這一天，雲兒用過早膳就去福晉那裡請安。可是到了地方一看，王爺和福晉正在樓下的西暖閣查看貨物。王爺和莽格、**三個人，都站在兩層高的舊桌子上，王爺辨認上面的拼音，莽格和**站在王爺左右側，按照王爺說的往箱子上寫內容。福晉和鬟兒、髻兒在下面當觀衆。
雲兒主僕趕緊在這裡就地請安。福晉拉着雲兒的手親熱地說：“妹妹快過來，用過早膳了嗎？”
“回福晉，雲兒已經用過了。”
王爺笑呵呵地說：“這些屬於福晉管轄的東西可是不少。除了飲料、食品還有調料、炊具和一些生活日用品。外間屋的這些能看見的都是吃的東西，就連急用、緩用都安排好了。以後福晉會有不明白怎麼用的，你就告訴她。這樣就可以現用現拿不必一遍一遍地折騰了。”
雲兒心裡也很鬆快，這樣就省得三番五次地被叫來辨認東西。不過，福晉是個謹慎的人，沒用過的、不會用的肯定還得找自己。那也少麻煩很多了。
王爺和福晉說：“這些東西雲兒比我熟悉，有不明白的就問她吧。我還有事。”
“恭送王爺。”
王爺轉身出去了，他是給福晉看那些貨物什麼應該先用，什麼可以暫緩使用。這些本不是他的事，但是爲了福晉，什麼事都認可，爲了雲兒也一樣。
“妹妹快先歇歇，”
“沒事沒事，雲兒幫您看看，眼面前的有沒有您不大明白的？”
“別急、別急，王爺都給寫上了，莽格你們兩個把最上邊那個什麼醬的箱子給我拿下來。”
兩位大力神可有用武之地了，馬上就把那個箱子給擡下來了。這裡負責開箱的是髻兒，把紙箱給劃開了，掀開箱蓋後退一步。
雲兒從裡面拎出一個小箱子，看看上面的商標，就知道這個箱子是阿香婆辣醬的軟包裝。
現在的鬟兒對雲兒的態度可是一百八十度的大轉彎：雲主子是她的救命恩人，再對雲主子沒有一點敬意不就成了養不熟的白眼狼？對水兒的態度自然也是不笑不說話，典型的前倨後恭。
“奴婢給雲主子請安，雲主子吉祥！”鬟兒非常恭敬地給雲兒施禮問安，把福晉和鄭嬤嬤、劉嬤嬤還弄得丈二和尚摸不着頭腦。一向對雲兒挑毛揀刺兒的鬟兒今天怎麼了？
福晉看看外面，一本正經地說：“鄭姐姐你看看去，太陽是不是打西邊往東去了？平日裡富察大小姐一向看雲主子不順眼，今天這是怎麼了？好像很殷勤、很巴結的樣子。俗話說，無事獻殷勤，非奸即盜，富察小姐能給解釋一下嗎？”
鬟兒也很急智，笑着說：“奴婢哪裡是獻殷勤，就是明白了雲主子是個大好人，以前的事很對不起雲主子呢。您不是說，有錯就改善莫大焉嗎？鬟兒正要改正自己的過錯呢。”
“主動改錯倒也是件好事。不過呢你的錯處不光是對側福晉挑毛揀刺，吹毛求疵，還有說話不經大腦，不知道倒正拿過來就說的毛病，還有凡事看出身等等，以後可要改了哦？”
“是，奴婢一定改。”
“那就請妹妹給姐姐看看這些東西，怎麼個用法和吃法。你帶回來這些個異域的東西姐姐都沒接觸過，還請妹妹給姐姐解惑。”
“您太客氣了，方纔兩位侍衛大人擡下來的這些都是軟包裝的醬類，上面都有用法和吃法的說明。只是上面的說明都是簡化字的，您還得把那張對照熟悉了，以後您的各種書籍也都是簡化字的。”
“姐姐也正在熟悉，這個箱子裡的還是有勞妹妹給指點一下。”
“好的好的。”雲兒趕緊拿起一袋阿香婆排骨醬，想跟福晉說說這種醬的特點。
鬟兒就說了：“雲主子，奴婢想請教一下，這種排骨醬是阿香婆做出來的還是用阿香婆的排骨做出來的？”
屋子裡立刻響起爆笑之聲，福晉說：“還說改毛病，這麼一會就不經大腦說話了，有用人的排骨炸醬的嗎？就是用阿香婆的排骨炸醬，也只有她的一扇排骨，能做多少醬呢？”
衆人聽了福晉的話，再次爆笑。鬟兒也沒生氣，跟着大姐一起笑。
這個表現還真讓福晉滿意。
鬟兒自縊那天被救以後，雲兒對她說的那番話很是起了不少作用，鬟兒經過了多少次不眠之夜的深刻反思，才明白一些尊重他人就是尊重自己的道理。
福晉說：“鬟兒去拿筆拿紙，把雲主子說的記下來。”
“福晉！雲主子用嘴說，奴婢拿筆記，就是累死奴婢也跟不上啊。”
