“晚上我們吃烤魚吧,裡面在煮燙上一些菜,可美味了。”
林鑫酷愛吃魚,他的這一個提議得到了林富貴的贊同,因爲林富貴也愛吃魚。
可今兒是小年,怎麼能夠只吃魚呢。野豬已經被分割成了好幾塊,內臟什麼的都被掏了出來,至於喜歡的豬血肯定是沒有了,喜歡已經全部凍僵了。
說來也奇怪,這野豬外面都凍成冰棍,可是肚子裡面還熱乎乎的,那些內臟還沒有凍成硬的。林家大伯說,這是沒有凍透。
想想也是,外面都凍成那個樣子了,裡面還是熱乎的,這還真的是挺神奇的,那東西不都是從裡面凍到外面的嗎?怎麼到這兒竟然成反的了?
宛心表示她很疑惑。
“吃什麼烤魚?這麼冷的天還是吃鍋子好。”比起烤魚來,林華更喜歡一家子圍坐在一起煮一大鍋好吃的,你一筷子我一筷子,別提多熱鬧了。
“姐,你看,大哥不准我吃烤魚,我就想吃魚嘛,都說年年有餘,我要吃魚。”
噗嗤,宛心被逗樂了,林鑫啥時候變得這麼搞笑的,她怎麼不知道?爲了吃魚這都開始撒嬌了?是他今天的起牀方式不對嗎?
林鑫可不管宛心心裡是怎麼想的,他對那烤魚可是心心念唸了很久啊,一想到那個味道他都睡不着覺。
一大家人都目光灼灼的看着宛心,這是在等着她定奪呢。張老太祖孫倆都沒有吃過他們說的這兩種吃食,很是好奇。
對宛心的手藝她們是很認同的,就是那簡單的菜加點兒不起眼的作料在裡面就變得更加的好吃。
“這樣吧,架兩口鍋煮一鍋白湯鍋子,一鍋紅湯鍋子,然後烤幾條魚,這肉再選出來些上好的五花肉,咱們烤了吃。
林鑫去殺魚吧,大哥你吧這豬肉給弄出來,力氣活兒就你們做,這調料什麼的就我們去了。宛青你們三個小的帶孩子,然後給我剝一盤花生出來。”
過年吃東西就要不怕麻煩吧,她本來不是很饞烤魚的,可是林鑫那麼一說她這肚子裡的饞蟲也勾了出來。
口水就在口腔裡打轉,這是她嘴饞的最直接表現。
“噢,好耶,好耶,還是姐姐最好了,這殺魚的事兒就交給我了。”林鑫有些雀躍的往廚房跑去。
今兒可是難得的好天氣,下了這麼多天的雪終於晴了,雖然沒有出太陽可也不會再下雪了,所以把院子裡的積雪清理後直接在院子中間架起了鍋來。
梅氏一家有八個人,林大富一家有五個人,宛心自家有十個人,雖然還有兩個小孩兒不能吃,可也有二十多個人了啊!
再說在院子裡大家圍着鍋子轉也熱鬧,想吃哪樣直接就煮哪樣。
上幾次吃鍋子宛心準備的蘸料都不齊全,這次盛景送來的東西里有一瓶菜籽油還有一瓶芝麻油,那個做油碟可是再好不過的。
再用花生做點兒花生醬,芝麻,蔥花,鹽,醋。這煮好的菜往油碟裡衣蘸,那味道真真是好極了。
嗚嗚,不能想,不能想了,不然饞得這事兒都做不了了,腳下生風的去了廚房,快些做出來才能快些吃不是。
剛纔找到林武厚手札的宛心就被林華喊了出來,然後那手札就被丟盡了空間,然後現在貪吃的某人直接把手札的事兒給忘記了,不知道林武厚知道了會不會覺得自己連吃的都比不上。
因爲人多,你做這樣,我做那樣,準備工作很快就做好了,而且方依依是跟着宛心做飯時間最久的,做鍋子這些都會了。
也就下午三點的時候,這兩口鍋已經沸騰了起來,咕嚕咕嚕的冒着熱泡,別提有多麼的喜人了。
有了上次的經驗,林鑫自己就開始烤魚了,宛心也着手把調料炒了出來,溫在鍋裡,等這魚考好了把調料放上去再淋上熱油,就完美了。
林家院子裡的熱鬧,村子裡的人不知道,不過某個好吃狗卻聞着味兒的來了。
“老大老大,我給你送年禮來了,你快開門。”
方興旺有些急切的拍打着大門,他這可是老遠就看見老大家裡炊煙裊裊的,緊趕慢趕的才趕了來在,他可是想念這老大家的飯菜很久了呢。
“大哥,你這會兒比較空閒你去開一下門。”宛心在做花生醬正是收尾的時候,這手上放不開。
“你怎麼來了?我們家不歡迎你。”
對方興旺林華依舊沒有好臉色,你想誰會對一個調戲過他媳婦的人有好臉色,這一想起來就恨不得把他大卸八塊。
方興旺摸着頭乾笑着:“嘿嘿,嘿嘿,老大的大哥,我是來給老大送年禮的,我知道我以前是個混蛋,是個渾球,我以後再也不會這樣了,你就放過我吧!”
這門一開,院子裡的香味兒就傳了出來,方興旺忍不住吞了好幾口口水,太香了,老大家的東西真的是太香了。
方興旺不是一個人來的,帶着大胖二胖呢,不對,這兩人還跟以前一樣,瘦不拉幾的,不過他們都挑着一個擔子,上面蓋着皮條也看不清楚裡面放的是什麼東西。
方興旺的腳邊放着一個大箱子,看上去還有點兒沉重,也看不清這裡面放的是什麼。不管他怎麼說,林華始終是不喜歡的,擋在門口不讓他們進來。
“是你們來了?進來吧,這馬上開飯了,把東西那進來吧!”
宛心把花生醬做好了就跑來門口看,這林華雙手背在後面,人站在大門中間,那意思就是你們別進來了。
“是是是,老大,我們這就進來,我們擱這兒跟大哥說話呢,他沒有不讓我們進來。”
方興旺很是狗腿的點頭哈腰的說道,還是他家老大好啊,不然今兒就真的只能站在這裡喝雪風了。
“哥,那是我收的小弟,不是跟你說過嗎?我知道你心裡有氣,很難想得開,是妹妹的錯,可今兒是小年呢,待會兒讓他們收拾殘局,把院子廚房都給們收拾乾淨好不好?”
“你啊,我還不知道你,行了,大哥剛纔也出了氣了,你自己小心着點兒就行了。別被這個人給騙了。”
林華親暱的颳着宛心的鼻子,對這個妹妹,他是很放心的,可也很不放心。