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小小的會議室中有了些許沉默,這些人的心中都在計算着。劉赫明倒是很篤定的從邊上拿出來小烤爐,然後給閨女做起了烤肉。
閨女現在對烤肉卷泡菜很在意,剛剛看到這些人品嚐泡菜,自己也拿了兩片蘿蔔咔咔的吃呢。
然後這個小會議室裡就出現了比較另類的一幕,這五個人在那邊皺眉想,偶爾還會打電話跟外邊聯繫一下,劉赫明他們倒好,在那邊烤肉泡菜吃得蠻香。
“大家也嚐嚐吧,那些泡菜單獨吃是一種口感。如果搭配了這些烤肉後,會給大家驚喜的。”劉赫明將弄好的烤肉也給他們分了一份。
這也算是自家蔬菜的另一個隱藏特性吧,單獨吃的時候味道很不錯,與別的菜搭配的時候不僅僅能夠品嚐到它們本身的味道,還能夠跟別的蔬菜很好的融合。
要不然昨天吃烤肉的時候艾麗克斯怎麼不喜歡吃這邊的泡菜呢,這邊的泡菜也不錯,可是跟烤肉放一起後,那股醃製味都將烤肉的香味給奪沒了。你得吃半天,才能夠品嚐到肉的味道。
哪裡像劉赫明醃製的那些泡菜啊,人家不僅自己好吃,跟烤肉搭起來那種混合了肉香後的味道,也更加的好。
這些人沒有客氣,畢竟將來買來白菜和蘿蔔後最主要的目的也是做泡菜。
這也算是劉赫明的一個小手段吧,他的廚藝有加成,這些泡菜又是他自己做的,這些肉也是他親自煎的,那個味道自然也無可挑剔。
這些白菜蘿蔔不錯,哪怕他做泡菜的手藝稍差,但是這些人嚐到了烤肉卷泡菜後,也都是“精神一震”。剛剛吃的時候就有這樣的感覺,他們以爲是錯覺,現在再次品嚐到泡菜後,那股“振奮”的感覺再次準確的襲遍全身。
“忘了告訴你們,我們老闆在自己的牧場中也有很高級的餐廳。雖然現在因爲餐廳創辦的時間比較短,還沒有達到米其林三星的標準,不過米其林雜誌暗訪團的成員對我們老闆的評價很高,認爲他有三星主廚的水準。”蘇珊娜在邊上又來了一句。
“目前在美國已經有一些米其林三星和二星的餐廳跟我們聯繫,打算直接採購我們牧場的蔬菜,只不過他們的量太少了,我們還在考慮階段。”
蘇珊娜說得一本正經,劉赫明也在邊上一本正經的聽着,心裡都很佩服她。別說米其林三星了,自己那邊連刀叉都沒有呢。人家米其林紅色指南的評定標準太多了,自己的餐廳雖然菜的味道上不差,服務的質量也不差,但是環境稍差,比較亂。
“我明天還會在這裡停留一天,因爲過兩天波音公司會跟我確定一下我購買的那架飛機的裝修方案。”劉赫明接過了話頭。
“如果我們能夠成爲合作伙伴,明年我再過來的時候就可以乘坐自己的飛機了,這樣也能夠舒服一些。”
“價格上沒有鬆動的餘地,如果你們真的有興趣兒,我們銷售公司可以給大家發邀請函,邀請大家到我的牧場中實地考察一下。而且在正常的運輸條件下,如果蔬菜有變質現象,我們也會自己來承擔。”
“德克斯特先生,我可以問一下,您的蘿蔔和白菜大概有多少供應量麼?”稍稍考慮了一下後金南勇問道。
“白菜大概有一萬五千噸,蘿蔔大概有兩萬噸吧。”劉赫明輕描淡寫的說道。
給這些人聽得有些蒙圈,竟然會這麼多,這也是他們未曾想到的。
“其實我最佳的銷售地並不是韓國,而是我的祖國——華夏。”劉赫明笑着說道。
“現在華夏人的生活水平提高了很多,在生活品質方面也提高了很多。這麼點的蘿蔔白菜投放到華夏的蔬菜市場上根本都不會有多大的影響,很輕鬆就能夠賣掉。”
“不過因爲那邊是我的祖國,所以將來我打算也在華夏成立專門的銷售公司負責這方面的業務。這樣我才能夠賺更多的錢,而不會像在韓國那樣,直接將一部分利潤讓給了你們。”
“雖然我製作泡菜的手藝差了一些,可是因爲這些蘿蔔白菜的品質好,讓成品的口感也好了很多。將來會我製作成成品在華夏銷售,這樣也方便運輸,還能夠給我帶來更多的利潤。”
“一共就這麼點白菜蘿蔔,你們可以從你們門店覆蓋的區域和人羣預算一下銷量與價格。”
