第349章 飯店開業

經過前期的準備工作,趙八兩的飯店總算是開業了。開業當天,絕對稱得上是聲勢浩大。不但劉芸代表中南省餐飲協會來參加開業儀式,連遠在省城的韓蕊也專程趕來參加開業儀式,並且還親自帶隊採訪!

此外,身在美國的胡靈兒也給趙八兩打來的祝福的電話,“八兩,真的不好意思啊,現在拍攝比較緊張,我實在沒時間回去。”在電話裡,胡靈兒一陣抱歉。

“靈兒,你跟我還這麼客氣幹什麼啊。再說了,你不也打電話來了嗎?”趙八兩笑着說道:“好了,趕緊睡覺吧,沒記錯的話,美國現在已經晚上了吧?”

“天才剛剛黑呢。”胡靈兒說着,再次表達了歉意,才掛斷電話。

“八兩,我們有些緊張,一會兒真的有人來拍攝嗎?”呂麗有些手足無措的對趙八兩說道。因爲一大早,趙八兩就告訴呂麗,一會兒省電視臺的人可能會拍攝一些她們做菜的畫面,順便採訪一下她們,是以,呂麗她們緊張不已。

“不要擔心,都是咱們自己人。你們就按照平時做飯時候的步驟來,千萬不要慌張,就當採訪的人是空氣。”趙八兩知道,呂麗她們沒有經過這麼大的陣仗,緊張是很正常的。

當初趙八兩第一次被採訪的時候,不也緊張的不行嗎?

“八兩,你放心,我去跟她們說,讓她們別緊張。”呂麗點點頭,趕緊朝着後廚走去。

“八兩叔,你看這些花籃這麼擺行嗎?”以趙八兩開業爲由,金菁菁好說歹說請了一天的假,這把金菁菁美的。以前,她除了週末,什麼時候也不能休息啊。而且,很多時候,連週末她都要加班。作爲一個大公司的接班人,金菁菁無疑是苦逼的。

“行,就這麼來,這種小事,就別問我了。”趙八兩現在是忙的一個頭兩個大,金菁菁還什麼小事都要問問,讓趙八兩一陣無語。

“劉姐,你們餐飲協會的幾位大佬,就拜託你幫我照顧了,我這實在忙不過來……”趙八兩有些頭疼的對劉芸說道,他沒想到,開業這麼麻煩。他作爲老闆,當真是要面面俱到,很多事情,還非得他親自處理不可。

“去吧,這邊我替你看着。”劉芸微微笑着,陷入,她很能理解趙八兩現在的處境,因爲當初她也是這麼過來的。

“趙總……”趙八兩剛轉身,準備去後廚看看的時候,突然聽到有人叫他的名字,回頭一看,居然是老熟人。

快步朝着林榮走去,趙八兩說道:“是林秘書啊,真是稀客。”趙八兩沒想到,林榮居然會來,倒是大大出乎他的意料之外。昨天,孫斌就給他打電話,表示祝賀了,同時隱隱表示,自己去參加這種商業活動,不合適。

趙八兩也能理解孫斌的意思,畢竟他是江城市長,如果他來了,底下的官員們肯定會猜測趙八兩的飯店和他之間的關係,這樣對他、對趙八兩都不太好。也正是因爲這樣,孫斌才提前打電話祝賀的。

輕輕握着趙八兩的手,林榮說道:“孫市長來不來,委託我來做個代表。我可是以私人身份來的!”林榮說以私人身份來的時候,故意提高了聲音,讓在場的人都能聽到。

畢竟,在場的不少人都認識林榮,知道他是孫斌的秘書,這個時候,爲了避嫌,他必須強調自己是以私人身份來的,這樣,才能避免給孫斌惹麻煩。

“歡迎林大哥。”趙八兩大聲的說道,也不稱呼他爲林秘書了。

微笑着點了點頭,林榮說道:“好了,趙總,你別管我了,我知道你今天很忙的,我自己一個人就行。”

再三表達謝意之後,趙八兩才繼續忙活自己的事情。

開業儀式定在上午十點,很快,時間就臨近了,該來的人也都到了!

簡短的開業儀式之後,大家就步入了餐廳。而韓蕊這個時候,也帶着省電視臺的記者開始拍攝起來。

“八兩,你這飯店,當真是創意十足啊!”韓蕊十分讚賞的說道:“我還是第一次見到這樣的餐廳呢。”

“我覺得,看着一件件食材,變成自己喜歡吃的食物,對顧客來說,也是一種視覺上的享受。”趙八兩把自己的那套理論說了出來,當然,最主要的是,這樣可以很直觀的告訴顧客,我們的後廚是很乾淨的,打消顧客的疑慮。

“聽說你們還在天台種菜了,能帶我們去看看嗎?”韓蕊又看向趙八兩,問道。

微笑着點了點頭,趙八兩說道:“當然沒問題。”天台上的蔬菜,經過幾天的生長,加上甘霖秘術的催發,現在已經是生機盎然了。天台也被裝點成了空中花園。

炎炎夏天,即便不做什麼,在天台的菜園裡坐會兒,也是極好的享受。

“來,快給全部拍下來……”一看到趙八兩的天台菜園,韓蕊就徹底驚呆了,居然還可以這麼來,這簡直是鬼斧神工啊。

“這些蔬菜都是無公害的,可以直接食用。”趙八兩說着,順手摘下一個西紅柿,用手擦了擦,就吃了起來,“你們看,這個西紅柿已經熟透了,而且沒有打催熟劑……”

