明帝的胃口真不小,這些菜夠我吃上五天的了,他就一頓?皇帝真奢侈!
有二十幾樣菜名上,用紅筆畫了個圈,這些做了標記的菜,應該就是明帝特別喜愛的了。
“皇上喜歡吃的菜,會放的近一些。”復山閉着眼睛道,我沒好氣的道:“知道了!”
手停了停,我忍不住放下筆,躊躇的問道:“你、、、、謝安懷出城了,那個被你刺傷的人呢?你有沒有他的消息?”
復山冷冷的道:“不清楚,不過沒看到謝大人的私宅裡有棺木擡出來。”
我的心怦怦直跳,不敢再問,我低下頭去繼續看菜單,眼前卻模糊起來。
太好了,太好了。
抹一把眼淚,讓自己冷靜了一下,我繼續思考起來。
食物有各自不同的屬性,相生相剋,除了些帶有特殊毒素的食材、例如河豚,吃了相剋的食材,突然致死倒不太可能,記得小時候學校裡有流言,一個學生回了鄉下的奶奶家,吃了放了糖精的炒雞蛋和烤白薯,瞬間倒地死了。
這流言太厲害了,很多學生再也不敢吃雞蛋,最後老師們不得不出來闢謠,說這種搭配是吃不死人的,只會中毒而已。
不會死人,只會中毒、、、、、、
還有蜂蜜和青蔥,蔥管裡灌上蜂蜜,蜂蜜會裂開,蔥和蜂蜜一起吃,會讓人腹痛得想死,但是被狗咬傷後,蜂蜜和蔥揉在一起,卻是治療傷口的良藥。
真奇妙的關係。
“忘了告訴你。”復山突然開口道,“王爺準備了一個人。”
“嗯?”我有點發愣,“怎麼?”
“王爺會把你每天做的菜,按時按量的餵給那個人,那個人的體質和皇上差不多,你明白我的意思了吧?”
似乎有一塊冰塊溜進了我的衣領,我抖了一下,“真的?”
他不說話了,只留我一個人在那裡發愣。
從地窖裡取出一隻已經收拾乾淨的鵝,我嘆了口氣,開始吧。
欲做毒膳,先要攻其元氣,再衰其脾臟、破其血脈、使其氣衰腹瀉,最後、、、、、我拿起菜刀,將這隻鵝想象成復山和成王,猛地斬了下去。
鵝肉味甘,性平,入脾、肺經,有益氣補虛、和胃止渴之功,對於脾臟虛弱、氣虛的明帝來說,自然是再好不過的補藥。
瓷罐裡注入水,加入切好洗淨的鵝肉,將玉竹、沙蔘和山藥用細布包好同放入裡面,細細的燜煮。
那邊煮着湯,這邊廂,我將選好的小雞蛋按個放入碗中,心裡發慌。
一個月的期限,我還能撐多久?
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長安城,某民家。
一個樣貌平常的小販走進了大門,直接奔往內室。
“公子,沒有消息。”他進了門,對桌後的人道。
謝安懷轉過身來,“玉家也沒有消息嗎?”
“沒有,柳堂主像完全消失了一樣,完全沒有消息。”那人低聲道。
陰影處還坐着一人,他咳了一聲,問道:“完全查不到的話,那麼是不是和我們想的一樣,小眉完全沒出城,她還在京城裡,只是被關了起來。”
謝安懷冷哼一聲,“她如果不是爲了到你那裡去,也許也不會出事。”
“這話真是冤枉我了。”那人站起來,走到光下,他的臉上也有濃濃的疲倦之色,面色發白,“我發誓,這絕對不是我乾的。”
謝安懷伸手去拿酒壺,他的臉上出現了焦躁的神情,“該死,沒了!”
“你我二人從她失蹤那天起就開始盯着了,你靠酒,我靠茶,該死,我的茶也沒了。”齊磊對窗外喊道,“再煮一壺滾滾的茶來!椒鹽多放一點!”
外面有人答應一聲,齊磊道:“你查了朝廷裡的人嗎?比如說你們謝家的死對頭,長孫家、韓王等人,哦,不消說你肯定是查了,沒有結果吧?那麼成王呢?你查了沒有?”
“成王?”謝安懷皺眉道,“他沒有理由綁架小眉。”
“這可難說,因爲他是你的表弟?因爲他是你姑母的兒子?成王爲什麼就不能綁架小眉?你忘了他曾經打過小眉的主意?”
“你說的對。”謝安懷沉默半晌,“小眉也曾經提醒我注意過他,她失蹤後我派人查探過,成王最近新婚,出入作息都很平常,沒有什麼不對。”
“不是江湖,不是朝廷,那麼是誰?”齊磊擡起頭來,睏倦的道:“謝兄,我可實在是挺不住了,抱歉,我要去小歇一下。”
“請去東屋吧。”謝安懷道,“我再等等消息。”
“你也彆強撐了。”齊磊道,“萬一你倒下,事情更不好辦。”
謝安懷苦笑一下,“我不是強撐,只是一想到她不在身邊,就怎麼也無法睡着。”
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我將鵝肉粥盛到銀碗裡,蓋上蓋子,輕輕的放到一邊,轉身繼續撈雞蛋。
“你做好了?“成王走進廚房,”很辛苦吧,可別累着了。”
“還好。”我沉着臉,將小雞蛋一個個的撈了出來,鍋裡滾着黑色的汁液,廚房裡瀰漫着一股濃郁的香氣,成王笑道,“好香,這是什麼?”
