煎包是河南十大面食之一，也是豫城的傳統名吃。
中國的每個名吃都是有歷史的，煎包也不例外，相傳明太祖朱洪武在落魄時就曾經吃過，還用安徽話作了評語：我的心肝脾肺腎哦，嘛比的好，好吃的羊熊樣。
那是他餓了，吃嘛都覺得好吃，當了皇帝他馬上就忘了所吃過的煎包，所以，這煎包就是屬於粗食小吃，上不了什麼檯面。
舉凡煎包鋪子也都不是什麼大門面，吃煎包要配着胡辣湯，它只是胡辣湯的配角，所以，門面的招牌一般都寫的是XX胡辣湯，而不是XX水煎包。
但沙滿囤的煎包鋪就打着煎包的招牌，而且招牌的名字也很顯眼，你們不是都叫我大傻嗎？那我的招牌就叫做大傻子煎包。
這名字不好聽，但絕對蘊含着智慧，不但好記上口，還給自己做了廣告。
大傻子煎包鋪開張的時候，沒有門面，就是一個爐子一張桌子，爐子用來起鍋，桌子用來揉麪，爐身上用毛筆歪歪扭扭寫着“大傻子煎包”幾個大字，用板車一拉，在街道上就開始了買賣。
沙滿囤是大師傅，負責爐上操作和收銀，沙夫人是二師傅，負責捏包子、上鍋，小師傅就是沙大倉，負責和麪、調餡。三人分工有序，倒也像那麼回事。
別人做生意都是吆喝，沙滿囤只傻笑不說話，來了人嘿嘿傻笑，別人從旁邊過，他也嘿嘿傻笑，沙夫人是個悶葫蘆，不說話，沙大倉抹不開面，也不說話，一家人像演默劇似的在街頭忙開了。
別人不知道這一家子做什麼？有好事者就上前察看：“大傻，你們一家子在幹嘛呢？”
“嘿嘿，幹煎包。”沙滿囤傻笑道。
“好吃嗎？”
“嘿嘿，好吃。”
“嘿嘿，你說好吃就好吃了？我們得嚐嚐啊，好吃得話我們就買，不好吃我們可不付錢啊...”
“嘿嘿，好好好...”沙滿囤仍傻笑道。
就這麼着，第一個人用手捏了一個，三口兩口吃完，舔了舔嘴脣又舔了舔手指，說了句“不好吃”，扭頭走了。
沙滿囤也不惱，衝着那人的背景笑道：“嘿嘿，你慢走，慢走...”
後面的人看到，這不是缺心眼嗎？於是紛紛仿效，第一鍋出來的煎包全給人白吃了。
但總有那善良的人，嚐了一個覺得不錯，就說：“來十個煎包。”
買賣來了，沙滿囤頓時興奮起來，一邊給客人鏟着煎包，嘴裡還一邊數着：“一對，兩對，三對，三對...”
這沙滿囤不愛說話是不愛說話，但一說起話來銅門大嗓，就這數數的聲隔條街的人都能聽到。
有人就笑話他：“大傻，你數球哩？就你這驢嗓子，知道的你是在數煎包，不知道都以爲你在數元寶哩。”
沙滿囤嘿嘿一笑，也不回嘴，繼續低頭數數，可剛一張嘴就卡殼了。壞了，忘了剛纔數了多少個煎包了，但重新倒回鍋裡再數一遍又不合適，客人會不耐煩的。
沙滿囤只好尷尬地問：“嘿嘿，剛纔數多少個來着？”
“嘿嘿，好像才四個吧。”那人笑着說。
那紙袋裡鼓囊囊的，怎麼可能是四個呢？這不是睜着眼睛說瞎話嗎？
不料，沙滿囤卻高興地繼續鏟着煎包，一邊鏟，嘴裡一邊開始數道：“三對，四對，五對，好咧，二毛錢一個，十個煎包一塊八。”
我去。圍觀的人當場樂了，這沙滿囤可真夠傻的，不但記性差，不會數數，還不會算數。
本來大家只是看看熱鬧，一看這大傻子真是傻子，有便宜不佔王八蛋，這爐子前頓時排起了長隊。
不一會，沙滿囤所做的煎包就一賣而空，大家紛紛查看自己的戰果，果然如此，凡是買十個煎包以上的，這大傻子肯定會搞錯，不是多給一個，就是少算了一毛、二毛。
一時間，佔了便宜的人都奔走相告起來：“快去買大傻子煎包啊，大傻不識數，買十個給十一個...”
