食材備好，葉飛那邊直接開始做。
雞肉切丁，蝦去皮取蝦仁，分別放在兩個碗裡面。
然後開始處理配菜，葉飛做的這道美食的配菜非常簡單，具體來說只有青椒紅椒。
青紅椒切開，片去裡面的芯兒，直接切成丁，只是切的丁比雞丁要小一些，在這道菜裡面，青紅椒起到的作用主要是點綴。
就在葉飛切青紅椒丁的時候，陸芷君道：“葉神，這也是我祖籍的一道名菜，雞丁和蝦仁切好之後是不是要上漿呢？”
葉飛笑道：“沒錯，是要上漿，不過等一會兒。”
將青紅椒切好之後，放入一小碗中，然後往裡面加入調料，料酒，醬油，醋和糖。
看到葉飛加醋，沈月道：“葉神，這道菜需要加醋嗎？”
“需要，加醋的主要原因就是可以給這道菜提鮮，做出來之後也更加的爽脆，不過不需要太多，要不然影響最終的味道和口感。”
將調料添加好之後，攪拌一下，放在一旁備用。
葉飛在做這些的時候，直播間的觀衆一個個的眼睛一動不動的盯着看，甚至很多人都在拿着小本本開始做筆記，將葉飛所用到的材料和步驟全都全都詳詳細細的給記錄了下來。
直到這個時候，葉飛才返回頭開始處理雞丁。
添加料酒和精鹽，直接開始抓拌。
就在這個時候，突然泰山菸酒喊道：“葉神，慢一點，我這邊記不下來了，你做的太快。”
葉飛：“........”
“你.......你說什麼？你記不下來？記什麼？”
“當然是記怎麼做的啊，你每天直播的美食做的步驟和食材我都做筆記呢，哎，爲了跟你學美食我也是盡最大努力了，我覺得我上學的時候要是有這麼用功的話，估計現在早就京都大學畢業了。”
葉飛：“........”
這貨聽完泰山菸酒的話之後，手一哆嗦，碗都差一點掉地上摔爛。
“你把這也給記下來了？”
“要不然呢？葉神，你是不知道，其實我剛開始也不想記，是我老婆啊，我老婆說如果我能夠做出你這樣的美食，不，是有你五分之一好，以後就不讓我洗碗刷鍋了，我現在正在努力。”
這貨一句話，直播間的很多人都笑了起來。
世上奇葩千千萬，果然什麼類型的都有啊，這貨跟葉飛學做美食的目的竟然是不想洗碗刷鍋（其實我也不想，不過還得天天做）。
葉飛也是服了這觀衆了，你這得多麼討厭這種工作纔會這麼努力的改變現實啊？
“咳咳，其實作爲一個美食愛好者，我覺得不管是做菜還是洗碗刷鍋，都是一個非常享受的過程，因爲只有你親自去做了，等到以後用這些工具的時候心裡面纔會有底，你說是不是？”
“我@#%，葉神，你這話的意思是讓我以後還要繼續洗碗刷鍋？”泰山菸酒都要崩潰了，感情自己學這麼久算是白學了。
葉飛哈哈笑道：“喜歡美食，就要去觸摸它，熟悉它，感受它，在你用心喜歡它的時候，也要讓它能夠感受到你的心，這纔是一個真正的廚師更進一步的條件，所以......如果你有空，還是可以做一下這些活的。”
泰山菸酒不吭聲了，不過很多人都聽的到他那邊好像出了情況，因爲透過麥克風傳來一陣嘰哩咣噹的聲音。
葉飛直接就炸了，尼瑪，不會老子這句話對這位打擊太大，這是在家裡摔鍋碗瓢盆呢？要是真這樣的話，那自己這就犯罪了，讓一個純潔會做家務的男人瘋了。
而直播間的觀衆也是一個個的懵了。
“我擦，這是怎麼回事？”
“艾瑪，菸酒兄，別想不開，葉神說的沒錯，大男人也不是不可以刷鍋洗碗的，我都做了半輩子了。”
“我做二十年了。”
“你們真幸福，老子不僅僅要刷鍋洗碗，每天還得做飯。”
“臥槽，那你也比我幸福，做飯刷鍋洗碗這都是我的日常工作啊，關鍵是還他喵的要洗衣服帶孩子，你們能夠明白給孩子鏟屎拔尿時候的痛苦嗎？”
“超級奶爸你好，超級奶爸再見。”
一說起來這事，可以說直播間的男人們終於找到了共同話題，一個個的大倒苦水啊。
可就在他們嗷嗷叫着狂發消息的時候，泰山菸酒的麥克風傳來了一個女人的聲音：“你們這羣帶把的還是不是男人啊？刷鍋洗碗怎麼了？洗衣服帶孩子怎麼了？誰規定這些都是女人的活？我告訴你們，如果你們誰能夠把我們女人生孩子的痛苦分擔一半，我們女人就將這些家務活全都承包了，誰敢承擔？！！！”
一句話，直播間的消息咻的一下，直接消失的一條都沒有了。