“茶葉蛋,我選了小雞蛋,配了三種茶葉,用鹽炒過後發酵兩個時辰,再加調料煮成的,我在碗裡留了些湯汁,這樣雞蛋在湯汁裡滾着,不但能更入味,也不會讓雞蛋變得太乾而無法下嚥。”我道。
成王看看桌上,“你只准備了兩樣?”
“太多反而達不到效果,循序漸進是最好的,鵝肉和雞蛋同吃,會損傷人的元氣,頭五天我要準備損傷元氣的食物,這是爲之後的毒膳做準備。”我道。“鵝肉和雞蛋不能同吃,但是大部分的人都不會在意,我特地在鵝肉雪米粥熬好的時候,加入了調好的蛋液,茶葉蛋的湯汁裡也加了鵝肉高湯,就算只吃其中的一樣,也會有效果。”我憋着氣道。
“這也算是毒膳嗎?”成王笑道:“我以爲你會加入很多藥材。”
“藥材只是輔助,光用食物已經足可以殺人,毒仙那幾本書上的毒膳,最快也要三個月到半年才能發作,不然就是加入了藥材可以使吃的人立刻暴死的,我又不是專門研究毒膳的,這已經是我的極限了,”我沒好氣的道。
我撒謊了,毒仙在那幾本書裡詳細的介紹了毒膳的做法,包括髮作時間,配菜的選擇等等,寫得十分詳細。
我不能照着書上的內容來做,那樣的話,明帝必死無疑了。
茶葉蛋堆在小熱爐裡,我將汁澆了上去,“皇上的胃口很好,如果這些他全部吃完的話,那麼肯定會起作用。”
“我相信你的手藝。”成王笑道,“復山,你來把托盤端走,小眉,我來送你回去。”
“不用,我還要準備中午的那頓點心。”我道。
成王看了我一眼,笑道:“很好,反正這裡和你的房間是相通的,地宮道路複雜,沒有指引,你根本就逃不出去。”
他和復山走了出去,我鬆了一大口氣,這第一關總算是過了。
我的視線落到了角落處的一筐芋頭上。
芋頭和山藥的黏液對皮膚敏感的人來說是災難,不小心碰到,皮膚會變得又紅又腫。
皮膚敏感,眼睛就更敏感,我看向藥櫃,成王把藥材準備的這麼齊全,我不用都說不過去。
既然說是藥膳,人蔘是跑不了的,人蔘是補氣聖品,明帝氣虛多痰、大便帶溏,醫官們開了人蔘作爲處方,這很合適。
成王準備的藥材裡,包括了許多高麗進貢的人蔘,我很不客氣的拿來大用特用,一點也不手軟。
人蔘和蘿蔔一同吃,會使體內的氣息沉滯,這時候的蘿蔔滋味最好,我選了許多新鮮的蘿蔔,將它們搗成泥,再擠出一大盆的汁水,嘗一嘗,味道和我想得一樣,非常的清甜可口。
將水參放入蘿蔔汁裡熬煮一會兒,撈出來用清水洗淨,切成細絲,合了數種青菜,細細調味,拌成可口的涼菜。
鍋裡倒入蘿蔔汁,加入濃濃的野蜂蜜,將切好的人蔘放下去慢慢熬煮。
我開始做酥皮,麪粉加開水、砂糖、菜油和發粉,慢慢的搓成酥皮,準備好一些蓮蓉,等到人蔘蜜餞完成,用酥皮將它和蓮蓉包好,再刷上一層蜂蜜烘烤一次,那蜂蜜裡當然也調了點蘿蔔汁。
最後是人蔘粥,人蔘、白米、蜂蜜、栗子、紅豆、黑豆,加上兩碗水一碗蘿蔔汁,白米粥加進蘿蔔絲,煮的久點,吃的時候再加上一勺糖,你只會覺得米粥更加的清香可口,卻不會吃出來蘿蔔的味道,因此這幾樣菜裡,將會沒有蘿蔔的氣味,但是卻已經加入大量的蘿蔔了,和人蔘互相沖撞,起到滯氣的作用。
我相信明帝的身體還能撐一段時間,幾十年的胡吃海喝都頂住了,這一個月沒道理頂不住吧?
現代科學說海鮮不可和維C一起吃,但是謝貴妃最拿手的用蟹肉和橙肉精心烹煮而成的橙釀蟹,明帝一次能吃二十多個,這種搭配肯定不合理。
我也相信成王的心狠手辣和聰明,他肯定不會只把希望寄託在我這幾頓毒膳上,他讓我來做毒膳,大概折磨我的意思更多。
將圍裙摘下,我走了出去,這通道很長,盡頭就是軟禁我的那個房間,可是其餘的通道在那裡?
老劉坐在軟榻上打鼾,聽到我走近,他警惕的睜開眼睛,問道:“你要回去嗎?我給你開門。”
“中午的點心已經做好了,就在桌上,我要回去睡一覺。”我道,偷眼看看四周,奇怪,真的什麼門都沒有,成王是從那裡出入的?
“快進去!”老劉叫了起來,我不死心的最後看了一眼,不情願的走進了房間,老劉咔嚓一聲關上鐵柵門,將鑰匙在我面前晃了晃,得意的放進了自己的口袋。
我默默的擡起頭來,這實在是太折磨人了。