街坊鄰居們都傳開了。
豫城的方言稱傻子叫信球，有人說了，買十個給十一個，這不是信球嗎？賣東西不識數，這還不虧死個球去，明個買大傻子煎包吃去，多吃一個就賺他一個。
這一切都被沙大倉看在眼裡，從開始到結束，他是又羞又臊，都沒敢擡起頭來。這個傻爹不光把他的臉給丟光了，甚至連他們沙家祖宗八輩的臉都丟光了，早知道他爹這麼丟人現眼，打死他都不會出來了。
沙大倉不說話，不代表他也和他爹一樣傻，怎麼着他也是初中畢業，他只所以當時沒向父親指出錯誤，主要是怕別人笑話。
十多歲的孩子臉皮薄啊。
回到家裡，沙大倉纔開始埋怨起了父親：“爸，你不識數啊？咱忙活了一天，光被你白白送出的煎包就有兩鍋，照這樣下去，要不了幾天，咱家就得喝西北風了。”
沙滿囤聽罷，對兒子傻笑道：“我不識數？別逗了傻孩子，爹怎麼會不識數呢？嘿嘿，趕緊吃飯，吃完飯去買三袋麪粉，今天晚上要把這三袋面都發上。”
“我不去，我不想賣煎包了。”沙大倉說道。
“嘿嘿，你不去，以後就別去找糧店的小云了。”沙滿囤冷笑道。
小云叫韓雲，是沙大倉的初中同學，和他一樣初中畢業後沒再上學，跟着父母在糧店裡當臨時工。沙大倉一直暗戀着小云，家裡買糧油的活幾乎都給他包了，所以，沙滿囤這麼一說，沙大倉立即就蔫了下來。
沙大倉看着傻不啦幾的爹，心裡悲哀道，自己怎麼攤了一個這麼傻的爹啊？還讓我買三袋面，萬一賣不完，這發的面不就酸了嗎？再加上你不識數，豈不是賣的越多虧的越多？我的傻爹啊，你腦袋裡裝的是糨糊嗎...
想歸想，小沙的翅膀畢竟還嫩，還沒到他有發言權的時候，吃完飯，他只好無奈地買面去了。
這一晚，沙大倉一家忙到很晚才睡。
次日，沙滿囤一家剛把爐子紮好，就排起了長長的隊伍。等待了一晚上的人們，臉上帶着興奮的表情，說着笑着嚷嚷着，比參加婚禮的座席還要熱鬧。
三個人開始忙活了起來，幸虧是做好了準備，否則還真的應付不來，那得了便宜的人滿意而去，隨即又源源不斷地來了好多的人，三人手腳不停忙的不拾閒，連午飯都沒顧上吃，就這還排着長長的隊伍。
剛過了晌午頭，三袋面的煎包就全賣完了，還有很多沒買到煎包的人一個勁地埋怨着，看了看乾淨的鍋底悻悻而去。
自然，這一天沙滿囤又送出去不少的煎包。
回到家裡，沙大倉已累得直不起腰，撲通往牀上一躺，對父親說道：“累死了，明天我不幹了...”
沙滿囤沒理兒子，而是在一旁點着錢。
沙大倉憐憫地望着父親，深深地嘆了口氣，就這不識數的智商還點錢呢，這輩子你就等着賠錢吧...
很快，沙滿囤樂滋滋地將錢點完，然後冷不防地親了老婆一口，還沒等他老婆反應過來，他又嗷嗷叫地撲到了兒子身上。
當時就把沙大倉驚的一坐而起，心想，壞了，爹肯定是看沒賺到錢，犯傻病了。
“兒子，老婆，你們猜猜今天咱們賺了多少錢？”沙滿囤拍打着錢，一副打了雞血的樣子。
“還賺錢，不虧錢就不錯了。”沙滿囤老婆一邊刷着碗一邊說道。
“嘿嘿，你猜呢？”沙滿囤又轉過去問兒子。
“爸，咱別幹了吧...”沙大倉一副沮喪地表情。
“說什麼呢？我讓你猜今天咱們賺了多少錢呢？”沙滿囤笑道。
“不知道。”兒子答道。
“我鄭重地告訴你們，今天一天咱們共賺了一百八十三塊錢。”沙滿囤大聲說道。
“咣噹”
沙滿囤老婆手裡的碗脫落在地。
“賺了多少？”母子倆異口同聲地問道。
“今天咱們共賺了一百八十三塊。”沙滿囤得意地說道。
沙大倉和母親驚訝的張着嘴，要知道，他們全家在紙盒廠糊一年的紙盒錢也沒有一百八啊。
隨即，母子倆同時撲了過去，重新又數了一遍錢，母親數一遍，兒子數一遍，千真萬確，除去成本，他們今天賺到了一百八十三元錢。
三個人嘿嘿地傻笑起來。
白送了那麼多的煎包，怎麼還賺了那麼的錢？
其實，就和現在商場的買十送一是一個道理，只不過是個促銷手段罷了。
那個時候，沙滿囤就懂得用市場營銷策略來賣煎包，他賣的是傻，卻讓人們心甘情願爭先恐後地去買傻，到底是誰傻呢？
“大傻子煎包傻子賣，一家子全是木腦袋。”連小孩都編起了童謠。
沒出幾天，大傻子煎包就火了。凡是買煎包占過便宜的人，都說他們傻，一時間，豫城的男女老少紛紛聞訊趕來，四面八方的人都有，騎車來的，走路來的，坐輪椅來的，拄柺棍來的，組團來的，全家總動員的，甚至還有人從縣裡騎了十多公里的自行車趕來的...
這麼多人，大老遠趕來就爲了吃個煎包？累不累啊？
累也要來，這世界，聰明人太多了，好不容易碰到了傻子，誰要是不來買大傻子煎包占個煎包的便宜，誰就是傻子。
最重要的是，聰明人都喜歡和傻子打交道，紅花還要綠葉配呢，你面對着一個傻子，心理上能不油然升起一種優越感嘛。
就這樣，大傻沙滿囤的生意越做越火，越做越大，不但盤了店鋪，有了門面，還招來了所有的親戚來幫手。
但，沙大倉的智商卻開始走下坡路了，也變得和他爹一樣不識數，不但不識數，而且青出於藍勝於藍，傻得比他爹還要厲害。