高湯。甚至在心裡還隱隱有些後悔，爲什麼昨天晚上沒有把高湯教學看上一看。
原本這幾天中午江楓都是和季月，章光航，季夏還有他家吳總去茶樓裡喝茶吃點心，喝茶和吃點心都是次要的，他們主要是想聽聽章光航給他們八一八羅蘭這些年的輝煌戰績。
眼看就要到3月15日，也就是頂層餐廳的開業日，江楓雖然嘴上說着要在戰術上藐視敵人但是該慌的還是慌。
畢竟他現在都不知道羅蘭長什麼樣。
是的，他雖然號稱很重視敵人，但他甚至沒有上網搜索一下羅蘭同志，因爲他不知道羅蘭的全名是什麼。
有一說一，章光航雖然看着像一個高冷帥氣從不care俗事的混血帥哥，但講起八卦來一套一套的，劇情跌宕起伏，人物關係錯綜複雜，細節無懈可擊，說得那叫一個引人入勝。江楓覺得他要是再早生個幾十年，去天橋底下說書鐵定能賺得盆滿鉢滿的。
中午吃飯的時候，江楓一邊端着碗大口吃着他爹的全新力作——春筍醃菜炒飯，一邊四處尋找章光航想跟他說一下待會兒自己不能去茶樓聽他說書了。
本來這事上午他就應該跟章光航說，結果他滿腦子都是清湯和高湯把這茬給忘了。
江楓端着碗在吃飯的地方轉了一圈，愣是沒找到章光航，不光沒看見章光航，連季月也沒瞧見。
難不成他們倆出去約會了？
江楓心裡充滿了疑惑，決定去找吳敏琪求解。
吳敏琪和季夏季雪坐在一桌，季夏季雪這姐妹倆的食譜都很統一，以肉爲主，菜盤裡全是肉，襯得吳敏琪看不見葷腥滿目皆綠的菜盤十分蕭瑟。
江楓端着碗過去的時候季夏和季雪正在專攻盤裡的粉蒸肉，吳敏琪則是心不在焉地一邊吃飯一邊玩手機。
“琪琪，你看見老章和季鴿子了嗎？”江楓問道，端着碗坐到了吳敏琪邊上。
“阿月昨天晚上住院了，老章去醫院看她了。”吳敏琪道，眼睛盯着手機屏幕手指靈活地在鍵盤上跳動打字。
“住院了？她怎麼了，闌尾炎？”江楓一臉驚訝。
“你沒看朋友圈嗎？”吳敏琪問道。
江楓搖頭。
“好像是昨天晚上吃壞東西了，是吧阿雪？”吳敏琪看向季雪。
季雪嘴巴里含着飯無法回答，季夏積極搶答：“季月姐姐昨天晚上在家裡煮咖喱吃壞肚子了，我和姐姐半夜把她送到醫院去了。”
“嗯？”江楓一臉懵逼。
具體情況季夏也說不清，還是季雪把口中的飯嚥下去之後，纔跟江楓緩緩到來昨天晚上曲折離奇的劇情。
大致經過就是季鴿子在完成第一版李鴻章雜燴的漫畫之後，突然良心發現覺得自己應該奮發圖強，畫出一版更加精細的讓顧客朋友們喜歡，讓老闆放心，順便再撈一筆獎金。
於是季鴿子昨天晚上大半夜沒有睡覺，選擇熬夜畫漫畫。
因爲熬夜畫漫畫，季鴿子順理成章的在凌晨2點的時候餓了。
飢餓是一件很可怕的事情，如果季鴿子的錢包像江楓一樣充裕的話，她沒準會和江楓一樣選擇在大半夜支付昂貴的配送費，點一份華而不實的外賣。奈何年假休了大半個月這個月的工資又還沒有發，季鴿子的錢包空空如也，於是她選擇了自己動手豐衣足食。
在翻箱倒櫃之後，季鴿子收穫了白菜一顆，土豆一顆和豬肉一小塊以及一盒不知道在家裡放了多久，被她無意中翻出來的咖喱膏。
擁有豐富的在宿舍煮火鍋經驗的季鴿子選擇獨自煮咖喱。
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然後她就把自己毒死了。
季雪和季夏被季月叫醒的時候已經是凌晨4點多，在經歷過上吐下瀉連跑三趟廁所之後季月才意識到她可能食物中毒了。季雪和季夏把她送到了醫院，讓她免於因爲腹瀉脫水死於家中上社會新聞這一悲慘結局。
據吳敏琪補充，季鴿子現在正生無可戀地躺在病牀上打點滴。即使醫生已經給她洗了胃，但她還是覺得咖喱味在她胃中翻滾，於口腔之中久久無法消散。
故事的最後，吳敏琪還貼心的幫江楓翻出了季月昨天晚上和今天早上發的朋友圈。
前一條是：我可能是個廚藝天才，第一次下廚做咖喱就能做出如此完美的成品。【圖片】【圖片】
後一條是：老孃這輩子再也不吃咖喱了：）
江楓：……
好一碗土豆燒肉！
就是不知道是因爲美顏相機還是濾鏡太深的緣故，江楓覺得那肉看上去好像沒燒熟。
江楓嘆了口氣感嘆道：“唉，大半夜的吃什麼咖喱啊。”
吳敏琪：？？？
你這個大半夜吃麻辣燙的人有資格指責樓上大半夜吃咖喱的？
“不過阿月這段時間也真是倒黴，上個星期把面霜摔了，前天手機屏幕碎了，昨天晚上又食物中毒。”季雪無奈地道，“昨天晚上我和夏夏送她去醫院的時候，她還一直在嘮叨她這段時間肯定是水逆運氣不好。”
“水逆是什麼？”季夏好奇地問道。
“水星逆行，說是由於水星運行軌道與地球自轉帶來的黃道角度差……”江楓解釋到一半突然反應過來季夏根本不可能聽懂，因爲季雪也是一臉她沒聽懂的樣子，吳敏琪也差不多，當然，其實他也不懂。
“就是運氣不好。”江楓道。
“阿月最近確實是運氣不好。”吳敏琪道，“她剛剛跟我說她剛發現她花唄還欠了2000沒還，她一直以爲她沒欠花唄。”
江楓：……
我覺得這是窮的問題不是運氣的問題。
“不過運氣這個東西就是這樣的，有的時候人就是點背，幹什麼都不順心。過了那段時間運氣就會好起來，我先前有段時間也是，找工作一直都找不到。”季雪開始跟吳敏琪討論起了玄學運氣。
吳敏琪贊同地點點頭：“對，運氣不好的時候真的是做什麼事情都……”
江楓就在邊上一邊吃炒飯一邊靜靜地聽着。
不過說到運氣，江楓突然想到了他那道每100天才能製作一次的無敵幸運buff的紅蘿蔔燉牛肉。
那道菜他一直沒有做過，因爲沒什麼必要。
一年之中最好的運氣一定要用在刀刃上，比如說彩票開獎的前夕。
剛纔季雪說到運氣，他突然反應過來紅蘿蔔燉牛肉大放異彩的時候到了。
如果他在3月15號早上提前來泰豐樓燉好一大鍋紅蘿蔔燉牛肉，給後廚全體員工和大堂領導幹部每人分一點吃上兩口。讓大家都體驗一把一年之中最好的運氣，那是不是就可以順便提升一下泰豐樓的運氣呢？
既然在實力上不一定能碾壓對方，那就從玄學上碾壓對方。
是時候讓羅蘭同志知道什麼叫來自東方的神秘力量了。