路橋在後廚的外面,被擋在大門前的龐大海攔住了前進的道路。
“你怎麼不進去?”路橋不解的拍了拍龐大海的肩膀。
龐大海此時整個人都呆住了,指着廚房內拉起袖子正在幹活的嫦娥:“她……她會做飯啊?”
路橋此時通過大海和門留出的間隙望了進去,尷尬的笑着:“可能,就做月餅可以吧。你別自卑,小娥姐不是老誇你做菜好吃嗎?”
路橋安慰着龐大海,此時房間內的蘇月都已經看呆了。
如果說平日裡的嫦娥是吊兒郎當的樣子,此時袖子一卷扛起麪粉袋摔在案板上的樣子着實有幾分魄力。
嫦娥在砧板前,將面和水的比例調配完之後開始龍飛鳳舞的揉麪。
如果說一個不會做飯的人,和麪看比例都需要很久的話。
那麼嫦娥就是輕車熟路,並且還讓蘇月在一旁打起了雞蛋。要求蛋黃蛋清分離。
路橋和大海在一旁看着有模有樣的嫦娥,大海甚至掏出了手機拍視頻留念。
此時嫦娥誇張的速度和手法,路橋和大海應該也只在電影、電視劇裡看過。
兩個麪糰在空中上下飛舞,先不說好不好吃光看錶演就是一種享受了。
這就好像鐵板燒的大廚把食材玩出花樣或者海底撈的甩面一樣,至少讓看客是大飽眼福的。
龐大海反應過來似乎有些不服,站在了嫦娥的對面伸手從嫦娥手裡揪下了一節麪糰。
龐大海開始學着嫦娥上下舞動着手裡的麪糰,這剛甩出就斷裂成了兩截粘在了竈臺上。
嫦娥笑了笑,從左至右、從右到左故意加快了速度和難度。麪糰在嫦娥手中如同活物,一條麪糰做的長龍。
龐大海自然不服氣,連忙撿起麪糰跟着嘗試但幾次都抓不到要領。
龐大海越來越氣,這也是大海從學徒期後第一次感覺自己做飯上技不如人。
“你這究竟是怎麼做到的?能教我嘛?”龐大海終於沉不住氣,詢問道了嫦娥。
嫦娥笑着說:“我這功夫是日積月累練成的,你要我教我還一時半會不知道從哪說起。”
“日積月累?我從八歲就喜歡做飯了。不對六歲就喜歡了,算來現在也已經二十年了。你日積月累?還能比我學廚時間更長不成?”龐大海激動的說。
蘇月在一旁聽到咳嗽了一聲,是真的被嚇嗆到了。龐大海不提自己六歲喜歡做菜還好,這一提蘇月立刻想起了六歲被翻垃圾的大海爲自己製作的魔鬼料理。
“二十年對我來說簡直就是太……沉重啊,我是專精麪糰不會做菜。要是大海你能專心只做麪糰的話,肯定能比我厲害的啦。”嫦娥大喘氣的回答道,顯然是被蘇月的咳嗽提醒了。差點就說出了不該說的話。嫦娥思考着如果說自己在天庭幾乎就只有做月餅養兔子的話,怕是就在龐大海面前暴露了。
“沒我長吧,那是當然的啦。你肯定比不過我,但是你這和麪確實厲害。我們這算打平了,有空你教教我。”龐大海自信滿滿的說,沒有在意嫦娥話語裡暗藏的意思。
嫦娥將麪糰揪成一個個麪糰劑子,隨後開始調起了月餅的內陷。
“你們吃甜的鹹的?”嫦娥對衆人詢問。
“甜的。”衆人幾乎異口同聲的說。
福利院也不是沒有在中秋吃過月餅,蓮蓉的幾乎是一口難求。但相反的,五仁的月餅幾乎都是中秋垃圾桶的常見物。
嫦娥點着腦袋,將蓮蓉的餡料伴隨着雞蛋黃做成內核用月餅皮包裹而起。隨後徒手揉搓一按就形成了標準的月餅形狀,根本不需要用到模具。
這一點再度看呆了衆人,一個個月餅被做出碼放在托盤當中。
雖然嫦娥做出的月餅並沒有壓制的花紋紋理,但形狀無比規整。
“有烤爐嗎?”嫦娥下意識的詢問。
大海則跑了出去,沒兩分鐘帶來了個烤箱大喊:“之前蘇月從家裡帶來的禮物之一讓大家分了,其中就是這個我原本打算珍藏的電烤箱了。”
嫦娥看着烤爐望向蘇月:“這玩意你會用嗎?”
蘇月瞄了一眼:“上下火調好,然後放進去轉動旋等時間就好。”
聽了蘇月的解釋,嫦娥將電烤箱插上了電源。旋鈕調整到了一百七十度開始用手嘗試溫度,龐大海在一旁看笑了說:“試試爐溫嘛,我們做菜也試油溫。”
龐大海幾乎剛伸進去就抽了出來,瘋狂的揮着自己的手感覺燙傷了。
而嫦娥的手還伸在烤箱內跟沒事人一樣。
“你不燙嗎?”龐大海不解的說。
“啊?燙死我了,這溫度剛剛好。”嫦娥連忙尷尬的笑着抽出了手,蘇月此時纔拿出了棉手套提醒嫦娥。
嫦娥並沒有用棉手套,而是托盤擺放着月餅就塞入了烤箱內。
隨後的嫦娥繼續做着月餅,路橋在一旁看着無奈的說:“這都有二十來個了吧,我們一人一個也吃不了那麼多。月餅吃多了膩,還長胖。”
嫦娥用胳膊肘擦了擦額頭開口道:“福利院不是還有別的小孩子嗎?我就多做一點給他們吃,況且我兔子還要吃呢。”
“兔子?吃餅?”龐大海第一個不解的質疑。
“這怎麼了,我養的兔子要是吃草那不是整個後花園都被我敗光了。那些可是仙……”嫦娥說到一半再度反應過來,因爲蘇月不停的用腳踢着嫦娥的小腿。
“什麼後花園?仙?”龐大海跟着唸叨。
“是先輩種下的草坪,習慣叫後花園。小娥姐的福利院不讓兔子吃草坪就想到了做兔子能吃的月餅。你說是吧?小娥姐?”路橋連忙幫着改口。
“那要是青草餅了吧?”龐大海笑着。
嫦娥無奈的笑着點頭,手裡的動作倒是一點沒少不斷的包着月餅。但嘴上不再說話,包了甜的外又開始包起了鹹的月餅。
龐大海的手機響了,明白自己也要抓緊做飯了。
路橋看着忙活晚飯的龐大海,指着嫦娥放在一旁的烤箱:“那大海今天是不是能少做個菜了,小娥姐的月餅算一道?”
“怎麼知道這月餅好不好吃,萬一打臉呢?”大海試探的說。
嫦娥此時第一批月餅出爐,直接伸手進去抓着鐵盤子橫在了大海的面前:“吃一個,就知道了。”
有人挑戰自己的主廚地位,龐大海自然是忽略了嫦娥不怕燙的事情想要嚐嚐眼前的月餅。