那邊葉飛剛剛將一點兒雞蛋清倒在雞丁裡面，還沒攪拌呢，聽到這女人的聲音，一下就停了下來。
就在所有人都沉默的時候，另一個搶到麥克風的叫血衣天使的觀衆說話道：“我是一名婦產科醫生，剛纔這位......應該是泰山菸酒的妻子吧？她說的沒有錯，世界上最疼痛的事情就是女人分娩時的疼痛，醫學界將人類能夠承受的疼痛分成十二個等級，第十等級的疼痛就是我們所說的受傷，比如說肢體被切割斷了，或者是手指腳趾斷了，雖然說十指連心，但事實上這種疼痛還並不是最疼的，比這些疼痛超過兩個級別的就是生孩子的疼痛，也是最高級的疼痛，曾經有人做出過測算，人類能夠承受的最大疼痛點是45點，我這裡用的是一個通俗的說法，並沒有用專業性術語，是能夠讓你們看明白，也就是說45點最高，很多人以爲女人分娩的疼痛點就是45點了，可是我告訴你們，不是！女人分娩時候的疼痛點是57點！57點！你們知不知道？這已經超出了理論上人類所能承受的最大疼痛點了，知道這是什麼樣的疼痛嗎？是二十根骨頭同時骨折時候的疼和痛啊！一個女人願意爲你付出如此巨大的痛苦去愛你，你們洗碗刷鍋怎麼了？！不應該嗎？！”
“老婆，對不起。”
血衣天使的話剛剛說完，直播間的衆人就聽到了泰山菸酒道歉的聲音。
“算了算了，糙老爺們一個，老孃都懶得和你計較，以後把鍋碗瓢盆洗乾淨點就可以了。”
“........誒。”
沒有人笑話泰山菸酒，因爲這事不管是誰都笑不出來，一想到血衣天使說的那種疼痛，很多人都恨不得渾身哆嗦，汗毛都要倒豎起來了。
超出理論上人類所能承受的最大疼痛點，這是什麼概念？想都不敢想啊。
就在這一刻，不知道有多少男人開始給自己的老婆打電話。
“喂，老婆，幹嘛呢？”
“正在準備材料呢，一會兒一個客戶要過來，需要給老闆準備一下。”
“老婆，辛苦了，晚上回家吃飯吧？我做了你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，嗯......我刷鍋洗碗！”
“.......你今天怎麼了？”
“沒怎麼了，就是想給你做頓飯，想刷鍋洗碗。”
“............”
“去看看醫生吧，要不我陪你一起去，我有個同學在市人民醫院精神科呢，做個腦電圖，看看是不是出啥毛病了，咱家你是頂樑柱，你一定要健健康康的才行。”
“我...............”
泰山菸酒很明顯的將自己的手機又拿了回來，道：“各位朋友見笑了啊，沒辦法，我這人有點慫，被這婆娘欺負一輩子了。”
就在泰山菸酒以爲別人會笑話他的時候，沒想到迎來的卻是一堆的大拇指。
這貨有點迷糊了。
“你們......”
“兄弟，是個爺們。”
“最簡單的幸福就是吃過飯幫刷鍋洗碗。”
“點贊，漢子能柔能剛，你就是榜樣。”
.....
葉飛只是笑了笑，然後開始抓拌放了雞蛋清的雞丁，片刻後纔開始加入溼澱粉，繼續抓拌，緊接着往裡面加入少量的油，加油的目的是爲了防止雞丁在油鍋裡面粘連在一起，更容易滑散。
等到這些做好之後，接下來是蝦仁兒，按着同樣的辦法處理，只不過裡面少了精鹽，因爲蝦仁裡面本身就含有少量的鹽分。
“蝦仁如果是冷凍蝦，建議上漿處理，如果是鮮蝦，也可以不上漿。”
一邊操作一邊介紹，葉飛知道了直播間有很多人在做筆記之後，他的速度就有意的稍微放慢了一些，然後儘量在關鍵的地方解釋一下。
等到所有的食材都處理好，直接開火做。
油還是五六成熟，因爲這道菜中的雞丁和蝦仁並不是炸的，而是滑煎的。
雞肉先入鍋，炸至外皮發白，這纔將蝦仁放入，稍微片刻之後直接盛出來控油裝盤。
油鍋中的油直接倒掉，但是並沒有倒完，留一點再次放在爐竈上，在青紅椒中加入少量水。
做到這一步，葉飛又解釋了一下。
“之所以裡面加入的水少，主要是因爲雞裡蹦這道美食屬於爆汁菜，如果水分加多了，影響口感。”
緊接着往裡面再次加入湯汁，攪拌一下直接倒入鍋中翻炒了幾下，將雞丁和蝦仁倒進去開始爆炒。
兩分鐘之後，葉飛從旁邊抓過一個盤子，然後端起鍋.......
嘩啦一下。
雞裡蹦好了........