這些人齊齊點頭,根本都沒有注意到現在僅僅是在初步接觸的階段,他們也沒有明確的表達會採購這些蘿蔔白菜供應給門店。
這些人滿懷心事的離開了,蘇珊娜對劉赫明豎起了大拇指,“老闆,您老實交代,是不是爲了這次的銷售準備了好久?我纔不相信你是背下來的這些話呢。”
“好吧,我承認,在美國的時候就有學習過。不過我怕大家笑我,都是在偷偷的學。其實我還是很有語言天賦的,以後沒準再研究一下法語、西班牙語。”劉赫明一本正經的說道。
“那我先提前祝您能夠掌握更多的語言,可是您覺得他們會採購咱們的蘿蔔和白菜麼?如果他們不採購,我們真的要消亡華夏麼?”蘇珊娜問道。
劉赫明苦笑着搖了搖頭,“剛剛不都是在忽悠他們麼,往華夏銷售哪裡是那麼簡單的事情。華夏地大物博,蘿蔔白菜很多。如果咱們想銷售過去,就得像我說的那樣,製作成成品泡菜銷售。”
“而如果大規模醃製的話不僅僅需要很多的工人還要研究批量生產的工藝,更加需要注意的就是污染問題。那些醃製用的水和原料,對於土地是一種很大的污染,咱們從投廠再到技術達標,最少也需要半年左右的時間。”
做醃製菜的成本很高,因爲原料便宜,工藝簡單。在國內很多的地方都有醃製菜生產基地,這個東西根本就沒有多少技術門檻。
可是你要是圖希賺快錢,那麼對於當地的環境就會有很大的影響。因爲在醃製的過程中,會有很多的致癌物質,最常見的就是亞硝酸鹽,所有的醃製產品裡都有,無非就是含量高低而已。
以前國內的醃製方法,又都是粗曠型的。不會對原料進行熬製處理,很多的無良廠家就是在地裡挖出來一個大坑,鋪幾塊塑料布,然後就將蘿蔔白菜放進去,上邊撒上鹽,蓋好就完事了。
可是他們在這些菜出坑銷售的時候,沒有哪個考慮對當地的環境是否會造成影響。都是用小型挖掘機將這些醃製好的蘿蔔白菜取出來,在取的過程中,往往就會戳壞下邊墊着的塑料布,那些醃製水就會滲到地下,融入地下水系。
這不僅僅會影響到當地的環境,更會直接影響到當地人的健康。
這都是前車之鑑,國家已經對這樣的不法生產者進行了處理。劉赫明纔不會傻乎乎的就用這樣的方法直接做泡菜呢,那樣坑的纔是自己。
就算是現在,在肥料廠那邊都有一個廢水過濾裝置,每年都要花一筆錢,將過濾出來的物質交給美國的環境部門進行專門處理。
如果他真的建起來一個泡菜廠,就算是他用高標準來要求,也會有這方面的事情需要考慮。泡菜廠的廢水比養殖場的廢水處理起來還要麻煩,難度係數也高一些,成本自然也就上去了。
但是並不代表這個生意不去考慮,只不過目前來講,他暫時還沒有這個精力,牧場中投產的項目太多了都得一步一步來。
對於劉赫明的話,蘇珊娜也很贊同,牧場那邊的環境質量,可是現在最爲重要的一環。只要出了一點點的狀況,都將影響到牧場中這些產品的銷售。主打的就是高品質與健康,你要是被污染了,那你還賣啥,直接銷燬都會有很大影響呢。
算是暫時將這邊的事情處理完了,剩下的就算是再努力也沒有用,基本上得看這些人的態度。
其實也不是沒考慮過那些大集團的貿易公司,真心人家的店太大,會欺了劉赫明這個小客。
就比如說三星集團,每年爲韓國貢獻多少雞的屁,有多少韓國人這一輩子都在與三星集團打交道?人家會在乎你這點菜的利潤麼?
要不然爲啥上次蘇珊娜他們過來的時候,人家都是帶搭不理的,你這邊的菜再好,也不是必須品啊。人家還可以採購別的低等的白菜,同樣有錢賺。
簡單的收拾了一下,然後大家再次開啓遊玩模式,這也算是跟劉赫明這個老闆混的最大好處。該工作工作,然後也是該吃吃、該玩玩。
晚上又選了一道韓國的代表菜,參雞湯。哪怕很有影響,雞也燉的酥爛,但是大家的興趣兒都不是很大。
因爲這道菜太素淡了,跟劉赫明家裡做的蘑菇燉雞或是燉大鵝的味道真的沒法比。大家的身體都很健康,所以這個參雞湯滋補的效果,在他們面前就大打折扣。