“你不會記主要的嗎？不會連咳嗽也記下來吧？”福晉說。
衆人又笑。
“奴婢怎麼知道什麼是主要什麼是次要的？剛明白哪個是主要的，雲主子就說過去了。還要蘸墨，還要……”
福晉嗔怪地說：“讓你做點事就講這麼些困難，髻兒來記吧。”
髻兒爲難得不行：“奴婢比鬟兒姐姐笨多了，還是讓劉嬤嬤記吧。”
“這會功夫福晉要說給賞賜，就不會有人推三阻四的了。”劉嬤嬤揶揄道。
雲兒從她帶來的一個拎包裡拿出來一個巴掌大的本子和一支黑杆的筆，遞給鬟兒：“這是記事本，這個是中性筆，不用蘸水，你試試？”
“給奴婢的？多謝雲主子賞賜！”鬟兒趕緊施禮，接過本子和筆。試了試，彆扭到家。她還是用拿毛筆的那種拿筆方法，自然是彆扭。
雲兒告訴她：“用大拇指、食指、中指捏住筆根就好了，字不要寫太大。黃豆那麼大，筆很細。”
“多謝指點。”鬟兒樂得嘴都閉不上了。她是翼然樓第一個用到異域紙筆的人，就連福晉還沒用呢，很有面子。
“麻煩鬟兒姐姐和髻兒姐姐，把紙箱裡的小箱都打開，每一箱子拿一袋調料醬，就裝那個撿落花的小筐裡。”
魚兒水兒很有眼力見兒，上來幫忙。
雲兒拿起一袋辣醬對福晉說：“您看這上面還有做這種醬的配方呢，就是沒有具體的配伍數量，得自己琢磨。”
“是嗎是嗎？姐姐看看。這可好，連配方都有了。姐姐最願意琢磨這個了。”
“雲兒聽王爺說您的醬類做得非常好，很有特色，這個箱子裡都是醬類，您就慢慢地琢磨。這裡只是告訴您需要什麼材料，用量卻沒有，好像有點難。”
“沒事沒事，姐姐慢慢琢磨就是，有配方就好，起碼知道這種醬需要什麼材料。”
“這個是香其醬，做肉醬也好，麪條裡的滷子也可，燉豆腐裡放一點也行。用它蘸肉、饅頭、青菜、幹豆腐、做醬燜魚、烤肉、炒雞蛋、炸雞蛋醬、涮羊肉都行。這個是保質期一年的，如果這個口袋鼓起來了，就是變質不能吃了。這上面寫了怎樣保存，在這裡：避免陽光直射、開袋後密封、冷藏儲存。”
“還有這些說法啊，可是上面寫了一次用多少嗎？就是這一口袋吃幾次？”
“這個就得自己掌握了。這種醬都是不怎麼鹹的，也有配料表和使用方法。”
“怎麼還有蒜蓉醬呢？大蒜做的能好吃嗎？”
“不光是有蒜，也有其它成份。”
“那個，奴婢是不是記一下，要不轉眼就忘了。”
“不用，這上面都寫着了。”
“可是，上面有的字，奴婢根本就不認識……你說慢一點好嗎？”
魚兒和水兒都鼓了一肚子氣，主子自己還忙不過來呢，她還來搗亂！可是誰也不敢說什麼，人家是福晉房裡的人！
“哎喲，您給奴婢這個小本子太可愛了！對不起了雲主子，您就說使用方法就好，別的讓福晉慢慢琢磨。”
“行，那我就說使用方法，這個阿香婆排骨醬和阿香婆辣醬可以拌乾麪、拌米線、拌涼麪、拌涼皮、拌湯麪。這個是香菇肉醬，可以用在炸醬麪、炒麪、炒飯、拌麪條、包子餡，也可以做回鍋肉、京醬肉絲、紅燒茄子、紅燒豆腐的菜餚，還可以用在蔥、黃瓜、生菜等蔬菜的蘸食、涼拌上。這個口袋裡是五仁肉醬，和香菇肉醬的作用基本上是一樣的。這個是酸辣面的調料可以拌餛飩、米飯、蔬菜、麪條、餃子、米線，也可以直接蘸饅頭吃。這個是番茄醬，多半是用在蘸饅頭、麪包用的。這個是精姜粉，就是那種成塊的姜磨碎了的姜粉，是調料，還有這個是雞精、這個是味精，這是十三香，都是調料，做菜的時候放裡少許。這個是精鹽，含碘的精鹽，吃了不長粗脖根。還有這個是海蜇頭……”
雲兒一口氣把面前的東西都說了。
鬟兒還真行，飛速地記錄着。雖然沒有記下來百分之百，七八十總有了。其實軟包裝袋上都有，但是那都是簡化字，大清人不認識。再看看保質期，都是一年的期限，是在兩個月以前生產的，也就是說還有十個月的保質期。告訴了鬟兒，鬟兒也記下了。
福晉老大的不過意，雲兒原本是請安來了，結果給抓了差。看到福晉的飲料裡面有礦泉水，想起凌娟說過，她以後做玫瑰露最好是用純淨一點的水，自己那裡的礦泉水都在貨堆下面壓着，就跟福晉說了要點純淨水。福晉哪有不答應的？還問雲兒呢：“這個瓶子上寫的是礦泉水，很甜吧？”