看到趙八兩吃的津津有味,韓蕊也忍不住摘了一個,學趙八兩的樣子,擦了擦之後,就塞進了嘴裡。

剛咬了一口,韓蕊就忍不住誇讚道:“好吃!太好吃了!”然後,絲毫不顧形象,大口大口的吃了起來。

看到韓蕊這副幾百年沒吃過東西的樣子,電視臺的那些工作人員都驚呆了!一向雷厲風行、冷酷幹練的韓蕊姐,居然會做出這種事情來,當真是讓他們大跌眼鏡!

“你們也都嚐嚐,這種美味,不容錯過啊。”韓蕊絲毫沒有意識到自己現在的動作是不是失態了,直接對電視臺的那些工作人員說道。

“這些黃瓜、西紅柿都可以吃的……”趙八兩指着菜園裡的那些蔬菜,對他們說道。

電視臺的工作人員,將信將疑的,摘下了黃瓜或者西紅柿,然後學着趙八兩的樣子,簡單的擦拭了一下之後,就塞進了嘴裡。當他們吃下第一口之後,就徹底被震驚了,這蔬菜也太好吃了吧!

“好吃,比水果還好吃。”省電視臺的一個編導妹紙,完全不顧形象的說道。嘴裡塞的滿滿的,說話都不清楚了。

“八兩,你這蔬菜到底是怎麼種的啊?太好吃了!”韓蕊激動說着,手裡的動作也沒停下,要不是她隨身帶的那個包太小,估計韓蕊都能把趙八兩的菜園搬空了。

“我的韓大小姐,你摘這麼多,是要付錢的!”趙八兩忍不住打趣道:“我這菜園子對外開放,採摘之後,我們直接給加工,但是需要掏錢的。”

“給你錢還不行嗎?小氣。”韓蕊白了趙八兩一眼,說道:“吃你點蔬菜,都要提錢,哪有你這樣的啊。”

被韓蕊這麼一揶揄,趙八兩也有些尷尬,只得任憑韓蕊等人採摘。

過了好一會兒,韓蕊幾人才大包小包的走下天台。而這個時候,那些來參加開業儀式的人,也已經吃上了飯店的第一批飯菜!雖然都是一些家常菜,賣相上也比不上大酒店,但光是這誘人的香味,就讓他們想要大快朵頤。

雖然對自己的菜品很有信心,但是趙八兩還是拿起了一個小本,挨個的去詢問這些人的點評意見,以便於改進!雖說在口感上沒有太多的問題,但是農村人做飯,因爲各家口味的原因,有些人鹽放得多,有些人鹽放得少。這樣一來,同樣的一份菜,口味的差別就很明顯了。

“這確實是個問題……”趙八兩一邊記錄着,一邊道謝。

很快,趙八兩就收集到了十幾條意見。雖說這些意見大多屬於雞蛋裡挑骨頭,但是確實是一些需要改進的地方,趙八兩自然虛心的接受了。

來參加開業儀式的人,吃過飯之後,就都離開了。畢竟他們也都是有自己事情的人,能捧場來參加開業儀式,已經很不容易了。

下午的時候,餐廳就暫時關門,只剩下趙八兩和一些工作人員,趙八兩簡單的說了一下上午營業的情況,然後重點說了一些改進意見。比如放多少鹽這個問題,就必須統一。

農村人,因爲經常出體力,所以習慣多吃鹽。但是,對這些坐在辦公室的白領來說,鹽太重,就吃不下去了。

呂麗她們趕緊點頭,“八兩,這個問題我們會注意的。”

“還有一些小細節上的問題……”趙八兩把收集到的十幾條意見一一說了,“好了,今天的試營業很成功,明天咱們就正式營業了,希望大家再接再厲!”

因爲今天下午不營業,趙八兩就給大傢伙放假休息了,全力準備明天的正式營業。而韓蕊等人,這個時候,已經在回省城的路上了。

臨走的時候,韓蕊沒忘了採摘一大袋的西紅柿和黃瓜,因爲這些蔬菜確實好吃,比水果還要好吃。

“韓姐,你肚子不撐嗎?”開車的一個小夥子,看韓蕊已經吃了大袋的西紅柿和黃瓜,終於忍不住問道。那種分量,起碼夠三個成年人吃。

“啊?”韓蕊回過神來,再一看自己帶回來的那一袋蔬菜,已經只剩下不到三分之一了的時候,連她自己都震驚了,自己居然這麼能吃!

而且,現在韓蕊感覺自己能把剩下的三分之一也吃了。因爲實在太好吃了,讓她根本停不下來!

“都怪趙八兩,非要種這麼好吃的蔬菜。”韓蕊大小姐不找自己的問題,反而是去責怪趙八兩。如果趙八兩聽到韓蕊的話,一定會大呼冤枉的。

...

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