雲兒直接擰開瓶蓋，遞給福晉：“您嚐嚐。”
“這個跟井水也沒什麼區別呀，怎麼叫礦泉水呢？”
“裡面有各種微量元素，喝了對身體有好處。雲兒那裡也有，就是壓在大堆貨物底下了不好拿。如果您不想喝這個，是否給了雲兒？雲兒跟您要這個礦泉水是給凌姐姐用的。她從園子裡撿了一點玫瑰花的花瓣，想做點美容護膚的玫瑰露，用水最好是純淨一些的，雲兒就想到了礦泉水。真正用來做護膚用品的應該是蒸餾水，咱們也沒那個機器，就用這個代替了，雲兒可以賠給您別的飲料。”
“看妹妹說的，還賠給姐姐，不用賠，都拿去，姐姐覺得這種水不鹹不淡的，還不如咱們的井水好喝呢。怎麼知道是礦泉水？”福晉一肚子困惑。
“這種水是天然礦泉水，經過提純，然後生產線灌進瓶裡，都是經過檢驗的。”
“妹妹說的那個玫瑰露是擦臉的？可是姐姐聽說是沖水喝的。”
“玫瑰露有好幾種，有的是保健品，就是沖水喝的那種，可以減輕婦女痛經，還能治療胃病，也可以美容養顏。擦臉的有另外的配方。等凌姐姐什麼時候做好養顏的玫瑰露，雲兒朝她要來一瓶給福晉用。”
“多謝、多謝。”福晉對自己的容貌相當在意。
忽然想到寶寶貝貝：“讓妹妹耽誤這麼半天，孩子不會餓哭吧？”
“沒事，兩個小時喂一次，您看看還有什麼不明白的，明天或者後天雲兒來的時候，您再拿出來。最好有個桌子，一來可以放東西，二來鬟兒可以在桌子上寫字。”
“好啊，下次就有桌子用了。上樓吧，喝茶去，前些日子，姐姐在太后那裡得了一包好茶，喝着還不錯，已經讓髻兒沏好了。”
“不了不了，雲兒那裡還想找點東西，就告退了。”
“看你忙的，注意一點身子。”
“多謝福晉體恤，雲兒等告退。”
雲兒主僕三人回來後，先到陳先生院裡，給寶寶貝貝餵了奶，哄他們玩了一會就回了飛雲樓，繼續在房間裡給納蘭東貴找開業要賣的東西，雲兒的外間屋貨物的數量不是太多，腳下的密室裡有不少，可以隔空搬運上來。
正拿着，鬟兒就帶了一個身材高壯的嬤嬤挎了一個裝滿調料口袋的塑料筐來到了門外。雲兒聽到通傳，請鬟兒進來。她不想讓鬟兒看見堂屋房間裡的箱子，回去八卦滿天飛，可是人已經來了，只好讓她來到堂屋，讓鬟兒把塑料筐放在原先放書的桌子上，一包一包地拿出來：“雲主子，這是奴婢在另一個箱子裡找到的，麻煩您給看看。”
“好啊，我幫你看看。這個是桂皮，又稱肉桂或者香桂，可以藥用，也可以當調料，去腥解膩，芳香可口，是燉肉、熬湯的上好調料；這包是紅椒，產自墨西哥，味道辛辣、氣味刺鼻，經烹煮後味道更濃烈。我看這個紅椒太霸道了，不大適合咱們府上的人用。”
“爲什麼呢？”
“咱們王爺、福晉都是佛門弟子，在飲食上以素、淡爲主，這種口味濃重的不是太適合他們。”
“哦，這個奴婢可得好好記上別忘了。”
接着，雲兒把鬟兒帶來的甘菘香、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、靈草、排草、白豆蔻、肉豆蔻等調料的用處說了一遍。並告訴鬟兒，包裝上已經有這方面的說明，但是都是異域的簡化字，如果認識了簡化字，看這些說明就不怎麼費勁了。
說完這些鬟兒帶着婆子回去了。
“喂！你們兩個幹嘛？一副苦大仇深的樣子？跟你們說，這樣的麻煩事多着呢，不光是問這個問那個，想不到、念不到的都會發生。你們兩個的脾氣不是都比我好嗎？這麼氣出兩肋的，可不行啊。”
魚兒嘟着嘴巴說：“奴婢不是生福晉的氣，是鬟兒姐姐跑來吆三喝四的，把您當她的下人一般使喚。”
“多大點的事兒啊，不過我看這個鬟兒還真有心，知道記上，不然誰能記住這些啊？反正我是說完了也忘光了。人都有他的長處和不足，鬟兒這個肯學的勁頭還是不錯的。可能是從小在一個寵着慣着的環境裡習慣了，也就不以爲然了。幹活吧，不過是個小插曲。幹活吧，別因爲一點雞毛蒜皮的小事就耿耿於懷，時間長了會生病的，要保持樂觀狀態。”
“是，奴婢知道了。”